Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Cuci jamur tiram, peras jamur tiram dan suir-suir.

Langkah 2

Goreng potongan tahu hingga berwarna kecokelatan tapi tidak berkulit.

Langkah 3

Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.

Langkah 4

Langkah 5

Masukan potongan tahu, daun bawang dan beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tambahkan air dan masak hingga air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa.

Langkah 6

Masakan ini salah satu masakan yang sering Saya masak di rumah. Simpel cara buatnya, hemat, cepat dan enak. Kalian bisa tambahkan cabe rawit merah yang diiris jika suka pedas ya, karena Saya untuk dimakan anak juga jadi tidak memakai cabe.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Jamur Tiram

Tumis Tahu Jamur Tiram

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam kontainer makanan, beri tepung bumbu serbaguna lalu masukkan tahu. Tutup rapat wadah, lalu kocok-kocok sampai tahu berbalur tepung.

Goreng tahu dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan air, bumbui saos tiram, saos tomat, saos sambal, Kecap asin, gula pasir dan kaldu bubuk.

Aduk sampai rata, sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai saos mengental.

Masukkan tahu, aduk rata sampai terbalut saos. Sajikan hangat dengan taburan wijen sangrai.

Ini cocok banget buat cemilan, olahan tahu khas korea dengan saos pedas manisnya. Saya skip gochujang ganti dengan saos sambal mix saos tomat biar tidak terlalu pedas.

Saos :

Saus Tiram

Tepung Terigu

Dubu Gangjeong

Masukan Gula ke dalam Wadah yang sudah ada tepung hongkwe.

Setelah Mengenta seperti ini, tuang setengah adonan ke dalam Wadah.

Dan setengah adonan dikasih perisa makanan rasa sesuai selera, lalu haduk sampai rata.

Langkah 7

Setelah rata, tuang adonan yg sudah diberi perisa kedalam wadah yg sudah ada adonan, diamkan sampai dingin.

Langkah 8

Setelah dingin, potong beberapa bagian, setelah dipotong bungkus menggunakan plastik, lalu masukan kedalam frezer tunggu hingga beku.

Langkah 9

Langkah 10

Es jaman dahulu yang bikin kangen, bisa buat nemenin kalian yg dirumah

Tepung

Gula

Santan

Es Gabus

Baluri ayam dengan garam dan merica bubuk, taruh dalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap

Keluarkan dari kulkas baluri ayam dengan tepung terigu kemudian baluri telur. Terakhir gulingkan pada tepung panir

Panaskan minyak gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan potongan kentang dan wortel. Beri air hingga mencelup semua bahan

Masukkan pasta curry instan, masak hingga kuah menyusut. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental

Sajikan chicken katsu curry dengan nasi hangat

Recook resep yummy official, untuk resep original nya bisa cek di akunnya langsung ya

Bahan Curry

Chicken katsu curry

Masukkan labu siam kemudian tumis merata.

Tambahkan kunyit bubuk, gula pasir, garam, lada bubuk dan penyedap rasa kemudian koreksi rasa.

Tunggu sampai labu matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan bahan yang tersisa di kulkas.

 Bahan Bumbu Halus 

Bawang Merah

Cabe

Kunyit

Labu

Labu Siam Bumbu Kuning

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut. jika terlalu berair, peras singkong agar berkurang kadar airnya. Tambahkan kelapa parut dan garam.

Aduk kelapa, singkong dan garam hingga tercampur rata.

Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan, isi dengan meises.

Tutup rapat dan bentuk bulat atau lonjong

Panaskan minyak cukup banyak, goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

Gula merah diganti coklat meises, jajanan murah meriah enak.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Kelapa

Singkong

Misro Coklat #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng kentang dan putih telur yang sudah dipotong-potong.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan air dan wortel. Masak sampai empuk.

Kemudian masukkan kentang dan putih telur. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Aduk dan cek rasa.

Terakhir masukkan santan. Aduk-aduk sampai mendidih. Kemudian matikan kompor dan sajikan.

Kentang dan putih telur dimasak santan kuah kuning untuk si kecil. Yummy

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Kentang Dan Putih Telur Kuah Kuning

Rebus telur hingga matang, lalu kupas, sisihkan.

Kupas kentang, potong tebal, lalu goreng hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus,serai, daun jeruk, lengkuas, jahe dan ketumbar bubuk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur, kentang dan tahu pong. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Pindahkan kare ke dalam mangkok. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap di sajikan.

Saat bosan dengan menu kare ayam, bisa di coba resep ini ya. Di jamin enak dan gak ngebosenin.

Bumbu Halus :

Kare Telur Kentang Tahu Pong

Marinasi ikan dengan bumbu marinasi, lalu diamkan minimal 30 menit

Goreng ikan yang sudah dimarinasi sampai tingkat kematangan yang diinginkan.

Ulek kasar cabe rawit, cabe merah, dan tomat. Tambahkan garam dan penyedap.

Iris bawang merah lalu goreng sampai kuning kecoklatan.

Tuang bawang goreng beserta minyak panasnya ke cabe yang sudah diulek sebelum nya. Tambahkan sedikit air panas.

Koreksi rasa. Jika sudah pas tuang sambal pecak ke atas ikan yang sudah digoreng. Nila goreng sambal pecak siap disajikan.

Ikan

Nila Goreng Sambal Pecak

Masukkan ke dalam blender, tambahkan air.

Siapkan wajan lalu tuang minyak dan panaskan. Tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam dan tepung maizena.

Aduk-aduk dan masak sampai mengental. Angkat dan dinginkan.

Saus sambal untuk pasta, pedas, lebih sehat bikin sendiri.

Garam

Tomat

Saus Sambal Homemade

Kupas bawang dan siapkan bumbu lain. Lalu blender semua bumbu halus.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan air lalu tambahkan kayu manis, bunga lawang dan kapulaga.

Masak sampai hampir mendidih. Tambahkan kaldu, lada, dan garam.

Masukkan ayam. Biarkan masak hingga minyak dari ayam keluar.

Kemudian angkat dan keluarkan ayam. Goreng ayam hingga matang. Lalu suwir suwir ayam.

Setelah kuah mendidih masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian rebus mihun sampai matang. Sajikan mihun dalam wadah saji, taburkan ayam suwir, dan siram kuah miso. Taburkan seledri dan siap dinikmati.

Miso Ayam adalah salah satu makanan yang banyak dijual di daerah kami sumatera utara.

Miso Ayam

Rebus mie sampai empuk tiriskan, panaskan minyak goreng mie sampai kering, angkat tiriskan.

Cuci bersih sayuran kemudian potong, potong daging ayam, geprek bawang putih.

Masukkan ayam, wortel dan kembang kol, jamur tambahkan air kaldu masak sampai sayur empuk.

setelah empuk masukkan sawi dan kol, garam, kaldu totole dan merica aduk rata.

Terakhir masukkan potongan daun bawang dan seledri, tuang dengan kocokan telur sambil diaduk agar kocokan pecah. Koreksi rasa.

Resep Ifumie Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ifumie Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M