Resep Ikan Nila Goreng
Dionysia Murni Estiningsih
5.0
(1 Rating)
Dari sekian banyak cara mengolah ikan, paling mudah memang dengan menggorengnya. Ini adalah resep ikan nila goreng dengan bumbu yang cukup sederhana,
Bahan Utama
2 ekor ikan nila ukuran sedang
1 buah jeruk nipis
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 ruas jahe
1 sdt kunyit bubuk
½ sdt ketumbar bubuk
1 butir kemiri sangrai
½ sdt garam
1 sdm tepung terigu
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan, kerat-kerat bagian badannya kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
Langkah 2
Buat bumbu marinasi dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kunyit dan ketumbar bubuk serta garam.
Langkah 3
Campur bumbu halus dengan tepung terigu, aduk rata.
Langkah 4
Balurkan bumbu marinasi pada ikan secara merata. Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit.
Langkah 5
Goreng ikan dalam minyak panas, dengan api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
