Langkah 1

Tuangkan air masukan udang, masak sampai udang berubah warna

Langkah 2

Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, masak sampai sayur setengah empuk

Langkah 3

Masukan tahu yang sudah digoreng, jangan lupa tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan fiber creme. Aduk sesaat, jangan lupa koreksi rasa lalu matikan api

Langkah 4

Langkah 5

Sekalinya coba bikin lontong sayur tanpa santan bikin nagih

Bahan Utama

Labu Siam

Udang

Lontong Sayur Tanpa Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu beserta daun salam dan serai sampai matang.

Tambahkan ½ sdt kecap manis dan air asam jawa.

Panggang di atas grill pan, sambil diolesi kecap manis dan sisa bumbu.

Bumbunya gampang, bisa juga dipanggang di atas teflon.

Bumbu halus

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Ayam Bakar Kecap

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang tidak berbau langu.

Masukkan kentang dan air, masak sampai mendidih dan kentang ½ matang.

Masukkan rolade, telur puyuh, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kentang empuk, kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Favorit menu di rumah. Enak dan sedap karena rempah.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Telur Puyuh

Semur Rolade Kentang Telur Puyuh

Pertama masukkan nasi kedalam wadah lalu beri bumbu aduk nasi kuning aduk rata.

Kocok telur beri kaldu bubuk kemudian buat telur dadar masak hingga matang,angkat lalu gulung kemudian iris-iris.

Cuci bersih ayam lalu potong-potong sepanjang jari kemudian kucuri air jeruk lemon aduk rata kemudian bilas.

Masukkan ayam kedalam tepung basah lalu gulingkan ketepung kering sisihkan.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

Langkah 6

Kebetulan punya ayam fillet yang udah dipotong-potong terus tinggal dikasih tepung chicken terus goreng ditambah punya bumbu aduk nasi kuning langsung bikin bekel sat set...

Lemon

Nasi

Bekal Sat Set

Ambil sesendok tape. Pipihkan. Isi dengan meises coklat secukupnya. Bulatkan.

Gulingkan di adonan tepung sampai rata. Adonan tepung : terigu+gula+garam dicampur kemudian tuang air dikit-dikit sampai teksturnya pas, tidak kental juga tidak encer.

Goreng di minyak panas dengan api kecil saja. Biar tidak cepat gosong.

Dirgahayu Indonesia tercinta yg ke 76. Moga segera sehat pulih kembali Indonesiaku. Kudapan manis khas Indonesia, rondo royal ini pake isian meises coklat dan dibalur tepung roti agar krispy di luar dan lembut di dalam.

Alat & Perlengkapan

Meses

Tape Singkong

Tepung Terigu

Rondo Royal #ekstrapoin17an

Potong daging ayam menjadi dadu kecil. Masukan ke dalam chopper, haluskan.

Masukan telur dan es batu, proses lagi hingga benar-benar halus.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan baking powder. Proses lagi hingga tercampur rata.

Masukan tepung tapioka. Nyalakan choper kembali proses hingga tercampur rata.

Bentuk bulat-bulat adonan baso menggunakan bantuan sendok.

Masukan ke dalam air yang sebelumnya sudah dididihkan. Kecilkan api, masak hingga semua bulatan baso terapung. tiriskan.

Masukan baso yang sudah ditiriskan ke dalam air es. Rendam selama 10 menit, tiriskan.

Langkah 7

Siap untuk dijadikan olahan ataupun disimpan untuk stok di kulkas.

Langkah 8

Buat stok kalo bebikin olahan menggunakan tambahan bahan baso.

Baking Powder

Bawang Putih

Es Batu

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Homemade

Rebus nangka muda yang sudah dicuci bersih hingga empuk, angkat, tiriskan.

Masukkan nangka muda dan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci.

Setelah mendidih tambahkan santan kental, kaldu bubuk, gula, dan garam. Tes rasanya.

Tunggu hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut. Matikan kompor. Siap disajikan.

Bahan bumbu halus

Bahan tambahan

Cabe

Nangka

Santan

Lodeh Nangka Muda

Cuci bersih sayuran lalu rebus hingga matang.

Haluskan bahan bumbu petisnya. Beri air hingga bumbu tidak terlalu kental.

Lalu siram dengan bumbu petis tadi. Siap dihidangkan.

Rujak dengan ciri khas petis dan pisang batu ini menjadi ciri khas makanan Jawa Timur.

Bahan Bumbu Petis

Kacang Polong

Sawi

Tauge

Timun

Rujak Petis Khas Malang

Campurkan tepung terigu, margarin dan gula halus. Aduk hingga tercampur. Jika sudah tercampur rata,  tambahkan kuning telur dan 1 sdm air es. Aduk rata sampai kalis.

Setelah adonan kalis, siapkan teflon ukuran 22 cm (boleh juga ukuran 24). Lalu olesi dengan margarin secara merata. Bentuk adonan kulit di teflon mengikuti bentuk permukaan teflon.

Setelah terbentuk, tusuk adonan menggunakan garpu. Ini berfungsi supaya adonannya tidak menggelembung saat di panggang. Lalu panggang dengan api kecil kurang lebih 30-60 menit sesuai suhu kompor masing-masing.

Untuk adonan fla: larutkan 1 sdm tepung maizena ke 80 ml air. Aduk rata lalu sisihkan. Siapkan wadah dan tuang 1 butir telur. Aduk rata lalu campurkan susu kental manis dan vanila. Aduk lagi hingga tercampur kemudian masukan larutan maizena tadi. Aduk lagi sampai benar-benar rata.

Pada 10 menit pertama, tuang adonan fla ke dalam adonan kulit. Lalu panggang lagi hingga matang (fla nya set dan kulitnya mengering).

Margarin

Susu

Tepung

Pie Susu Teflon

Tumis bawang merah, jahe, kunyit dan tomat.

Setelah wangi, masukkan air setengah gelas, gula merah dan daun jeruk.

Masukkan ati yang telah dipotong kecil-kecil.

Masukkan kecap, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Lalu ungkep sampai bumbu meresap dan airnya habis.

Hati sapi bumbu jahe sudah siap untuk disantap. Hatinya terasa empuk dan tanpa ada bau anyir.

Resep untuk memasak ati sapi tanpa bau anyir dan terasa nikmat.

Buah

Tomat

Jeruk

Kecap

Merica

Penyedap

Hati Sapi Jahe #INDONESIAKAYA

Siapkan buah semangka, lalu potong kecil-kecil.

Siapkan gelas saji, lalu masukan sirup cocopandan.

Kemudian tambahkan es batu hingga 3/4 tinggi gelas.

Beri susu cair sampai gelas penuh, aduk terlebih dahulu sebelum menikmati.

Garnis :

Nata de Coco

Semangka

Es Semangka Susu Coco Pandan #JagoMasak2022

Rebus ayam dengan 1 liter air bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga matang, angkat.

Setelah ayam dingin, suir-suir, sisihkan.

Panaskan 100 ml minyak goreng, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, lalu masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga benar-benar matang agar tidak langu.

Tambahkan air, setelah mendidih, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

Masak hingga air mengering, koreksi rasa, kemudian tambahkan sisa minyak 200 ml.

Masak sambil terus diaduk hingga kering, angkat.

Siapkan wadah, beri alas beberapa lembar tissue untuk menyerap minyak (bisa juga diperas dengan kain bersih), angin-anginkan abon hingga dingin, simpan di dalam wadah kedap udara.

Abon ayam ini bisa untuk MPASI 18+ ya moms, kid friendly dan tidak pedas. Waktu masih kecil anak saya agak milih2 makan dan cepat bosan, sebagai ibu tentu saya harus kreatif membuat menu disaat anak bosan dengan menu yang biasa dimasak. Nah anak saya dari kecil sampai sekarang suka abon, bisa dimakan dengan bubur atau nasi. Ini saya bikin dari 2 ekor dada ayam buat stok di rumah, jadi kalau mau makan tinggal ambil, lebih sehat kita bikin sendiri karena bahannya fresh dan terjamin kebersihannya

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Kupas kentang dan potong dadu, kemudian cuci dengan air garam.

Goreng kentang sampai kuning kecokelatan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai.

Masukkan air dan ati ampela yang sudah direbus dan dipotong-potong, masak sebentar.

Masukkan kentang,bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk, dan kecap manis.

Masak sampai air menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Olahan bernama krengsengan ini berasal dari daerah Jawa Timur. Bahan yang biasa dimasak krengsengan adalah daging sapi. Tapi semakin kesini, banyak inovasi dengan menjadikan bahan lain sebagai pengganti daging sapi. Misalnya, ayam, jeroan ayam, dsb. Dalam resep ini, jahe dan lengkuas ikut dihaluskan ya bund. Karena potongannya kecil takut dikira ati ampela.

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Lada

Krengsengan Ati ampela Kentang

Potong-potong ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan biarkan sampai 10 menit, cuci bersih dan tiriskan.

Dalam panci masukkan ayam, santan, cabe, daun salam, lengkuas, sereh, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus kemudian biarkan sampai mendidih.

Lalu masuk kan tomat,aduk rata koreksi rasa angkat

Ambil daun pisang 2 sampai 3 lembar atau diberi plastik biar tidak bocor, masukkan ayam bumbu tadi bungkus semat dengan lidi. Kukus selama 40 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Kuah bumbunya yang segar bikin lahap makan.

Garang Asem Ayam #JagoMasakMinggu6

Siapkan wadah, masukkan daging ayam cincang, tahu putih yang sudah dihancurkan, bawang daun, minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, aduk rata.

Tambahkan telur, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu taruh adonan di atas kulit pangsit.

Lalu tata di atas cetakan pie, lalu beri topping wortel serut.

Lalu kukus dimsum selama 20 menit hingga matang.

Dimsum adalah salah satu makanan  yang sangat terkenal dari China, bentuknya yang kecil-kecil dan beraneka ragam sangar disukai banyak orang.  Resep saya modif dari resep chef Yummy yaitu dimsum rebus ala anak kost, saya modif dengan menambahkan tahu putih dan dimasak dengan cara dikukus.

Kulit Pangsit

Wortel

Dimsum Ayam dan Tahu #JagoMasakPeriode4Week7

Potong kecil-kecil tahunya lalu goreng setengah matang, belum sampai berkulit. Angkat, sisihkan

Kocok telur, tambahkan garam, kaldu ayam dan tepung terigu. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan daun bawang dan tahu. Aduk kembali

Panaskan minyak agak banyak. Tuang telur ke dalam minyak panas. Ratakan.

Balik telur dan masak hingga matang seluruhnya. Angkat dan tiriskan

Ambil beberapa lembar selada dan tata diatas piring. Taruh telur diatasnya

Siram kuah kacang. Beri tauge diatasnya. Tambahkan kucuran kecap manis dan taburan irisan daun seledri

Resep praktis dan simple, cepat dibuat dan tentu saja yummyy. Meski tanpa petis, bumbu kacang instannya sudah enak. Tinggal dibanyakin aja kecap manisnya. #JagoMasak2022

Resep Ikan Bandeng Woku

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Bandeng Woku

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!