Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kocok telur, dadar dan aduk telur. Angkat.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan nasi, sayuran, ayam, bakso dan telur. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bikinnya cepat bagi yang sahurnya mepet.. Boleh di coba.

Bahan Utama

Bumbu halus

Hai mbak Lilis... Kirim recook yaa.  Makasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Bakso

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Mawut

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Tempe adalah makanan fermentasi dari kacang kedelai atau kacang koro yang telah menjadi bahan lauk populer di Indonesia. Selain dari fleksibilitas dalam mengkreasikan resep, tempe juga mengandung banyak gizi seperti vitamin B12 dan protein. Meski harganya cenderung murah, tempe memiliki kelezatan khas yang tak tergantikan. Khususnya jika dimasak menjadi oseng tempe, tentunya paduan rasa gurih, manis, dan legit dari kacang kedelai mampu menggugah selera.</p>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App</em> kumpulkan beberapa resep oseng tempe rumahan yang enak dan tentunya praktis serta mudah dibuat.</p><h2>1. Oseng Tempe Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/9ddd7236273ba80073cd42316d9ab002.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe kecap (yummy.co.id/Wati Wartini)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1&frac12; papan tempe</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, iris halus</li>
<li>3 bawang merah, iris tipis</li>
<li>2 bawang putih, iris tipis</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>2 buah cabai hijau</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tempe menjadi berbentuk dadu.</li>
<li>Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.</li>
<li>Masukkan serai dan daun salam kemudian tumis kembali.</li>
<li>Masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis sebentar lalu masukkan garam, merica, gula, saus tiram, dan kecap manis.</li>
<li>Tambahkan air dan aduk hingga rata.</li>
<li>Ketika air sudah mendidih, masukkan tempe lalu masak sambil diaduk perlahan.</li>
<li>Setelah matang, oseng tempe siap disajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><h2>2. Oseng Tempe Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/13b0d52f35fb379a86ce0b94efa1a0e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe buncis (yummy.co.id/Ratna Puspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>200 gram buncis</li>
<li>5 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>1 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tempe menjadi berbentuk dadu dan potong buncis dengan panjang sekitar 1 cm.</li>
<li>Goreng tempe hingga kering dan agak matang</li>
<li>Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga wangi.</li>
<li>Masukkan buncis kemudian tumis hingga layu.</li>
<li>Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih sambil diaduk sesekali.</li>
<li>Masukkan tempe, aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, serta kecap manis. Masak hingga air menyusut dan bumbu dirasa telah meresap.</li>
<li>Terakhir, tambahkan tomat dan cabai merah. Tunggu hingga agak layu.</li>
<li>Angkat jika sudah dirasa matang. Oseng tempe buncis siap dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Oseng Tempe Gembus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/27618426a765463a8cefb19bffb4c92e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe gembus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe gembus (yummy.co.id/Enni Faizah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tempe gembus</li>
<li>10 buah cabai hijau keriting, iris serong</li>
<li>10 buah cabai merah keriting, iris serong</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>5 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Sepotong lengkuas, memarkan</li>
<li>6 sdm kecap manis</li>
<li>1 &frac12; sdt garam</li>
<li>20 gram gula merah,&nbsp;</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil tempe gembus lalu potong agak memanjang.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Masukkan tempe gembus, aduk sebentar lalu tambahkan kecap manis.</li>
<li>Masukkan air, garam, kaldu jamur, dan gula merah kemudian aduk hingga rata.</li>
<li>Kecilkan api, tutup wajan lalu masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Jika tempe gembus sudah terlihat agak mengering, angkat lalu sajikan di piring.</li>
</ol><h2>4. Oseng Tempe Petai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/1698d2aff609f675a7e00bfe30f5e969.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe petai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe petai (yummy.co.id/kaifiya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; papan tempe atau sekitar 140 gram tempe</li>
<li>1 papan petai, belah dua</li>
<li>6 siung bawang merah iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>7 buah cabai rawit, potong</li>
<li>1 buah cabai merah keriting, iris serong</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt saus tiram</li>
<li>70 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng tempe hingga agak matang lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sebentar kemudian masukkan cabai merah dan cabai rawit.</li>
<li>Masukkan tempe, petai, daun salam, air, garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masak hingga air menyusut.</li>
<li>Oseng tempe dengan petai dapat langsung disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tempe-untuk-lauk-makan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Olahan Tempe Terlezat untuk Lauk Makan </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Oseng Tempe Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/e76b8acf00facf33daaeed358b32cc90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe udang (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram udang</li>
<li>&frac12; papan tempe</li>
<li>1 sdm perasan jeruk nipis</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>1 batang sera, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai merah keriting, iris serong</li>
<li>4 buah cabai hijau</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac14; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; buah tomat</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>80 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih udang lalu marinasi dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.</li>
<li>Potong tempe lalu goreng hingga agak kering.</li>
<li>Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, jahe, dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Tambahkan cabai merah, cabai hijau, tomat, dan udang. Masak hingga udang mulai berubah warna.</li>
<li>Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan tempe goreng, bumbui dengan garam, kaldu jamur, serta saus tiram.</li>
<li>Masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Oseng tempe udang siap dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Oseng Tempe Kacang Panjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/723ba41e2066b2bed3fb91e9051d70aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe kacang panjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe kacang panjang (yummy.co.id/Bunda Aqlan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>5 batang kacang panjang</li>
<li>1 papan tempe</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong kacang panjang lalu cuci bersih.</li>
<li>Potong tempe secara memanjang dan goreng hingga agak kering.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, serta cabai rawit.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu tumis kacang panjang sebentar hingga agak layu.</li>
<li>Masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga wangi.</li>
<li>Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.</li>
<li>Tambahkan tempe yang telah digoreng lalu aduk rata.</li>
<li>Tunggu hingga bumbu meresap lalu pindahkan ke piring saji.</li>
<li>Oseng tempe kacang panjang siap menjadi santapan Sobat Yummy.</li>
</ol><h2>7. Oseng Tempe Tauge</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/6cceab1c6eb9cc448946ea9a87886183.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe tauge" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe tauge (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>100 gram tauge</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai hijau keriting, iris serong</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>150 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<ol>
<li>Potong tempe dengan bentuk dadu lalu sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukkan tempe dan air lalu aduk sesekali sampai tekstur tempe menjadi empuk.</li>
<li>Tambahkan kecap manis dan kecap asin.</li>
<li>Tambahkan gula merah. Tunggu hingga gula merah benar-benar teraduk rata.</li>
<li>Masukkan tauge dan irisan cabai hijau.</li>
<li>Bumbui dengan garam dan kaldu jamur.</li>
<li>Masak hingga bumbu meresap dan tauge agak layu.</li>
</ol><h2>8. Oseng Tempe Teri Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/eb891a98c576972f16f7687b8c98e390.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe teri pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe teri pedas (yummy.co.id/Aura Shareen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe, iris memanjang</li>
<li>15 gram teri nasi</li>
<li>4 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>4 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>4 buah cabai hijau besar, iris serong</li>
<li>6 buah cabai rawit, iris serong</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng tempe yang sudah dipotong hingga kecokelatan, sisihkan.</li>
<li>Tumis teri dengan sedikit minyak hingga kecokelatan, sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga wangi.</li>
<li>Masukkan tempe dan teri yang telah digoreng lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air sesuai selera. Jika ingin lebih kering maka hanya tambahkan sedikit saja.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur, dan gula kemudian aduk.</li>
<li>Diamkan sebentar agar bumbu menyerap dan jangan lupa koreksi rasa.</li>
<li>Jika sudah matang, pindahkan ke piring. Oseng tempe teri pedas siap dinikmati.</li>
</ol><p>Itulah beberapa resep oseng tempe yang dapat Sobat Yummy coba. Menu oseng tempe di atas cocok dinikmati di segala suasana didampingi nasi putih, nasi kuning, nasi uduk, hingga nasi merah. Penasaran dengan resep-resep lainnya? Yuk unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> sekarang juga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sambal-tempe-pedas-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Sambal Tempe Pedas yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan beberapa resep oseng tempe rumahan yang dijamin enak dan tentunya mudah dibuat. Cek di sini, yuk!

8 Resep Oseng Tempe Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat

​8 Resep Oseng Tempe Rumahan, Enak dan Praktis Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan loyang, oles tipis dengan minyak kelapa. Kemudian panaskan kukusan dan loyang hingga beruap banyak.

Siapkan wadah, campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula ,garam dan vanilli bubuk. Aduk rata.

Kemudian tuang santan matang ke dalam campuran tepung secara bertahap sambil diaduk hingga adonan licin.

Saring adonan dan bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pewarna merah, aduk rata.

1 bagian lagi beri pewarna putih, aduk rata.

Cetak, tuangkan 2-3 sendok sayur adonan berwarna merah kedalam loyang. Kemudian kukus adonan selama 3 menit.

Langkah 6

Kemudian tuang 2-3 sdm adonan berwarna putih di atas adonan merah. Kukus selama 3 menit, ulangi step 6 dan 7 hingga adonan habis.

Langkah 7

Di bagian layer terakhir, kukus kue lapis hingga 10-15 menit. Setelah matang, angkat loyang dari kukusan, tunggu hangat, keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera dan kue lapis siap disajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Malam chef Nila, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor untuk event #RecookYummy 👌 lapisan putihnya malu-malu, tapi rasanya gak malu-maluin 😉 terima kasih inspirasinya chef Nila 🤗 saya ijin reshare ya

Tepung

Beras

Tapioka

Gula

Garam

Pewarna

Santan

Minyak

Kelapa

Sayur

Kue Lapis Tepung Beras #INDONESIAKAYA

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tempe, masak hingga tempe matang, tambah minyak jika tempe masih mentah.

Sisihkan tempe, tuang kocokan telur lalu diorak-arik.

Tambahkan cabe, tomat dan daun salam, aduk rata.

Bumbui kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Tambahkan secukupnya air, masak hingga air menyusut, cicipi rasa.

Langkah 9

Menu sederhana nan enak, ini cukup pedas bagi saya, suka lebih pedas ganti cabe rawit yah..

Bumbu :

Izin setor recook mbak,,,
Yummy dech,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Tomat

Tumis Tempe Kubis Kecap

Rajang bawang putih, kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan air, kecap ikan, kecap asin, garam, seledri dan bawang pre, tunggu hingga mendidih.

Setelah kuah mendidih, matikan api, lalu masukkan cambah, tutup.

Tauge

Kuah Cambah

Masukan tahu dan pakcoy. 
Tambahkan 50 ml air, garam dan penyedap.

Bahan Bumbu

Tumis Pakcoy Tahu

Tuang bahan sambal goreng di cobek. Tambahkan garam, penyedap dan gula.

Ulek sambal sampai halus atau masih kasar.

Sambal penyet dengan tempe semangit alias tempe over fermented tapi belum busuk. Yummy.

Bahan sambal

Sambal Tempe Semangit

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi

Ulek semua hingga halus, tambahkan garam dan sedikit penyedap

Tambahkan timun yang sudah di potong kecil

Cocok dihidangkan sama ikan asin dan nasi hangat

Buah

Mentimun

Kencur

Cabai

Rawit

Penyedap

Terasi

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Iris-iris tomat tomat, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih sampai harumnya menguar.

Orak-arik dan tambahkan tahu, bejek-bejek tahu sampai hancur.

Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, cicipi.

Putih telurku masih banyak karna abis bikin soft cookies, campur aja deh dengan tahu dan bumbu lainya.

Halal

No Alcohol

Putih Telur Tahu Bejek Tomat

<p>Padang merupakan salah satu kota dengan pesona alamnya yang luar biasa, dan menjadi kota yang paling besar di pantai barat Sumatera.&nbsp;</p>
<p>Kota di Sumatera Barat yang satu ini juga cukup dikenal dengan legenda Malin Kundangnya yang mendunia, loh, kamu pasti sudah tahu, kan? <em>Eits</em>, tak cuma keindahan alam dan legendanya saja yang terkenal, kuliner khas Padang juga cukup populer karena rasanya yang sangat lezat.</p>
<p>Jika kamu sedang berkunjung ke Padang, jangan sampai lupa untuk membeli oleh-oleh khas Padang untuk dibawa pulang ke rumah, ya. Yuk, Sobat Yummy jangan lupa dicatat!</p><h2>1. Karak Kaliang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/7e32e271e0fab5039a326d77f043c36e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="karak kaliang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi karak kaliang (instagram.comnovalina171717)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Padang yang pertama adalah camilan yang rasanya gurih dan garing banget, dan pastinya kamu bakal jatuh cinta, deh. Namanya karak kaliang, cemilan yang terbuat dari tepung ubi kayu atau singkong dengan campuran garam dan bawang putih.</p>
<p>Kamu bisa dengan mudah menemukan karak kaliang di berbagai tempat penjualan oleh-oleh. Karak kaliang jadi makanan yang wajib banget kamu bawa pulang, karena rasanya yang enak dan juga ringan dibawa-bawa.</p><h2>2. Keripik Sanjai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/590abce899c2cb269d93e40ec9b8e798.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas padang keripik sanjai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik sanjai (instagram.com/putibungsu05)</a></span></div><p>Camilan dari singkong lainnya yang juga merupakan oleh-oleh khas Padang yang wajib kamu bawa pulang adalah keripik sanjai. Camilan khas Padang ini punya rasa yang cukup pedas, biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu balado.</p>
<p>Walaupun pedas, keripik sanjai sangat enak untuk dinikmati saat kumpul bersama keluarga ataupun teman-teman. Tapi kalau kamu tidak suka pedas, ada juga keripik sanjai yang punya rasa original dan asin.</p><h2>3. Kerupuk Jangek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/8b8d731bd7c528b83d0c4fe6441acbe2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang kerupuk jangek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk jangek (instagram.com/satepadangsidi)</a></span></div><p>Tak hanya jadi makanan khas Jawa Timur, kerupuk yang dibuat dari kulit sapi juga ternyata menjadi makanan khas di Padang. Bedanya, di Jawa Timur kerupuk tersebut dinamakan kerupuk rambak, sedangkan di Padang bernama kerupuk jangek. Memiliki cita rasa yang asin, kerupuk jangek sangat cocok dibawa pulang sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah. Kerupuk jangek juga bisa kamu beli mentahannya, lalu digoreng sendiri di rumah.</p><h2>4. Dendeng Daun Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/cb923cb0f0da3799893658a8c7fcf6a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dendeng daun singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dendeng daun singkong (yummy.co.id/imana'imah)</a></span></div><p>Dendeng biasanya merupakan makanan yang terbuat dari irisan daging sapi yang dibuat kering. Berbeda dengan di Padang, alih-alih menggunakan daging sapi, masyarakat di sana membuat dendeng dari daun singkong.</p>
<p>Selain rasanya yang gurih dan nikmat, dendeng dari daun singkong ini juga katanya bisa untuk dikonsumsi bagi para pengidap kolesterol.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-aceh-paling-disukai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Aceh yang Paling disukai Wisatawan </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kipang Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/c496cdd14ff42286e6cf8a2ad1a9d0fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang kipang kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kipang kacang (instagram.com/dunialoka.id)</a></span></div><p>Kipang kacang adalah cemilan yang berbahan dasar dari kacang tanah yang dicampur dengan gula merah. Hal itu membuat kipang kacang mempunyai rasa yang manis karena rasa dari gula merah cukup mendominasi.</p>
<p>Sekilas mirip dengan ampyang dari Jawa, tapi rasa keduanya punya rasa khas dari masing-masing daerah.</p><h2>6. Bolu Batik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/d72150a82d684da2b7df6e2f6598e9ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang bolu batik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu batik (instagram.com/bolubatik_retnodyah)</a></span></div><p>Jangan kira motif batik hanya diperuntukkan pada pakaian saja, di Padang, motif batik jadi desain menarik untuk kue bolu.</p>
<p>Dikenal dengan sebutan bolu batik, kue ini memiliki bentuk seperti bolu gulung, dengan rasanya yang manis seperti kue bolu pada umumnya. Kue unik dari Padang yang satu ini wajib kamu borong deh untuk dibawa pulang!</p><h2>7. Galamai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/fc8fc17c82379d2e2be1e6cf384e377c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang galamai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi galamai (instagram.com/owwgalamai)</a></span></div><p>Camilan yang biasa kamu kenal dengan nama dodol atau jenang ternyata ada versi Padangnya, loh!</p>
<p>Namanya gamalai, yang berbahan dasar dari tepung beras ketan, santan, dan dicampur juga dengan gula aren. Oleh-oleh khas Padang ini punya rasa yang manis dan pasti digemari oleh sanak keluarga.</p><h2>8. Dadiah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/6495732e45011a47114727414547b627.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas padang dadiah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dadiah (instagram.com/overthrowmerch)</a></span></div><p>Dadiah merupakan makanan yang terbuat dari susu sapi kerbau dan mempunyai tekstur seperti yoghurt.</p>
<p>Susu kerbau akan difermentasikan terlebih dahulu selama kurang lebih 2-3 hari, sebelum akhirnya bisa dikonsumsi. Dadiah mempunyai cita rasa yang asam seperti yoghurt pada umumnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-lampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Lampung yang Wajib Diborong Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Keripik Balado Shirley</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/7700aef5366d668d9b6d46ee7c21013b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas padang keripik balado shirley" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik balado shirley (instagram.com/keripik_temannonton)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Padang selanjutnya ada keripik balado shirley, cemilan yang terkenal dengan rasa pedasnya yang nikmat.</p>
<p>Keripik balado shirley terbuat dari kentang, emping, dan juga keripik singkong. Penggemar pedas harus bawa keripik balado shirley pulang ke rumah, untuk dijadikan cemilan sore bersama dengan teh atau kopi.</p><h2>10. Rendang Paru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/cae86837bb78a17d11d2c66e17c8f150.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas padang rendang paru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang paru (instagram.com/dapua_uni_ani)</a></span></div><p>Rendang paru mungkin sudah biasa kamu temui saat berkunjung ke rumah makan padang yang ada di berbagai kota. Tapi tentu rasanya berbeda jika kamu membeli rendang paru secara langsung di Padang.</p>
<p>Punya rasa yang asin dan pedas, rendang paru ini cukup banyak dinikmati oleh masyarakat di luar Padang.</p><h2>11. Rendang Suwir Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e337a544a95c79f5250bfc8c5c5199df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas padang rendang ayam suwir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang ayam suwir (instagram.com/animaryani)</a></span></div><p>Jika kamu tidak terlalu suka dengan daging sapi, rendang ayam suwir bisa jadi solusi untuk kamu makan bumbu khas Padang. Makanan yang satu ini cukup awet jika kamu bawa pulang, dan panaskan kembali saat di rumah, lalu santap bersama dengan nasi hangat dan lauk lainnya.</p><h2>12. Kue Sapik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/8e2d9a7b5a6f8e10de82658bce2edba0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang kue sapik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue sapik (instagram.com/dunialoka.id)</a></span></div><p>Kue sapik terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan, gula, dan sedikit sentuhan bubuk kayu manis. Sering dikenal seperti semprong karena rasanya, kue sapik ini memiliki bentuk yang hampir sama seperti cemilan crepes. Teksturnya cukup renyah dan rasanya yang gurih, akan mudah untuk kamu sukai.</p><h2>13. Rendang Telur Kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/342867330dae24ed9e2dabd6152a77f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang rendang telur kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang telur kering (instagram.com/rendangtelur.smd)</a></span></div><p>Tak hanya ada rendang dari ayam dan daging, Padang juga punya rendang telur kering yang rasanya gak kalah enak. Keripik ini terbuat dari telur yang diolah dengan bumbu rendang, dan dibuat kering. Rasanya gurih, pedas, cocok disantap bersama keluarga.</p><h2>14. Roti Randang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/23e023b5f9c06ae7cc971f01ad3d09ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang roti randang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti randang (instagram.com/sovifooddiary)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Padang lainnya yang perlu kamu bawa untuk keluarga di rumah adalah roti randang. Jika pada umumnya&nbsp; roti berisikan daging asap, keju, ataupun cokelat, roti randang justru diisi dengan daging rendang yang siap disantap.</p>
<p>Biasanya pada bagian atas roti randang dilengkapi dengan mozarella dan oregano, yang membuat rasanya semakin nikmat.</p><h2>15. Rendang Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/39f996cf197d179ce927852f2310a753.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang daging rendang sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging rendang sapi (instagram.com/bukuresep_ajaib)</a></span></div><p>Kamu pasti sudah sering makan nasi padang dengan menu rendang daging sapi, kan? Tapi apa kamu pernah coba rendang daging sapi langsung dari Padang?</p>
<p>Kalau belum pernah, kamu harus bawa rendang daging sapi ini pulang ke rumah, ya. Rendang ini cukup awet karena melalui proses memasak yang cukup lama.</p>
<p>Dengan daftar di atas, kamu jadi gak perlu kebingungan lagi mau bawa oleh-oleh khas Padang yang mana, karena semuanya sangat lezat di lidah. Selamat membeli, dan hati-hati saat perjalanan pulang dari Padang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sorong-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong Paling Terkenal, Pernah Cobain?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Oleh-oleh khas Padang wajib kamu borong semua, dari mulai cemilan hingga lauk untuk dimakan bersama dengan nasi hangat!

15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib DIbeli!

15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!

Rendam usus dalam larutan cuka dan garam selama 5 menit, lalu cuci di air mengalir. Rebus dalam air secukupnya. Buang air rebusan yang pertama. Masukkan air dan daun salam, lalu rebus usus untuk yang kedua kalinya.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan secukupnya minyak hingga harum dan matang.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas geprek. Setelah layu, masukkan kecap manis, garam, gula merah, kaldu bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk.

Masukkan air dan usus, aduk rata. Ungkep dengan api kecil.

Masak hingga air menyusut dan diaduk sesekali.

Tusuk-tusuk dengan tusuk sate, lalu panggang sebentar.

Salah satu makanan favorit di warung angkringan adalah sate usus yang rasanya pedas manis gurih ini. Makan 1 aja rasanya nggak cukup.

Sate Usus Ala Angkringan

<p><p>Kulit pangsit adalah bahan yang sering digunakan dalam masakan Asia, terutama untuk&nbsp; hidangan-hidangan seperti siomay, pangsit goreng, atau pangsit kuah. Kulit pangsit yang renyah dan gurih membuat hidangan-hidangan ini menjadi makin lezat.</p>
<p>Apakah kamu ingin mencoba variasi olahan kulit pangsit yang berbeda dan membuat ketagihan? Yuk, simak berbagai resep dan cara memasak kulit pangsit yang mudah di rumah!</p></p><h2>1. Siomay Goreng dengan Kulit Pangsit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/8da8cce659e636ee82db6db4c29062b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Siomay goreng kulit pangsit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Hemi Chanel</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/siomai-ciwol-goreng-imlekandiyummy" target="_blank" rel="noopener">Siomay goreng</a> adalah hidangan yang populer dan nikmat dengan menggunakan kulit pangsit sebagai lapisan pembungkusnya. Coba tambahkan isian siomay favoritmu, seperti udang, ayam, atau sayuran ke dalam kulit pangsit.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr tepung tapioka</li>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>45 gr wortel parut&nbsp;</li>
<li>2 siung bawang putih (haluskan)</li>
<li>150 ml air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>Kulit pangsit secukupnya (potong jadi 4)</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan air di panci dan tambahkan garam, bawang putih halus, lada bubuk, dan kaldu jamur. Rebus air hingga mendidih.</li>
<li>Campurkan wortel parut dan tepung tapioka.</li>
<li>Tuang air yang sudah direbus sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan. Aduk hingga adonan tecampur rata.</li>
<li>Siapkan kulit pangsit. Ambil adonan secukupnya dan letakkan di atas kulit pangsit. Rekatkan kulit pangsit hingga adonan terbungkus. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Kukus hingga matang.</li>
<li>Setelah dikukus, goreng di minyak panas hingga warna kulit pangsit berubah kecoklatan.</li>
</ol><h2>2. Pangsit Goreng Keju dengan Saus Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/7c18b2e24caf22ba7cd91f678dd4729c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pangsit goreng isi keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p>Kreasikan kulit pangsit dengan isian keju yang melumer di dalamnya. Pangsit goreng keju ini bisa menjadi camilan yang sempurna untuk kamu yang suka makanan gurih dan manis. Sajikan dengan saus pedas favoritmu, dan nikmati sensasi kulit pangsit yang renyah dan lezat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Kulit pangsit secukupnya</li>
<li>1 blok keju <em>mozarella</em></li>
<li>3 sdm margarin</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong keju <em>mozarella</em> berbentuk balok ukuran kecil.</li>
<li>Ambil selembar kulit pangsit, lalu olesi dengan sedikit margarin. Beri potongan keju <em>mozarella</em> di atasnya, lalu gulung kulit pangsit.</li>
<li>Cairkan margarin, lalu tuang minyak goreng. Goreng pangsit hingga warnanya berubah keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan selagi hangat bersama saus pedas sebagai cocolan.</li>
</ol><h2>3. Pangsit Jamur Kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/36ba77b2ac97a52d3503f902e5434de9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pangsit Jamur Kuah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/andabundel)</a></span></div><p>Jika kamu pecinta jamur, kamu bisa jadikan jamur untuk isian kulit pangsit. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pangsit-jamur-kuah" target="_blank" rel="noopener">Pangsit Jamur Kuah</a> bisa jadi hidangan hangat yang memanjakan lidah dan menghangatkan perut.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Kulit pangsit secukupnya</li>
<li>100 gram jamur tiram</li>
<li>50 gram jamur champignion</li>
<li>1 batang daun bawang (cincang halus)</li>
<li>4 sendok makan tepung tapioka</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sendok teh merica</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bahan kuah</li>
<li>1 sendok teh merica, untuk bahan kuah</li>
<li>1 batang daun bawang (iris), untuk bahan kuah</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bahan kuah</li>
<li>9 gram kaldu jamur bubuk, untuk bahan kuah</li>
<li>250 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya, untuk bahan kuah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih dan merica.</li>
<li>Cincang kasar jamur, lalu pindahkan ke wadah.</li>
<li>Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tepung tapioka, garam, dan sedikit air, lalu aduk hingga adona tercampur rata. Kemudian tambahkan daun bawang cincang.</li>
<li>Ambil kulit pangsit lalu olesi dengan minyak goreng. Kemudian ambil adonan secukupnya, letakkan di atas kulit pangsit, lalu lipat.</li>
<li>Siapkan kukusan. Olesi alas kukusan dengan minyak goreng.</li>
<li>Masukkan pangsit ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit.</li>
<li>Untuk kuahnya, haluskan&nbsp; bawang putih dan merica. Kemudian tumis hingga harum.</li>
<li>Tambahkan 250 ml air, daun bawang, kaldu jamur, dan garam. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Sajikan pangsit ke dalam mangkok, lalu siram dengan kuah kaldu. Pangsit Jamur Kuah siap disantap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kulit Pangsit Gulung Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/fdb18abc3f11f8027e41badea0a2561b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kulit Pangsit Gulung Balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Nica ardina rahma)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-pangsit-gulung-balado" target="_blank" rel="noopener">Kulit pangsit gulung balado</a> ini bisa jadi ide camilanmu di akhir pekan. Campuran kulit pangsit goreng yang dibalut bumbu balado, terasa gurih dengan sensasi pedas dan manis di lidah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 lembar kulit pangsit</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>5 sdm tepung bumbu serbaguna (munjung)</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Bumbu tabur balado secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan telur, daun bawang, dan tepung, lalu tuang air sekitar 10-15 sdm. Aduk rata hingga adonan mengental.</li>
<li>Ambil selembar kulit pangsit. Olesi adonan pada kulit pangsit, lalu gulung.</li>
<li>Gunting atau potong serong kulit pangsit yang telah digulung.</li>
<li>Goreng kulit pangsit menggunakan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Beri bubuk balado secukupnya. Kulit Pangsit Gulung Balado siap disajikan. Simpan di dalam toples agar lebih awet dan tetap garing.</li>
</ol><h2>5. Martabak Kulit Pangsit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/76f2dae938958c88abc32935b5329745.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Martabak Kulit Pangsit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/izsaiz)</a></span></div><p>Manfaatkan kulit pangsit di rumah untuk membuat martabak versi <em>lite</em>. Selain mudah dibuat, <a href="https://www.yummy.co.id/resep/martabak-kulit-pangsit-4" target="_blank" rel="noopener">martabak kulit pangsit</a> ini juga bisa jadi cemilan lezat dan mengenyangkan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar kulit pangsit</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 buah sosis sapi</li>
<li>2 batang bawang prei</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris sosis dan bawang prei.</li>
<li>Kocok lepas telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.</li>
<li>Masukkan irisan bawang prei dan sosis. Aduk rata.</li>
<li>Ambil kulit pangsit, lalu isi dengan 1 sdm adonan telur. Lipat kulit pangsit dan ratakan.</li>
<li>Goreng martabak dalam minyak panas hingga matang dan warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p><p>Dari siomay goreng dengan kulit pangsit yang renyah hingga pangsit kuah dengan serutan daging yang gurih, olahan kulit pangsit bisa menjadi pilihan makanan yang nikmat dan mengenyangkan. Berbagai variasi resep dan cara memasak kulit pangsit yang mudah di rumah membuat kamu bisa menjadi kreator masakan yang kreatif. Coba berbagai olahan kulit pangsit ini dan nikmati kelezatannya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kulit-pangsit-elastis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Kulit Pangsit Elastis Secara Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan variasi resep olahan kulit pangsit yang lezat dan membuat ketagihan. Nikmati kulit pangsit yang renyah dan gurih di setiap suapan.

5 Resep Olahan Kulit Pangsit yang Bikin Nagih - Yummy App

5 Resep Olahan Kulit Pangsit yang Bikin Nagih

Campur terigu, maizena, tepung beras dan air. Aduk sampai larut, berikan bawang putih dan daun bawang.

Beri kunyit bubuk, ketumbar, garam dan penyedap, aduk sama rata.

Masukkan tempe ke dalam adonan, lumuri adonan tepung.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi matang.

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Goreng Kunyit

Menu simple buat anak tapi ini tinggi lemak. Bisa membantu anak, agar BB nya cepat naik. Buatnya cepat & rasanya gurih.

Margarin

Nasi Lemak (Booster BB) #YummyMPASIChallenge

<p><em>Butter cream</em> adalah salah satu bahan dasar yang sering digunakan dalam dekorasi kue dan <em>pastry</em>. Dengan konsistensi lembut dan rasa yang kaya, <em>butter cream</em> dapat mengubah tampilan dan cita rasa kue kamu menjadi lebih istimewa.</p>
<p>Salah satu resep yang populer adalah <em>butter cream</em> dengan mentega kuning. Mentega kuning memberikan sentuhan khusus pada <em>butter cream</em>, memberikan rasa yang lebih gurih dan warna yang lebih kuning alami. Kali ini, Yummy App akan membahas langkah-langkah cara membuat<em> butter cream</em> dengan mentega kuning yang lezat.</p><h2>Kegunaan butter cream</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/1c3c3b8d6f215e38b59164f1030b4f84.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membuat butter cream tanpa mixer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat butter cream tanpa mixer (freepik.com/stockking)</a></span></div><p><em>Butter cream</em> adalah bahan dasar yang sering digunakan dalam dunia baking dan <em>pastry</em>. Fungsi <em>butter cream</em> sangat penting dalam menghasilkan kue dan hidangan penutup yang lezat. Berikut ini beberapa fungsi utama dari <em>butter cream.</em></p><h3>1. Mengikat kue</h3>
<p><em>Butter cream</em> digunakan sebagai lapisan penutup atau perekat untuk mengikat beberapa lapisan kue bersama-sama, terutama dalam pembuatan kue lapis atau kue tumpuk.</p><h3>2. Pembungkus kue</h3>
<p><em>Butter cream</em> dapat digunakan sebagai lapisan luar kue untuk memberikan tampilan yang halus dan rapi. Ini adalah salah satu bahan utama dalam menghias <a title="Resep Kue Ulang Tahun" href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-ulang-tahun-1" target="_blank" rel="noopener">kue ulang tahun</a>, kue pengantin, <em>cupcakes</em>, dan berbagai jenis kue dekoratif lainnya.</p><h3>3. Media dekorasi</h3>
<p>Selain memberikan rasa,<em> butter cream</em> juga digunakan sebagai media dekorasi pada kue. Dengan <em>butter cream</em>, kamu dapat menciptakan berbagai desain, bentuk, dan pola yang menarik. Ini sering digunakan dalam seni dekorasi kue yang disebut <em>cake decorating</em>.</p><h2>Cara membuat <i>butter cream </i>ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/0bc0461163d2d50136a40beed576a46d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi butter cream di atas cupcake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi butter cream di atas cupcake (freepik.com/valeria_aksakova)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram mentega kuning</li>
<li>20 gram susu kental manis</li>
<li>20 gram gula halus</li>
<li>1/4 sdt vanili bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Mangkuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan mentega putih ke dalam mangkuk.</li>
<li>Mikser sampai lembut dan mengembang.</li>
<li>Kemudian, masukkan susu kental manis, gula halus, dan vanili bubuk.</li>
<li>Selanjutnya, mikser lagi sampai <em>butter cream</em> lembut, sisihkan.</li>
<li><em>Butter cream</em> siap digunakan.</li>
</ol>
<p>Mudah, bukan, cara membuat<em> butter cream&nbsp;</em>untuk hiasan kue yang lebih nikmat. Kamu bisa dapatkan resep dan informasi terbaru dari <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> setiap hari dengan download aplikasinya sekarang.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe-yang-nikmat-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Butter cream dapat mengubah tampilan dan cita rasa kue kamu menjadi lebih istimewa. Intip cara membuatnya di sini, yuk!

Cara Membuat Butter Cream dengan Mentega Kuning

Panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabai hingga wangi.

Tuangkan air kemudian setelah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk rata.

Masak hingga matang, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Tumis Sawi Putih Bakso #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bilas ikan hingga bersih, lalu kucuri air perasan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

Siapkan bumbu oles, haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, kemudian lelehkan margarin, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan daun jeruk, kecap manis dan garam, aduk rata.

Panaskan alat bakaran, lalu oles kedua sisi ikan dengan margarin.

Lalu oles ikan dengan bumbu oles yang tadi sudah ditumis.

Bakar ikan hingga matang, angkat lalu sajikan.

Ikan kuwe ini dagingnya tebal, memang cocok banget jika dimasak dengan cara dibakar.

Bumbu Oles :

Ikan

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Ikan Kuwe Bakar

Potong kotak kecil tahu kemudian goreng hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan sebentar.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan benar-benar matang

Tuangkan santan encer kemudian bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.

Tambahkan tahu dan tempe, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih jangan lupa diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan krecek, aduk rata. Masak sebentar hingga krecek matang.

Koreksi rasanya, masak sebentar lagi sambal gorengnya. Sambal goreng siap dihidangkan.

Sayur ini biasa ada di penjual bubur sayur di Jogja, sebagai pelengkap bubur nasi santan bersanding dengan terik tahu tempe telur.

Bumbu Aromatik

Sambal Goreng Tahu Tempe Krecek

Masukkan bumbu langkok, cabe giling, daun jeruk, daun salam dan bawang merah ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Resep Gulai Tempe Daun Kunyit

Bahan Utama

Bumbu Halus (Langkok)

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Tempe Daun Kunyit

Bahan Utama

Bumbu Halus (Langkok)

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024