Resep Ikan Kue Kuah Kuning
iis sunaryah
5.0
(1 Rating)
Ikan kuah kuning lauk makan dengan nasi saja, sudah bikin nambah lagi. Karena Segar nya rasa kuah kuning yang asam pedas gurih dan sdikit manis. Cukup
Bahan Utama
1 kg ikan segar
20 butir cabai rawit merah
4 siung bawang putih kating
3 batang serai
1 jari jahe
2 jari kunyit
20 siung bawang merah
8 lembar daun salan
10 lembar daun jeruk
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
2 sdm kaldu jamur
2 L air
1 sdm asam jawa
Cara Membuat
Langkah 1
Iris tipis bawang merah, cabai rawit iris kasar, geprek bawang putih, kunyit, jahe, serai.
Langkah 2
Siapkan air mendidih.
Langkah 3
Masukan semua bahan bumbu bersamaan, masak hingga kembali mendidih dan beraroma harum bumbu.
Langkah 4
Kemudian masukan ikan kedalam bumbu yang mendidih, masak ikan sampai matang. Koreksi rasa.
Langkah 5
Ikan sudah matang siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
