Siapkan daun singkong rebus dan tahu tempe yang telah dihancurkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daun singkong, tahu, dan tempe hingga mendidih dan empuk.

Langkah 4

Tambahkan santan, aduk-aduk hingga matang sambil koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Lada

Santan

Tahu

Tempe

Bobor Daun Singkong Tahu Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan garam, merica, penyedap rasa, gula aren dan cabe merah, aduk rata.

Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata, masukkan air sedikit masak hingga air sat.

Masukkan potongan tempe kering, aduk rata.

Masukkan ikan teri yang sudah di goreng, aduk hingga rata, koreksi rasa dan siap disajikan.

Recook resep editorial, salah satu olahan tempe yang cocok banget sebagai teman nasi.

Cabe

Ikan Teri

Kecap Manis

Saus Tiram

Kering Tempe Teri

Setelah singkong dibersihkan, parut bersama kelapa kemudian sisihkan.

Iris bawang daun, campurkan bersama singkong parut, kelapa parut, dan bumbu lainnya, aduk merata kemudian sisihkan.

Ulek bumbu isian yang terdiri dari bawang, kencur, dan cabai rawit, kemudian tumis hingga harum.

Hancurkan oncom, masukkan ke dalam wajan, tambah air, garam, dan gula secukupnya. Aduk hingga matang dan air menyusut.

Ambil adonan singkong, pipihkan, kemudian masukkan isian, tutup dan padatkan. Lakukan hingga adonan habis kemudian goreng di atas minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Jajanan khas sunda yang sangat melegenda.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Combro Raos #JagoMasakMinggu2

Goreng telur orak-arik, kemudian sisihkan di pinggir wajan.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan air, kemudian masak sampai tercampur rata.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Minyak Sayur

Sosis

Telur

Orak-Arik Telur Sosis Kecap

Belah 2 jengkol rebus dengan 1 sdt garam hingga empuk, buang kulitnya dan bilas hingga bersih.

Goreng di minyak panas sedang hingga benar-benar garing, tiriskan.

Tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan irisan cabe. Masak hingga semua bahan layu dan mengering.

Terakhir campur rata jengkol, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sebentar hingga bumbu meresap ke jengkol, matikan api. Tunggu dingin dan simpan di toples kedap udara.

Ini enak banget di makan pakai nasi panas, bisa juga untuk stok lauk.

Cabe Merah Besar

Jengkol Kriuk

Potong kaki ceker ayam, cuci bersih tulang ayam , lemak dan ceker, sisihkan.

Iris bawang bombai dan bawang putih di geprek, sisihkan.

Cuci bakso seafood, boleh bakso ikan atau bakso daging (sesuai selera) sisihkan.

Rebus air, bawang putih geprek dan bawang bombai iris sampai mendidih.

Masukkan ceker , lemak dan tulang ayam, masak hingga ceker sedikit empuk.

Lalu masukkan bahan bumbu cemplung, garam, dan kaldu jamur.  kemudian masak sampai ceker lembut, koreksi rasa. jika sudah mateng, sajikan dengan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng.

Langkah 6

Bikin sop ayam bening simple, di campur bakso seafood bikin laper. Cocok buat anak kost yang males masak ribet nih 😁

Ayam

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Seledri

Sop Ceker Ayam Bakso Seafood

Potong-potong kentang lalu goreng sampai kuning keemasan.

Cuci bersih ikan teri lalu goreng sampai kering.

Giling halus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih lalu iris-iris tomat.

Masukkan cabe ke dalam kuali lalu tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin lalu masukkan teri dan kentang lalu aduk rata, siap disajikan.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kentang

Teri Kentang Cabe Merah

Bersihkan ceker dari kuku dan kulit ari, kemudian cuci bersih

Rebus ceker hingga empuk, tambahkan 2 lembar daun salam, setelah empuk tiriskan airnya

Didihkan air yang baru, ceker ayam, potongan kentang, potongan wortel tambahkan bawang bombay yang sudah ditumis tadi, masukkan bawang putih yang sudah digeprek, masak hingga wortel dan kentang empuk

Tambahkan kaldu jamur, lada butiran yang sudah dihaluskan, pala, gula dan garam aduk rata koreksi rasa, tambahkan potongan daun bawang, seledri dan tomat, masak hingga mendidih, angkat dan sajikan dengan sambal kecap

Kandungan gizi yang tersimpan di dalam ceker ayam sangat bagus untuk kita, juga rasanya yang gurih dan segar dalam semangkuk sup

Bahan Sambal Kecap

Wortel

Sop Ceker Ayam

Rendam nasi dengan air selama 2 jam, lalu tiriskan.

Masukkan nasi, ketumbar, bubuk cabai, bawang putih, garam, lada, dan kaldu bubuk ke dalam choper.

Tuang ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Rebus di air mendidih hingga mengapung, lalu tiriskan. Masukkan dalam kulkas saat sudah dingin, simpan semalaman.

Setelah semalaman, keluarkan dari kulkas dan iris tipis-tipis.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng dalam minyak panas hingga mekar dan matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

aku itu paling nggak suka kalau ada nasi sisa, tapi apa daya kadang kala selera makan menurun dan jadilah ada nasi sisa, jangan langsung dibuang ya moms,, buat cemilan yuk

Cabe Bubuk

Nasi

Kerupuk Nasi Ketumbar Pedaa

Saatnya manjain lidah dengan yang manis, creamy, dan tentunya menyegarkan! Kalau Sobat Yummy lagi cari ide dessert yang gampang dibuat dan cocok disantap rame-rame, cobain deh resep Pandan Coconut Dessert ini. Perpaduan rasa pandan yang harum, santan yang gurih, dan kesegaran air kelapa dijamin bikin momen kumpul keluarga makin spesial!
Dessert ini punya tekstur jelly yang kenyal, disiram dengan campuran susu evaporasi, susu kental manis, nata de coco, dan air kelapa. Rasanya? Nggak cuma segar, tapi juga creamy banget! Cocok buat sajian penutup yang ringan tapi tetap bikin nagih.
Bahan-bahan:
Jelly Pandan:
<ul>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>15 gr jelly plain/bening</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 sdm pasta pandan</li>
</ul>
Bahan Pelengkap:
<ul>
<li>Nata de coco secukupnya</li>
<li>150 ml susu kental manis</li>
<li>380 ml susu evaporasi</li>
<li>500 ml air kelapa</li>
</ul>
 Cara Membuatnya:
<ol>
<li>Masak Jelly Pandan Campurkan gula pasir, jelly plain, santan, dan air dalam panci. Aduk rata sambil dipanaskan hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan Pandan Setelah mendidih, masukkan pasta pandan dan aduk rata. Angkat.</li>
<li>Cetak Jelly Tuang ke dalam cetakan es batu berbentuk bulat. Diamkan hingga dingin dan mengeras.</li>
<li>Campurkan Semua Bahan Di dalam mangkuk besar, campurkan jelly pandan, nata de coco, susu kental manis, susu evaporasi, dan air kelapa. Aduk rata.</li>
<li>Sajikan Siapkan gelas, tambahkan es batu, lalu tuang campuran pandan coconut tadi. Sajikan dingin.</li>
</ol>
 Nah, gampang banget kan bikinnya? Dengan bahan-bahan yang mudah dicari dan langkah yang simpel, Pandan Coconut Dessert ini bisa jadi andalan buat nyegerin hari Sobat Yummy! Cocok dinikmati di siang hari yang terik atau jadi sajian penutup di acara kumpul keluarga.
 Yuk, Sobat Yummy cobain resep ini langsung di rumah! Jangan lupa foto hasil masakanmu dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy.idn&nbsp; Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya. Buat yang ingin eksplorasi resep-resep seru lainnya, pastikan kamu sudah unduh Yummy App. Sobat Yummy bisa menemukan beragam ide masakan lezat yang mudah untuk dipraktikkan di rumah dan&nbsp; Jangan lupa abadikan hasil masakanmu dan bagikan di Yummy App. Selamat mencoba!

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas labu siam dan potong bentuk korek api. Potong-potong tahu.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan biarkan hingga hampir mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga labu siam matang. Icip rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Sayur Godog Labu Siam dan Tahu

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak kemudian tumis hingga harum bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan pala.

Setelah harum masukkan wortel dan jagung muda, tumis hingga layu.

Siapkan panci, didihkan secukupnya air, kemudian masukkan tumisan sayur, daging yang sudah di rebus dan kembang tahu. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayuran dan kembang tahu empuk.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata dan masak kembali hingga daun bawang layu.

Daging

Buah

Jagung

Kaldu

Minyak

Wijen

Jamur

Merica

Panci

Sup Kembang Tahu #RabuEkstraPoin

Kangkung

Tumis Kangkung Teri #INDONESIAKAYA

Tumis Kangkung Terasi

iris bawang-bawang, tempe, wortel dan kol. haluskan cabai rawit sisihkan

Panaskan minyak. tumis bawang-bawang dan cabai rawit yang dihaluskan hingga wangi. masukkan tempe dan sayuran

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. aduk rata

Masak hingga sayuran matang. angkat dan hidangkan

Bismillah, lagi berusaha banyak makan sayur. Kalau bosan dengan rebus dan lalap, ditumis saja dengan menambahkan tempe. Jadi praktis sekali masak langsung dengan lauknya.

Kembang Kol

Tumis Kol Tempe

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan garam dan merica, biarkan 20 menit di dalam kulkas.

Kemudian goreng ayam hingga matang, tiriskan.

Dalam wajan campur semua bahan saus (sisakan sedikit biji wijen untuk taburan), aduk rata lalu masak hingga mengental, matikan api.

Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, taburi sisa biji wijen saat disajikan .

Kalau bikin menu gini pasti langsung habis karena anak saya suka banget. Luarnya krispi, daging ayamnya juga empuk dengan saus pedas manis bertabur wijen.

Bahan Saus

Kecap Asin

Saus Sambal

Ayam Krispi Pedas Manis

Haluskan pisang menggunakan garpu. Sisihkan.

Mixer telur, gula, SP dan vanili sampai mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan pasta pandan. Mixer rata. Kemudian masukkan pisang. Mixer sampai tercampur rata.

Turunkan kecepatan. Masukkan tepung,susu bubuk dan baking powder. Mixer sampai tercampur rata.

Tambahkan minyak goreng. Aduk balik dengan spatula.

Siapkan loyang. Beri alas baking pepper. Tuang adonan dan beri taburan biji wijen.

Oven selama 20-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim...

Entry ke-10 atau resep terakhir di #YummyMPASIChallenge

Di usia ke 18+ anak-anak sudah terbiasa dengan menu rumahan. Termasuk roti-rotian. Dan anak saya adalan type anak yang suka banget dengan yang namanya roti. 

Bagi bunda-bunda yang anaknya pecinta roti seperti anak saya. Bisa dicoba resep Bolu Pisang Pandan ini. Teksturnya lembut dan yang pasti rasanya nyummy. Cocok banget buat menu selingan/camilan si buah hati.

Daun Pandan

Margarin

Pisang

Bolu Pisang Pandan #YummyMPASIChallenge

Rebus santan, setelah mendidih matikan api dan biarkan sampai dingin.

Campur semua bahan kecuali coklat bubuk, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak 1 bagian beri coklat bubuk dan 1 bagian lagi biarkan putih.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, siapkan loyang olesi dengan minyak dan alasi dengan plastik. Tuang 1 sendok sayur adonan putih kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menit masukkan 1 sendok sayur adonan warna coklat, kukus kembali selama 5 menit. Lakukan secara bergantian hingga semua adonan habis. Dan adonan terakhir kukus selama 20 menit.

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari kukusan biarkan dingin lalu potong-potong.

Cocok nih buat menu cemilan si kecil karena tanpa bahan pewarna tambahan.

Cokelat

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lapis Coklat #YummyMPASIChallenge

Seduh nutrisari dengan 200 ml air matang dingin. Aduk hingga gula larut.

Tuang nutrisari ke dalam cetakan es batu. Kemudian simpan dalam freezer hingga beku.

Resep Ikan Lele Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Lele Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!