Laila Fitria
5.0
(2 Rating)
Hotteok atau panekuk asal Korea Selatan merupakan jajanan pinggir jalan yang populer dimusim dingin. Dan kali ini aku buat dengan isian rasa coklat.
Teflon
Langkah 1
Masukkan tepung terigu, tepung ketan, SKM, gula dan ragi instan. Aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan susu cair, uleni hingga membentuk adonan. Tambahkan garam dan minyak goreng, uleni hingga kalis.
Langkah 3
Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Kemudian buang gasnya.
Langkah 4
Bagi adonan sesuai selera kemudian bentuk bulat.
Langkah 5
Pipihkan adonan, beri isian coklat. Tutup rapat bentuk bulat dan pipihkan.
Langkah 6
Panggang di atas teflon yang sudah dioleh margarin tipis-tipis sampai kedua sisi kecoklatan dan matang. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua