Langkah 1

Kemudian tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daun katuk dan tauge, aduk rata.

Langkah 4

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak sampai semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu sederhana yang cocok disajikan dengan ikan goreng, sambal terasi, dan nasi hangat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Labu

Santan

Tauge

Sayur Santan Daun Katuk Labu Oyong

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Es Timun Takjil

Kolak Untuk Takjil

Takjil Es Pudding

Takjil Agar-Agar Selasih

Es Takjil Tape Ketan Mangga

Es Timun Takjil #JagoMasak2022

Takjil Kanji Dalimo dan Cincau

Candil Labu Kuning

Kolak Pisang Tape Singkong

Tuang tepung terigu dan tepung serbaguna garam, kaldu bubuk secupnya dalam wadah, bagi menjadi dua bagian tepung, yang satu basah dan kering, lalu tuang air adonan sedang jangan terlalu encer. Aduk hingga tidak bergerindil.

Lalu gulingkan ke dalam adonan tepung kering.

Terong

Terong Crispy

Campur terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, tuang air dan uleni sampai tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan jadi 12 buah dan isi dengan meses dan bentuk bulat.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20 menit.

Kemudian kukus dengan api sedang sekitar 10 menit atau sampai matang.

Langkah 7

Kudapan yang enak dan cukup mengenyangkan.

Halal

Cokelat

Mentega

Tepung

Bakpao Isi Meses

Bersihkan buncis, potong lalu belah putus.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Lalu tumis bumbu halus sampai bumbu matang.

Kemudian masukkan buncis, aduk sampai layu.

Tuang secukupnya air dan biarkan mendidih, sambil berkala diaduk.

Setelah air asat dan buncis lunak, masukkan bubuk krimer. Aduk lalu masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk dan tes rasa.

Langkah 8

Buncis

Gula

Kemiri

Ketumbar

Buncis Oseng Bumbu Kemiri

Kemudian tambahkan terigu yang telah diayak, mixer kurang lebih 1 menit speed rendah.

Blender pandan dengan air lalu ambil 50 ml air daun pandan, tambahkan dengan 50 ml susu cair, aduk rata.

Kemudian campurkan minyak ke dalam gelas berisi daun pandan dan susu. Aduk rata lalu tuang ke adonan bolu. Mixer hingga rata kurang lebih 1 menit dengan speed rendah.

Kukus selama 25 menit dengan api sedang jangan lupa alasi dengan lap agar tidak menetes airnya ke adonan bolu.

Bila bolu sudah dingin oles dengan butter cream dan parutan keju.

Potong bila bolu sudah dingin agar tidak hancur bolunya.

Yuk membuat bolu super lembut seperti kapas cuman menggunakan dua telur ditambah dengan aroma pandan asli yang sangat harum. 🥰🥰🥰

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Keju

Susu

Bolu Susu Pandan #HijauEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan daging ayam dan daun salam ke wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut.

Recook resep dari chef Ayu Putri Irianto 
Enak dan bumbunya meresap.

Daging

Salam

Kaldu

Jamur

Sayap Ayam Ungkep Bumbu Racik

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kecil bakso, bawang putih, dan bawang merah. Iris serong buncis dan cabai rawit.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukan potongan bakso lalu aduk tunggu hingga matang.

Masukan irisan buncis, tambahkan garam, gula, secukupnya air dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Tambahkan kecap asin dan kecap manis lalu koreksi rasa. Tutup wajan masak hingga matang. Lalu sajikan.

Tumis Bakso Buncis pedas manis yummy yuk cobain resepnya sobat yummy

Seasoning

Bakso

Tumis Bakso Buncis

Tuang ayam ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan minyak wijen, aduk hingga rata.

Iris kulit pangsit memanjang lalu gulingkan bulatan ayam diatasnya.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Ayam Rambutan Kriuk

Masak satu bungkus jelly rasa mangga sesuai  takaran yang tertulis dibungkus. Setelah mendidih, tuang jelly yang sudah dimasak ke wadah tahan panas. Tunggu hingga jelly mengeras, selanjutnga kamu bisa memotong dadu jelly tersebut.

Kupas satu buah mangga dan potong dadu buah mangga.

Kupas satu buah mangga dan blender daging buah mangga hingga lembut. Setelah daging buah mangga terblender dengan sempurna, tuangkan jus mangga ke dalam sebuah wadah.

Masukan buah mangga dan jelly yang sudah di potong dadu ke dalam wadah yang telah berisikan jus mangga.

Tuangkan satu kaleng susu evaporasi dan 200 ml susu UHT ke dalam wadah yang telah berisikan jus mangga, jelly, dan daging buah mangga.

Aduk rata hingga jus mangga dan susu tercampur dengan sempurna.

Tambahkan es batu secukupnya. Apabila kamu menginginkan rasa yang lebih manis. Kamu bisa menambahkan susu kental manis sesuai selera.

Resep ini terinspirasi dari resep manggo sagoo. Resep ink cocok diminum pada saat cuaca panas atau  di hidangkan saat sdh berbuka puasa.

Tambahan

Agar-Agar

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Es Creamy Mangga

Cuci bersih ayam dengan air mengalir kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai tumis kembali.

Tutup panci, masak dengan api kecil selama kurang lebih 90 menit hingga air menyusut dan ayam empuk. Angkat dan sajikan ayam betutu beserta pelengkapnya.

Ayam betutu khas Gilimanuk Bali, baru pertamakali bikin sendiri, kalau jalan-jalan sering sih pesan menu ini pakai ayam kampung lembut, segar sambal matahnya dan gurih ada taburan kacang gorengnya juga sayuran yang direbus, sobat yummy yuk di coba.

Cabe

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Terasi

Ayam Betutu

Cuci bersih sayur asin, lalu peras airnya, iris tipis.

Masukan daging cincang, masak hingga berubah warna.

Beri air, garam, gula, kaldu, masak hingga air menyusut & daging empuk, koreksi rasa.

Masukan sayur asin, aduk hingga rata. Masak hingga sayur matang & empuk, angkat. Sajikan.

Salah satu masakan mama yg bikin kangen.. Jadi bikin sendiri deh.. Ga pake ribet masaknya, cocok banget jadi menu yang simple untuk masak saat diuber waktu..

#RecookYummy
Halo chef Verena, senang sekali dapat resep ini, saya recook pakai daging sapi tambah cabe merah dan jahe. Terimakasih.

Daging Giling

Lada

Tumis Sayur Asin Daging Cincang

Ulek bawang putih, cabai kecil, dan garam.

Tuang olive oil atau coconut oil, aduk rata.

Masukkan rebusan kacang panjang, aduk rata dibantu dengan spatula.

Resep dari ibu, kalau pencok kacang panjang itu seperti resep berikut.

Kacang

Cabai

Jeruk

Pencok Kacang Panjang

Masukkan tepung terigu, bubuk kayu manis, gula palem, garam dan baking soda.

Masukkan susu cair, aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil.

Masukkan minyak sayur, aduk rata. Diamkan selama 3 menit.

Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan margarin tipis, tuang secukupnya adonan ke dalamnya. Angkat saat permukaan martabak sudah set dan kering. Lipat adonan saat masih panas.

Lakukan hingga adonan habis. Siap disajikan!

Jaman dulu saya suka beli martabak lipat warna-warni di Pakdhe yang bawa sepeda itu moms. Jaman sekarang spertinya sudah sulit ditemui. Tiba-tiba kangen mau makan martabak, cus kita bikin moms..

Resep Hotdog

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hotdog

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe