Gulai Telur Kacang Panjang

Resep Gulai Telur Kacang Panjang

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

menu berbuka praktis tinggal sat set. jadi deh 🤤 recook dari mba Susi Faniati #RecookRamadhanMinggu2

Bahan Utama

3 butir telur

100 gr kacang panjang

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit

600 ml santan

5 buah cabe rawit utuh

secukupnya garam

bumbu halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

2 cm lengkuas

1 cm kunyit

5 buah cabe merah

Bahan Penyedap

1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

tumis bumbu halus hingga harum lalu beri daun salam daun jeruk daun kunyit

Langkah 1

tumis bumbu halus hingga harum lalu beri daun salam daun jeruk daun kunyit

kemudian masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

Langkah 2

kemudian masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

lalu masukan  kacang panjang masak hingga sayur matang

Langkah 3

lalu masukan kacang panjang masak hingga sayur matang

beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa  lalu masukan telur

Langkah 4

beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa lalu masukan telur

salin kepiring saji dan siap dinikmati

Langkah 5

salin kepiring saji dan siap dinikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: