Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur sambel terasi dengan nasi putih kemudian masukan daun bawang.

Langkah 2

Tuang kecap manis lalu tes rasa bila di rasa kurang tambahkan garam/penyedap.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sisa sambel terasi di olah buat campuran nasi goreng.

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Terasi

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumatkan tape terlebih dahulu, kemudian sisihkan

Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk menggunakan balon whisk hingga adonan terasa ringan. Sekitar 7-10 menit

Diamkan selama 30 menit sampai mengembang dua kali lipat

Setelah didiamkan, beri baking powder, lalu aduk rata

Panaskan dandang sekalian dengan cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles apapun

Tuang dalam cetakan, kukus selama 15 menit. Pastikan api besar dan beruap banyak. Angkat

Langkah 6

Selagi hangat, keluarkan apem dari cetakan dan balik di atas kertas, sajikan

Langkah 7

Enak, lembut aroma tape dan pandan menjadi satu.

Garam

Gula

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Apem Walik

Parting ikan (memisahkan ikan dari tulang dan kulit). Siapkan ikan yang akan difillet yang telah dicuci dan dibersihkan sisik dan siripnya.

Iris daging ikan di bawah kepala atau insang dengan pisau yang tajam.

Iris bagian punggung ikan dengan menyentuhkan pisau ke tulang ikan sampai ke ekor.

Pisahkan kulit ikan dengan daging dengan cara mengiris dari bagian ekor lalu tarik pisau ke arah depan.

Ikan siap digunakan sesuai dengan kebutuhan dan penggunaan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

#JagoMasakFebruari
Hallo chef...ikutan tips cara fillet ikan nih. liat tutorialnya gampang bgt, pas eksekusi sendiri ternyata lumayan yah😅, lumayan njelimet🤭. Tengyu chef tips2 andalanya, perlu banyak2 latihan nih👌

Hi chef. Terima kasih tipsnya. Sekarang bisa fillet ikan sendiri. Dulu kalau fillet ikan sebisa-bisanya aja. Tapi sekarang udah ada yummy. Jadi bisa cari tips apa aja disini. Thanks chef #JagoMasakFebruari

Ikan

Fillet Ikan

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus selama 15 menit. Tiriskan dan suwir.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, masukkan tomat. Tumis hingga matang.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kecap berbuih dan mengental.

Bumbui dengan garam, gula dan merica. Tambahkan air, koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ait menyusut. Sajikan.

Menu simple buat kiddos yang bikin lahap makannya.

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor tongkol kecapnya mbak
Ini bumbunya saya haluskan mbak
Dan kecapnya sedikit saja 
Juga saya tambahkan sedikit saos tomat
Enak banget mbak
Dan ini untuk anak saya mbak
Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tomat

Tongkol Kecap Untuk Anak

Pertama-tama cuci bersih udang, tiriskan, beri air jeruk nipis, ratakan & diamkan beberapa saat. Bilas kembali udang dengan air bersih, tiriskan. Kemudian masukkan bumbu marinasi, aduk rata. Marinasi udang selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas.

Campurkan jadi satu bahan tepung kering, aduk sampai rata, sisihkan.

Keluarkan udang dr dalam kulkas, celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian masukkan ke dalam tepung kering.

Balur udang dalam tepung kering sambil diremas-remas lembut supaya tepung yg menempel di udang bisa keriting. Ketuk-ketukkan udang yg sudah ditepung sebelum masuk wajan supaya tepung yg tidak menempel lepas.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng udang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos kesukaan.

Udang goreng tepung yg renyah, favorit anak-anak.

Buah

Jeruk

butir

Minyak

Merica

Cabai

Tepung

Terigu

Maizena

Kaldu

Udang Goreng Tepung

Potong lele menjadi dua dan bersihkan mengunnakan air. Setelah itu tiriskan.

Tambahkan daun jeruk dan air asam jawa aduk hingga tercampur rata.

Ulek bawang putih, garam, kunyit, jahe dan ketumbar.

Campurkan lelel dengan bumbu yang telah di buat. Uleni hingga tercampur rata. Diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap.

Goreng dengan minyak hingga matang dan krispi.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Ikan Lele

Jahe

Kunyit

Lele Goreng

Tumis bawang putih hingga kuning, masukkan ayam giling aduk hingga berubah warna.

Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula, garam dan merica aduk rata, masukkan air dan masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sisihkan.

Nasi Tim : Tumis bawang putih cincang dengan minyak/margarin hingga kuning lalu masukkan kaldu masak hingga mendidih, angkat dan sisihkan.

Dicetakan/mangkuk almunium susun jamur hioko untuk 7 mangkuk.

Masukkan 1 sendok sayur ayam kecap/secukupnya diatas jamur hioko dan beri juga kuah ayam sebanyak 1 setengah sendok sayur/secukupnya beri 1/2 sdt minyak wijen di setiap mangkuknya.

Masukkan beras diatas ayam, ratakan dan masukkan kaldu di masing-masing mangkuk hingga hampir penuh

Kukus nasi dengan api besar selama ± 1 jam hingga matang dan dan air nasi mengering, angkat dan sajikan dengan telur kecap dan kuah kaldu

Nasi Tim bagus untuk anak-anak terutama balita karena nasinya lembut 😊😊

Jamur

Kecap Asin

Lada

Margarin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Nasi Tim

Siapkan bahan, iris kapri, jamur, dan wortel.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

Masukkan irisan wortel dan kapri. Tambahkan sedikit air, masak hingga wortel agak lunak.

Masukkan irisan jamur, tambahkan lada bubuk, garam, minyak wijen, dan saus tiram.

Tumisan sayur untuk inspirasi menu harian ya bun, boleh divariasi potongan ayam atau udang supaya makin kumplit. Praktis juga buat menu bekal 😉

Bawang Bombay

Wortel

Tumis Kapri Jamur

Masak air sampai mendidih laluasukkan bayam. Rebus sebentar sampai bayam lunak. Angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang putih denagn minyak wijen hingga harum.

Tambahkan garam lalja fuk sampai rata. Angkat lalu sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Tumis Bayam Ala Korea. Biasanya disajikan sebagai menu pendamping. Bisa makan enak dan sehat dengan menu yang simple ini.

Bayam

Sigeumchi Namul #MENUTANGGALTUA

Masuka cabe, garam, gula, dan udang rebon.

Masukan oyong aduk- aduk hingga tercampur rata lalu masak hingga layu.

Masukan air masak hingga mendidih lalu masukan sohun yang sudah di cuci dan di potong-potong sesuai selera, masak lagi hingga mendidih, koreksi rasa, lalu siap disajikan .

Resep oyong dari mama, sayur oyong dipaduin sama sohun Cina.

Cabe

Udang

Sayur Oyong Sohun Cina

Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih. Setelah tercium harum, masukkan cabai yang telah dipotong miring. Tumis hingga matang.

Tambahkan air secukupnya agar jagung cepat empuk.

Tambahkan garam, bumbu penyedap, dan gula. Tumis merata. Tes rasa dan keempukan jagung.

Masukkan sawi putih yang telah dicuci. Tumis merata hingga sawi layu. Tambahkan air secukupnya.

Masukkan sawi hijau. Tumis merata sebentar hingga tercampur rata dengan semua bahan. Tes rasa.

Baso sebagai optional. Boleh dipake boleh tidak.

Bakso

Cabe Merah Besar

Jagung

Sawi

Aneka Sawi Cah Jagung

Campur jadi satu dalam wadah, kelapa parut, tepung ketan, telur, garam, vanili, gula, dan margarin yang sudah dilelehkan

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk

Aduk rata, adonan jangan terlalu lembek. Panaskan teflon api kecil dan oles cetakan dengan sedikit minyak atau margarin

Ambil satu sendok makan adonan wingko, bakar dalam teflon dan ratakan, tutup dan diamkan selama 10 kurang lebih menit

Setelah bawahnya terlihat kecokelatan lalu balik, bakar hingga matang semua kedua sisi terlihat cokelat, lalu siap diangkat

Wingko baba, adalah makanan khas Lamongan, Jawa Timur. Wingko ini rasanya enak, manis, dan berasa gurih kelapanya. Bikinnya pun gampang dan tidak ribet. Yuk, cobain!

Kelapa

Minyak Sayur

Wingko Babat

Masukkan air kelapa, air, lengkuas, daun salam, gula merah, garam dan kaldu jamur.

Masukkan tempe, masak sampai kuah menyusut.

Goreng dalam minyak panas sebentar saja. Tempe bacem siap disajikan.

Tempe bacem enak sekali untuk lauk makan keluarga tercinta. Bisa disimpan di kulkas agar lebih tahan lama. Kalau mau makan tinggal digoreng sebentar.

Bumbu Dihaluskan :

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Tempe Bacem

Minuman segar dgn serutan buah pear ditambah orange Squash seger bgt.

Soda

Pear Orange Squash #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci dan potong-potong oyong sesuai selera

Cuci dan potong-potong wortel dan bakso ikan sesuai selera

Iris-iris bawang merah,bawang putih dan daun bawang

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih dan bawang merah secara bertahap dan tumis hingga harum

Masukan bakso ikan dan masak hingga matang

Masukan wortel dan tambahkan air,masak hingga wortel setengah empuk

Tambahkan kecap ikan,garam,kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata.Jangan lupa test rasa

Langkah 8

Terakhir masukan daun bawang,aduk,masak sesaat.Angkat dan sajikan

Langkah 9

Salah satu menu simpel untuk makan siang anak. Masaknya cepat,gizi nya dapat. Masak yuk moms.....

Tumis Oyong Bakso Ikan

Rebus air, daun pandan, kayu manis, jahe dan cengkeh hingga mendidih.

Disajikan hangat sangat enak. Disajikan dingin dengan es batu lebih nikmat. Selamat mencoba.

Resep Grontol Jagung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Grontol Jagung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota