Campur semua tepung, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Tumis bawang putih hingga harum, masukan margarin hingga semua leleh campur bersama bawang putih, aduk rata matikan

Langkah 2

Masukan sledri dan tuang margarin leleh td selagi msh panas dalam tepung

Langkah 3

Masukan air juga aduk² dg tangan uleni hingga Kalis tidak lengket di tangan

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan, Gilas hingga benar² tipis dg rolling pin kemudian kerat² jangan terlalu lebar, atau kl punya bisa pake alat ampia agar lbh cepat. lahkukan hingga semua adonan habis.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat tiriskan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Margarin

Seledri

Tepung

Stik bawang

lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam marinasi selama 15 menit

tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik

masukan ikan, masak hingga ikan berubah warna

beri garam ,kaldu bubuk dan daun  ruku ruku

koreksi rasa, masak hingga semua matang dan siap dinikmati

Langkah 7

pedes nya sesuai selera ya, kalau saya suka banyakin cabe rawitnya

Bahan Penyedap

Halal

Ikan

Kentang

Santan

Gulai Ikan Lado Kutu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Campur seluruh bahan kecuali margarin dan garam, air es dituang secara bertahap. Sambil diuleni hingga setengah kalis. Jika takaran air kurang bisa ditambah, karena kelembapan tepung dan ubi berbeda ya.

Berikan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 10 butir. Bulatkan mulus. Saya timbang 50 gr per donat. Resting 10 menit.

Bentuk donat, lubangi tengahnya, tepuk agar udara keluar. Diamkan 30 menit.

Setelah donat mengembang, ringan ketika diangkat, sebisa mungkin sebelum 30 menit sudah dicek dan panaskan minyak.

Di foto keesokan harinya, masih empuk, donatnya berisi tapi ringan ketika dimakan.

Jum'at, 19.01.24
Paling suka bikin donat ditambah ubi Cilembu, bikin donat jadi awet empuk berhari-hari.

Donat Ubi Cilembu

Onna Indriyani

Ikan Suir Sambal Daun Bawang

Tempe Kemul

Bakwan Sawi

Bening Kelor #KurCepBulanIni

Godok Pisang Sederhana

Malbi Ayam Khas Palembang

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Babi Masak Shabu

Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Roti Konde Isi Kacang merah

Choux Pastry Vla Vanilla

Pie Bayam

Campur semua bahan kulit, uleni selama 5 menit lalu diamkan selama 30 menit.

Lumatkan kentang, tambahkan lada, garam, susu dan bubuk matcha. Aduk rata. Sisihkan.

Tutup bagian kulit dengan cara melipat dan mencubit hingga semua tertutup. Gilas lembut dengan rolling pin untuk mengunci kulit.

Panaskan margarin, oles dikedua sisi. Masak selama 10 menit ditiap sisi hingga kecoklatan menggunakan api kecil.

Tunggu hangat, taburi bubuk matcha (opsional) dan siap disantap.

Langkah 8

Bahan Kulit

Bahan isian

Bahan Lainnya

Susu

Tepung Terigu

Matcha Potato Cheese Bread

Campurkan kacang merah rebus dengan sedikit air santan, lalu blender hingga halus.

Tuang sari kacang merah, sisa air santan, vanili bubuk, daun pandan, dan sejumput garam ke dalam panci.

Terakhir tuang gula pasir, lalu aduk merata hingga tercampur.

Masak sari kacang merah dengan api sedang, masak hingga sedikit mengental. Terakhir matikan api, sari kacang bisa di saring atau tidak. Biarkan sampai dingin, lalu sajikan dengan es batu.

bikin es kacang merah, seger, manis, dan rasanya enak. hasil akhir, temen2 bisa menyaring ampas kacang merah atau tanpa di saring, aku ngak di saring. karna biar kental ada serat2nya saat di minum ☺😊 manis bisa di sesuaikan dengan selera.

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Kacang Hijau

Es Sari Kacang Merah

Kukus 90 gr yam dan 90 gr ubi merah hingga matang dan empuk

Setelah matang, haluskan yam dan ubi selagi hangat hingga menjadi tekstur yang lembut

Tambahkan 2 sdm gula pasir dan 1 sdt pewarna oray, aduk rata

Ambil sekitar 15 gr adonan, pipihkan, dan isi bagian tengahnya dengan selai nanas

Bungkus isian dengan adonan hingga rapat, lalu bentuk bulat

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh nenek ku

No Alcohol

Nanas

Orange Yam Balls

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan batang serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang, sampai terpisah antara bumbu dan minyaknya. Selamat mencoba!

Lebih sehat dan nikmat kalau bikin bumbu sendiri, bisa disimpan di kulkas dan dipakai saat dibutuhkan.

Bahan Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Serai

Bumbu Rawon Homemade

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan sedikit minyak goreng sampai harum

Masukkan wortel, lalu tambahkan air, masak sampai wortel agak empuk

Bumbui saos raja rasa, saos tomat, dan saus tiram, aduk rata

Masukkan irisan bakso, aduk-aduk sampai sayuran empuk, bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk

Masukkan larutan maizena, aduk cepat dan rata

Bumbu :

Pengental (Dicampur) :

Brokoli

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Tumis Brokoli Sosis Wortel

​Pestapora 2025 Siap Digelar, Tiket Sudah Tersedia

6 Tahun GGWP Bangun Esports Lokal Indonesia

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci kelapa, lalu parut dan beri sejumput garam. Aduk hingga rata, kemudian kukus dan sisihkan dahulu.

Tambahkan krimer kental manis, lalu lumatkan ubi sampai halus, aduk rata.

Bagi 2 adonan, lalu masing-masing diberi pewarna makanan yang berbeda.

Cetak getuk sesuai selera, sajikan bersama taburan kelapa parut yang sudah dikukus.

Getuk Ubi Indomilk #JagoMasakMinggu2

Potong-potong pare. Bersihkan udang, cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan udang dan pare, aduk-aduk hingga pare layu.

Masukkan santan dan aduk hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.  Masak hingga matang dan icip rasanya.

Bumbu Halus :

Pare

Udang

Gulai Pare Udang

Marinasi daging dengan bubuk bumbu sayur asem. Diamkan 1 jam.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, jahe, lengkuas dan sereh geprek. Rebus 2 menit.

Masukkan daging dan kaldu sapi bubuk. Rebus dengan api kecil sampai daging setengah empuk dan kuah sedikit menyusut.

Masukkan irisan cabe keriting dan tuang air asam jawa. Bubuhi sweetener dan garam secukupnya.

Setelah daging empuk, masukkan kentang dan irisan cabe rawit. Masak sampai kentang empuk.

Cek rasa, terakhir masukkan tomat, masak sebentar saja lalu matikan api.

Daging Sapi

Tomat

Asem Daging dan Kentang, praktis

Rebus air, garam dan merica bubuk hingga mendidih. Masukan 3 sdm tepung tapioka. Aduk cepat hingga menjadi adonan biang. Matikan api.

Pindahkan adonan biang ke dalam wadah. Masukan sisa tepung tapioka dan daun bawang. Aduk hingga menggumpal.

Ambil adonan secukupnya. Tekan dan rapikan. Lakukan hingga adonan habis.

Siapkan minyak panas. Masukan cireng. Goreng hingga kering. Setelah berwarna putih susu, angkat dan tiriskan.

Rebus semua bahan kuah cuko hingga mendidih. Matikan api kemudian saring. Biarkan dingin. Sajikan cireng dengan kuah cuko.

Asam Jawa

Cabe

Daun Bawang

Gula Merah

Tepung Tapioka

Cireng Kuah Cuko #JagoMasakMinggu5Periode2

Pisahkan daging kelapa dan air kelapa muda. Iris memanjang kelapa muda.

Siapkan panci lalu masukan gula merah, gula pasir dan air. Aduk rata.

Masak sampai mendidih dan pastikan gula larut. Angkat dan biarkan uap panas hilang

Setelah uap panas hilang, masukan air kelapa dan kelapa muda. Aduk rata

Bungkus dengan plastik es dan bekukan di frezer semalaman. Sajikan jika sudah beku

Daging

Kelapa

Panci

Es Lilin Rucuh Kelapa Muda #JagoMasakMinggu6Periode3

Goreng ikan kembung pindang hingga matang, lalu suir-suir

Taruh bumbu halus di atas suiran ikan, aduk rata

Lalu taruh campuran ikan dan bumbu di atasnya, aduk rata menggunakan tangan sambil agak di remas agar timun lebih lembut

Terakhir kucuri dengan air perasan jeruk nipis, sajikan

Segar dan enak, cocok di makan dengan nasi hangat

Jeruk Nipis

Terasi

Timun

Kerabu mentimun

Campur singkong, kelapa parut, garam, gula dan tapioka.

Ambil satu lembar daun pisang, tambahkan adonan lemet secukupnya kemudian bungkus seperti membuat nagasari.

Lakukan hingga semua adonan habis dan kukus hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan siap disajikan.

Cemilan jadul, tapi tidak pernah lekang oleh waktu 😁.

Resep Hot Thai Tea Jelly #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Thai Tea Jelly #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Pestapora 2025 Siap Digelar, Tiket Sudah Tersedia

6 Tahun GGWP Bangun Esports Lokal Indonesia

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Pestapora 2025 Siap Digelar, Tiket Sudah Tersedia

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas