Yummy Official
4.0
(114 Rating)
360 mnt
Rp 50.000
Tanpa Babi
Porsi 4-6 orang
250 air
-
Bumbu Halus:
Blender
Kuas
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Langkah 1
Haluskan bumbu halus menggunakan blender. Sisihkan.
Langkah 2
Masukkan sebagian potongan nangka muda ke dalam panci tanah liat/ panci biasa. Kemudian masukkan salam, serai dan lengkuas.
Langkah 3
Masukkan bumbu gudeg yang sudah halus, kemudian tumpuk dengan sayur nangka kembali. Masukkan air teh dan santan. Masukkan garam, gula aren dan gula pasir.
Langkah 4
Masak dengan api kecil hingga empuk, ketika mulai sat, masukkan telur rebus dan tahu.
Langkah 5
Masak hingga bumbu meresap dan seluruh sayuran dan lauk menjadi kecoklatan. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua