Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula dan ragi instan.

Langkah 1

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur tidak usah terlalu kalis.

Langkah 2

Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih, diamkan selama 1 jam.

Langkah 3

Campurkan ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan gula.

Langkah 4

Setelah 1 jam, bagi menjadi 4 adonan. Beri sedikit minyak supaya nanti mudah dibentuk.

Langkah 5

Olesi juga tangan dengan minyak supaya tidak lengket, pipihkan lalu beri secukupnya isian ubi ungu.

Langkah 6

Langkah 7

Masak di pan anti lengket, pipihkan dengan spatula.

Langkah 8

Balikan hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 9

Siap disajikan dengan diberi taburan gula halus.

Langkah 10

Cemilan manis ala korea dengan variasi isian ubi ungu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Ragi

Tepung

Tepung Beras

Hotteok Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong kecil-kecil sosis sapi. Pakai sosis ayam juga bisa.

Iris-iris juga cabe rawit, bawang merah, bawang putih.

Kemudian tumis bumbu iris tadi hingga harum.

Masukkan sosis. Aduk-aduk.Goreng sebentar.

Masukkan nasi putih. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Adik lagi hingga tercampur rata. Tes rasa dulu. Masak hingga nasi panas dan Tanak.

Sarapan pagi ini pakai nasi goreng sosis. Request anak semalam. Tapi pagi gitu mateng, si anak malah minta ayam goreng hehe. Tetap semangat masak ibu-ibu.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan margarin dan biarkan sampai dingin.

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, vanili, baking powder, dan soda kue. Aduk rata dan sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai larut.

Selanjutnya masukkan campuran tepung aduk rata, lalu masukkan juga pisang. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula.

Siapkan loyang dan olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang lalu masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang.

Pisang

butir

Terigu

Susu

Soda

Vanili

Margarin

Bolu Pisang Panggang Tanpa Mixer

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Parut halus bawang putih kemudian pindahkan ke mangkok.

Tambahkan gula, lada dan cuka, aduk rata. Diamkan 5 menit.

Tambahkan mayo jepang, saus sambal dan saus tomat, aduk sampai benar-benar rata.

Tambahkan cabe bubuk dan dashi instan, aduk sampai rata. Cek rasa.

Tambahkan kental manis, aduk kembali. Siap digunakan. Bisa disimpan dikulkas dalam wadah kedap udara.

Bikin banyak sekalian biar praktis tinggal pakai. Ini versi ekonomisnya ya tapi dijamin enak!

Lada

Mayonaise

Saus Mentai

Kupas pisang kemudian potong dadu, sisihkan.

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, gula pasir, wijen putih dan garam.

Beri secukupnya air, aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok.

Goreng sampai kecoklatan.Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati.

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Dadu Wijen

Cuci bersih ayam. Lalu beri perasan air jeruk nipis dan sedikit kecap asin. Aduk rata biarkan kurang lebih 15 menit.

Lalu goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan tomat, cabe dan bawang bombay. Aduk² sampai agak layu.

Masukan ayam, serta tambahkan air dan bumbu saus. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap.

Setelah air sedikit menyusut, cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Perbedaan asam manis banjar dan ayam asam manis lainnya yaitu dari pengolahan ayamnya. Yg lain umumnya digoreng tepung dahulu, kalau banjar langsung digoreng dan dimasak...

Bumbu Iris :

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Tomat

Ayam Asam Manis Banjar

Remas bunga pepaya dengan garam sampai keluar air getahnya. Diamkan selama 1 jam

Bilas bunga pepaya, rebus dengan ½ gelas larutan air asam, 1 sdm garam dan air secukupnya sampai mendidih. Tiriskan dan ulangi perebusan sekali lagi seperti perebusan pertama. Tiriskan, bilas sebentar.

Potong daun selada air, cuci bersih sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan jahe geprek sampai layu dan harum. Masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit

Masukkan daun selada air, tumis sampai ½ matang.

Masukkan bunga pepaya dan suwiran ayam, aduk rata

Masukkan air, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Bahan Merebus Bunga Pepaya :

Asam Jawa

Jahe

Tumis Selada Air Bunga Pepaya

Larutkan garam ke dalam air hangat, masukkan telur ayam.

Beri pemberat berupa air dimasukkan ke dalam plastik. Diamkan selama 2 minggu.

Setelah 2 minggu, keluarkan telur kemudian cuci bersih. Kukus telur selama 30 menit atau hingga matang.

Assalamualaikum wr.wb.
Telur merupakan menu andalan di rumah. Biasanya disajikan dengan cara didadar ataupun diceplok, kali ini mencoba membuat telur ayam sendiri. Alhamdulillah berhasil, rasanyapun sama seperti telur bebek dan semua suka.

Telur Ayam Asin

Kocok lepas telur dengan garam dan kaldu jamur.

Lalu masukkan merica, bawang merah dan irisan tomat. Aduk.

Lelehkan dan panaskan margarin di atas wajan datar. Lalu tuang telur, buat dadar.

Beli tomat buah di warung. Warnanya merah segar dan rasanya cukup manis. Sajikan dengan sambal pedas.

Garam

Telur Tomat Dadar

Buang airnya dengan cara diperas menggunakan kain bersih kemudian tambahkan garam

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan ulek juga oncom sampai halus dan tercampur rata.

Ambil adonan singkong pipihkan dan isi dengan oncom yang sudah dibumbui, dibentuk oval dan lakukan sampai adonan habis, setelah itu panaskan minyak, goreng combro sampai kecoklatan garing dan matang.

Paling favorit cemilan ini, mengenyangkan pula!

Kelapa

Singkong

Combro

Potong-potong buah naga secukupnya lalu blender dengan air es.

Campurkan bubuk ice cream instant dengan 150 cc jus buah naga lalu kocok 5-10 menit dengan kecepatan tinggi hingga ice cream mengembang dan kental.

Masukkan ke dalam freezer selama semalaman. jika sudah beku, sendok ice cream lalu beri topping wafer. Ice cream buah naga siap di nikmati.

Kesukaan anak-anak nih 😋 Yuk cobain sobat yummy 😉

Ooh iya,, sisa jus buah naganya bisa langsung di minum atau di kreasikan jadi minuman segar.

Buah Naga

Ice Cream Buah Naga

Masukkan semua bahan kecuali telur ke dalam wadah. Uleni hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, kepal-kepal adonan hingga menempel dengan tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, rebus sempol hingga mengambang tanda sudah matang. Angkat dan tunggu sampai dingin.

Panaskan minyak, goreng sempol menggunakan api sedang hingga matang. Angkat lalu sajikan dengan saus sambal.

Liburan di rumah saja pasti si kecil kangen sama jajanan di sekolahnya. Yuk kita buatkan jajanan kesukaan si kecil dengan memanfaatkan nasi sisa ditambah dengan sayur pilihan bunda. Gak khawatir lagi karena lebih sehat dan pastinya enak. #MakanMasakBijak

Lezat dan bergizi, rasanya pun sangat nikmat. Jangan now anak kalau jajan sudah nggak kuatir dengan nutrisinya, apalagi kalau jajannya disekolah jajanan seperti ini, sudah ada nadinya, komplit lagi dengan sayur kelornya. Jajanan SD yang perlu direkomendasikan buat selalu ada disekolah. Biar anak anak jajannya terjaga nutrisinya.
Terimakasih resepnya ya chef.
Ini Sangat lezat dan sangat bernutrisi 😍
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Sempol Nasi Ayam Kelor #MakanMasakBijak

Kemudian haluskan dengan food procesor. Tuang sambal dalam wajan bekas menggoreng cabai tadi.

Masukkan petai, tambahkan gula, gula merah, kaldu, dan garam.

Aduk merata sambil dimasak dengan api kecil hingga petai setengah matang. Koreksi rasa.

Angkat sambal dan siap disajikan sebagai lauk pendamping.

Ga pake alasan lagi kalau ini emang beneran super duper nikmat bagi para pecinta petai. Hati-hati ya mom, kalau menyajikan menu ini, dijamin deh nasi dimagicom bakalan ludes dalam seketika.

Gula Merah

Petai

Sambal Petai Pedas Mantul

Tumbuk kasar kecombrang bersama jahe, lengkuas, cabe bawang dan serai.

Tambahkan daun singkong, tumbuk sampai agak halus.

Campur daun singkong dan bumbu tumbuk dengan santan, masak hingga mendidih.

Tambahkan ikan teri, masak sampai daun singkong lembut.

Gulai daun singkong tumbuk ini sangat lezat. Jangan lupa tambahkan bunga kecombrang karena akan membuat wanginya sangat khas.

Resep Gulai Daun Singkong Tumbuk

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Daun Singkong Tumbuk

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi