Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan pindang sampai matang kemudian suwir-suwir.

Langkah 1

Ulek bumbu atau bisa menggunakan chopper.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sawi dan ikan pindang. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Langkah 4

Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan seasoning. Aduk kembali. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Nasi

Sawi

Terasi

Nasi Goreng Ikan Pindang

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam fillet lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit bilas dengan air sekali dan potong-potong dadu ayam, masukan bumbu mari nasi, bawang putih, bubuk ketumbar, garam, dan kecap manis.

Diamkan ayam selama 30 menit taruh di chiller kulkas ya, lebih lama lebih baik, biar bumbu makin meresap.

Tusuk daging ayam, isian sesuai selera, lakukan sampai semua selesai.

Panggang sate di teflon dengan api kecil saja, jangan lupa dicek bawahnya agar tidak gosong, balik sate, kalau sudah matang sisihkan, untuk sambal kecap mudah ya iris bawang merah dan cabe rawit lalu tambahkan kecap sesuai selera.

Alhamdulillah. Sate sudah jadi, saya pakai sambel kecap karena stok kacang tanah habis, selamat mencoba.

Langkah 6

Halal

No Alcohol

Jeruk Nipis

Ketumbar

Sate Ayam

Cuci bersih bayam, tiriskan, lalu potong-potong sesuai selera.

Panaskan air sampai mendidih, masuk daun salam dan lengkuas.

Masukkan tokol kacang kedelai, kacang merah dan buah melinjo, masak sampai matang dan empuk.

Masukkan terong ungu, masal lagi sebentar.

Masukkan daun melinjo, kacang panjang dan bayam, tambahkan racik asem, gula pasir dan garam.

Langkah 7

Aduk-aduk, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Bayam di sayur asem ternyata enak, di tambah irisan cabe dan bawang, rasanya segar, pedas, nikmati dan sehat.

Alat & Perlengkapan

Terong

Tomat

Sayur Asem Bayam

Kukus santan dengan sedikit garam selama 5 menit.

Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, gula halus, sedikit garam dan sedikit air panas.

Langkah 9

Baluri dengan kelapa parut dan siap disajikan.

Langkah 10

Kelapa

Labu

Tepung

Klepon Labu Kuning

Tambahkan kacang dan air, tuang sedikit demi sedikit.

Tambahkan gula merah dan petis, ulek rata.

Penyajian : potong-potong tahu dan kentang lalu siram bumbu kemudian tabur tauge pendek.

Makanan ini adanya saat malem saja kebanyakan orang jualan keliling,Kebetulan suami suka banget sama tahu tek ini dan langgananya udah lama nggak jual lagi,sekarang udah jarang makan tahu tek kalo nggak bikinan istrinya hehe.

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Tahu Tek Suroboyo #JajanDiRumah

Tumis bawang bombay yang telah di potong tipis sampai kuning kecoklatan, lalu masukkan kedalam mangkuk.

Di mangkuk bawang goreng tadi, masukkan juga kornet, telur, lada bubuk, bawang putih bubuk, dan penyedap rasa.

Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan adonan kurang lebih 1 sendok makan. Bungkus adonan kornet menggunakan kulit lumpia, lakukan hingga adonan habis.

Goreng lumpia kornet telur dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Camilan enak, kriuk di luar lembut di dalam, sajikan bersama saus sambal akan lebih lezat, bisa juga di jadikan lauk utama.

Kornet

Kulit Lumpia

Lumpia Kornet Telur

Kupas kentang kemudian potong-potong memanjang.

Cuci bersih kentang, tiriskan, pastikan kentang tidak berair atau basah. Keringkan kentang menggunakan serbet bersih atau tissue dapur.

Goreng dengan api sedang hingga kentang kering. Tiriskan menggunakan tissue dapur atau kertas minyak.

Goreng kembali kentang dengan api panas sampai kering. Angkat. Tiriskan, sajikan selagi hangat dengan saus sambal.

Camilan simpel dan enak ala editorial yummy.

Pelengkap : (Optional)

Kentang Goreng ala Fast Food

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan sawi dan tauge, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi terasa ringan dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang enak, simpel dan ekonomis, yuk cobain yuk!

Sosis

Nasi Goreng Sosis Sawi Tauge

Campurkan bahan marinasi dengan ayam dan telur

Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat tiriskan

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dengan mentega. Masukkan saos tomat, madu, wortel , air  dan masukkan ayam aduk rata

Si kecil suka sekali sama masakan ini bisa di recook ya mom’s

Marinasi Ayam

Madu

Ayam Goreng Madu

Siapkan ikan selesai, cuci sebentar dengan air jangan di rendam ya.

Cuci bersih cabe dan bawang, kemudian giling pecah-pecah saja tidak perlu sampai halus. Kemudian goreng cabe sampai matang dan masukkan garam serta penyedap rasa.

Terakhir masukkan ikan selais dan tempe yang sudah di goreng dan aduk merata.

Ikan Selais Dan Tempe Cabe Hijau

Beri gula garam dan lada bubuk juga tambahkan air, masak hingga layu

Praktis sat set pagi hari untuk sarapan bekal maksi anak2 sekolah🫢
Dicoba yuk ah…

Bumbu - Bumbu :

Bakso

Tumis Bakso Sawi Putih

Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih ikan peda buang insangnya. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.

Goreng ikan peda pada minyak panas kemudian masak hingga kuning keemasan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe rawit dan tomat hingga layu, beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan peda kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Siap disajikan saat matang.

Buah

Rawit

Gula

Garam

Kaldu

Tumis Ikan Asin Peda #LebihSehat

Lalu masukkan bawang putih dan daun bawang prei. Tumis hingga harum.

Kemudian masukkan nasi putih,lada bubuk,kaldu bubuk,garam,dan kecap asin. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke dalam piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok dan irisan tomat.

Enak banget. Request anak-anak untuk sarapan pagi ini.

Mentega

Nasi Goreng Ayam Mentega

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Kalau ada sisa nasi kemarin, biasanya dibuat nasi goreng untuk sarapan.

Nasi Goreng Bakso

Haluskan kunyit dan bawang putih, lalu geprek serai.

Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus beserta serai dan daun salam hingga harum.

Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata dan masak hingga nasi goreng matang.

Memanfaatkan sisa nasi dibuat seperti nasi kuning dan dilengkapi dengan menu pendamping lainnya, enak dan mudah membuatnya di rumah.

Daun Salam

Kunyit

Serai

Nasi Goreng Kunyit Serai

Tumis bawang putih yang sudah di cincang dan bawang bombay hingga harum

Setelah daging berubah warna masukkan daun jeruk serta cabe rawit

Aduk-aduk lalu seasoning dengan garam, kaldu, dan lada

Masukkan saos tiram dan minyak wijen lalu masak lagi hingga daging matang sempurna

Menu andalan aku kalau lagi bosen beef slice di masak saus jepang terus

 Bahan Pelengkap

Seasoning

Daging Sapi

Daun Jeruk

Beef Slice Daun Jeruk Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang

Tumis Buncis Bakso merupakan hidangan yang dapat dinikmati saat makan siang bersama keluarga.

Membuat Tumis Buncis Bakso cukup mudah, waktu yang diperlukan kurang lebih 20 menit.

Buncis

Daun Bawang

Tumis Buncis Bakso

Siapkan blender, masukkan nasi, telur dan bumbu cilok ke dalam blender.

Tambahkan secukupnya air, proses sampai benar-benar halus.

Pindahkan adonan ke dalam baskom, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni.

Siapkan panci berisi air, rebus air sampai mendidih. Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air agar cilok tidak lengket saat direbus.

Sambil menunggu air mendidih, bentuk bulat-bulat kecil adonan cilok, lakukan sampai adonan habis.

Masukkan cilok ke dalam air mendidih, rebus dengan api sedang sampai cilok mengapung.

Didihkan air dalam kukusan, masukkan cilok ke dalam kukusan. Tutup kukusan, kukus cilok sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan sisa nasi semalam dan ternyata enak banget. Apalagi dicocol dengan saus cabe.

Lada

Cilok Nasi

Presto terlebih dahulu tulang rangu, lalu potong kecil-kecil

Tumis bumbu dengan salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum

Tambahkan air, garam, penyedap dan gula. Biarkan sampai kacang empuk dan matang

Ada sensasi berbeda saat memakan nya, tekstur tulang rangu yang enak dan lezat di padukan dengan gule kacangnya. Yuk di coba momy.

Resep Ikan Tongkol Balado

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Tongkol Balado

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B