Cuci bersih bayam, petik daunnya, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan tepung, bawang daun, dan bumbu, beri air secukupnya untuk membuat adonan kental, aduk merata.

Langkah 3

Masukan daun bayam ke dalam adonan, aduk merata.

Langkah 4

Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, goreng hingga matang dan kecoklatan. Sajikan!

Langkah 5

Ternyata bayam tak hanya dapat diolah menjadi sayur bening, coba deh!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pagi mba..
Setor recook bakwan bayamnya, saya cocol sambal pecel nih.. terimakasih resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Bayam

Garam

Minyak Sayur

Tepung

Bakwan Bayam

Iris tipis kentang lalu cuci bersih hingga airnya bening, tiriskan.

Panaskan minyak kemudian goreng kentang hingga kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.

Masukkan gula merah kemudian tambahkan sejumput gara. Aduk-aduk hingga gula larut.

Setelah kental seperti karamel, matikan api kemudian masukkan kentang goreng lalu beri irisan daun jeruk. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

terbuat dr kentang yg digoreng kering dn diberi bumbu rempah²..klengkam biasa dsajikan sbg pelengkap nasi kuning ..tp dikeluargaku ini malah jd cemilan favorit😁

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Kentang

Klengkam Kentang Manis

Ceplok telur di wajan dan orak-arik bersama bumbu.

Masukkan kol dan masak sebentar. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan irisan tomat, daun bawang, mie kuning yang sudah di rendam air panas dan irisan cabai merah keriting. Aduk-aduk dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan kecap manis. Aduk sampai rata dan cicipi rasanya. Apabila sudah pas, matikan kompor dan sajikan mie goreng pedas dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.

Langkah 6

Menu dadakan ketika lapar melanda di malam hari.

Bumbu halus

Tambahan

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Telur

Mie Kuning Goreng Pedas

Goreng ikan salai menggunakan api kecil hingga matang.

Lalu campurkan semuanya dan aduk hingga tercampur siap untuk di hidangkan.

Ikan Salai adalah ikan lele yang di asapin.

Halal

Ikan

Balado Salai Jengkol Kentang

Masukkan tempe, terong dan ikan asap lalu aduk rata.

Setelah mendidih, bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah bumbu meresap lalu koreksi rasa dan masukkan santan kental. Aduk rata lagi.

Bumbu Iris:

Kencur

Petai

Tempe

Terong

Sayur Mangut

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum

Masukan ikan, potongan tomat, garam, kaldu jamur tambah air secukupnya

Masak sampai air agak menyusut, koreksi rasa

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tomat

Asam Pedas Ikan Patin

Keringkan ayam lalu tusuk dengan garpu atau sayat dengan pisau di setiap sisi.

Campurkan semua bumbu marinasi di mangkuk, lalu balurkan ke ayam hingga merata dan diamkan selama 2-4 jam atau lebih baik semalaman.

Mix Bowl

Saringan

Capitan Makanan

Fry Pan - Besar

Piring Saji

Ayam goreng crispy yang dibumbui dengan berbagai rempah ala Al baik Chicken khas Arab Saudi

Bahan

Bahan Marinasi

Bahan Tepung

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

masyaallah... 🥰 ternyata di YummyApp ada resep  ayam crispy ala al-baik ❤❤ selama ini hanya bisa makan al baik versi jastip atau di bawain sama teman atau sodara yang baru pulang umroh 😁

sekarang ga perlu ikutan jastip² lagi kalau mau makan ini.. bisa bikin sendiri pakai resep teruji dari yummy app 😍 rasa nya udah mirip sama versi asli nya.. 

terimakasih karena selalu menginspirasi YummyApp ❤‍🔥❤‍🔥❤‍🔥

sukses terus buat yummy #RecookYummy

penasaran sama ayam Al baik ini, beli nya jauh hrs umroh dulu. Yang deket dulu aja nguprek di dapur dengan resep teruji dari yummy #RecookYummy

terima kasih Chef untuk resepnya yang enak dan anti gagal ini. Anak anak doyan banget, katanya ayamnya enak bunda. rasanya crunchy dan unik, ada kayu manisnya. #RecookYummy

Bismillah .. pagi minchef udah lama banget penasaran sama ayam ala Al baik ini yg cuma bisa d jumpai di daerah timur tengah khususnya di Mekkah. Rasanya cocok banget di paduin sama nasi basmati berempah. Tapi disini aku pakai nasi jagung berempah. Enak banget ternyata makasih resepnya cocok banget di lidahku #RecookYummy #JagoMasak2022

Ayam goreng Albaik ini berbeda dengan ayam goreng ada umumnya yaitu cita rasa bumbu rempah khas timur tengah. Ayam goreng Albaik ini aslinya dari dari kota Jeddah dan merupakan tempat makan paling laris di dunia, jadi untuk menikmati Albaik ini kita harus ke Mekkah atau sekarang sudah banyak olshop yang jual dengan cara pre order tentunya dengan harga yang cukup mahal karena memang import dari Arab Saudi. Terima kasih resepnya ya Chef, Kalau kamu penasaran gimana rasanya #RecookYummy ya.

Selamat sore chef,,
Izin Recook ya,,
Rasanya enak,kriuk
Terima kasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Ayam

Minyak Zaitun

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Crispy Ala Al Baik Chicken

Bersihkan ayam, kemudian potong-potong, masukan ke dalam copper.

Iris bawang daun, masukan ke dalam copper bersama telur, maizena, bawang goreng, dan sisa bumbu lainnya.

Haluskan semua bahan. Siapkan kulit lumpia.

Ambil adonan ayam secukupnya di atas kulit lumpia, kemudian gulung hingga rapi.

Oleskan sedikit minyak kelapa dipermukan kulit lumpia, kemudian goreng dengan air fryer sekitar 10-15 menit di kedua sisi dengan suhu 180 drajat, hingga matang. Siap disajikan.

Ini salah satu menu diet enak, tinggi protein dan rendah lemak, yang dapat dicoba. Bisa dijadikan camilan ataupun dipadankan dengan jenis karbohidrat kompleks untuk menu diet yang lebih sempurna. Selamat mencoba!

Kulit Lumpia

Chicken Roll Air Fryer

Potong-potong daging sapi, lalu sisihkan.

Kupas kentang, lalu potong-potong dan goreng hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,serai,dan daun jeruk hinga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi, aduk rata hingga daging berubah warna.

Lalu masukkan air dan garam. Masak hingga daging empuk.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut dan mengental. Lalu taburi dengan bawang goreng.

Langkah 8

Langkah 9

Enak dan gurih. Bisa di makan dengan nasi atau lontong.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Santan

Gule Nyemek Daging Sapi Kentang

Siapkan bahan, iris tipis memanjang wortel, dan iris tipis kol ungu.

Masak telur menjadi telur mata sapi. Panggang beef selama 1 menit.

Letakkan plastik wrap sebagai alas, letakkan roti, oles dengan margarin dan mayonaise secara bergantian. Letakkan selada dan tomat di atasnya.

Letakkan keju, smoked beef, wortel, dan mayonaise secukupnya.

Letakkan telur ceplok, timun slice, dan kol ungu, kemudian tutup dengan roti yang sudah dioles margatin dan mayonaise. Bungkus dengan plastik wrap, sandwich siap dinikmati.

Sandwich ala Jepang. Paket Komplit untuk sarapan.

Roti

Margarin

Mayonaise

butir

Beef

Keju

Buah

Wortel

Selada

Timun

Wanpaku Sandwich

Masukkan tepung hungkwe, agar-agar, gula, garam dn SKM dalam panci.

Tuang air sedikit-sedikit, beri perasa pandan aduk rata agar tak menggumpal. Masak hingga mendidih.

Masak bahan kuah santan hingga mendidih sambil di aduk. Matikan api.

Penyajian, ambil beberapa sendok agar-agar hungkwe, masukkan dalam gelas saji, tuang santan dn beri topping potongan alpukat. Sajikan dingin lebih nikmat.

Kuah Santan

Alpukat

Agar-agar Hunkwe Kuah Santan

Mixer telur, sp, vanili  dan gula pasir sampai kental.

