Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Gulai dengan rasa gurih, nikmat dan segar dengan nanas di dalamnya.
Bumbu halus:
3 bh cabe keriting merah
Blender
Kuas
Langkah 1
Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.
Langkah 2
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun kunyit dan lengkuas. Tumis sampai harum.
Langkah 3
Masukkan ayam. Aduk rata dan masak sampai ayam setengah matang.
Langkah 4
Tambahkan santan. Aduk rata dan beri garam dan kaldu jamur / kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas.
Langkah 5
Menjelang matang masukkan potongan nanas. Aduk rata dan masak sebentar sampai nanas layu. Angkat. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua