Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan, rendam sebentar tulang jambal dengan air hangat. pisahkan mata pete dari cangkangnya, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, sisihkan.

Langkah 2

Iris cabai gendot, tomat, daun bawang, dan cabai rawit.

Langkah 3

Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Langkah 4

Masukkan tulang jambal, pete, air, dan gula. kemudian masak hingga bumbu meresap. Jika sudah matang, masakan siap dihidangkan.

Langkah 5

Rasa asin gurih pedas yang menggugah selera.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Roti

Pete

Buah

Tomat

Cabai

Gula

Minyak

Tulang Jambal Sambal Pete

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam.
Dalam gelas ukur, campur susu bubuk, susu kental manis dan air (total cairan 550 ml).
Lelehkan margarin.

Campur tepung dan cairan sambil dikocok dengan whisker.

Saring supaya adonan licin dan tidak bergerindil.

Tuang margarin cair dan vanila essence, aduk rata. Diamkan adonan selama 60-120 menit.

Buat dadar dengan pan anti lengket yang sebelumnya sudah dioles minyak (cukup dioles 1 kali pada tahap awal). Saya menggunakan pan diameter 15 cm, hasilnya kurang lebih sebanyak 20 lembar.

Campur whipped cream bubuk dengan air es lalu mikser sampai kaku dan kental berjejak.

Langkah 6

Apabila dadar sudah dingin, olesi dengan whipped cream, tumpuk dengan dadar berikutnya. Lakukan sampai semua dadar sudah tercover semua.

Langkah 7

Beri topping parutan cokelat blok. Simpan di dalam kulkas sampai set selama 2 jam dan siap untuk dipotong.

Langkah 8

Walaupun tanpa telur, tetap bisa bikin mille crepes yang enak. Source : The Hasan's video dengan modifikasi.

Bahan Topping

Cokelat

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Whipped Cream

Mille Crepes Cokelat Tanpa Telur

petik daun singkong lalu cuci bersih kemudian tumbuk daun singkong hingga halus

haluskan bawang merah dan dan bawang putih bersama garam dan lada bubuk

campur sayur yg telah ditumbuk dengan kelapa dan bumbu halus, tambahkan air asal tergenang.masukkan serai geprek dan cabe kecil utuh. oya kelapa parut ini optional ya, bisa juga tidak pake

setelah mendidih masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. masak hingga air saat/susut banget

Singkong

Kelapa

butir

Serai

Cabe

Lada

Garam

Kaldu

Sayur Tuttu khas Makassar

Rebus jahe dan bawang putih hingga mendidih

Tambahkan lobak putih masak hingga 3/4 matang

Tambahkan jamur dan tomat masak hingga jamur matang

Tambahkan bayam brazil, masak hingga layu, matikan api kompor

Bayam brazil dengan banyak khasiat ini lebih cocok dimasak sayur bening agar tidak kehilangan banyak nutrisi bermanfaat.

 Bahan Pelengkap

Bayam

Jamur Enoki

Lobak

Sayur Bening Bayam Brazil

Masukkan tepung terigu, tepung kanji, tepung beras, gula pasir dan garam ke dalam wadah, aduk rata.

Tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur dan pasta vanila, aduk kembali hingga rata.

Masukkan margarin cair, aduk hingga licin dan tidak ada adonan yang bergerindil (saring bila perlu). Tambahkan biji wijen, aduk rata.

Panaskan minyak dan rendam cetakan hingga benar-benar panas.

Celup cetakan yang sudah panas ke dalam adonan setinggi ¾ cetakan.

Masukkan ke dalam minyak panas sampai kelihatan kokoh, baru goyang-goyang cetakan sampai kue terlepas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kue kuning keemasan. Tiriskan dan simpan dalam toples ketika sudah dingin. Sajikan.

Kalau di tempat aku ini namanya lentari, rasanya manis, gurih dan renyah.

Margarin

Santan

Wijen

Kue Lentari Wijen (Kembang Goyang)

Campurkan wortel, kol, tepung terigu, tepung beras, telur, gaaram, merica, ketumbar bubuk, penyedap rasa, cabai bubuk, dan air.

Aduk semua menjadi satu. Masukkan potongan keju, dan bawang daun.

Tuang satu sendok adonan lalu Goreng dalam minyak panas.

Halal

Tepung

Bala-Bala Keju

Potong ayam menjadi bentuk dadu kecil. Kucuri jeruk nipis dan diamkan 10 menit. Bilas.

Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.

Kocok rata telur, air dan tepung bumbu serba guna.

Gulingkan ayam pada tepung terigu yang sudah dicampur rata dengan baking powder dan kaldu bubuk. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tata nasi, selada, irisan mentimun dan ayam popcorn di kotak bekal.

Kriuk dan gurihnya bikin anakku girang banget pas bawa bekal ini.

Bumbu Marinasi :

Baluran Tepung Kering :

Pelengkap :

Baking Powder

Bawang Putih

Bekal Nasi Ayam Popcorn #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan daun salam dan daun jeruk. Buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali sampai empuk.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Tuangi air kaldu, masukkan ayam, aduk rata.

Masak sampai air surut, tunggu sampai suhu ruang.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan. Angkat, lalu tiriskan. Siap disajikan.

Ayam kampung digoreng garing tapi tekstur empuk, dengan rasa bumbu ungkep yang meresap sampai ke dalam.

Hallo mbak Ella... Kirim recook ya... 

Bumbunya meresap banget, karena direbus 2x jadi ayamnya empuk walaupun pake ayam kampung. Bikin ½ ekor langsung ludes mbak... 

Makasih ya mbak resepnya, semoga sehat selalu yaa... 

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ayam Kampung Goreng

Cuci bersih ikan teri basah, kemudian buang kotorannya lalu cuci kembali, kemudian beri air perasan jeruk nipis.

Siapkan wadah, kemudian campur tepung terigu, tepung beras, daun bawang, daun seledri, cabai merah iris dan bumbu halus.

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata dan adonan tidak bergerindil.

Masukkan ikan teri basah yang sudah dicuci bersih tadi.

Panaskan minyak, kemudian ambil 1 sdm adonan.

Goreng hati matang, dan kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

"enak dan gurih rasanya 😋 cocok buat lauk makan siang.

Bumbu Halus :

Ikan Teri

Bakwan Teri Basah

Kerok alpukat lalu masukkan ke dalam blender atau chopper.

Tuang susu cair full cream dan evaporasi.

Tuang kental manis coklat ke dalam pinggiran gelas lalu tuang alpukat ke dalam gelas. Tambahkan es batu (jika suka) dan sajikan.

Creamy alpukat nyoklat bener deh, minuman favorite keluarga kami.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Alpukat Cokelat

Didihkan air. Masukkan potongan lagi kuning. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan jahe, cengkeh, daun pandan dan kayu manis. Masak hingga matang.

Masukkan gula merah. Masak hingga gula larut.

Manisnya pas dan enak banget buat buka puasa

Labu

Cengkeh

Setup Lagi Kuning #JagoMasakMinggu9

Campurkan tepung ke dalam wada. Tambahkan kuning telur, garam, gula halus, air es, dan maragarin. Uleni hingga kalis

Olesi teflon dengan minyak sayur kemudian beri taburan tepung

Pipihkan adonan kuliat pie secara merata di teflon, kemudian tusuk-tusuk permukaan kulit pie menggunakan garpu

Panggan dengan api sangat kecil (cenderung hampir mati), alasi dengan loyang di atas kompor kemudian letakkan teflon di bagian atas dan tutup pie. Masak hingga 15-20 menit. Angkat dan tiriskan

Campurkan susu UHT, SKM, maizena, dan ubi ungu. Aduk menggunakan whisk sampai rata

Rendam gelatin bubuk dengan air es selama 15 menit sampai mengembang

Masak fla dengan api sedang hingga mendidih, matikan api dan tambahkan gelatin yang sudah direndam dengan air dingin. Aduk menggunakan whisk sampai gelatin larut

Siapkan adonan kulit pie yang sudah matang.

Langkah 9

Tuang fla ke dalam kulit pie, diamkan hingga fla mengeras.

Langkah 10

Pie ubi ungu teflon yang creamy, ukuran 22 cm

Terigu

Gelatin

Maizena

Pie Ubi Ungu

Lalu tumis bumbu halus, sampai bau langu hilang

Masukkan air, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai, masak sampai mendidih

Lalu setelah mendidih, baru masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk. Biarkan sebentar samapai mendidih kembali

Blender tomat, lalu campurkan ke asam padeh biarkan sampai mendidih, angkat dan siap disajikan

Salam

Jeruk

Asam Padeh Ayam #JagoMasakMinggu7

Campurkan bubuk cincau instant dengan air hingga merata dan tidak menggumpal.

Simpan di wadah, biarkan set, kemudian potong kotak tebal.

Simpan di wadah saji, cingcau, beri gula palm dan taburan kacang tanah tumbuk. Sajikan.

Dessert sederhana ala Thailand ini mengingatkan saya pada jajanan SD, walau sederhana tapi menyegarkan di tenggorokan.

Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!