Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Campur tahu dengan bumbu halus dan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan cetakan kue talam, olesi dengan minyak. Masukkan adonan tahu secukupnya, kemudian tambahkan telur puyuh di bagian tengahnya. Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Kukus tahu selama 20 menit. Setelah matang angkat dan biarkan sampai dingin.

Langkah 5

Setelah dingin keluarkan dari cetakan, celupkan ke dalam bahan pelapis. Lalu goreng hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Tahu

Telur Puyuh

Tepung Terigu

Tahu Sarang Burung

Sedang mencari ide menu buka puasa untuk hari ini? Temukan inspirasi menu buka puasa sederhana dari Yummy App berikut ini.

20 Menu Buka Puasa Sederhana, Enak dan Mudah DIbuat Di Rumah

20 Menu Buka Puasa untuk Dicoba di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masak bahan biang hingga menggumpal, angkat.

Lalu campur tepung tapioka, garam, adonan biang, dan udang yang sudah diblender, aduk hingga tercampur rata.

Balut telapak tangan dengan tepung tapioka, lalu bentuk pempek sesuai selera.

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan minyak goreng dan pempek, rebus hingga pempek matang.

Angkat pempek lalu tiriskan, jika sudah dingin simpan dalam wadah tertutup, simpan di kulkas, goreng ketika akan disajikan.

Walaupun udangnya cuma sedikit lumayanlah untuk menambah aroma pempeknya.

Adonan Biang:

Isian :

Assalamualaikum, selamat siang chef,, setor camilan siangnya yang enak dan simpel..bisa tuk stok camilan setiap saat nih.. terimakasih inspirasinya.

Minyak Sayur

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Pempek Udang Ekonomis

Campur kuning telur, gula halus, dan pasta vanilla.

Masukkan minyak goreng dan susu cair. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.

Bagi adonan kuning telur menjadi 3 bagian. Dua bagian diberikan pewarna hijau dan merah. Satu bagian tetap warna kuning.

Mixer putih telur dan air lemon sampai berbusa. Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sampai adonannya soft peak.

Masukkan adonan putih telur ke dalam masing-masing adonan kuning telur. Aduk rata.

Semprotkan ke dalam loyang membentuk buah semangka.

Langkah 8

Panggang dengan teknik water bath di suhu 150°C selama 90 menit.

Langkah 9

Buat motif biji semangka menggunakan dark compound chocolate.

Langkah 10

Chiffon cake lembut bentuk buah semangka. Super gemas!

Watermelon Chiffon Cake

Cuci bersih daging, kemudian rebus bersama serai, daun salam dan daun jeruk purut hingga ½ empuk. Tiriskan dan air, rebusan jangan dibuang.

Potong daging sesuai selera. Kemudian gepuk dengan ulegan sampai empuk tapi jangan sampai hancur.

Blender bumbu yang dihaluskan kecuali garam dan gula hingga halus.

Masukkan daging dan bumbu ke dalam wajan/ panci.

Tambahkan air sisa rebusan daging. Bumbui garam dan gula, koreksi rasa.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Empal daging goreng biasanya dimakan dengan nasi hangat dan sambal dan juga sebagai pelengkap makan rawon. Empal daging versi Surabaya ini tidak menggunakan santan seperti empal gepuk di Jawa Barat. Tapi walaupun begitu rasanya enak dan gurih.

Bumbu halus

Cabe Bubuk

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Empal Daging Goreng #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan utama lalu mixer hingga setengah kalis

Tambahkan margarin mixer lagi hingga kalis

Bagi adonan jadi beberapa bagian sesuai selera. Diamkan selama 15 menit

Setelah itu pipihkan adonan lalu lubangi tengahnya. Diamkan lagi selama 60 menit

Angkat donat dan tiriskan. Lalu masukkan kedalam wadah

Tata dipiring dan beri susuk bubuk diatasnya. Selamat menikmati

Donat adalah kue kesukaan umat, apalagi donat susu sangat enak

Topping

Halal

Susu

Tepung

Donat susu

Teh Tarik syrup : Campurkan Teh Celup dan Thai Tea, tuangkan air mendidih, aduk rata dan biarkan teh sampai berwarna pekat, saring dan tambahkan susu kental manis, Aduk rata dan biarkan suhu ruang.

Kocok butter dan gula kastor selama 8 menit.

Masukan satu persatu sambil di kocok hingga benar-benar tercampur rata.

Masukan juga bahan cair secara bergantian dengan bahan kering sambil terus di kocok dengan menggunakan speed rendah hingga tercampur rata.

Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan dialas dengan Parchment Paper. Panggang Cake selama 30 menit dengan suhu 170 derajat celcius (sesuaikan dengan masing-masing oven).

Kocok Fresh Cream Dan Gula halus hingga mengental dan Creamy, kemudian masukan Cream Cheese dan kocok sampai Creamy, kemudian masukan Teh Tarik Syrup, kocok hingga tercampur rata, masukan Cream Cheese frosting kedalam plastik piping bag fan simpan di dalam lemari es selama semalaman.

Campurkan gula Kastor dan Teh Tarik Syrup kedalam wajan masak hingga gula mencair, dan berbuih. Masukan Whipping Cream Dan Butter Aduk rata dan masak hingga mengental. Matikan api, masukan garam aduk rata, angkat dan biarkan suhu ruang.

Keluarkan cake yang sudah suhu ruang, kemudian potong-potong cake sesuai dengan ukuran Box (Toples), dan belah 2 Cake. Kemudian semprotkan Cream Cheese frosting Di atas cake, tutup kembali dengan cake, semprotkan kembali cream cheese frosting di atasnya.

Tuangkan Teh Tarik Caramel keatas permukaan Cream Cheese. simpan di dalam lemari es selama 2 jam sebelum di sajikan. beri Topping bubble dan hias dengan daun mint, sajikan dingin.

Bahan pelengkap

Cream Cheese

Gula

Teh Tarik Dessert box#IMY2020

Siapkan tahu. Belah menjadi dua jangan sampai putus. Kemudian balik.

Goreng bawang merah,bawang putih,cabai hijau besar,tomat hijau dan cabai hijau kecil sampai layu. Kemudian ulek bersama gula dan garam sampai halus.

Ambil tahu yang sudah dibalik. Beri isian sambal ditengahnya.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Untuk adonan recook resep chef yummy. Tapi saya bikin setengah resep saja.

Sambal Ijo :

Adonan :

Pelengkap :

Cabe

Saus Sambal

Tahu Walek Sambal Ijo

Pada wadah masukkan terigu, garam, dan merica bubuk lalu tuang air secukupnya, adonan kental.

Celupkan sosis dalam adonan terigu hingga tertutup rata, lalu baluri tepung panir hingga rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng sosis hingga matang.

Sosis

Sosis Crispy #JagoMasakMinggu4

Siram minyak sayur, ketumbar, 1/2 sdt garam dan merica di ikan. Bolak balik lalu panggang selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.

Campur tepung beras, terigu, air dan 1/4 sdt garam, aduk rata.

Ambil ikan yang sudah dipotong lalu celupkan ke dalam adonan tepung. Bolak balik di tepung roti sampai ikan habis.

Tata ikan dipiring, sajikan dengan saos sambal/ tomat.

Resep cemilan si kecil #JagoMasakMinggu3Periode3

Ikan

Ketumbar

Tepung Beras

Blang Kuning Kriuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur penyedap rasa, bawang putih, daun bawang, dan garam ke dalam tepung tapioka. Sebelum itu tepung tapiokanya dibagi menjadi 2 yaitu sekitar 150 gram masing-masing

Sisa tepung tapiokanya campur dengan rebusan air. Aduk hingga seperti lem

Campur adonan pertama dan kedua dan aduk hingga menyerupai adonan kue

Cireng siap dihidangkan. Untuk lebih nikmat tambahkan saus

Tapioka

Merica

Penyedap

Cireng Goreng #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih ikan kemudian baluri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama setengah jam.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air, garam, gula merah, gula putih, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan mas yang sudah digoreng tadi, masak hingga airnya agak surut.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk dan masak sebentar saja. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Buat yang suka ikan mas boleh dicoba masak bumbu acar ini, dijamin enak banget.

Bumbu Yang Dihaluskan

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Ikan Mas Masak Bumbu Acar

Sisir jagung kemudian ulek, setelah jagung cukup halus sisihkan tambahkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, daun jeruk, garam, dan gula ulek kembali sampai semua bahan halus.

Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan terigu dan daun bawang aduk rata.

Cuci bersih ikan cue lalu goreng hingga matang.

Ulek cabe keriting, cabe rawit, garam, gula, dan terasi hingga halus. Setelah halus masukkan tomat.

Rebus kol, kacang panjang, dan bayam secara bergantian.

Sajikan nasi dengan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Sambal:

Bahan Dadar Jagung:

Bahan Pelengkap:

Nasi Tempong

Potong-potong fillet ayam,lalu chopper hingga halus.

Pindahkan ayam ke dalam mangkok. Tambahkan wortel,bawang prei,bawang putih,kaldu bubuk,lada bubuk,tepung tapioka,dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan telur,aduk kembali hingga rata.

Lalu ambil 1 sdt adonan dan letakkan di atas kulit pangsit. Gulingkan dan kepal perlahan hingga berbentuk bulat dan terbalut sempurna.

Setelah itu goreng ayam rambutan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata ayam rambutan di piring dan siap di sajikan.

Yummy. Yuk bikin!. Anak-anak pasti suka. Bisa untuk cemilan ataupun lauk makan.

Resep Hot Vanila Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Vanila Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!