Resep Ikan Kuah
Rizky Anis
5.0
(1 Rating)
Nikmat
Bahan Utama
6 ekor ikan
10 cabe rawit utuh
3 lembar daun jeruk
Seiris lengkuas geprek
1 batang sereh geprek
Seiris kecil jahe geprek
3 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
2 gelas besar air
1 buah tomat
1 batang daun bawang
Bumbu Halus :
4 bawang merah
5 bawang putih
4 cabe rawit
1 sdt merica
1 ruas jari kunyit
2 butir kemiri
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan menggunakan perasan jeruk nipis.
Langkah 2
Haluskan bahan bumbu halus.
Langkah 3
Masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, cabe utuh kemudian tambahkan air, garam dan penyedap rasa.
Langkah 4
Setelah air mendidih masukkan ikan.
Langkah 5
Tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Tutup dan masak sampai matang (saat memasak jangan dibolak-balik agar ikan tidak hancur).
Langkah 6
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