Setelah kental masukan campuran tepung ketan hitam, susu bubuk dan garam sedikit-sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Masukkan minyak goreng sedikit-sedkit sambil dimixer sampai rata.

Oles loyang dengan margarin atau minyak goreng. Tuang adonan ke dalam loyang. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dulu.

Kukus 30-45 menit tergantung besar kecilnya loyang. Jangan lupa kukusan ditutup kain supaya air tidak menetes ke adonan.

Setelah matang biarkan hangat baru keluarkan dari loyang. Aku jadi 2 loyang. 1 loyang bulat ukuran 20 cm dan 1 loyang agak kecil.

Resep dari belakang kemasan tepung ketan hitam

Baking Powder

Gula

Vanilla

Bolu Ketan Hitam Kukus 6 telur

Dalam wadah, campur tepung, dan labu kukus.

Ambil 1/2 sdm adonan, kemudian pipihkan, isi dengan gula merah, bulatkan.

Gulingkan klepon ke kelapa yang sudah dicampur garam.

Bahan Isi:

Balutan:

Labu

Klepon Labu Kuning

Masukan semua adonan pertama  (kuning) aduk sampai tercampur rata.saya blender langsung.

Setelah itu, tuang adonan kuning ke dalam cetakan kira kira 3/4 dari cetakan(ini saya agak kebanyakan), yang sebelumnya sudah diolesi sedikit minyak. Kukus 10 menit atau hingga matang.

Selanjutnya, sambil menunggu matang buat adonan putih. Campur semua bahan untuk adonan putih. Aduk-aduk hingga rata.

Kemudian tuang adonan putih di atas adonan kuning. 
(Tips : saat menuang adonan putih, kompor bisa dimatikan dulu atau diangkat dulu agar terhindar uap panas. Lalu nyalakan kembali api kompor atau letakkan kembali ke kompor).Kukus 10 menit atau hingga matang, jika sudah matang angkat dari dalam kukusan.

Suka banget dengan jajanan tradisional begini.

Beras

Vanili

Kue Talam Labu Kuning

Campur nasi hangat dengan sedikit garam dan minyak wijen agar lebih gurih.

Letakkan sosis di atas keju, lalu gulung dengan nori.

Ambil nasi, pipihkan di tangan, bungkus gulungan nori-keju-sosis dengan nasi hingga menyerupai hotdog.

Campur chili oil & minyak wijen, lalu oleskan di permukaan nasi. Panggang kembali 3–5 menit hingga kecokelatan.

Sajikan hangat. Tambahkan wijen sangrai agar tampilan lebih menarik.

Cita rasa Jepang-Korea yang pedas, gurih, dan bikin nagih! Cocok jadi camilan sore, bekal anak, atau ide jualan kekinian. Rasanya unik, tampilannya kece!

Nasi

Rumput Laut

Sosis

Spicy Nasi Hotdog Nori

Cream Cheese Glaze Saus :​ Dalam wadah campurkan margarin dan cream cheese, mixer hingga rata.Tambahkan gula halus yang telah diayak, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga konsistensi yang diinginkan

Dalam wadah campurkan mentega leleh, gula palem, dan kayu manis bubuk, aduk rata dan masukkan dalam plastik segitiga.

Loyang

Rolling Pin

Spatula Kue

Oven

Bahan Cinnamon :

Bahan Pancake :

Bahan Cream Cheese Glaze Saus :

untuk para penggemar makanan manis, ini cocok banget dimakan saat sarapan atau sebagai dessert. Resepnya mudah diikuti dan dapat dikreasikan dengan berbagai bahan yang lain. thank you Yummy #RecookTheNextOA

setor camilan pancakenya chef, wangi dari cinnamon nya bener2 menggugah selera chef, rasa pancakenya juga enak banget, terima kasih chef resepnya  #RecookTheNextOA

Halo chef Yummy,,,,,, setor recook ya, ini pertama kali buat pancake roll dan alhamdulilah rasanya enak sekali, anak dan suami juga suka banget, terimakasih resepnya chef 🙏☺️ #RecookTheNextOA

Resep Haruan Masak Asam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Haruan Masak Asam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol