Resep Gulai Daun Singkong Tumbuk
Fadil's Kitchen
5.0
(2 Rating)
Gulai daun singkong tumbuk ini sangat lezat. Jangan lupa tambahkan bunga kecombrang karena akan membuat wanginya sangat khas.
Bahan Utama
250 gr daun singkong
1 buah bunga kecombrang
1 L santan dari 1 butir kelapa
5 siung bawang merah
2 cm lengkuas
1 cm jahe
5 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
1 buah serai
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
Segenggam teri, buang kepala, goreng dan tumbuk kasar
Seasoning:
Seasoning
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt gula pasir
Sedikit penyedap (optional)
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumbuk kasar kecombrang bersama jahe, lengkuas, cabe bawang dan serai.
Langkah 2
Tambahkan daun singkong, tumbuk sampai agak halus.
Langkah 3
Campur daun singkong dan bumbu tumbuk dengan santan, masak hingga mendidih.
Langkah 4
Tambahkan ikan teri, masak sampai daun singkong lembut.
Langkah 5
Tambahkan seaoning.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement