Tuang susu cair pada panci, nyalakan api kecil, tambahkan kental manis, aduk rata

Langkah 1

Langkah 2

Tuang larutan maizena, aduk sesekali dan masak hingga meletu-letup, sisihkan

Langkah 3

Siapkan roti tawar, oles salah satu roti dengan coklat, ratakan

Langkah 4

Tutup dengan roti lagi, kemudian potong menjadi beberapa bagian

Langkah 5

Siapkan jar, tata potongan roti di dalamnya

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan sisa potongan roti lagi dan tuang sisa vla, lalu beri irisan kacang almond panggang di atasnya. Masukan ke dalam lemari pendingin supaya terasa lebih enak

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cokelat

Roti

Susu

Setup Roti Isi Cokelat

Kemudian baluri dengan tepung bumbu sampai merata.

Celupkan lagi ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan tepung panir.

Goreng udang sampai matang dan sedikit kecokelatan. Angkat dan siap disajikan.

Telur

Tepung

Udang

Tempura Udang

Seduh kopi dan gula pasir dengan air panas.

Tuang saos butterscotch aduk kembali hingga rata.

Tambahkan susu kental manis. Jika ingin lebih manis, bisa tambahkan takarannya.

Setelah itu tuang susu UHT hingga gelas penuh.

Aduk rata sebelum di minum. Kemudian sajikan.

Rasanya enak. Jika ingin lebih creammy bisa tambahkan susu evaporasi. Minuman kopi kekinian ala rumahan. Silahkan di coba.

Gula

Kopi

Es Kopi Butterscotch

Tambahkan air, garam, gula merah dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan telur dan terong yang sudah digoreng.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Karena pak suami pecinta pedas manis, jadi menu balado hampir ada di jadwal masak mingguan, kali ini aku buat balado versi ceplok alias mata sapi.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Telur Ceplok Balado

Lumuri udang dengan garam, merica, dan tepung maizena. Diamkan 15 menit di lemari es.

Panaskan sedikit minyak, lalu goreng udang dalam waktu satu menit setiap sisi. Angkat dan sisihkan.

Panaskan margarin di teflon yang sama, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan udang dan campuran saus, aduk sampai rata. Masukkan air dan cabai merah. Masak sampai mengental.

Alat & Perlengkapan

Maizena

Garam

Minyak

Margarin

Cabai

Buah

Saus

Tomat

Sambal

Tiram

Kecap

Merica

Udang Asam Manis #INDONESIAKAYA

Rendam selasih dengan sedikit air sampai mengembang.

Tuang air matang sampai gelas hampir penuh.

Terakhir masukkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Kesegaran yang hakiki, yuk cobain sobat yummy.

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Es Jeruk Nipis Selasih

Tumis bumbu halus bawang merah dan cabai, setelah matang tambahkan potongan tomat.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Masukkan potongan terong lalap dan tahu masak 2 menit.

Tambahkan sawi putih dan toge masak sebentar saja agar tidak layu.

Bumbu Penyedap

Sawi

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Toge Terong Sawi

Tuang larutan tepung maizena dalam mangkuk yang berisi telur dan garam.

Kocok lepas telur dan larutan tepung maizena.

Tepung Maizena

Telur Dadar Maizena

Goreng ayam setengah matang, supaya lebih set. Angkat dan tiriskan

Haluskan bawang merah , bawah putih, cabe dan tomat. Tidak perlu terlalu lembut.

Masukkan serai , daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dengan bumbu. Beri air supaya bumbu tidak gosong, dan bisa meresap dalam ayam. Bumbui gula dan garam. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk

Jika ayam sudah benar benar matang, sesaat akan diangkat masukkan kemangi. Aduk rata, matikan api

Lama gak masak ayam, karena akhir akhir ini suka gatal. Tapi kemarin anak saya kangen makan ayam . Jadilah akhirnya eksekusi Ayam Masak Rica Kemangi. Karena kami suka makanan pedas , so pasti Ayam Rica nya juga pedas mantul

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ayam Rica Kemangi #JagoMasakMaret

Panaskan 3 sdm minyak lalu masukkan 3 siung bawang putih cincang sampai harum dan kecoklatan. angkat lalu sisihkan.

Tumis sisa bawang putih dengan minyak sampai harum,masukkan potongan ayam sampai berubah warna,masukkan jamur dan air.

Tambahkan kecap manis,kecap ikan,minyak wijen, aduk rata sampai air menyusut.

Tuang dalam mangkok minyak bawang putih tadi,lada bubuk,kecap asin.

Tuang bihun lalu aduk rata. sajikan dengan sawi dan jamur.

Yamin bihun yang enak karena ada greges jamurnya. cobain deh.

Bihun

Jamur

Bihun Ayam Jamur #JagoMasakMinggu6Periode2

Olesi dengan bumbu BBQ pada semua bagian ayam, panggang lagi sampai ayam benar-benar matang.

Rebus kondimen pendamping seperti kentang wortel dan kembang kol sampai matang.

Sajikan bersama ayam steak yang sudah matang.

Steak ayam dengan inovasi bumbu apapun tetap juara.

Tambahkan

Kecap Manis

Steak Ayam BBQ

Potong daging menjadi kotak kecil. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan bumbu halus dan potongan daun jeruk.

Tambahkan margarin, kecap manis, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

masukkan potongan daging, aduk rata bersama bumbu. Diamkan 15 menit.

Kalo biasanya sate dibakar, kali ini bikin satenya digoreng. tentu tanpa menggunakan tusuk sate, sehingga lebih simpel. rasanya juga enak 🤤.

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Lada

Sate Goreng Bandung

Kupas pisang dan lumatkan menggunakan garpu.

Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, dan garam, lalu aduk rata.

Lalu masukkan pisang, minyak sayur, dan air ke dalam campuran tepung. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah di alasi dengan paper cup.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus dengan api besar sekitar 10 menit atau hingga matang.

Aduk perlahan dan asal tercampur rata saja agar kue tidak bantat.

Baking Powder

Mentega

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Pisang Mekar

<p>Memiliki tubuh yang sehat dan ideal tentu menjadi impian semua orang. Dan untuk meraihnya perlu ada beberapa usaha yang dilakukan seperti berolahraga dan mengatur pola makan.</p>
<p>Apabila kamu ingin mengatur pola makan secara lebih intensif, kamu dapat melakukan diet sehat yang memang dianjurkan oleh para ahli gizi. Dengan melakukan diet sehat, pola makan yang kamu atur akan lebih tertata, termonitor, dan hasil yang didapat pun akan menjadi lebih baik.</p>
<p>Saat ini ada banyak sekali pilihan program diet sehat yang bisa kamu lakukan, salah satunya adalah diet keto. Diet ini membantu sekali <em>lho&nbsp;</em>dalam menghilangkan lemak berlebih pada tubuh, tanpa kamu harus merasa kelaparan. Menarik sekali kan!</p>
<p>Kali ini Yummy App akan membahas seputar cara kerja diet keto dan contoh makanannya yang dapat kamu konsumsi. Simak selengkapnya ya, Sobat Yummy!</p><h2>Mengenali Apa Itu Diet Keto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/407e59e6007437e800dc54febe87131f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/W2QVimqre4w" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Sebelum kita dalami lebih jauh, mari kita pahami terlebih dahulu seputar apa itu diet keto.</p>
<p>Pada dasarnya diet keto adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak. Ketika kamu melakukan diet ini, kamu akan mengonsumsi makanan yang sudah diatur dengan mengurangi asupan karbohidrat secara drastis dan menggantinya dengan lemak. <em>Nah</em>, pengurangan karbohidrat ini membuat tubuh kamu berada pada kondisi metabolisme yang disebut dengan ketosis.&nbsp;</p>
<p>Apa yang terjadi jika tubuhmu sudah berada pada kondisi ketosis? Ketika kondisi ini terjadi, tubuh kamu akan menjadi lebih efisien dalam membakar lemak menjadi energi. Selain itu, tubuh kamu juga akan mengubah lemak menjadi senyawa keton di hati yang dapat memasok energi untuk otakmu.&nbsp;</p>
<p>Selain untuk menghilangkan lemak berlebih pada tubuh, diet keto ini juga bisa menurunkan kadar gula darah dan insulin yang signifikan.&nbsp;</p>
<p><em>Nah,</em> ternyata ada beberapa jenis diet keto yang harus kamu tahu, yaitu:</p>
<ul>
<li><strong>Diet Ketogenik Standar (SKD): </strong>diet keto jenis ini adalah diet yang akan membuat kamu mengonsumsi makanan rendah karbohidrat, protein sedang, dan tinggi lemak. Biasanya makanan yang kamu konsumsi harus memiliki kandungan 70% lemak, 20% protein, dan 10% karbohidrat;</li>
<li><strong>Diet Ketogenik Siklis (CKD): </strong>kamu perlu mengonsumsi makanan berkarbohidrat tinggi selama 2 hari dalam 7 hari diet keto;</li>
<li><strong>Diet Ketogenik Bertarget (TKD):</strong> diet keto ini memungkinkan kamu menambahkan karbohidrat ketika kamu melakukan <em>workout</em> saja;</li>
<li><strong>Diet Ketogenik Protein Tinggi:</strong> mirip dengan diet keto standar, namun bedanya kamu harus mengonsumsi protein yang lebih banyak. Rasio nutrisi yang harus kamu siapkan di dalam makananmu adalah 60% lemak, 35% protein, dan 5% karbohidrat.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Dari beberapa jenis diet keto di atas, hanya diet keto standar (SKD) saja yang sudah dipelajari lebih lanjut dan paling aman untuk diikuti. Tapi kalau kamu seorang binaragawan atau atlet, kamu bisa memilih diet ketogenik bertarget agar energimu lebih banyak!</p><h2>Cara Kerja Diet Keto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/635a50378a138ccda1299912eb78c4cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/W2QVimqre4w" target="_blank">Freepik</a></span></div><p>Setelah kamu berkenalan dengan diet keto, sekarang kamu harus tau bagaimana cara diet keto bekerja!</p>
<p>Seperti yang sudah dijelaskan di atas, diet keto adalah diet yang memaksakan tubuhmu untuk menggunakan jenis bahan bakar lain selain dari karbohidrat.</p>
<p>Biasanya kamu akan mendapatkan energi yang banyak ketika mengonsumsi gula yang berasal dari sumber karbohidrat seperti biji-bijian, sayur, buah, dan makanan berkarbo lainnya. Namun, di diet keto ini kamu akan mengandalkan lemak atau keton.&nbsp;</p>
<p>Setelah itu tubuh kamu akan beradaptasi dan memasuki kondisi ketosis pada hari keempat di minggu pertama program diet keto berjalan. Kamu juga akan melihat perubahan berat badan (meskipun tidak terlalu signifikan).</p>
<p>Untuk memulai program diet keto, kamu dapat memulainya dengan beberapa langkah di bawah ini:</p>
<h3><br /><strong>&nbsp;1. Kurangi karbohidrat</strong></h3>
<p>Kamu harus memilah makanan yang rendah karbohidrat sampai akhirnya kamu bisa ada di dalam kondisi ketosis. Tapi perlu diingat, mengurangi asupan karbohidrat bukan berarti kamu nggak makan karbohidrat sama sekali ya!&nbsp;</p>
<p>Maksimal asupan karbohidrat yang boleh kamu konsumsi adalah sebanyak 20 gram per hari selama dua minggu berturut-turut.</p>
<p>Setelah fase awal ini, kamu dapat secara bertahap menambahkan asupan karbohidrat yang dibutuhkan. Adanya penambahan karbohidrat ini juga perlu diiringi dengan kegiatan berolahraga untuk membakar lemak di dalam tubuh.</p>
<p>Tak hanya itu, kamu juga perlu memperhatikan asupan gizi lainnya seperti serat, vitamin, dan mineral.</p>
<h3><br /><strong>2. Mengontrol rasa stres</strong></h3>
<p>Mengontrol rasa stres memang bukanlah hal yang mudah. Namun yang perlu kamu ketahui, kadar hormon stres kortisol yang tinggi dapat meningkatkan kadar gula darah dan menghalangi kemampuan tubuh kamu untuk mencapai kondisi ketosis.&nbsp;</p>
<p>Oleh karena itu ketika kamu menjalani diet keto, kamu perlu mengontrol rasa stres. Untuk mengelola rasa stres tersebut kamu dapat melakukan hal-hal yang positif seperti olahraga teratur, tidur yang cukup, meditasi, atau mungkin bersosialisasi.</p>
<h3><br /><strong>3. Meningkatkan konsumsi lemak sehat</strong></h3>
<p>Seperti yang kita tahu, diet keto akan membakar lemak menjadi energi bagi tubuh kita. Tapi agar kita tepat memiliki lemak "sehat" di dalam tubuh, kita perlu mengonsumsi makanan yang mengandung lemak sehat seperti minyak zaitun, alpukat, keju, telur, kacang-kacangan, dan ikan.</p>
<h3><br /><strong>4. Berolahraga&nbsp;</strong></h3>
<p>Sama seperti diet pada umumnya, olahraga menjadi kegiatan yang wajib kamu lakukan untuk bisa mencapai tujuan diet yang kamu mau. Olahraga yang teratur juga ternyata sangat membantu tubuh kamu berada di kondisi ketosis <em>lho</em>!&nbsp;</p>
<h3><br /><strong>5. Minum air putih yang cukup</strong></h3>
<p>Air menjadi hal yang sangat penting untuk mendukung metabolisme dan fungsi tubuh agar lebih teratur ketika kamu melakukan diet keto.</p>
<p>Pada dasarnya, diet keto memiliki efek diuretik pada tubuh, makanya kamu harus mengonsumsi air yang cukup terutama pada fase awal mengikuti program diet ini. Apabila kamu tidak mengonsumsi banyak air, kamu akan lebih mudah mengalami sembelit, pusing, dan merasa lapar secara berlebih.</p>
<h3><br /><strong>6. Pertahankan asupan protein</strong></h3>
<p>Saat menjalani diet keto kamu tetap perlu mengonsumsi banyak protein agar organ hati tetap berfungsi dengan baik dan pembentukan sel darah merah berjalan dengan baik.</p>
<p>Ketika kamu tidak mengonsumsi makanan yang mengandung protein saat menjalankan diet keto, biasanya kamu akan kehilangan massa otot. Tapi, ketika kamu mengonsumsi terlalu banyak protein, tubuhmu akan sulit berada di kondisi ketosis. Oleh karena itu perhatikan takaran protein yang kamu konsumsi, ya!</p>
<h3><br /><strong>7. Menjalani pola hidup sehat</strong></h3>
<p>Ketika kamu mulai melakukan diet keto, itu artinya kamu harus berkomitmen dengan dirimu sendiri untuk menghindari makanan&nbsp;<em>junk food&nbsp;</em>atau&nbsp;<em>processed food</em>. Membuat&nbsp;<em>meal prep&nbsp;</em>yang tinggi nutrisi bisa menjadi salah satu solusi untuk menjaga pola makanmu.</p>
<p>Tak hanya itu, kamu juga perlu rutin berolahraga dan memastikan tubuhmu mendapatkan istirahat yang cukup.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-sehat-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Menu Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Pilihan Makanan untuk Diet Keto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/2e62efa7aadafb4591b79e4c789676ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/4_jhDO54BYg" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Seringkali beberapa orang kebingungan untuk menentukan makanan yang cocok dikonsumsi ketika melakukan diet keto. Tapi tenang! Di sini Yummy App akan merangkum beberapa makanan yang cocok dikonsumsi saat melakukan diet keto. Apa saja? <em>Yuk</em> di simak!</p>
<h3><br /><strong>Makanan yang<em> keto-friendly</em>:</strong></h3>
<ul>
<li>Kacang-kacangan;</li>
<li>Biji-bijian;</li>
<li>Produk susu;</li>
<li>Lemak;</li>
<li><em>Greek yogurt</em>;</li>
<li>Sayuran non-tepung;</li>
<li>Daging;</li>
<li>Ikan;</li>
<li>Telur;</li>
<li><em>Cottage cheese</em>;</li>
<li>Kelapa.</li>
</ul>
<h3><br /><strong>Makanan yang bisa dikonsumsi sebanyak 20-50 gram per hari:</strong></h3>
<ul>
<li>Brokoli;</li>
<li>Bunga kol;</li>
<li>Paprika;</li>
<li>Jamur;</li>
<li>Sayuran hijau;</li>
<li>Asparagus;</li>
<li>Kacang hijau;</li>
</ul>
<h3><br /><strong>Makanan yang harus dihindari ketika menjalani diet keto:</strong></h3>
<ul>
<li>Roti;</li>
<li>Makanan yang dipanggang;</li>
<li>Permen;</li>
<li>Pasta;</li>
<li>Nasi;</li>
<li>Sereal;</li>
<li>Sayuran (kentang, ubi jalar, jagung, kacang polong, dan buncis);</li>
<li>Buah berkadar gula tinggi.</li>
</ul><p>Bagaimana? Tidak sulit bukan menjalani program diet keto? Untuk kamu yang baru ingin memulai diet keto di rumah, jangan lupa untuk selalu menimbang asupan karbohidrat, lemak, dan protein di setiap makananmu agar kamu bisa berada dalam kondisi ketosis lebih cepat! Semoga bermanfaat, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-diet-sehat-seminggu-yang-sederhana-dan-cocok-untuk-pemula target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu Diet Sehat Seminggu yang Sederhana dan Cocok untuk Pemula </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu ingin menjalani diet keto? Baca dulu manfaat, cara diet keto, pilihan makanannya, hingga makanan yang pantang dimakan saat diet keto.

Diet Keto: Cara, Pilihan Makanan dan Pantangannya

Haluskan ubi ungu dengan garpu hingga benar-benar halus.

Campur ubi jalar ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung sagu, aduk hingga rata.

Selanjutnya buat bulatan padat sebesar kelereng. Lakukan hingga adonan habis.

Dalam panci masak air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih.

Setelah kuah mendidih masukkan bola-bola ubi tadi, masak hingga mengapung.

Setelah bola-bola ubi mengapung dan matang, tuang tepung sagu yang sudah dilarutkan dengan 50 ml air.

Masak sebentar hingga kuah mengental sambil diaduk cepat.

Sendokkan biji salak ke dalam mangkok, kemudian beri santan kental di atasnya. Sajikan.

Langkah 9

Gula Merah

Santan

Biji Salak Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Belah ikan pindang, buang kepala, duri dan kotorannya. Lalu cuci bersih.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Setelah itu celupkan ikan pindang ke adonan tepung.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan dan siap di sajikan.

Ikan

Terigu

Tapioka

Beras

Kunyit

Ikan Pindang Goreng Tepung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus dada ayam dengan daun salam dan 400 ml air hingga ayam matang.

Tambahkan 50 ml air, larutkan gula jawa, masukkan air asam jawa, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Lele

Penyet Lele

Lele Tahu Masak Santan Pedas

Nasi Goreng Lele Suwir

Lele Goreng Tepung Sambal Dadak

Lele Pesmol

Lele Asap Masak Kuah

Pecel Lele Sambal Hijau

Lele Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lele Goreng Bumbu Marinasi

Lele Santan Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lele Sambal Matah

Pecel Lele