Gulai Ayam Kentang Kemumu

Resep Gulai Ayam Kentang Kemumu

nads

nads

5.0

(1 Rating)

Resep enak dan yummy.

Bahan Utama

1 ekor ayam berat 1,7kg

500 gr kentang kecil

1 ikat kemumu

800 ml santan

500 ml air

2 lembar daun kunyit

1 batang sereh

3 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk purut

5 buah asam kandis

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Bumbu halus

125 gram cabe

6 siung bawang putih

6 siung bawang merah

2 ruas jahe

2 ruas kunyit

1 sdm ketumbar

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga wangi dan masukkan dedaunan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga wangi dan masukkan dedaunan.

Masukkan ayam, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan ayam, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kentang.

Langkah 3

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kentang.

Tambahkan kemumu, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan kemumu, aduk rata.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih dan semua bahannya empuk.

Langkah 5

Masukkan santan dan masak hingga mendidih dan semua bahannya empuk.

Tambahkan garam dan gula. Aduk rata, koreksi rasa. Gulai ayam kentang kemumu siap disajikan.

Langkah 6

Tambahkan garam dan gula. Aduk rata, koreksi rasa. Gulai ayam kentang kemumu siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: