Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung ke dalam mangkuk, lalu siram dengan air panas, aduk rata.

Langkah 1

Pindahkan ke meja kerja, lalu siram dengan minyak goreng, aduk rata.

Langkah 2

Kemudian uleni hingga kalis, sisihkan dahulu.

Langkah 3

Campur bahan olesan, aduk rata, pastikan bahan bertekstur dengan kekentalan sedang, sisihkan.

Langkah 4

Kembali ke adonan roti,  pipihkan adonan dengan bantuan rolling pin dan olesi dengan bahan oles seluruh permukaannya.

Langkah 5

Kemudian gulung dan potong menjadi 10 bagian.

Langkah 6

Ambil 1 bagian adonan, pipihkan, kasih keju oles dan wijen, tutup kembal adonan.

Langkah 7

Lalu pipihkan kembali, lakukan hingga semua bahan habis.

Langkah 8

Panaskan sedikit minyak dgn api sedang cenderung kecil, masukkan adonan roti.

Langkah 9

Bolak balik roti hingga matang dan kecoklatan.

Langkah 10

Cemilan gurih untuk teman minum teh. Yuk dicoba!

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Roti

Tepung

Wijen

Roti Goreng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer tinggi telur dan gula selama 5 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas setinggi 3/4.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Lembut dan empuk dengan rasa jeruk segar.

Susu

Bolu Jeruk

Masukkan bawang putih dan ketumbar yang sudah di haluskan.

Tambahkan kaldu blok dan garam, aduk rata.

Jika sudah mendidih matikan api. Masukkan baking soda secara perlahan sambil diaduk, karena nanti air akan berbusa.

Masukkan tahu putih, biarkan hingga dingin. Pindahkan ke wadah lalu simpan di kulkas semalaman atau minimal 2 jam.

Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga berkulit.

Pindahkan tahu susu ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Bikin tahun susu sendiri dirumah ternyata enak. Tahu nya lembut, bumbunya gurih hingga meresap ke dalam tahunya. Tahu susu ini bisa di jadikan camilan, atau disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk utama. Silahkan di coba.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Tahu Susu ala Rumahan

Jagung

Cream Soup Jagung 🌽

Panaskan margarin lalu tumis bawang dan jahe.

Masukkan air,bakso,garam,gula,kaldu ayam dan penyedap rasa aduk hingga air sedikit keruh dan mengental.

Masukkan sawi dan cabe rawit aduk hingga tercampur rata dan matang sempurna.

Bisa menggunakan bakso ikan,ayam atau sapi

Bakso

Sawi

Cah sawi putih bakso

Panaskan minyak, goreng tahu susu sampai kecoklatan.

Masukkan tahu susu, garam, lada, gula,penyedap, saus tiram, kecap manis, saus tomat, saus sambal dan sedikit air. Masak sambal air agak menyusut.

Tahu susu dimasak kayak gini. Enak banget. Dijamin semua suka. Yuk bikin!

Cabe

Tomat

Tahu Susu Kecap

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap, koreksi rasa.

Ketika ceker sudah benar-benar empuk dan lembut, kecilkan api, masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak sebentar.

Siapkan mangkok, masukkan rajangan kol, siram dengan kuah soto, tambahkan ceker, seledri, irisan tomat dan bawang goreng diatasnya, sajikan panas bersama sambal.

Soto menjadi salah satu menu sarapan khas Indonesia. Tiap daerah pun memiliki ciri khasnya masing-masing. Di daerah tempat saya ada yang namanya Soto Ceker, biasa dijual dipinggir jalan dengan menggunakan gerobak soto dan tenda. Soto ini hanya dijual pagi hari dari jam 6 pagi hingga jam 10 pagi, untuk membelinya harus mengantri. Kuah yang gurih perpaduan antara kaldu tulang dan rempah-rempah selalu bikin kangen.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Bawang Merah

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Soto Ceker #JajanDiRumah

Siapkan daging dan balungan yang sudah dicuci bersih. Rebus sebentar sampai keluar busanya. Angkat daging dan balungannya cuci bersih.

Ganti air untuk merebus daging dan balungan. Presto hingga empuk. Matikan. Biarkan panci presto ± 15 menit, lalu buka.

Siapkan bahan bumbu yang sudah disangrai.

Haluskan bahan bumbu sampai halus (kecuali kayu manis). Sisihkan.

Tumis bahan bumbu (kecuali koyah kelapa), daun jeruk, serai, kayu manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir sampai harum.

Masukkan bumbu yang sudah tumis, kedalam panci presto. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan koyah kelapa kedalam masakan. Sambil diaduk pelan, biarkan sampai mendidih.

Minus lengkuas dan kunyit ( karena habis), makanya warna gule nya tidak berwarna.. tapi rasa tetap berasa rempahnya..👌

Bahan Bumbu Sangrai 1

Bahan Bumbu Sangrai 2 

Daging Kambing

Kemiri

Gule Kambing Berempah

Rebus daging sapi hingga empuk, angkat dan dinginkan. Setelah itu suwir-suwir daging.

Haluskan bahan bumbu, geprek serai dan sobek-sobek daun jeruk.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.

Tuang sedikit air, masukkan daging suwir. Tambahkan garam dan gula aren, aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan.

Aduk-aduk terus hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Menu lauk awet untuk bekal. Selamat memasak.

 Bahan Bumbu Halus 

Daging Sapi

Jahe

Lengkuas

Daging Sapi Suwir Bumbu Lengkuas

Kupas bengkoang dan timun, lalu potong-potong sesuai selera.

Taruh cabai rawit, gula merah dan asam jawa di cobek.

Tuang air matang dan aduk rata, koreksi rasanya.

Sajikan bengkoang dan timun dengan cocolannya.

Jumlah cabai boleh disesuaikan dengan selera saja.

Gula Merah

Timun

Lotis Bengkoang dan Timun

Tumis cabe hingga matang, kemudian tunggu hingga cabe dingin

Tambahkan tempe, teri, dan telur bulat titik aduk hingga tercampur rata.

Bahan Balado:

Ikan Teri

Telur Teri Balado Ijo

Siapkan bawang merah, bawang putih, penyedap dan garam

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tuang adonan telur.

Siapa yang tidak suka telur? Di buat dadar saos teriyaki sudah pasti enak, cobain deh..

Saus Teriyaki

Telur Dadar Saos Teriyaki

Siapkan dulu bahan sayuran. Potong-potong kemudian cuci bilas sampai bersih. Tiriskan.

Rajang bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

Tuang sedikit air, masukkan sayuran dan aduk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam halus. Aduk rata. Masak hingga dirasa bumbu sudah meresap.

Buncis

Kembang Kol

Wortel

Tumis Sayuran

Beri gula, garam, penyedap lalu tumbuk atau ulek hingga halus.

Sambal siap disajikan dengan tambahan lalapan segar.

Sambal sehat rendah lemak dengan rasa gurih dan pedas.

Terasi

Terong

Sambal Terong Rebus

Goreng sebentar tempe sampai setengah matang, tekstur tempe sudah sangat lembut sehingga perlu digoreng agar tidak hancur saat ditumis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tempe, garam, kaldu jamur bubuk, gula dan sedikit air. Aduk sebentar, cek rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Lagi lagi punya tempe yang lupa dimasak sudah lebih dari 3 hari, kasi pedas saja.

Kacang Panjang

Tumis Tempe Bosok Kacang Panjang

Siapkan cabe dan bawang merah. Jika suka pedas bisa , cabe keriting bisa di ganti rawit.

Ulek kasar bersama terasi, bisa pakai chopper biar lebih cepat.

Goreng bawang geprek hingga kecoklatan, lalu angkat.

Tuang ke dalam minyak bekas goreng bawang putih. Masak hingga layu.

Tambahkan 6 sdm air, garam dan gula. Masak kembali hingga air menyusut.

Pake nasi hangat aja enak banget, apalagi di tambah kerupuk, yummy!

Sambel Bawang

Panaskan minyak, goreng ikan cue sampai kering, tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam dan jahe sampai harum dan bau mentah hilang

Tambahkan santan sambil terus diaduk. Beri garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasanya

Masukkan ikan cue yang sudah digoreng, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai bumbu meresap

Terakhir masukkan cabai keriting, daun bawang dan petai. Masak sebentar, angkat dan siap disajikan

Buah

Ikan

Cabai

Salam

Gula

Santan

Minyak

Kaldu

Rawit

Kunyit

Kencur

butir

Ikan Cue Masak Santan #JagoMasakMinggu1

Campurkan tepung terigu dengan garam, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan udang ke dalam terigu, tekan tekan lalu sisihkan.

Goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Resep Ikan Gabus Rica Rica

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Gabus Rica Rica

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya