Neng Titoh Siti Hapsoh
5.0
(1 Rating)
Olahan kambing ini enak dijadikan menu makan siang.
Piring
Piring Saji
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan daging dan iga kambing. Rebus selama 30 menit atau sampai empuk.
Langkah 2
Haluskan bahan bumbu: bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, jinten, dan lada bubuk.
Langkah 3
Selanjutnya panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 4
Kemudian tambahkan air, daging dan iga kambing.
Langkah 5
Masukkan daun salam, serai, gula merah, garam, lengkuas, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tuang dalam piring saji dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua