Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu tutup dan diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Masukkan dalam wadah semua bahan roti, aduk hingga tercampur merata.

Langkah 2

Kemudian masukkan bahan biang, aduk hingga tercampur merata.

Langkah 3

Lalu uleni sampai kalis, bulatkan dan tutup wadah dengan kain bersih. biarkan selama 30 menit.

Langkah 4

Selama menunggu adonan roti buat dulu isiannya, masukkan semua bahan unti aduk hingga tercampur merata. masak sambil terus di aduk dengan api sedang.

Langkah 5

Masak hingga asat dan gula larut tercampur merata, angkat lalu dinginkan.

Langkah 6

Setelah 30 menit, uleni lg sebentar lalu bagi menjadi 6-8 bagian (besarnya sesuai selera, saya bagi 6), lalu diamkan lagi 30 menit.

Langkah 7

Pipihkan roti, masukkan isian lalu tutup dan bulatkan kembali. lakukan hingga semua adonan habis, diamkan lagi kurang lebih 15 menit.

Langkah 8

Panaskan teflon dengan api sangat kecil, panggang roti sambil di bolak-balik.

Langkah 9

Langkah 10

Percobaan pertama langsung berhasil, lembut, anak-anak suka, bisa juga di panggang/oven.

Bahan Utama

Bahan Biang :

Bahan Unti Kelapa :

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kelapa

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Panggang Teflon Isi Unti

<p>Tahukah Sobat Yummy bahwa mentimun yang sering dijadikan lalapan bagi sebagian besar masyarakat Indonesia memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh dan wajah? Timun (<em>Cucumis Sativus</em>) yang merupakan keluarga <em>cucurbitacea</em> dari Asia Utara merupakan tanaman menjalar yang dapat ditanam pada dataran rendah ataupun dataran tinggi.&nbsp;</p>
<p>Meski tidak bercita rasa manis layaknya buah pada umumnya, timun memiliki kandungan air yang cukup banyak sehingga kerap dihidangkan untuk pencuci mulut setelah memakan makanan pedas dan berminyak.</p><h2>Kandungan Timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/946e569aedd41b4b8bbc3d15796ec246.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi irisan buah timun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah timun (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><p>Kandungan air yang melimpah dan kalori yang rendah menjadikan mentimun kaya sumber vitamin C dan flavonoid yang bermanfaat sebagai antioksidan. Dilansir dari<em>&nbsp;<a title="Studi Agroekoteknologi Universitas Diponegoro Skripsi Pertumbuhan dan Produksi Mentimun" href="https://jurnal.unitri.ac.id/index.php/buanasains" target="_blank" rel="noopener">Studi Agroekoteknologi Universitas Diponegoro Skripsi Pertumbuhan dan Produksi Mentimun</a></em>, dalam 100 gram mentimun terdiri dari:</p>
<ul>
<li>95% air</li>
<li>15 gram kalori</li>
<li>0,8 gram protein</li>
<li>3 gram karbohidrat</li>
<li>30 mg fosfor</li>
<li>0,5 mg besi</li>
<li>0,02 thianin</li>
<li>0,01 mg riboflavor</li>
<li>14 mg asam</li>
<li>0,50 gram serat</li>
<li>0,3 mg vitamin A</li>
<li>0,3 mg vitamin B1</li>
<li>0,02 mg vitamin B2</li>
<li>8,0 mg vitamin C</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-vitamin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/86705275e066faa6a957543f148a3078.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Irisan buah timun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah timun (pixabay.com/No-longer-here)</a></span></div><p>Ingin tahu lebih lanjut mengenai manfaat timun? Simak penjelasan berikut.</p><h3>1. Melembabkan kulit kering</h3><p>Tingginya kandungan air di timun mampu melembabkan kulit wajah Sobat Yummy yang kering, <em>lho</em>. Cara yang paling mudah adalah dengan mengolah timun menjadi masker wajah yang digunakan secara rutin. Selain itu, zat potasium yang terkandung di dalam timun dapat membantu menyegarkan kulit.</p><h3>2. Menurunkan tekanan darah</h3><p>Jika Sobat Yummy sedang menjaga pola makan demi menurunkan tekanan darah, timun menjadi opsi yang baik untuk dikonsumsi. Beberapa studi menyebutkan mengenai efek yang disebut vasodilatasi atau pelebaran pembuluh darah ketika mengonsumsi timun secara konsisten.</p><h3>3. Mencegah jerawat</h3><p>Sobat Yummy mudah berjerawat? Jangan khawatir, air perasan buah timun ternyata mampu menghambat peradangan jerawat. Kandungan aktif seperti alkaloid, flavonoid, dan anti-mikroba pada timun bekerja sebagai penghambat pertumbuhan bakteri yang dapat menimbulkan jerawat.</p><h3>4. Mengatasi sembelit</h3><p>Sembelit atau kesulitan Buang Air Besar (BAB) dipercaya dapat terjadi karena kurangnya asupan serat dan tubuh yang tidak cukup terhidrasi. Timun dapat menjadi salah satu sumber serat Sobat Yummy ketika mengalami sembelit dengan menjadikannya sebagai jus timun, di mana per 100 gram timun kurang lebih memiliki 0,50 gram serat.</p><h3>5. Menenangkan iritasi wajah</h3><p>Timun memiliki efek mendinginkan yang mampu menenangkan iritasi dan peradangan pada iritasi kulit yang ringan. Bahkan, timun mampu meringankan kulit yang terbakar. Sobat Yummy dapat mengaplikasikan irisan timun atau potongan halus timun ke area yang dibutuhkan.</p><h3>6. Mencegah dehidrasi</h3><p>Manfaat timun untuk kesehatan tubuh dapat dirasakan dengan mengonsumsi timun secara rutin. Kandungan air yang tinggi dalam buah lonjong itu dapat mencegah dehidrasi sekaligus mengatur suhu tubuh dan menjaga suasana hati. Kekurangan air dapat menyebabkan banyak penyakit serius, <em>lho</em>. Maka dari itu, jangan lupa untuk selalu menjaga tubuh agar tetap terhidrasi.</p><h3>7. Memudarkan mata panda</h3><p>Mata panda atau lingkaran di sekitar mata merupakan hal yang sering dialami oleh sebagian orang. Mata panda dapat terjadi karena kurang tidur, kelelahan, atau karena penyakit tertentu. <em>Nah</em>, jika Sobat Yummy memiliki mata panda, kalian bisa memanfaatkan irisan timun dengan menempelkannya di atas mata yang terpejam selama 8 hingga 10 menit.</p><h3>8. Mencegah kanker</h3><p>Tahukah Sobat Yummy bahwa <em>cucurbitacins</em> yang terkandung di dalam timun ternyata dapat membantu mencegah garis sel kanker khususnya kanker paru-paru dan kanker pankreas. Tapi tentunya harus dibarengi dengan pola hidup yang sehat dan rutin berolahraga.</p><h3>9. Mengurangi garis halus di wajah</h3><p>Untuk menjaga elastisitas wajah dan mencegah tanda penuaan, Sobat Yummy sebaiknya tak hanya sekedar memakai berbagai macam skincare tetapi juga ikut merawat dari dalam tubuh. Caranya adalah mengonsumsi makanan yang memiliki banyak kandungan vitamin E, seperti timun. Tak hanya mengurangi garis halus di wajah, zat potasium dan antioksidan dalam timun juga dapat mengurangi bintik hitam.</p><h3>10. Menurunkan risiko penyakit jantung</h3><p>Timun dibuktikan memiliki zat kalium yang membantu saraf dan kontraksi otot yang membantu detak jantung menjadi lebih teratur. Tak hanya itu, mengonsumsi zat potasium yang ada di timun juga mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan jantung iskemik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-tomat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 10 manfaat timun untuk wajah dan kesehatan tubuh yang perlu Sobat Yummy ketahui. Selain dari rasanya yang menyegarkan mulut dan pengolahannya yang mudah, timun juga tersedia dimana-mana sehingga Sobat Yummy tidak akan kesulitan untuk menemukan buah berkhasiat satu ini. <em>Yuk</em>, segera unduh<em>&nbsp;<a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> untuk lihat kreasi timun sesuai selera Sobat Yummy.</p>

Mengonsumsi timun ternyata bukan hanya menyegarkan tetapi juga berkhasiat. Temukan berbagai manfaat timun untuk wajah dan tubuh serta kandungan lengkapnya.

10 Manfaat Timun untuk Kesehatan Tubuh yang Kamu Harus Tahu

​10 Manfaat Timun untuk Kesehatan Tubuh dan Wajah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Vafler (Norwegian Waffle)

Valentine Banana Cheesecake #YummyXtraPoint

Valentine Bouquet Roll Cake #YummyXtraPoint

Valentine Chicken Cordon Bleu #YummyXtraPoint

Valentine Cookies

Valentine Flower Cupcake Bouquet #YummyXtraPoint

Valentine Oreo Pops

Valentine Strawberry Towel Cake #YummyXtraPoint

Vanila Choco Muffin

Vanila Chocochips Cookies

Vanila Chocochips Muffin

Vanila Chocohips #RabuEkstraPoin

Vanila Crepes tabur Wijen #JagoMasakPeriode4Week7

Vanila Cupcake #YummyMPASIChallenge

Vanila Milk with Regal #JagoMasakMinggu1Periode2

Vanila Naga Puding #RabuEkstraPoin

Vanila Panacotta

Vanila Sponge Cake

Vanila Sponge Cake Tanpa SP #UntukSiBuahHati

Vanilla & Greentea Soft Cookies

Vanilla Black Cheese Tea

Vanilla Bread Pudding

Vanilla Butter Cookies #KURCEPCEMILANANAK

Vanilla Cake #LiburandiRumahAja

Vanilla Cake #UntukSiBuahHati

Vanilla Cake Termudah

Vanilla Cheese Cake

Vanilla Chocochips Cookies #1Resep1NasiBungkus

Vanilla Cinnamon Oat Milk Latte

Vanilla Coffee Latte

Vanilla Cold Brew Latte

Vanilla Cookies

Vanilla Cream

<p>Mengidamkan kudapan ringan khas Negeri Sakura sekarang tidak harus jauh-jauh pergi ke sana. Kamu bisa dengan mudah memesannya lewat situs jual beli <em>online</em> atau bahkan melalui jasa titip terpercaya.</p>
<p>Masalahnya, mencari <em>snack</em> Jepang halal kadang cukup menantang. Karena sebagian produk tidak mencantumkan label halal jadi kita harus lebih teliti membaca komposisi.</p>
<p>Namun, jika kamu ingin solusi praktis mengenai apa saja&nbsp;<em>snack</em> Jepang halal yang boleh dikonsumsi menurut aturan Islam, berikut rekomendasi dari Yummy App!</p><h2>1. Kibidango</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/20358f752ffdbe9187c28631abe7a02e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kibidango snack Jepang halal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kibidango snack Jepang halal (flickr.com/Teruhiro Kataoka)</a></span></div><p>Rekomendasi&nbsp;<em>snack</em> Jepang halal pertama dari Yummy App adalah kibidango. Kibidango adalah kue tradisional Jepang yang sangat populer berkat kemunculannya dalam legenda lokal Momotaro. Kue kibidango bertekstur kenyal karena terbuat dari campuran tepung millet, tepung beras, dan pemanis tambahan.&nbsp;</p>
<p><em>Snack</em> Jepang halal ini memiliki tiga variasi rasa, dari <em>plain</em>, <em>peach</em> dan <em>matcha</em>. Varian orginial memiliki warna putih dan rasa manis dari gula pasir. Kalau kamu membeli rasa <em>peach</em>, kamu dapat mencium harum buah persik dan juga rasa manis segar yang dibalut warna <em>pink</em>. Lalu untuk <em>matcha</em> akan mendapat aroma dan rasa <em>matcha</em> yang kuat.</p>
<p>Kibidango yang telah mendapat sertifikasi halal bisa kamu jumpai di kedai Tottori-Okayama Shimbashi-kan yang berlokasi di kota Tokyo. Kamu bisa membawa pulang satu kotak kibidango dengan menukar 410 yen untuk mendapat 10 buah kue yang dibalut bungkus karakter menggemaskan. Kalau ingin mencicipi semua rasa, belilah satu set untuk harga yang lebih hemat.&nbsp;</p><h2>2. Halal Cream Daifuku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/a8ccc1449ddab0d666f63416ddfd1ed6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret daifuku snack Jepang halal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret daifuku snack Jepang halal (twitter.com/@jepangkoey0</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya, halal cream daifuku masuk ke dalam rekomendasi <em>snack</em> Jepang halal dari Yummy App kali ini.</p>
<p>Daifuku adalah jenis kue moci yang sangat populer yang terbuat dari adonan beras ketan yang diisi aneka <em>filling</em> manis. Kudapan ini bertekstur lembut dan memiliki rasa legit yang berasal dari pasta kacang merah, krim atau buah segar.&nbsp;</p>
<p>Untuk mendapatkan daifuku <em>snack</em> Jepang halal, carilah kemasan yang mencantumkan logo halal. Karena sebagian produk moci bisa memakai gelatin hewan.</p>
<p>Ada empat varian yang bisa dipilih dari daifuku moci, yakni stroberi, mango, <em>green tea</em> dan <em>cafe au lait</em>. Daifuku mocu adalah <em>snack</em> dingin, jadi lebih nikmati dinikmati saat baru keluar dari kulkas.</p><h2>3. Kaminari Okoshi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/1175ac9e9db4c58968b05ccd71ebcb70.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret snack Jepang halal aminari okoshi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret snack Jepang halal aminari okoshi (flickr.com/tam ami)</a></span></div><p>Snack Jepang halal yang muslim <em>friendly</em> berikutnya ada kaminari okoshi. Ini adalah kudapan manis berbahan dasar <em>rice cracker</em> yang populer sebagai oleh-oleh dari Asasuka.&nbsp;</p>
<p>Kaminari okoshi berbentuk kotak atau balok persegi panjang dengan beragam varian rasa misalnya karamel. Rasanya yang ringan dan bertekstur krispi banyak digemari orang. Aroma khas butiran beras yang mengembang juga menambah selera makan.</p>
<p>Dilansir <em><a title="Halal Media Japan" href="https://www.halalmedia.jp/id/archives/27052/popular-snack-in-asakusa-kaminariokoshi-got-halal-certification/">Halal Media Japan</a></em>, toko yang bisa kamu kunjungi untuk mendapat kaminari okoshi bersertifikat halal adalah Tokiwodo Kaminariokoshi Honpo. Sejak tahun 2017, kedai ini diresmikan sebagai produsen kaminari okoshi halal dari J<em>apan Halal Foundation.</em></p>
<p>Kamu bisa dengnan gampang melihat logo tersebut di kemasan produk atau di interior maupun eksterior kedai. Menurut penuturan pembuatnya, dibanding resep original tidak ditemukan perbedaan rasa, jadi dijamin kudapan ini&nbsp; sama enaknya!</p><h2>4. Dorasen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/75a1a558653a91269bb2196ea3a816b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret dorasen snack Jepang halal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret dorasen snack Jepang halal (flickr.com/youthkee)</a></span></div><p>Penampilan dorasen mungkin akan mengingatkanmu pada dorayaki, tapi ini berbeda jenis kok. Dorasen terdiri dari dua komposisi, yakni <em>rice cracker</em> bernama senbei dan isian manis dari pasta biji-bijian.&nbsp;</p>
<p>Jika biasanya <em>rice cracker</em> cenderung keras dan sangat renyah, khusus untuk dorasen menggunakan senbai yang lebih lembut. Dipadukan dengan isian manis dari pasta kacang merah dan kedelai hitam, dorasen adalah <em>snack</em> Jepang halal yang cocok disantap bersama teh.&nbsp;</p><h2>5. Beni-imo Tart</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/6760d97418ea779e56513ca2ee537049.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret Beni-imo Tart snack Jepang halal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Beni-imo Tart snack Jepang halal (flickr.com/Grigoris Miliaresis)</a></span></div><p>Rekomendasi&nbsp;<em>snack</em> Jepang halal berikutnya dari Yummy App adalah beni-imo&nbsp;<em>tart</em>. Dalam bahasa Jepang beni-imo berarti ubi. Ini menandakan bahan baku beni-imo <em>tart</em> yang diolah menjadi kue cantik berwarna ungu gelap.</p>
<p>Kudapan terkenal dari pulau Okinawaini termasuk <em>snack</em> Jepang halal yang laris diburu oleh wisatawan. Adonan <em>pastry</em> yang renyah menyatu sempurna dengan krim ubi jalar yang lembut dan legit.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya rasanya yang menawan, tampilan mungil nan manis adalah poin utama dari beni-imo <em>tart</em> ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jepang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 21 Makanan Khas Jepang yang Enak dan Mendunia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Konpeito</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/7b7dcc00d9744de6159fc5a81b642bb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret konpeito snack Jepang halal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret konpeito snack Jepang halal (flickr.com/ysmalan)</a></span></div><p>Konpeito adalah permen tradisional khas Jepang yang terbuat dari campuran gula dan berbagai rasa alami. Misalnya konpeito dengan sensasi soda, melon, hingga bunga sakura.</p>
<p>Mengingat tekstur konpeito yang agak keras untuk dikunyah, itu lebih enak dinikmati perlahan karena akan meleleh di dalam mulut. Secara umum konpeito tidak mengandung bahan hewani atau alkohol, jadi itu dianggap sebagai salah satu <em>snack</em> Jepang halal.&nbsp;</p>
<p>Gula-gula mini ini biasanya dikemas dengan aneka warna berbeda jadi punya banyak variasi rasa dalam satu bungkusnya.&nbsp;</p><h2>7. Tokyo Arare</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/514733f0b9528641b873ed0abced7da2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret Tokyo Arare snak Jepang halal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Tokyo Arare snak Jepang halal (flickr.com/Chie Gondo)</a></span></div><p>Arare adalah <em>snack</em> Jepang halal legendaris yang sudah ada sejak 1.000 tahun lalu silam. Camilan ini dibuat dari adonan beras ketan yang dipanggang sampai kopong.</p>
<p>Agar mudah dinikmati, adonan tersebut dipotong seukuran satu gigitan. Dengan mengandalkan racikan bumbu spesial dari kecap asin dan bubuk cabai, arare bisa membuatmu ketagihan.&nbsp;</p>
<p>Produk yang sudah berlabel halal adalah Tokyo Arare, yang menyediakan varian <em>matcha</em>, <em>seaweed</em>, <em>red pepper,</em> hingga wasabi. Brand tersebut juga mengantongi sertifikat vegetarian dan bebas gluten yang bisa kamu dapatkan di toko Osama Do Honten.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/mie-jepang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Mie Jepang Paling Populer di Dunia dan Harus Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Okaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/8c9514cf4340257bb8914c2d0df02e0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret Okaki snack Jepang halal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Okaki snack Jepang halal (flickr.com/MIYAKE JAPAN)</a></span></div><p><em>Snack</em> Jepang halal memang terkenal sangat variatif. Dengan bahan dasar yang sama-sama dari beras ketan, ada begitu banyak kudapan yang dikreasikan.&nbsp;</p>
<p>Termasuk okaki, keripik goreng yang terbuat dari irisan adonan beras ketan. Okaki memiliki tekstur krispi kopong yang didominasi rasa gurih dan beraoma sedap.&nbsp;</p>
<p>Bentuk jajanan ini juga sangat beragam, mulai dari pipih, bulat memanjang, hingga persegi panjang. Beberapa produk okaki yang dijamin halal tersedia di toko Tottori-Okayama Shimbashi-kan.&nbsp;</p>
<p>Pilihannya ada okaki tiga rasa (Koumisanshuu) yang mengombinasikan udang, rumput laut, dan wijen hitam. Kamu juga bisa memilih okaki rasa kacang (Mame-iri Kan Mochi) yang dicampur garam.</p><h2>9. Umaibo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/c9f25feb200e775676b46290cac9c531.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret umaibo snack Jepang halal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret umaibo snack Jepang halal (flickr.com/JakeStiehl)</a></span></div><p>Kalau kamu penggemar camilan manis-gurih, maka umaibo wajib dipilih. Umaibo ini diklaim menjadi salah satu <em>snack</em> Jepang halal paling <em>oishii</em> di pasaran.</p>
<p>Rasanya mirip dengan olahan jagung manis seperti <em>corn puff</em> yang ringan dan renyah. Varian rasa jagung rebus adalah yang paling direkomendasikan.&nbsp;</p>
<p>Selain lezat, rasa tersebut menjadi pilihan teraman untuk muslim karena tidak mengandung produk hewan.&nbsp;</p><h2>10. Karamucho</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/72cc1b5ee6791eb745875e460ca54e48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret Karamucho snack Jepang halal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Karamucho snack Jepang halal (flickr.com/Pepelipe Perez)</a></span></div><p>Terakhir, kita juga punya <em>snack</em> Jepang halal yang berbentuk keripik favorit semua orang.&nbsp; Meski Jepang tidak terkenal dengan makanan pedasnya, karamucho adalah pengecualian.&nbsp;</p>
<p>Keripik pedas ini punya dua varian utama, <em>spicy chilli</em> dan <em>spicy seaweed</em>. Seperti keripik kebanyakan, karamucho tentu punya tekstur renyah dan rasa yang menggoyang lidah.&nbsp; Untungnya karamucho juga tersedia di situs jual beli, jadi kamu bisa memesannya secara <em>online</em>.</p><p><em>Snack</em> Jepang halal mayoritas terbuat dari olahan tepung beras ketan yang dipasangkan dengan bahan-bahan unik. Berbagai inovasi kuliner lokal diciptakan untuk membuat camilan menyenangkan dan ramah bagi wisatawan muslim. Nah, kamu bisa pakai rekomendasi di atas untuk berburu camilan Jepang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-natto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​2 Cara Mudah Makan Natto, Makanan Khas Jepang yang Sedang Viral</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Snack Jepang halal mayoritas terbuat dari olahan tepung beras ketan yang dipasangkan dengan bahan-bahan unik.

​10 Snack Jepang Halal Terbaik yang Rasanya Oishii

Pindahkan ke cobek, beri gula, garam, lalu uleg sampai halus.

Bahan Sambel :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tepung

Terong

Lalapan Terong Ungu

Lipat tisu sesuai bentuk wadah penyimpanan lalu letakkan tisu ke dalam wadah, sisihkan.

Potong batang cabai terlebih dahulu, sisakan sedikit saja bagian batangnya.

Tambahkan bawang putih yang sudah dikupas. Tutup rapat wadah dan simpan di dalam kulkas. Ganti tisu tiap satu minggu sekali. Semoga bermanfaat.

Tips ini sangat dibutuhkan sekali, cabai akan tahan selama satu bulan lebih, dengan cara selalu mengganti tisu tiap satu minggu sekali supaya cabai tidak mudah busuk.

Menyimpan Cabai Hijau

Pa de diq

Siapkan dua ikat Siapkan kangkung yang masih segar.

Pilah yang bagus, dan potong potong, kemudian cuci hingga bersih.

Tumis dan aduk rata hingga kangkung layu.

Jika tumis kangkung dengan saus tiram sudah biasa, Yukk moms coba resep tumis kangkung dengan petis dari ikan berikut ini☺️☺️🫶

Bahan pelengkap

Kangkung

Tumis Kangkung Petis Ikan

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan bawang putih cincang

Beri sedikit air, aduk rata lalu masukan telur aduk rata

Goreng bakwan bawang hingga matang kecokelatan

Halal

Daun Bawang

Garam

Gorengan Bawang Empuk

<p>Siapa yang sedang belajar membuat kue? Jangan lupa untuk mengenal berbagai macam bahan kue yang satu ini. Yup<em>, cake emulsifier</em> adalah bahan aditif berbentuk pasta yang dapat memperbaiki kualitas kue menjadi lebih stabil. <em>Cake emulsifier</em> ini sering juga dikenal dengan pengembang kue.</p>
<p>Meskipun masih banyak bahan alami yang bekerja sebagai pengembang alami, seperti putih telur, <em>buttermilk</em>, <em>plain yogurt</em>, air lemon, dan lainnya. Beberapa orang lebih memilih menggunakan <em>cake emulsifier</em> karena dapat memberikan hasil akhir yang lebih bagus. Kue yang dibuat dengan menggunakan tambahan <em>cake emulsifier</em> biasanya akan terasa lebih halus, kenyal dan memiliki pori yang halus juga.&nbsp;</p>
<p>Namun, untuk beberapa kue biasanya menggunakan <em>cake emulsifier</em> dengan jenis berbeda. Ada kue yang dibuat dengan menggunakan SP, ovalet, ataupun TBM.</p>
<p>Nah, sebelum kamu mulai belajar membuat kue, ada baiknya mengenal dulu jenis-jenis <em>cake emulsifier</em> ini. Berikut ini perbedaan SP, TBM dan ovalet yang perlu kamu tahu!</p><h2>SP terbuat dari lemak hewani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/3cbc06f35b8b11d8a24d7633ae05c5aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cake emulsifier SP" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier SP (youtube.com/linawildanimaulida)</a></span></div><p>Sebenarnya ketiga jenis <em>cake emulsifier</em> yang disebutkan tadi memiliki kegunaan yang sama, yaitu untuk menstabilkan adonan kue. Namun, setiap jenisnya memiliki perbedaan komposisi dan tentunya kegunaan. Salah satunya adalah SP kue ini.</p>
<p>Apa itu SP kue? SP kue adalah&nbsp;jenis <em>cake emulsifier</em> yang terbuat dari lemak hewani. Hal yang bisa kamu bedakan dari SP kue ini adalah warnanya yang kuning lebih gelap dan tekstur yang sangat lembut.&nbsp;</p>
<p>SP ini biasanya digunakan dengan campuran lelehan mentega pada kue. Saat hendak digunakan, SP perlu melalui proses emulsi agar mentega dan SP menyatu dengan adonan dan tidak membuat adonan menjadi bantat setelah dipanggang. Kamu bisa menggunakan sesendok teh sp kue untuk takaran 5 butir telur ya, Sobat Yummy.</p>
<p>Nah, beberapa kue yang biasanya menggunakan SP kue adalah kue yang memerlukan telur yang banyak seperti pada <a title="resep sponge cake" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=resep-sponge-cake" target="_blank" rel="noopener">resep <em>sponge cake</em></a> atau <a title="resep lapis surabaya" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=lapis-surabaya" target="_blank" rel="noopener">resep lapis surabaya</a>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/alat-membuat-kue target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 21 Alat Membuat Kue yang Penting Dimiliki oleh Pemula hingga Mahir </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Sedangkan ovalet terbuat dari turunan asam lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/9236d71d1096429a800a1c7acb68f957.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier ovalet (youtube.com/linawildanimaulida)</a></span></div><p>Lain halnya dengan SP, ovalet adalah <em>cake emulsifier&nbsp;</em>yang terbuat dari turunan asam lemak hewan atau tumbuhan. Walau begitu, ovalet memiliki kegunaan yang sama dengan SP yaitu untuk mengembangkan adonan, membuatnya stabil dan tidak bantet.</p>
<p><em>Cake emulsifier</em> jenis ini lebih sering digunakan untuk adonan roti dan kue basah. Jika dilihat dari warnanya ovalet memiliki warna kuning yang lebih pucat. Tekstur ovalet juga sedikit kasar jika dibandingkan dengan SP.</p>
<p>Nah, sesendok teh ovalet biasanya digunakan untuk takaran 5 butir telur. Caranya, kamu perlu mengocok telur dan gula terlebih dahulu hingga mengembang. Setelah itu, masukkan ovalet ke dalam adonannya dan aduk lagi menggunakan <em>mixer</em> hingga mengembang sempurna dan tidak turun.</p><h2>TBM memiliki komposisi yang lebih kompleks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/7b16c90f77cf304472b17d610dce6280.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier TBM (youtube.com/linawildanimaulida)</a></span></div><p>Jenis <em>cake emulsifier</em> yang terakhir adalah TBM yang terbuat dari monogliserida, digliserida, lemak hewani, dan tumbuhan. Pengemulsi TBM ini sama kegunaannya yaitu memperbaiki tekstur adonan agar tidak pecah.</p>
<p>TBM adalah <em>emulsifer</em> yang memiliki komposisi lebih kompleks dibanding dua jenis <em>cake emulsifier</em> lainnya. Untuk membedakan TBM ini, kamu bisa melihat dari warna dan teksturnya.</p>
<p>TBM memiliki warna kuning dan oren yang sedikit pekat dan tekstur yang kasar. Lalu, bagaimana cara penggunaan TBM dalam adonan kue?</p>
<p>Agar adonan mengembang sempurna, takaran 1 sendok teh TBM digunakan untuk 5 butir telur. TBM biasanya akan dicampurkan pada adonan ketika bahan seperti mentega, telur dan gula sudah mengembang. Hasilnya, tbm akan mengunci stabilitas adonan yang mengembang saat dicampurkan dengan terigu.</p>
<p>Nah, biasanya TBM ini digunakan kalau ingin membuat kue dengan bahan yang cukup berat, seperti kacang-kacangan yang dihaluskan, bubuk cokelat, atau buah asli yang dihaluskan.&nbsp;</p><p>Pastikan kamu menggunakan ketiga jenis <em>cake emulsifier</em> ini dengan takaran yang benar ya, agar hasilnya lebih sempurna. Kamu bisa dapatkan banyak inspirasi resep kue di aplikasi <a title="Yummy App" href="https://app.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. <em>Happy cooking!</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern yang Menggugah Selera </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cake emulsifier memiliki jenis yang berbeda sesuai dengan komposisi dan kegunaannya. Berikut perbedaan SP, TBM, dan Ovalet yang harus kamu tahu!

Panggang ayam di atas teflon dengan api kecil sambil dibolak-balik sampai ½ matang atau kecoklatan. Suwir-suwir dan sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit hingga layu. Tiriskan.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng bersama bumbu halus lainnya hingga halus.

Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air kelapa (bisa ganti air biasa), masak sampai mendidih.

Masukkan kelapa parut, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir. Masak sampai bumbu meresap, air menyusut dan ayam empuk. Sajikan.

Gunakan ayam kampung muda supaya cepat matang.

Bumbu Pecel Ayam

Kemiri

Kencur

Terasi

Pecel Pitik khas Banyuwangi

Siapkan krimer kental manis ke dalam gelas.

Rebus air bersama daun pandan dan serai sampai mendidih.

Saring air rebusan teh ke dalam gelas yang berisi krimer kental manis. 
Sajikan hangat, aduk sesaat sebelum diminum.

Teh hangat dengan aroma pandan dan serai. Minuman hangat yang menyehatkan.

Daun Pandan

Serai

Teh Susu Pandan Serai

Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Iris kol, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu.

Masukkan mie, garam, gula, penyedap, dan kecap manis.

Aduk sampai rata dan cek rasa. Oseng mie kol siap disajikan.

Kubis

Oseng Mie Kol

Rendam beras ketan minimal 3 jam. (saya 6 jam).

kukus beras ketan dengan pandan selama 30 menit.

rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api.

Tuang santan rebus kedalam beras ketan yang sudah dikukus. Diamkan 15 menit hingga meresap.

Masak santan, gula merah dan gula pasir hingga gula larut. Saring.

Pindahkan ke wajan anti lengket. Beri daun pandan dan masukkan ketan kukus.

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga asat.

Padatkan menggunakan loyang, keluarkan lalu potong-potong.

Wajik ketan gula merahnya siap untuk disajikan.

Ini nih jejanan favorit kalo lagi ada acara nikahan.

Bahan Gula Merah :

Beras Ketan

Daun Pisang

Wajik Ketan Gula Merah #IMYEkstraPoin

Kupas umbi keladi dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Ulek bumbu hingga halus, lalu lumuri ikan dengan bumbu.

Rebus umbi keladi hingga setengah matang.

Masukkan kacang panjang dan ikan beserta bumbunya.

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang. Icip rasanya dan siap disajikan

Buah

Kacang

Ikan

Gula

Kaldu

Jamur

butir

Kunyit

Lengkuas

Asam

Gangan Asam Keladi

Bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bihun

Kecap Manis

Lada

Bihun Telur Ayam Suir

Rebus cumi asin hingga setengah matang, lalu tiriskan.

Kemudian goreng sebentar, setelah itu tiriskan.

Siapkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, serai, cabai rawit merah,dan  daun jeruk, lalu iris-iris. Siapkan juga jeruk nipis dan bumbu penyedapnya.

Tumis semua bumbu hingga setengah matang.

Kemudian masukkan cumi asin yang sudah di potong-potong dan beri penyedap, lalu aduk-aduk.

Resep Gurami Saos Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gurami Saos Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya