Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Singkong dikupas dan dicuci bersih. Setelah itu parut agak kasar.

Langkah 1

Kemudian campurkan kelapa parut dan 3 sdm gula pasir. Aduk rata, jika kurang manis bisa ditambah lagi gulanya.

Langkah 2

Ambil daun pisang dan bentuk seperti wadah/mangkuk, letakkan potongan daun pandan kemudian masukkan parutan singkong dengan dibentuk agak bulat.

Langkah 3

Siapkan panci untuk mengukus. Didihkan airnya dan alasi dengan daun pisang dan daun pandan. Lalu masukkan parutan singkong, kukus selama kurang lebih 30 menit.

Langkah 4

Setelah kacimuih matang, angkat dan letakkan dalam piring. Beri taburan gula pasir dan kelapa lagi (selera), kacimuih siap disantap.

Langkah 5

Makanan tradisional minang terbuat dari singkong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Singkong

Kacimuih Minang

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aminatur Rosida

Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, jahe, ketumbar, kunyit dan garam.

Balukan semua bumbu ke ikan tunggu 10 menit sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak dan goreng ikan sampai warna kecoklatan.

Jangan lupa untuk di bolak balik sampai matang.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Kunyit

Ikan Goreng

Kukus tempe, kemudian ulek atau hancurkan.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur, lalu tumis hingga bumbu harum dan matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk hingga gula merah larut.

Masukkan tempe, aduk rata, masak hingga tercampur rata dan agak kering, lalu angkat dan diamkan hingga dingin.

Parut singkong dengan parutan keju, agar combronya renyah tahan lama.
Lalu beri margarin dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil singkong parut secukupnya, lalu pipihkan, isi dengan isian secukupnya, lalu beri 1 buah cabe rawit, lalu bulatkan.

Bentuk combro secukupnya yang akan digoreng saja, sisanya bisa disimpan dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng combro hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Makanan tradisional kesukaan, cocok nih untuk menu tanggal tua.

Bahan Isian:

Bawang Merah

Cabe

Garam

Combro Ranjau #MENUTANGGALTUA

Masukkan gula pasir, susu, santan, dan vanili cair ke dalam panci, dan aduk sebentar.

Haluskan tahu, masukkan ke dalam panci, dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Gunting-gunting daun pandan, masukkan ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih, dan matikan kompor.

Masukkan chia seed, aduk sebentar, buang daun pandan, tuang adonan ke cetakan, diamkan hingga suhu ruang, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Setoran untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, semoga kali ini diterima sebagai OA di YUMMY APP 😇lanjut misi minggu ini, lebih leluasa karena bebas berkreasi, tertarik dengan salah satu resep sobat yummy, tapi disini saya buat versi sederhana karena menyesuaikan stok bahan yang ada, baru tahu kalo tahu bisa jadi cemilan manis, sepertinya saya kurang jalan-jalan di YUMMY APP 🙈 dan ini rasanya tercampur sempurna, cocok banget panas terik makan ini ✌ terima kasih inspirasinya mba Shanti

Agar-Agar

Santan

Susu

Puding Tahu Chia Seed

Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam, tiriskan sejenak

Blender seluruh bumbu halus. Bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, Kunyit, jahe, beri sedikit air

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, merica, kapulaga, lengkuas dan sereh. Tumis sampai harum.

Sambil diaduk, masukkan susu cair secara perlahan, serta cooking cream.

Beri tambahan tahu goreng (opsional) dan bawang merah goreng. Sajikan selagi hangat.

Ide menu spesial untuk keluarga! Yuk masak Opor Ayam Kuah Susu. 
Rasa gurih dan berempah, segar enak dan gak bikin enek.

Bahan Lainnya

Opor Ayam Kuah Susu

Kupas ubi, iris korek api, rendam dengan air agar tidak hitam.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ubi hingga kering.

Cincang bawang putih, bawang merah, dan lengkuas, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan cabe iris, tumis sebentar, tambahkan gula merah sisir, biarkan mengkaramel.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, biarkan larut dan agak menuyusut.

Terakhir masukkan ubi goreng, aduk-aduk rata, angkat dan sajikan.

Enak nih, cocok buat lauk anak. Pakai bumbu iris jadi ga pedas.

Kering Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Tuang santan dan air ke dalam wajan, masukkan semua bumbu. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, jangan sampai santannya pecah.

Masak sambil diaduk di aron hingga santan terserap habis. Api nya jangan besar.

Panaskan kukusan. Pindahkan beras aron ke kukusan. Kukus sampai matang.

Nasi uduk siap di sajikan dengan topping sesuai selera.

Toping

Beras

Nasi Uduk Betawi

Campur bahan lapisan utama, masak hingga mendidih.

Letakkan di cetakan bola, biarkan setengah set.

Campur bahan lapisan kedua dan masak hingga mendidih.

Tuang perlahan di atas lapisan pertama. Jika lapisan pertama terlanjut mengeras, tusuk di seluruh bagian menggunakan garpu.

Setelah set dan mengeras, buka cetakan lalu bisa disajikan.

Bahan Lapisan 2

Bubuk Jelly

Bola Jelly Anggur Kelapa

Campur semua bahan puding mawar kecuali pewarna, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Bagi adonan puding menjadi 3 bagian, masing-masing beri pewarna sesuai dengan selera kemudian tuang ke dalam cetakan bentuk mawar dan biarkan hingga mengeras.

Campur semua bahan puding ke 2, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Ambil adonan puding ke 2 secukupnya kemudian masukkan ke dalam cetakan puding besar lalu tata puding mawar di dalamnya, diamkan hingga setengah set.

Selanjutnya tuang adonan puding ke 2 lagi secukupnya, tata kembali puding mawar.

Tuang kembali puding ke 2 hingga habis dan biarkan hingga mengeras.

Bahan Puding Mawar

Bahan 2:

Pewarna Makanan

Puding Kaca Mawar

Campur makaroni, telur, keju parut, lada bubuk, kaldu bubuk, pala dan sedikit oregano. Aduk sampai rata.

Masukkan wortel parut, aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

Tuang adonan, biarkan sebentar. Lalu buat orak-arik.

Jika sudah matang, matikan kompor. Siap disajikan..👌

Sarapan Simple atau bisa dibuat menu sahur, karena bikinnya sangat mudah.

Keju

Wortel

Orak-Arik Makaroni Keju

Campur tepung terigu, ragi, gula, kental manis, kuning telur dan air, aduk hingga rata.

Tambahkan garam dan margarine uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan lalu bentuk sesuai selera. Profing donat selama 45 menit ditutup dengan plastik boleh juga masukkan ke dalam box container.

Goreng donat dengan minyak panas api kecil.

Lelehkan coklat batang, beri toping untuk donat, lalu beri parutan coklat batang. Siap dinikmati!

Kental manisnya menyesuaikan selera ya mau merek apa saja. Rasanya enak dan lembut. Toping juga sesuai selera. 

Recook dari chef ummu Alfard

Cokelat

Margarin

Tepung

Donat Kental Manis

Campur gula, bubuk jelly dan susu kental manis.

Tambahkan air, lalu aduk rata, masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cetakan mawar, setelah dingin taruh jadi satu jelly mawar ke dalam wadah yang besar sisihkan.

Campur gula dan bubuk jelly, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian tunggu uap panas hilang, tuang sedikit demi sedikit kedalam wadah yang berisi puding mawar, tunggu mengeras,kemudian keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Penasaran kan bikinnya gimana? Mawarnya ada di dalam kaca 😱😱?  Yuk cek resepnya teman-teman, pakai bubuk jelly plain lebih bagus hasilnya ya teman, ini aku pake yang rasa Strawberry.

#TulisResepTheNextOA

Puding Mawar di Dalam Kaca

Cuci bersih beras, masukkan santan dan air seperti memasak biasa. Tambahkan bubuk kunyit, salam, sereh, minyak goreng, margarin, dan garam. Aduk rata dan masak sampai matang. Jangan lupa sesekali diaduk-aduk agar warna kuningnya merata. Setelah matang diamkan sejenak dalam rice cooker agar matang sempurna.

Tempe kering: potong-potong tempe sesuai selera. Goreng 1/2matang. Sisihkan. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukkan cabe dan daun salam. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula merah sisir, dan air, aduk sampai gula merah mencair. Lalu masukkan tempe, aduk rata. Matikan api.

Telur iris: kocok telur dengan air dan garam. Tuang sedikit minyak goreng lalu dilap dengan tisue agar minyak merata lalu dimasukkan kocokan telur. Masak sesuai kematangan yang diinginkan. Angkat, setelah dingin iris-iris. Sisihkan.

Sosis gurita: 1 buah sosis dipotong 2, salah satu ujungnya dikerat 4. Campur semua bahan basah (terigu, telur, saus tomat, garam, lada, kaldu jamur dan air), adonan kental ya. Ambil sosis, lalu celupkan bagian yang tidak dikerat ke adonan. Lalu gulingkan ketepung panir. Goreng sampai bagian yang terkerat mekar, gunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.

Rebus brokoli sebentar saja, angkat dan tiriskan.

Gunakan nori dan keju slice untuk hiasan.

Tata selada dikotak makan, bentuk nasi kuning lalu tata lauk sesuai selera. Nasi kuning bento siap disajikan.

Sajikan semenarik mungkin agar anak-anak suka. #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep ini bisa banget bantu kamu yang lagi bingung milih menu bekal. Yuk, cek di sini cara membuat nasi kuning dalam berbagai bentuk karakter lucu dan praktis!

Resep Nasi Kuning Bento Lucu dan Enak untuk Bekal Anak

Nasi

Bento Nasi Kuning

Setelah matang, dinginkan, lalu tuang di dalam cup puding, saya dapat 6 cup kecil.

Dinginkan dalam kulkas. Setelah dingin siap disantap.

Source: Desy T.W. Enak buat segar-segaran. Aku buat setengah resep.

Puding Santan #JagoMasakMinggu2

Didihkan air, masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Sayur Tahu Tempe Santan

Cuci bersih mie tiaw,  tiriskan lalu sisihkan.

Cuci bersih sawi,  lalu iris sesuai selera.

Siapkan bumbu halus,  ebi,  dan bumbu iris.

Panaskan sedikit minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi,  tomat dan cabe rawit,  aduk rata.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk,  dan garam.  kemudian masukkan mie tiaw,  aduk rata.

Masak hingga mie tiaw layu dan berubah warna.  Terakhir tambahkan saledri.

Cicipi rasa,  jika sudah pas,  angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Mie tiaw goreng pedas sedap dan nikmat. #JagoMasakMinggu6Periode2

Kamu ingin membuat mie tiaw goreng pedas? Simak resep mie tiaw goreng pedas enak dan mudah dibuat berikut ini

Resep Gudeg Jogja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gudeg Jogja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M