Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan daging dengan saus gochujang, aduk rata. Marinasi selama 15 menit.

Langkah 1

Tumis bawang bombay hingga mengalami karamelisasi.

Langkah 2

Tambahkan daging yang sudah dimarinasi dan cabai rawit, tumis daging hingga matang dan bumbu menyerap.

Langkah 3

Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Tumis Daging Saus Korea siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Langkah 5

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Bawang Bombay

Daging Sapi

Gochujang

Minyak Wijen

Tumis Daging Saus Korea

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai tepung garut sekitar 7 menit. Angkat. Dinginkan.

Ayak tepung sagu yang telah disangrai dan telah dingin.

Kocok margarin dan gula 1 menit. Masukkan kuning telur dan santan. Kocok asal rata. Tambahkan keju parut, aduk rata.

Cetak dengan cetakan spuit sesuai selera.

Beri topping keju parut di atasnya. Panggang dalam oven suhu 170° selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan setelah dingin, masukkan ke dalam toples.

Langkah 6

Garing di luar, lumer di dalam. Lembut dan ngeju banget.

Bahan Utama

Bahan Topping  :

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Tepung

Kukis Garut Keju

Siapkan mangkuk, lalu campurkan tepung terigu, pala, paprika bubuk, cabai bubuk, garam, gula, dan kaldu. Aduk hingga tercampur dengan rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, lalu aduk hingga tercampur menjadi adonan yang sangat kental. Istirahatkan hingga adonan mengembang.

Siapkan sosis dan keju, tusuk sosis dengan tusukan sate.

Celupkan sosis ke dalam adonan tepung hingga rata, lakukan hingga sosis habis.

Gulingkan dalam tepung panir hingga merata.

Panaskan minyak, lalu goreng sosis hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan menambahkan mayones dan saus sambal.

Corndog dengan keju quick melt, enak juga loh. Selain adonan tepungnya mekar dan lembut, ekonomis dan sesuai bahan yang ada di rumah. Yummy..

Minyak Sayur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Corndog keju lumer

Blender nasi dan air secukupnya sampai halus.

Tuang dalam panci, lalu beri kaldu jamur dan garam secukupnya. Masak sambil diaduk-aduk hingga bubur matang meletup-letup. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan bumbu opor, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan tahu dan ayam suwir. Aduk rata dengan bumbu. Kemudian tuang santan, masak sampai mendidih.

Koreksi rasa sesuai selera, tambahkan garam secukupnya. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Angkat dan matikan kompor.

Ambil mangkok, beri bubur secukupnya. Tuang opor ayam tahu ke dalam mangkok. Sajikan hangat.

Opor Ayam Tahu :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Lengkuas

Nasi

Serai

Bubur Kuah Opor Ayam Tahu

Masukkan air, asam durian, cabe dan daun kunyit. Masak sampai mendidih.

Masak hingga air menyusut. Siap disajikan.

Asam durian adalah durian yang difermentasikan atau lebih dikenal dengan tempoyak.

Cabe

Durian

Ikan

Petai

Sambalado Asam Durian Khas Minang

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Cuci bersih bawang putih, cabe rawit dan kencur.

Tambahkan garam dan gula merah pada ulekan, haluskan.

Masukkan potongan tomat hijau, tumbuk kasar bersama sambal.

Gula Merah

Kencur

Tahu Goreng Sambal Tomat Hijau

Masukkan ikan patin, lalu masukkan bumbu halus.

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

hai mba, kirim recook ya.. ini aku pakai kepalanya patin, bumbunya simple tapi rasanya enak, apalagi makannya pas masih hangat, terimakasih resepnya 😊

Jahe

Kemiri

Kunyit

Sasangan Patin

Iris bawang merah,bawang putih,cabai dan tempe semangit.

Masukkan sayuran jagung putren dan kulit melinjo. Tambahkan daun salam, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Dua sayur yang nglawuhi apalagi kalo pedes.

Baby Corn

Oseng Jagung Putren Kulit Melinjo

Bersihkan dan potong baby corn kurang lebih 2 cm.

Masukkan baby corn, rebus hingga mendidih.

Masukkan bumbu halus dan bayam, aduk-aduk dan rebus kurang lebih 2-3 karena bayam cepat matang. Matang dan sajikan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Bayam Baby Corn", selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Bumbu halus

Bayam

Gula

Jagung

Sayur Bayam dan Baby Corn

Cuci bersih sayap dan potong sesuai selera.

Bumbui ayam dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan penyedap rasa.

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Ayam goreng manis

nur safliyana farah nadia saiful rizal

iris bawang-bawang, tempe, wortel dan kol. haluskan cabai rawit sisihkan

Panaskan minyak. tumis bawang-bawang dan cabai rawit yang dihaluskan hingga wangi. masukkan tempe dan sayuran

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. aduk rata

Masak hingga sayuran matang. angkat dan hidangkan

Bismillah, lagi berusaha banyak makan sayur. Kalau bosan dengan rebus dan lalap, ditumis saja dengan menambahkan tempe. Jadi praktis sekali masak langsung dengan lauknya.

Kembang Kol

Tumis Kol Tempe

Rebus hati ampela sampai setengah matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan hati ampela dan aduk rata, lalu tuang air secukupnya.

Tambahkan irisan cabai dan tomat, aduk rata dan masak sampai matang.

Terakhir tambahkan bumbu penyedap, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Masakan rumahan dengan rasa yang enak dan mudah dibuat.

Bumbu Penyedap

Ati Ampela

Kubis

Terong

Oseng Hati Ampela Terong Kol

Kukus beras ketan selama 15 menit atau setengah matang. Kemudian matikan api.

Rebus santan kental dengan garam hingga mendidih lalu angkat.

Tuang santan kental ke dalam ketan setengah matang. Aduk rata.

Beri pasta pandan ke dalam ketan lalu aduk rata. Kemudian kukus kembali selama -+30-45 menit hingga ketan matang/pulen. Angkat dan sisihkan.

Siapkan kelapa muda parut yang diberi garam secukupnya.

Kukus kelapa muda parut selama 10 menit. Angkat dan sajikan bersama ketan tadi.

Gunakan perasan santan kental untuk cita rasa gurih.

Beras Ketan

Kelapa

Kelapa Muda

Ketan Urap #JagoMasakMinggu9Periode2

<p>Beruntunglah kalian yang bisa memakan kenikmatan babi kecap. Babi Kecap mungkin akan menjadi salah satu menu favorit kamu saat perayaan hari Natal. Bagi orang-orang yang pernah memakan babi, mendapati bahwa daging babi memiliki rasa dan tekstur yang lebih enak dari sapi maupun kambing. Salah satu olahan babi yang populer dan terkenal akan kelezatanya adalah babi kecap.</p>
<p>Masakan yang satu ini memang terkenal akan kelezatannya. Apalahi jika dimasak dengan bumbu ngohiong yang akan membuat kamu semakin ketagihan. Namun, mesikipun begitu babi kecap akan memiliki tekstur yang alot dan rasa yang kurang pas jika kamu tidak mengolahnya dengan benar. Jika kamu ingin memasak daging babi kecap sendiri, resep ini mungkin akan menjadi solusinya. Kamu dijamin akan ketagihan.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/ab7f7517b577ceccd2ed9144339cbca4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep babi kecap (yummy.co.id/Etik Haryono)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr daging babi, iris</li>
<li>4 siung bawang putih,iris</li>
<li>8 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Air</li>
<li>Kaldu Jamur secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula Pasir secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Babi Kecap</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang hingga layu dan harum.</li>
<li>Kemudian masukan daging. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna.</li>
<li>Kemudian masukan daun salam, dan lengkuas. Setelah air asat, lalu tuang lagi secukupnya air.</li>
<li>Masukan irisan daun bawang. Aduk.</li>
<li>Setelah daging mulai empuk, masukan garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>Tips Memasak Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/69e10b3b82b534b195fe9ece4040cbfa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi babi kecap (honestcooking.com)</a></span></div><p>Menu satu ini tentunya akan menjadi kesenangan banyak orang. Apalagi jika kamu menyajikannya ketika perjamuan natal. Daging yang sering dikatakan lebih enak dibandingkan sapi dan kambing ini, memang memiliki cita rasa yang sangat <em>tasty</em>. Akan tetapi, semua itu akan berubah jika kamu salah dalam mengolah babi kecap ini. Berikut merupakan tips untuk mengolah babi kecap agar babi kecap kamu memiliki rasa dan tekstur yang tak kalah dengan restoran.</p>
<ul>
<li>Gunakan daging babi yang berkualitas baik yakni daging yang segar dan tidak bau. Pilih daging yang lebih berlemak agar hasilnya lebih empuk dan lezat.</li>
<li>Potong daging babi menjadi ukuran yang kecil dan merata. Hal ini akan membuat daging babi lebih cepat matang dan mudah saat dikunyah.</li>
<li>Rendam daging babi dalam air hangat selama beberapa menit untuk menghilangkan bau amis.</li>
<li>Goreng daging babi tanpa minyak. Hal ini akan meminimalisir dari kelebihan minyak, dikarenakan minyak dari lemak babi akan keluar.&nbsp;</li>
<li>Dalam memasak babi kecap, pastikan kamu menggunakan api sedang supaya hasil masakanmu tidak mudah gosong.</li>
<li>Untuk menghasilkan babi kecap yang lezat, baiknya perhatikan konsistensi kecap. Jangan terlalu encer atau kental.</li>
<li>Terlalu banyak menggunakan garam akan merusak rasa. Sebab kecap yang digunakan sudah memiliki rasa yang asin.</li>
<li>Jangan terlalu banyak menggunakan air saat memasak. Gunakan sedikit air agar babi kecap tidak terlalu basah atau terlalu kering.</li>
<li>Supaya tekstur daging tetap empuk dan juicy, hindari memasak babi kecap terlalu lama. Masak terlalu lama bisa bikin daging jadi keras.</li>
<li>Kalau Sobat Yummy mau bervariasi, bisa dengan menambahkan telur sebagai pendamping babi kecap.&nbsp;</li>
</ul><h2>Cara Memilih Daging Babi yang Berkualitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/e3dcb9ccca93fcf0da24f9f950b8cee6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging babi (abcnews.go.com)</a></span></div><p>Tentunya dalam membuat olahan dari daging Babi ini membutuhkan daging yang segar dan memiliki kualitas yang baik. Akan tetapi, Sobat Yummy kini tak perlu khawatir lagi. Yummy akan membagikan beberapa tips cara memilih daging babi yang berkualitas sehingga akan menciptakan babi kecap yang berkualitas pula.</p>
<ul>
<li>Daging babi yang berkualitas biasanya cenderung berwarna merah pucat hingga keabuan.</li>
<li>Daging babi berkualitas lazimnya memiliki permukaan daging yang lembab, tidak terlalu basah, tidak terlalu kering, dan tidak ada lendir.</li>
<li>Bau daging dari hewan yang tua biasanya relatif lebih kuat dan tajam dibanding yang masih muda. Demikian pula dengan daging dari hewan jantan juga memiliki bau yang lebih kuat dan tajam daripada hewan betina.</li>
<li>Kamu bisa memilih potongan daging babi bagian has dalam atau tenderloin. Bagian ini memiliki sedikit lemak, tidak mengandung gula atau garam tambahan maupun pengawet.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/babi-guling-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan daging babi akan menjadi lebih lahap. Jangan lupa untuk menggunakan cara di atas yang untuk memilih daging babi dan tips memasaknya supaya daging babi kamu akan&nbsp; menjadi hidangan daging babi kecap dengan cita rasa yang sempurna. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy"><strong>Yummy</strong> </a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>

Resep Babi Kecap yang mudah dibuat di ruma, beserta tips memilih daging babi yang berkualitas.

Resep Babi Kecap yang Mudah, Enak, Tak Kalah Dengan Restoran

Resep Babi Kecap yang Mudah dan Enak Tak Kalah Dengan Restoran

Iris timun dan wortel sebesar korek api. Sisihkan.

Kemudian, siapkan bumbu dengan menghaluskan bawang, kunyit yang sudah dibakar, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berubah warna lebih terang dan harum.

Masukkan sayuran, lalu aduk hingga rata dan agak layu.

Tambahkan sedikit air, garam, dan gula. Masak hingga kuah mengental dan matang. Siap disajikan!

Dalam satu menu khas Sunda yang cocok dipadupadankan dengan aneka hidangan lauk, seperti ikan, ayam, maupun menu lainnya.

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Timun

Wortel

Acar Kuning Wortel Timun

<p>Apakah kamu pernah mencoba membuat kulit risoles tapi hasilnya bikin ngenes? Entah itu kulitnya gampang robek, terlalu tebal, atau bahkan saling menempel saat ditumpuk.&nbsp;</p>
<p>Nah, kalau kamu mengalami masalah tersebut, sudah saatnya mencoba resep kulit risol ala Yummy App berikut.&nbsp;</p><h2>Resep kulit risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/b25926619616c4570408f062d73a700e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bahan-bahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan-bahan (unsplash.com/Annie Spratt)</a></span></div><p>Karakteristik kulit risol yang ideal adalah memiliki kelenturan yang baik agar menghasilkan tekstur lembut saat dimakan.</p>
<p>Oleh karena itu kamu perlu memasukkan bahan perekat yang menjaga kelembaban kulit risol tanpa membuatnya menjadi sangat tebal.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan yang dibutuhkan</strong>:</p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>13 gram susu bubuk (1/2 saset susu Dancow putih)</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500-600 ml air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong>:</p>
<ol>
<li>Wadah</li>
<li>Whisk atau sendok untuk mengaduk</li>
<li>Sendok</li>
<li>Saringan</li>
</ol><h2>Cara membuat kulit risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e75137cbf45b329d1f16bc1e989da74c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat kulit risol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membuat kulit risol (pexels.com/Elina Fairytale)</a></span></div><ol>
<li>Campur tepung terigu, susu bubuk, tepung kanji, dan garam ke satu wadah. Aduk rata.</li>
<li>Kocok telur, masukkan ke wadah dan aduk-aduk.</li>
<li>Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki tektur kental agak cair. Tambahkan minyak goreng, aduk kembali.</li>
<li>Saring adonan supaya terpisah dari tepung yang menggumpal.</li>
<li>Panaskan wajan antilengket dengan menggunakan api kecil. Oles dengan sedikit minyak goreng, lalu lap dengan tisu. Lakukan ini untuk di awal saja.</li>
<li>Setelah wajan panas, tuang 1 sendok sayur adonan sambil memutar wajan untuk meratakan adonan ke semua bagian wajan. Putar wajan dari tengah ke pinggir hingga membentuk kulit yang bundar</li>
<li>Perhatikan hingga pinggiran kulit risol mengering, goyang-goyangkan wajan. Jika kulit risol terlepas dengan mudah tandanya siap. Angkat.&nbsp;</li>
<li>Balik wajan agar kulit risol jatuh dengan sendirinya ke piring. Ulangi hingga adonan habis.</li>
</ol><p>Kalau kamu mengikuti langkah-langkah membuat resep kulit mayo tersebut secara urut, dijamin deh hasilnya pasti lentur dan tak mudah robek.</p>
<p>Jika tidak langsung digunakan, simpan kulit risol di wadah kedap udara dan taruh di kulkas ya agar tidak mengering.</p>
<p>Sebaiknya kulit risol segera dipakai untuk membuat aneka risol dengan isian bihun, mayo, hingga <em>ragout</em> yang resepnya kamu bisa sontek di bawah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risol-mayo-margo-yang-lumer-dan-creamy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Risol Mayo ala Margo yang Lumer dan Creamy</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu mengikuti langkah-langkah membuat resep kulit mayo ini, dijamin deh hasilnya pasti lentur dan tak mudah robek.

Resep Homemade Luncheon Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Homemade Luncheon Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!