Ikan Kembung Kuah Kuning

Resep Ikan Kembung Kuah Kuning

izsaiz

izsaiz

5.0

(1 Rating)

Hari ini masak ikan kembung kuah kuning kesukaan si anak cantik. Dibikin pakai cream fiber sebagai pengganti santan.

Bahan Utama

4 ekor ikan kembung

Secukupnya seasoning

2 sdm cream fiber

2 batang sereh, geprek

1 ruas jahe, geprek

3 lembar daun jeruk

Bumbu Halus:

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt ketumbar utuh

2 butir kemiri, bakar

Cara Membuat

Cuci bersih ikan kembung lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ikan kembung lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu hingga tanak.

Langkah 2

Tumis bumbu hingga tanak.

Masukan secukupnya air dan cream fiber lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukan secukupnya air dan cream fiber lalu aduk rata.

Seasoning dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Seasoning dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukan ikan kembung.

Langkah 5

Masukan ikan kembung.

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 6

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: