Resep Gulai Kentang Berempah
Fadil's Kitchen
5.0
(2 Rating)
Saya penggemar kentang. Diolah apa pun, suka. Apalagi dibuat gulai dengan banyak rempah.
Bahan Utama
250 gram kentang kecil, cuci bersih lalu belah dua
1 sdt ginger paste masalah
1 buah cabe hijau, belah
1 buah tomat, cincang
2 siung bawang merah, iris
2 tangkai daun ketumbar
100 ml krim
400 ml air
2 sdm minyak goreng
Bumbu Kering Utuh
2 buah kapulaga
1 cm kayu manis
1/4 buah pala
5 buah cengkeh
5 buah lada hitam
1/2 sdt jintan
1 buah cabe merah kering
Bumbu Bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt jinten bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 teh cabe bubuk
1 sdt kunyit
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng bumbu kering utuh hingga wangi, tambahkan bawang merah dan cabe hijau.
Langkah 2
Tambahkan ginger garlic paste, aduk.
Langkah 3
Tambahkan tomat dan bumbu bubuk, aduk hingga menjadi pasta.
Langkah 4
Tambahkan kentang, aduk dan masak hingga kentang terbalur bumbu. Tambahkan air, tutup, masak hingga kentang matang
Langkah 5
Tambahkan krim dan daun ketumbar, kecilkan api, masak minyaknya terpisah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
