Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng ikan bilih hingga garing dengan api kecil, lalu tiriskan.

Langkah 2

Haluskan dengan chopper cabe dan bawang lalu tumis dengan sisa menggoreng ikan bilih dan tahu.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam dan cuka, aduk rata koreksi rasanya.

Langkah 5

Masak hingga bau langu cabe hilang, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang.

Langkah 6

Masukkan ikan bilih dan tahu, lalu aduk rata.

Langkah 7

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Ikan yang paling enak di bumi versi aku. Karena ini ikan endemik, tidak ada sepanjang tahun. Dan hanya hidup di Danau Singkarak saja.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan

Ikan Bilih Tahu Balado

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan laos ,serai, daun jeruk, daun salam.

Aduk aduk rata sampai tempe dan teri setengah matang.

Lalu tuang santan cair dan masukkan rebung. Aduk rata masak hingga mendidih masak beberapa saat biar bumbu meresap.

Kemudian tuang santan kental. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Jangan lupa sambil di aduk biar santan tidak pecah. Masukkan penyedap lalu koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera. Jika di rasa sudah pas, bisa angkat dan siap disajikan.

Sudah lama pengen banget sama sayur rebung , eh kebetulan di pasar ada yang jual sudah di rebus pula. Pas banget ini tidak harus repot repot rebus rebung sendiri.

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Petai

Santan

Serai

~Gulai Rebung~

Bumbui daging ayam dengan saus tiram, kecap asin, lada hitam bubuk dan bawang putih bubuk.

Campur rata ke semua bagian daging dan marinasi 5 menit.

Bolak balik kedua sisi daging sampai matang dan kecokelatan.

Jika sudah matang, angkat dan potong-potong daging ayam.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan bawang bombay yang sudah diiris, cabe bubuk, kecap ikan, air jeruk lemon dan madu. Aduk rata dan siap disajikan.

Yuk cobain resep salad tapi bukan sayuran, full protein!

No Alcohol

Bawang Bombay

Saus Tiram

Grill Chicken Salad

Potong-potong bawang bombay dan daging asap.

Rebus pasta dalam air mendidih yang sudah diberi garam dan sedikit minyak hingga al dente.

Tumis bawang bombay dan daging asap hingga harum.

Tuang susu cair kedalam tumisan bawang bombay, kecilkan api. Bumbui dengan garam, merica, oregano, masukkan juga keju parut, aduk hingga keju larut, tes rasa.

Masukkan pasta, aduk sebentar hingga kuah agak mengental, sajikan hangat.

Creamy rasanya bisa ditambah jamur bila suka.

Keju

Spaghetti

Susu

Spaghetti Alfredo #JagoMasakMinggu4Periode3

Potong kasar bawang dan cabai, tambahkan terasi.

Goreng sampai layu bawang, cabai, dan terasi.

Bubuhi garam dan masukkan gula aren, ulek dan aduk rata.

Terakhir perasi dengan jeruk limau lalu test rasanya. Sajikan.

Sambal seperti sambal lalapan pinggir jalan, yuk simak resep sambal lalapan yang enak berikut ini.

Berikut ini adalah resep sambal lalapan sederhana dan enak yang cocok untuk lalapan apapun, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Sambal Lalapan Sederhana dan Enak untuk Lalapan

Tomat

Terasi

Gula

Garam

Sambal Lalapan

Iris tipis kol, seledri dan potong korek api wortel. Campurkan semua sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan air, kaldu, garam, gula, merica, kecap asin, kecap ikan dan saos tape. Aduk rata.

Kembang Kol

Tauge

Wortel

Tumis Tauge Kol Wortel

Potong-potong pare lalu masukkan ke dalam baskom, tambahkan 1 sdm garam, remas perlahan hingga layu. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Potong-potong ikan asin klotok, buang durinya, cuci bersih lalu goreng hingga matang kemudian angkat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai rawit dan cabai besar, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan pare dan sedikit garam, aduk rata lalu tumis hingga layu.

Masukkan ikan asin klotok, aduk rata. Masak hingga tanak lalu angkat.

Tuang tumis pare di dalam piring dan sajikan.

Bawang Merah

Pare

Tumis Pare Ikan Klotok

Potong bawang bombay, cabai keriting, dan bakso. Potongan bakso bisa disesuaikan sesuai dengan selera.

Tumis bawang bombay, cabai rawit, dan cabai keriting hingga harum.

Setelah harum, masukkan bakso dan tambahkan saus tiram.

Setelah bumbu tercampur, masukkan air dan tambahkan saus pedas, saus tomat, dan kecap. Aduk kembali hingga bumbu tercampur.

Setelah bumbu tercampur, masak hingga air surut agar bumbu meresap. Setelah itu, bakso siap disajikan.

Bakso

Bakso Saus Tiram

Kukus kentang kemudian ulek sampai halus.

Ulek bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum.

Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Perkedel kentang khas Purwakarta yang enak banget.

Tepung

Cimplung #JagoMasakMinggu3

Masukkan semua bahan menjadi satu kedalam food processor/chopped kecuali wortel, haluskan.

Setelah semua bahan menjadi halus, masukkan wortel, mix hingga rata.

Gunting secukupnya kulit tahu, letakkan adonan secukupnya kemudian tutup sisi kanan dan kiri lalu gulung rapi.

Lakukan sampai semua adonan habis, simpan didalam kulkas minimal 20 menit.

Tusuk tofu roll terlebih dahulu kemudian panaskan minyak dan goreng  Skewered Tofu Roll hingga matang dan kulit renyah, angkat, tiriskan dan siap disajikan. Yummy.

Bikin sendiri lebih puas, dicocol dengan saus Bangkok atau saus Tomat sama enaknya. Yummy..

Pembungkus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Udang

Skewered Tofu Roll Ala Marugame

<p>Halo, Sobat Yummy! Siapa nih dari kalian yang gemar menyantap hidangan dari daging sapi? Daging sapi memang salah satu bahan masakan yang mudah dimasak serta mampu dikreasikan menjadi beragam hidangan, seperti rendang, sate, soto, dsb.</p>
<p>Selain memiliki rasa yang sangat lezat, daging sapi juga menjadi sumber nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh <em>lho</em>. Nah, kali ini <em>Yummy App</em> merangkum sepuluh manfaat daging sapi bagi tubuh yang harus Sobat Yummy ketahui. Mari baca selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-daging-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Daging Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Sumber Protein Tinggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/7982cd24a6719cda98e2fb1b46db17d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan daging sapi dan daging kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (freepik.com/valeria_aksakova)</a></span></div><p>Protein adalah komponen utama dari sel dan jaringan tubuh. Daging sapi mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan otot, kulit, rambut, dan kuku. Protein juga membantu dalam produksi enzim dan hormon.</p><h2>2. Membantu Pembentukan Hemoglobin</h2><p>Zat besi dalam daging sapi adalah jenis heme iron, yang lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan non-heme iron yang ditemukan dalam sumber nabati. Zat besi sangat penting untuk pembentukan hemoglobin, yang membawa oksigen dalam darah ke seluruh tubuh.</p><h2>3. Mendukung Kekebalan Tubuh</h2><p>Daging sapi juga merupakan sumber zinc yang bagus untuk tubuh. Zinc adalah mineral penting yang mendukung sistem kekebalan tubuh, membantu dalam penyembuhan luka, dan berperan dalam pembelahan sel. Zinc juga penting untuk pertumbuhan dan perkembangan normal selama masa kanak-kanak, remaja, dan kehamilan.</p><h2>4. Mencegah Anemia</h2><p>Daging sapi mengandung vitamin B12 yang penting untuk pembentukan sel darah merah, fungsi neurologis, dan sintesis DNA. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia dan kerusakan sistem saraf.</p><h2>5. Menjaga Fungsi Otak</h2><p>Vitamin B6 yang ada di dalam daging sapi berperan dalam metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat serta dalam produksi neurotransmitter yang mempengaruhi suasana hati dan fungsi otak.</p><h2>6. Melindungi Sel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/3b0f4a225d8b7ead3a567e1e6bfb4aa3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan daging sapi dan daging kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (pxhere.com)</a></span></div><p>Daging sapi menyediakan selenium yang merupakan antioksidan yang melindungi sel-sel dari kerusakan. Selenium juga mendukung fungsi tiroid yang sehat dan sistem kekebalan tubuh.</p><h2>7. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi</h2><p>Di dalam daging sapi terdapat fosfor yang penting untuk menjaga&nbsp; kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam metabolisme energi dan fungsi seluler.</p><h2>8. Menyediakan Energi untuk Otot</h2><p>Creatine ditemukan secara alami dalam daging sapi dan berfungsi untuk menyediakan energi bagi otot selama aktivitas fisik. Creatine juga berkontribusi pada peningkatan massa otot dan kekuatan.</p><h2>9. Merawat Kulit dan Tendon</h2><p>Daging sapi juga memiliki kolagen yang membentuk struktur dasar kulit, tulang, tendon, dan ligamen. Konsumsi kolagen dapat membantu meningkatkan elastisitas kulit dan kesehatan sendi.</p><h2>10. Mendukung Kesehatan Jantung</h2><p>Dalam jumlah yang tepat dan dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang, daging sapi dapat mendukung kesehatan jantung karena kandungan asam lemak omega-3 yang ada pada jenis daging tertentu seperti daging sapi yang diberi makan rumput.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-tongkol-bagi-tubuh-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa manfaat daging sapi yang harus Sobat Yummy ketahui, mulai dari menjaga sistem kekebalan tubuh, membantuk pembentukan hemoglobin, hingga mendukung kesehatan jantung. Namun, Sobat Yummy juga harus mengingat untuk mengonsumsi dalam porsi yang wajar dan dimasak dengan cara yang sehat agar manfaat yang dapat diambil lebih maksimal.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai manfaat berbagai makanan, yuk, unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu beragam manfaat daging sapi? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari pembentukan hemoglobin, menjaga jantung, dan banyak lagi!

10 Manfaat Daging Sapi untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan panci lalu masukkan air, lengkuas kunyit dan ketumbar aduk dan masak hingga mendidih.

Tambahkan ayam ke dalam kuah lalu masak kembali hingga matang.

Tambahkan gula, garam dan penyedap ke dalamnya masak hingga mendidih.

Tambahkan belimbing wuluh dan daun salam ke dalam kuah.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan bawang goreng diatasnya.

Bahan

No Diet

Terima kasih chef, pindang ayam ini enak sekali. Dengan cara pembuatan yang mudah, semakin senang memasaknya.

Belimbing

Jeruk Nipis

Kunyit

Pindang Ayam

Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukan daging ayam, aduk sesekali dan biarkan mendidih kembali.

Susul dengan memasukkan timun, bubuhi sea salt, aduk rata. Masak sampai semua matang dan tes rasanya.

Sajikan dan taburi dengan bawang putih goreng.

Bahan yang tersisa di kulkas hanya timun dan ayam, coba menu ini!

aku ganti ayamnya dengan ceker...yummy bgd🥰🥰

Ayam Kuah Timun

Bersihkan ikan sarden, buang isi perut dan kepalanya, lumiri dengan perasaan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas.

Rebus tomat, bawang merah, bawang putih, dn cabe hingga semuanya layu.

Lalu uleg bahan yang sudah direbus tadi hingga halus.

Siapkan wajan di atas kompor, panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan air lalu didihkan sambil diaduk-aduk. Masukkan ikan sarden.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa. Hati-hati saat mengaduk, Masak hingga ikan matang. Sajikan.

Nyobain bikin sarden sendiri ternyata mudah, hanya saja harusnya si ikan mungkin harus dipresto dulu biar tulangnya lunak seperti sarden kalengan.

Sarden Homemade

Sterilkan toples ukuran 600 ml dan tutupnya yang akan dipakai.

Masak susu cair dalam panci dengan api kecil sampai hangat kuku, suhu sekitar 40 derajat Celsius. Angkat.

Dalam wadah masukkan sedikit susu cair hangat bersama plain yogurt dan susu bubuk, aduk rata dan saring jika perlu. Lalu masukkan kembali kedalam panci susu hangat, aduk rata.

Lalu tuang campuran susu kedalam stoples dan tutup rapat.

Lalu bungkus dgn kain berlapis dan tebal, dan disimpan selama 18 jam (max 20 jam) pada tempat aman (tidak digeser-geser) dalam suhu ruang.

Yoghurt akan kental dengan rasa khas yoghurt setelah jadi, lalu simpan di kulkas. Atau disaring dahulu dengan kain bersih jika suka lebih kental (Greek yoghurt).

Untuk berbuka yang sehat yuk mari membuat yoghurt sendiri di rumah. Untuk takjil bisa ditambah es batu, potongan buah segar, Hem enak...

Yoghurt Rumahan #1Resep1NasiBungkus2024

Campur semua bahan, aduk rata, konsistensi adonan kental, sisihkan.

Panaskan wajan dengan api kecil, oles dengan mentega.

Lalu tuang adonan secukupnya, pastikan wajan benar-benar panas.

Lalu balikkan dan masak lagi hingga kedua sisinya matang atau kecokelatan, lakukan hingga semua adonan habis.

Susun di atas piring saji, beri kental manis lalu minuman cokelat bubuk di atasnya, sajikan.

Resep Ikan Mas Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Mas Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi