Hotteok isi Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Hotteok isi Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(2 Rating)

Hotteok atau panekuk asal Korea Selatan merupakan jajanan pinggir jalan yang populer dimusim dingin. Dan kali ini aku buat dengan isian rasa coklat.

Bahan Utama

100 gr Tepung Terigu

40 gr Tepung Ketan

1 sdm Gula Pasir

1 sdt Ragi Instan

1 sachet Susu Kental Manis

100 ml Susu Cair

Sejumput Garam

2 sdm Minyak Goreng

Selai Coklat secukupnya (untuk isian)

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Masukkan tepung terigu, tepung ketan, SKM, gula dan ragi instan. Aduk rata.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, tepung ketan, SKM, gula dan ragi instan. Aduk rata.

Tambahkan susu cair, uleni hingga membentuk adonan. Tambahkan garam dan minyak goreng, uleni hingga kalis.

Langkah 2

Tambahkan susu cair, uleni hingga membentuk adonan. Tambahkan garam dan minyak goreng, uleni hingga kalis.

Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Kemudian buang gasnya.

Langkah 3

Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Kemudian buang gasnya.

Bagi adonan sesuai selera kemudian bentuk bulat.

Langkah 4

Bagi adonan sesuai selera kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan, beri isian coklat. Tutup rapat bentuk bulat dan pipihkan.

Langkah 5

Pipihkan adonan, beri isian coklat. Tutup rapat bentuk bulat dan pipihkan.

Panggang di atas teflon yang sudah dioleh margarin tipis-tipis sampai kedua sisi kecoklatan dan matang. Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Panggang di atas teflon yang sudah dioleh margarin tipis-tipis sampai kedua sisi kecoklatan dan matang. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait