Lele Goreng Bumbu Marinasi

Resep Lele Goreng Bumbu Marinasi

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Enak disantap dengan sambal.

Bahan Utama

½ kg ikan lele

½ buah jeruk nipis

1,5 sdt garam

1 ruas jempol jahe

½ ruas jari kunyit

½ sdt ketumbar

1 siung bawang putih

50 ml air

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan, cuci bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Bersihkan ikan, cuci bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam lalu tambahkan air.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam lalu tambahkan air.

Rendam ikan dengan bumbu selama kurang lebih 5 menit.

Langkah 3

Rendam ikan dengan bumbu selama kurang lebih 5 menit.

Panaskan minyak, masukkan ikan dan bumbu marinasi. Goreng sampai kedua sisinya kering.

Langkah 4

Panaskan minyak, masukkan ikan dan bumbu marinasi. Goreng sampai kedua sisinya kering.

Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait