Ikan Asin Lombok Ijo #MENUTANGGALTUA

Resep Ikan Asin Lombok Ijo #MENUTANGGALTUA

Fitri wardah

Fitri wardah

5.0

(1 Rating)

Pas tanggal tua..di kulkas masih ada ikan asin, dimasak lombok ijo nikmat sekali, dimakan dengan nasi hangat, bisa nambah nasi terus..Yummy..

Bahan Utama

250 gr ikan layur asin

Air hangat secukupnya

2 buah tomat

5 buah cabai hijau

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 btg daun bawang

Kaldu bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

1/2 sdm kecap manis

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Potong-potong ikan layur asin lalu rendam air hangat sebentar sekitar 5 menit kemudian cuci ikan asin dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong ikan layur asin lalu rendam air hangat sebentar sekitar 5 menit kemudian cuci ikan asin dan tiriskan.

Cuci bersih tomat dan daun bawang lalu potong-potong. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Langkah 2

Cuci bersih tomat dan daun bawang lalu potong-potong. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Goreng ikan asin hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng ikan asin hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Langkah 4

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Beri sedikit air lalu tambahkan kaldu bubuk secukupnya, gula pasir dan kecap manis. Lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi. Aduk rata.

Langkah 5

Beri sedikit air lalu tambahkan kaldu bubuk secukupnya, gula pasir dan kecap manis. Lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi. Aduk rata.

Lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait