Ikan Kembung Dabu Dabu #LebihSehat

Resep Ikan Kembung Dabu Dabu #LebihSehat

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(2 Rating)

Ikan kembung goreng dipadukan dengan sambal dabu-dabu.

Bahan Utama

10 ekor ikan kembung beri perasan jeruk nipis

Bumbu halus rendaman ikan:

4 siung bawang putih

1 sdt ketumbar butiran

1 ruas kunyit

Garam secukupnya

Minyak Sayur secukupnya untuk menggoreng

Bahan Sambal Dabu Dabu:

3 buah cabe merah keriting iris iris

5 buah cabe rawit iris

3 siung bawang merah iris

1 buah jeruk nipis ambil airnya

Secukupnya garam dan gula pasir

Sedikit minyak sayur sisa menggoreng ikan

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Cuci bersih ikan kemudian kerat-kerat ikan dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Cuci bersih ikan kemudian kerat-kerat ikan dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Haluskan bumbu kemudian aduk rata dengan ikan, diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian aduk rata dengan ikan, diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng ikan kembung hingga matang, tiriskan.

Langkah 3

Panaskan minyak kemudian goreng ikan kembung hingga matang, tiriskan.

Potong-potong bahan sambal tambahkan perasan jeruk nipis, gula, dan garam aduk rata. Tambahkan minyak panas sisa menggoreng ikan, aduk rata.

Langkah 4

Potong-potong bahan sambal tambahkan perasan jeruk nipis, gula, dan garam aduk rata. Tambahkan minyak panas sisa menggoreng ikan, aduk rata.

Sajikan ikan dengan sambal dabu-dabu dan sepiring nasi hangat.

Langkah 5

Sajikan ikan dengan sambal dabu-dabu dan sepiring nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Nurwanida

Nurwanida

Ikan Kembung Dabu Dabu #LebihSehat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam chef, setor recook ya, mantull rasanya. Trimakasih...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait