Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan garam dan kaldu jamur, uleg sampai  halus.

Langkah 2

Langkah 3

Campur bumbu halus dengan daging ayam, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan telur, uleni sampai kalis.

Langkah 5

Isi tahu pong dengan adonan cilok, sisihkan.

Langkah 6

Bolat-bolatkan adonan cilok Ayam, sampai habis.

Langkah 7

Rebus cilok Ayam sampai naik keatas dan angkat.

Langkah 8

Kukus kembali cilok Ayam, masak hingga matang.

Langkah 9

Bahan Utama

Bumbu halus

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Ayam

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih semua bahan, kemudian serut ubi dan bengkoang.

Masukkan sebagian air, gula merah, gula pasir, cabe merah, terasi, dan garam ke dalam chopper. Lalu proses hingga halus.

Didihkan sisa air, kemudian masukkan bumbu halus.

Masak hingga mendidih. Lalu matikan api kompor, biarkan pada suhu ruang.

Tuang kuah bumbu ke dalam campuran sayur. Aduk rata.

Masukkan ke dalam kulkas, biarkan selama 2 jam atau semalaman supaya bumbu meresap. Setelah itu, hidangan siap disajikan!

Bumbu Halus:

Halal

Diet

Bengkoang

Cabe Merah Besar

Gula

Gula Merah

Tauge

Timun

Rujak Sayur Ubi Serut

Siapkan daun katuk, siangi dan cuci hingga bersih.

Ulek bawang merah dan kencur yang sudah dibakar, tambah garam.

Siapkan panci, panaskan air hingga mendidih. masukan wortel yang sudah di potong, tunggu hingga empuk.

Masukan bumbu, gula, kaldu jamur , koreksi rasa.

Masukan daun katuk, aduk tunggu sebentar hingga matang,siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Kencur

Bening Katuk Bumbu Kencur

Goreng sebentar rolade dengan api kecil, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Tomat

Rolade Sapi Bumbu Merah

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan kacang panjang, aduk sampai rata.

Masukkan ½ bagian air masak sampai kacang ½ empuk.

Bumbui saos tiram, garam, gula pasir dan masukkan semua sisa air. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai semua matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Enak sekali jamur kancing ditumis pedas dengan kacang panjang. Mantap rasanya!

Bumbu Iris :

Jamur

Kacang Panjang

Saus Tiram

Tumis Jamur Kancing Kacang Panjang

Potong apel sesuai selera, buang bijinya dan jangan lupa dicuci bersih

Haluskan cabai merah keriting, cabai kecil dan bawang putih

Jika sudah halus, masukkan ke dalam panci yang sudah diisi air sesuai takarannya

Lalu tambahkan gula pasir, cuka, air asam jawa, garam, perasan air jeruk nipis dan terasi yang sudah di bakar, aduk-aduk hingga tercampur rata

Setelah itu rebus hingga mendidih dan gula sudah larut semua jangan lupa koresksi rasa juga agar bisa ditambahkan apa yang kurang menurut anda, jika sudah mendidih matikan kompor, biarkan hingga kuah asinan benar-benar sudah dingin, jika masih panas lalu dicampur dengan apel, maka apelnya akan jadi lembek

Setelah kuah tidak panas lagi, masukkan apel ke dalam tepak makan dan tuang kuah asinan semuanya, simpan terlebih dahulu dalam lemari es

Setelah dirasa cukup dingin keluarkan dari lemari es dan taruh dalam piring, Asinan Apel segar siap dinikmati.

Resep asinan buah segar dan mudah sekali untuk coba dipraktekkan di rumah.

Buah

Apel

Cabai

Cuka

Terasi

Jeruk

Asam

Garam

Panci

Asinan Apel Segar

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan penyedap rasa.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga daun bawang kedalam tahu.

Bentuk adonan menggunakan sendok, goreng dalam minyak panas.

Tunggu hingga matang dan berubah warna, angkat dan tiriskan.

Yukk kreasikan tahu menjadi menu yang enak.

butir

Ketumbar

Penyedap

Perkedel Tahu

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan oncom, aduk rata. Bumbui gula garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata.

Terakhir masukkan daun kemangi. Koreksi rasa, aduk sebentar. Matikan api.

Siapkan nasi, masukkan tumisan oncom, aduk sampai rata. Sajikan bersama pelengkap.

Salah satu pilihan bila bosan dengan nasi putih. Pelengkap sesuai sele

Nasi Tutug Oncom #1Resep1NasiBungkus

Haluskan singkong menggunakan ulegan atau blender.

Tambahkan gula, margarin dan garam. Aduk rata.

Tambahkan pasta taro, tepung terigu, tepung beras dan santan instan, uleni hingga benar-benar tercampur rata.

Ambil selembar daun, ambil satu sendok adonan, tutup dengan pisang diatasnya.

Bungkus lipat seperti amplop kemudian kukus selama 30 menit, angkat dan sajikan.

Nagasari biasanya terbuat dari tepung beras atau tepung hunkwe, namun kali ini saya membuat nagasari dari singkong dengan saya tambahkan pasta taro, ada sensasi rasa yang berbeda, tekstur lembut singkong dipadu aroma taro yang creamy sangat pas dipadu dengan pisang yang manis.

Pisang

Singkong

Nagasari Singkong #IMYEkstraPoin

Siapkan sayurannya, potong-potong lalu cuci bersih.

Goreng mie hingga garing dan kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan sayuran, tuang air. Masak hingga sayuran matang.

Tata mie di atas piring, lalu tuang cap cay diatasnya dan taburi rajangan daun bawang. Sajikan.

Mie goreng kering dipadukan dengan capcay.

Buncis

Brokoli

Wortel

Saus

Tiram

Kaldu

Lada

Kemiri

Tamie Capcay #RabuEkstraPoin

Rebus bunga telang sampai mendidih dan airnya menjadi 200ml, saring dan dinginkan.

Dalam panci masukan air bunga telang dan air biasa.

Masukan gula dan agar aduk rata baru kemudian hidupkan kompor.

Dalam wadah yang sudah dikasih batu es, langsung masukan adonan agar tadi aduk langsung hingga berbentuk lumut (setelah berbentuk lumut es batu saya keluarkan biar rasa tidak hambar).

Masukan susu uht dan kental manis jangan lupa icip rasa terlebih dahulu.

Setelah dirasa set, barulah es lumut bunga telang disajikan.

Sajikan ketika dingin es lumut bunga telang bersama orang tersayang.

Agar-Agar

Es Lumut Bunga Telang

Masukkan semua bahan kedalam wadah kecuali air panas.

Tambahkan sedikit demi sedikit air panas, aduk brata sampai dapat adonan pas, cek rasa.

Siapkan kulit pangsit lalu potong jadi 4 bagian.

Ambil 1 lembar kecil kulit pangsit beri secukupnya adonan tepung tekan bagian pinggirnya.

Goreng sampai matang dan keemasan, tiriskan.

Bahan Lainnya :

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Pangsit aci mini

Kupas timun dan pisahkan bijinya. Serut dengan parutan keju.

Seduh sirup melon, sesuaikan level manisnya. Beri perasan air jeruk nipis, sisakan separuh buah untuk diiris.

Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya.

Tuang air sirup melon dan beri selasih. Sajikan.

Kuud dalam basa Bali berarti kelapa muda. Jadi, di sini saya menuliskan judul resep sesuai dengan kata yang saya ketahui sebagai warga Bali. Es kuud ini merupakan koktail tradisional Bali yang memiliki campuran beberapa bahan seperti air kelapa, serutan kelapa, serutan melon/timun, biji selasih, perasan jeruk nipis, sirup melon, es batu dan terkadang ditambahkan susu, santan, atau nata de coco. Mesti tidak lengkap, es kuud hasil recook resepnya mba Nulli sangat segar.

Melon

Selasih

Es Kuud ala Bali

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan mie beserta bumbunya, aduk rata. Masak hingga mie setengah matang.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bayam

Sosis

Mie Kuah Pedas Gila

Sebelumnya belah setiap pisang memanjang menjadi 4 bagian, lalu ambil 1 lembar kulit lumpia , taruh pisang, beri 1 sdt atau sesuai selera.

Kemudian lipat pisang seperti melipat amplop.

Panaskan minyak, goreng pisang aroma dengan api sedang sampai kuning keemasan.

Letakkan pisang di atas piring saji, lalu beri susu kental manis dan tambahkan taburan keju cheddar parut. Camilan siap dinikmati.

Bahan Topping

Keju

Kulit Lumpia

Pisang Aroma Keju Susu

Campur dalam panci anti lengket,
150 ml susu, 13 gr pemanis dan 6 gr bubuk cokelat. Aduk hingga merata. Panaskan dengan api kecil hingga sedang, aduk terus hingga campuran mulai berkurang volumenya dan sedikit mengental. Matikan api

Tambahkan 12 gr cokelat hitam, aduk hingga meleleh dan tercampur rata. Jika perlu, saring terlebih dahulu bubuk cokelat agar lebih halus saat diaduk

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup yang enak dan lembut, resep ini aku pelajari dari teman ku

Resep Ikan Asin Bumbu Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Asin Bumbu Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini