Ikan Sungai Goreng

Resep Ikan Sungai Goreng

Dina Kristiana

Dina Kristiana

5.0

(1 Rating)

Ikan sungai ini enak banget loh digoreng kering seperti ini, rasanya manis gurih karena ikannya fresh.

Bahan Utama

500 gram ikan sungai

Bumbu Ungkep :

4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt kunyit bubuk

2 sdt garam halus

Cara Membuat

Bersihkan ikan sungai, buang isi perut dan sisiknya.

Langkah 1

Bersihkan ikan sungai, buang isi perut dan sisiknya.

Geprek kasar bawang putih dan merah.

Langkah 2

Geprek kasar bawang putih dan merah.

Campurkan ikan dengan semua bumbu.

Langkah 3

Campurkan ikan dengan semua bumbu.

Diamkan dulu selama +-20 menit.

Langkah 4

Diamkan dulu selama +-20 menit.

Goreng hingga matang, sajian dengan sambal.

Langkah 5

Goreng hingga matang, sajian dengan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: