Bersihkan ubi ungu, potong-potong, dan kukus hingga empuk.

Langkah 1

Haluskan ubi ungu yang sudah matang menggunakan garpu, sisihkan.

Langkah 2

Ambil satu kepal ubi ungu, kemudian pipihkan, isi coklat ditengahnya, kemudian tutup dan bulatkan, lakukan hingga habis.

Langkah 3

Larutkan tepung premiks pisang goreng hingga membentuk adonan yang kental, celupkan bola ubi dan balur hingga rata.

Langkah 4

Siapkan tepung roti, kemudian keluarkan ubi dari adonan basah, dan balur hingga rata. Siapkan minyak, dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Coklat

Tepung

Roti

Pisang

Minyak

Bola Ubi Ungu Coklat #JagoMasakMinggu1Periode3

Kentang yang sudah di kupas potong dadu cuci lalu rendam dengan air sebelum di goreng.

Goreng semua bumbu tambahkan garam, gula dan penyedap sampai matang dan berminyak.

Masuk terus dan masukkan kentang yang sudah di goreng.

Langkah 6

Sambal goreng  ini sangat enak di makan dengan nasi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kentang

Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Belah dua tahu sama besar lalu goreng hingga matang. Jadi dari 10 tahu setelah dibelah dua di dapat 20 buah tahu.

Rendam tahu goreng hingga mengembang, tiriskan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu, tambahkan garam dan penyedap lalu aduk rata. Masukkan kol, wortel, daun bawang, dan seledri, aduk rata. Tambahkan air mineral dan masak hingga sayuran matang, taburi dengan tepung terigu, aduk rata dan masak hingga cairan terserap. Matikan kompor dan biarkan dingin.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kencur bubuk, bawang putih bubuk, garam halus, dan penyedap. Tuangkan air mineral, aduk rata. Balurkan tahu isi pada adonan tepung.

Tahu isi pedas, gorengan favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Tahu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Wortel

Tahu Isi Pedas

Potong tipis-tipis tempe dan kemudian goreng sampai matang.

Potong tipis-tipis tahu dan goreng sampai matang.

Tumis bumbu yang dihaluskan dan masukkan kecap secukupnya.

Masukkan irisan cabai merah, aduk sampai rata.

Masukkan sedikit air dan tunggu sampai meresap dan matang. Siap disajikan

Tempe

Orek Tempe dan Tahu

Masukkan juga tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa, lalu aduk rata.

Goreng hingga cokelat keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Tepung Tapioka

Bola-bola Tahu #MENUTANGGALTUA

Campurkan bahan-bahan yang telah dipotong dan dibersihkan.

Aduk semua bahan dan bumbui dengan garam, gula, dan merica.

Goreng adonan sampai berwarna coklat keemasan.

Tumis bahan saus seperti bawang putih, bawang bombay, dan sedikit wortel.

Tambahkan air, garam, gula, merica, dan adonan maizena yang telah dilarutkan.

Siram saus di atas fuyunghai yang telah digoreng. Fuyunghai sayur siap disajikan.

Resep olahan sayuran yang menyehatkan dan praktis.

butir

Telur

Buah

Terigu

Maizena

Saus

Tomat

Bombay

Gula

Merica

Fuyunghai Sayur #LebihSehat

Potong kotak-kotak terong, kemudian langsung rendam air. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tuang air secukupnya, masukkan terong. Masak sampai terong agak empuk.

Tuang santan, tambahkan telur dan garam, lalu aduk. Masak sampai mendidih. Kemudian sajikan.

 Bumbu Halus

Santan

Terong

Gulai Telur Terong

Masukkan tepung terigu, margarin leleh, garam, minyak goreng dan air

Uleni sampai kalis, lalu diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, gilas adonan jadi tipis, lalu potong potong seperti gambar

Ambi selembar potongan adonan gilas lagi sampai tipis lagi, beri isian pisang lalu gulung

Goreng dengan api sedang sampai kering dan keemasan, tiriskan

Isian :

Halal

No Pork

Margarin

Molen Pisang

Masukkan 20 gr buah naga merah dan 50 ml susu cair ke dalam blender, lalu haluskan hingga lembut

Campurkan jus buah naga, 1 butir telur ayam, 5 gr biji wijen hitam, dan 35 gr tepung rendah protein dalam wadah

Aduk hingga adonan licin dan tidak ada gumpalan

Panaskan wajan datar antilengket, olesi dengan sedikit minyak. Tuangkan sedikit adonan ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk lapisan tipis. Masak dengan api kecil hingga kedua sisi matang dan tidak lengket

Gulung adonan yang sudah matang dengan rapi saat masih panas

Hallo bunda sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit Keluarga ku, rasanya sangat enak

No Alcohol

Buah Naga

Susu

Rolls Pingky Chinese

Cuci bersih Tulangan ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya. rebus kembali dengan air baru

Siapkan bumbu, geprek & cincang bawang putih

Masukan bumbu kedalam air rebusan, lalu masukan wortel dan koll bumbui garam, lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya masak sampai sayuran matang

Terakhir masukan daun bawang, irisan seledri dan tomat. tes rasa. angkat.

Taburi bawang goreng, sajikan selagi hangat .

Tanpa menumis bumbu, sop ini tetap enak tinggal cemplang cemplung.

Cengkeh

Kaldu

Jamur

Sop Tulangan ayam

Campur semua bahan kering kecuali garam, tambahkan butter dan garam lalu uleni hingga adonan kalis, bagi dua adonan dan usahakan adonan putih lebih banyak dari pada adonan hijau.

Giling adonan putih dan adonan hijau kemudian tumpuk adonan dan gilas kemudian potong-potong.

Isi dengan dari cooking chocolate yang sudah dicincang.

Tata di paper cup kemudian resting selama 25 menit.

Sambil menunggu adonan, panaskan kukusan yang tutupnya diberi serbet, kukus pao selama 15 menit dengan api besar.

Musim hujan enaknya ngemil yang hangat, cocok juga untuk takjil, untuk isian bisa disesuaikan selera.

Bahan Filling

Baking Powder

Cokelat

Daun Pandan

Ragi

Pao Pandan Filling Coklat

Didihkan air dalam panci hingga benar-benar mendidih lalu masukkan sagu mutiara.

Masak sagu mutiara hingga matang lalu bilas dengan air.

Masukkan santan, sagu mutiara, pandan, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk hingga mengental lalu angkat dan sisihkan.

Sajikan bubur mutiara dalam mangkuk lalu siram dengan santan yang telah kental.

Setor recook bubur mutiara ya chef, ini comfort food, enak disantap untuk sarapan terutama jika stamina menurun atau kurang fit. Rasanya yang legit dan gurih dengan kuah santan pasti menaikan stamina kembali. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya.

Malam chef, kirim recook bubur mutiaranya ya. Favorit anak2 nih, manis gurih 😍.
Makasih ya chef resepnya 🙏

#RecookYummy

Selamat siang chef, recook bubur mutiara nya😍
Aku tambahin nangka jadi makin wangi. Cocok juga untuk teman belajar anak nih. Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Hallo chef, recook resepnya, rasanya yummy banget deh, untuk rasa, sesuai selera. Top deh resepnya, anak anakku pada suka . Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Selamat malam ChefMin, recook bubur mutiaranya nih. Enak banget ChefMin, gurih manisnya pas. Terimakasih ChefMin, sukses selalu yummy aplikasi 🧡
#JagoMasakMaret

Halo chef setor bubur mutiaranya pas banget ada stock mutiara yang bingung mau dibikin apa.Resepnya simple enak pas banget lah buat nemenin sore sambil santai.#JagoMasakMaret

Teringat dulu belajar bikin bubur mutiara. Bingung kok warna mentahnta putih? Hasilnya kok merah? Ternyata setelah direbus memang berubah warna hihihi. Saya kreasikan tanpa santan, dan biar kekinian menggunakan gula aren cair. Makasih resepnya minchef! #JagoMasakFebruari

Bubur Mutiara

Smoothies asam manis yang segar. Bisa ditambah madu jika kurang manis.

Nanas

Sirsak

Smoothies Nanas Sirsak Pakcoy #SmoothiesSobatYummy

Potong 1 buah kentang menjadi 8 bagian dengan bentuk potongan seperti pada gambar. 2 buah kentang menjadi 16 potong

tambahkan olive oil, saya pakai sekitar 50 ml. bisa disesuaikan dengan kebutuhan

tambahkan garam 3 jumput, bisa disesuaikan apabila tidak suka terlalu asin. tuang garam secara merata ke seluruh bagian kentang

tambahkan secukupnya blackpapper, ratakan

tambahkan secukupnya italian herbs, ratakan

tambahkan secukupnya parmesan, ratakan. catatan : disini saya menggunakan sisa parmesan, lebih banyak parmesan yg digunakan akan semakin gurih dan rich rasanya

panaskan oven suhu 200C, lalu panggang selama 30 menit

Langkah 7

setelah selesai dipanggang, potato wedges parmesan siap di santap!

Langkah 8

Resep ini saya buat dengan bahan seadanya yang tersedia di dapur. Saat malam hari ingin nyemil, saya melihat kentang dan parmesan. Dengan sedikit bumbu, saya mengolahnya menjadi potato wedges yang renyah di luar, lembut di dalam, dan gurih dari parmesan. Hasilnya? Camilan sederhana yang bikin ketagihan! 
Kawan Yummy di rumah bisa juga recook resep ini, simple dan tidak perlu masak lama!

Keju Parmesan

Minyak Zaitun

Potato Wedges Parmesan

Cuci bersih pindang. Goreng. Buang durinya

Kupas pete. Belah. Goreng sampai layu. Sisihkan

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai matang

Masukkan pindang,Pete dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih

Masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai kemangi layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan

Enak dan mudah, cabainya sesuai selera ya

Ikan

Kemangi

Pete

Jeruk

Sambal

Cabai

Rawit

Terasi

Sambal Pindang #JagoMasakMinggu7

Baluri dori fillet dengan garam dan lada, diamkan 10 menit.

Lumuri dengan tepung terigu secara merata.

Gulingkan ke dalam tepung roti. Baluri merata sambil ditekan-tekan supaya menempel dengan baik.

Membuat sambal matah: iris kecil-kecil bawang, sereh, daun jeruk dan cabai. Taruh dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan penyedap secukupnya. Panaskan minyak, masukkan terasi, masak hingga terasi matang, angkat. Tuang minyak terasi ke dalam mangkuk sambal, tambahkan perasan jeruk, aduk rata. Taruh sambal di atas katsu dori, sajikan hangat.

Bahan sambal matah

Serai

Tepung Roti

Katsu Dori Sambal Matah

Kupas singkong, bersihkan, potong kecil-kecil lalu kukus hingga empuk.

Setelah singkong dingin, goreng hingga kecoklatan.

Marinasi ayam dgn jeruk dan garam, lalu goreng hingga matang. suwir bagian dagingnya, sisihkan tulang.

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun jeruk. tumis hingga berubah warna kecoklatan dan wangi.

Didihkan air beserta jahe, tambahkan Tulangan ayam (tulang dr sisa ayam suwir). setelah mendidih, masukkan tumisan bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu dan penyedap rasa. Test rasa. Matikan api.

Dalam piring saji, tata ubi goreng, bihun, tauge dan ayam suwir. Lalu siramkan kuah.

Beri pelengkap telur rebus, daun bawang dan bawang goreng serta jeruk. dinikmati dengan sambal tumis lebih yummy.

Salah satu masakan khas yg ada di kota Makassar. ada beberapa varian, seperti sup ubi paru, sup ubi bakso. tapi kali ini saya coba buat resep sup ubi ayam. lebih simple. tp rasanya tetap Yummy....

Bahan pelengkap

Ayam

Jeruk Nipis

Sop Ubi ayam

Campur jadi satu telur ayam, tepung maizena, tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap rasa, minyak sayur, pewarna makanan, air mineral, aduk rata lalu saring. Panaskan pan diameter 24 cm dengan api sedang, tuangkan 115 ml adonan dadar dan dadar hingga matang, sisihkan.

Campur jadi satu daging ayam, putih telur, tepung maizena, tepung roti, bumbu ngohiong, pala bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, penyedap rasa, garam halus dan blender hingga halus, sisihkan.

Ambil satu lembar dadar, beri 190 gr isian, ratakan, lipat sisi kiri dan sisi kanan kulit untuk mengunci isian.

Lalu gulung, bungkus dengan alumunium foil.

Egg chicken roll rumahan enak dan sederhana favorite keluarga.

Resep Gulai Cubadak khas Padang

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Cubadak khas Padang

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta