Rendam kembang kol dengan air garam hingga kotorannya keluar atau mengambang, lalu bilas sampai bersih. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Aduk merata dengan menambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalannya sedang.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk sampai merata hingga bunga kol terbaluti dengan adonan.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Benar-benar cuci bersih ya moms agar ulat sayur tidak ikut termakan.

Bahan Utama

Kembang Kol

Tepung

Tepung Maizena

Kembang Kol Tepung

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.

Tambahkan udang dan potongan fillet daging ayam. Aduk rata sampai warnanya berubah. Sisihkan ke tepi wajan.

Tambahkan kubis dan potongan tomat. Masak sampai layu.

Masukkan mie goreng instan beserta bumbunya, tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk. Masak sampai mie matang dan cek rasa sampai pas.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar, matikan api, angkat.

Tuang mie nyemek ke dalam wadah saji, taburi secukupnya bawang merah dan bawang putih goreng. Beri secukupnya kerupuk dan acar timun.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Minyak Sayur

Sosis

Timun

Udang

Gula

Kecap Manis

Lada

Mie Nyemek #JagoMasakMinggu6Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kukus ubi hingga matang, lalu lumatkan dengan bantuan sendok garpu.

Masukkan ke dalam baskom: ubi lumat, tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, vanili bubuk, dan gula pasir. Uleni dengan tangan hingga benar-benar rata.

Pulung 30 gr adonan, bulatkan lalu bentuk cekungan ditengahnya. Isi cekungan dengan gula merah sisir lalu bentuk lonjong. Lakukan pada semua adonan.

Panaskan minyak goreng yang agak banyak. Goreng timus dengan api agak kecil hingga semua permukaan timus berkulit kecoklatan dan bagian dalamnya matang sempurna. Angkat lalu tiriskan di tas kertas tisu.

Salah satu camilan tradisional dari ubi yang populer di Jawa Tengah dan DIY

Terigu

Tapioka

Vanili

Garam

Minyak

Roti

Timus Isi Gula Merah

Rendam cumi dengan air panas sekitas 10 menit, lalu bilas, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, goreng cumi asin sebentar saja, angkat.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan cabe ijo, aduk rata, masak hingga cabe layu.

Masukkan jagung manis, cumi asin, saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir dan air, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat lalu sajikan.

Enak. Saya menggunakan jagung pipil yang sudah matang, jadi proses memasaknya lebih cepat.

Cumi

Daun Bawang

Jagung

Tumis Cumi Asin Jagung Manis

Panaskan sedikit minyak lalu pecahkan telur ke wajan buat orak arik sambil diaduk.

Masukan bawang putih cincang dan bawang bombay iris aduk rata biarkan hingga layu.

Beri kecap manis dan 50 ml air, bumbui garam, gula, dan lada bubuk aduk rata.

Masukkan wortel, sosis, dan daun bawang aduk rata.

Masak sebentar saja, koreksi rasa angkat sajikan.

Wortel

Orak Arik Wortel Telur Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

Buat adonan celupan dengan cara ayak tepung dengan saringan hingga hanya tersisa butiran halus di dalam mangkuk, lalu campurkan gula pasir dan vanila.

Masukkan air matang ke dalam mangkuk adonan tadi, hingga membentuk adonan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

Potong pisang menjadi empat bagian (atau sesuai selera), lakukan hingga semua pisang habis.

Celupkan pisang ke dalam adonan cair, lalu balurkan di tepung panir, hingga semua permukaan pisang tertutup, sisihkan. Setelah semua adonan terbalut tepung roti simpan sebentar dalam freezer. Dapat juga dijadikan stok frozen food, jika tidak langsung di goreng, hal ini dilakukan agar tepung menempel dengan sempurna.

Keluarkan pisang dari freezer dan siap di goreng. Setelah matang dapat disajikan sebagai teman minum teh.

Crispy di luar lembut di dalam, santapan enak dan simpel.

Pisang

Nangka

Vanila

Pisang Pasir Crispy

Masukkan es batu, pakcoy, pepaya dan tomat.

Blender sampai halus, tuang ke dalam gelas.

Tambahkan potongan tomat sebagai hiasan. Sajikan.

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas. Jadilah minuman sehat ala aku.

Es Batu

Lemon

Madu

Pepaya

Susu

Tomat

Pepaya Tomat Pakcoy Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Susun sebagian daun ruku-ruku di dasar wajan, lalu susun belut, beri garam dan air jeruk nipis. Tutup dengan sisa daun ruku-ruku, lalu rebus sampai matang.

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng belut sampai kering.

Giling halus cabai, bawang merah, dan garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabai sambil di aduk. Lalu tambahkan air jeruk nipis, masak sampai bau langu cabai hilang, lalu matikan api.

Masukkan belut, lalu aduk hingga terbalur rata. Kemudian hidangkan hangat.

Belut goreng balado, adalah salah satu masakab khas Minang. Cara mengolah belut sehingga bercita rasa khas. Bekut direbus bersama air jeruk nipis/asam kandis/cuka masak, garam dan daun ruku-ruku, lalu digoreng kering dan dibubuhi sanbal goreng

Bshan Sanbal

Bawang Merah

Belut

Cabe Merah Besar

Belut Goreng Balado Khas Minang

Tambahkan garam, merica dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan adonan telur hingga penuh. Masak dengan api kecil agar tidak mudah gosong.

Balik telur. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Langkah 10

Ciri khasnya menggunakan loyang tertentu dengan sutil khasnya. Idola di jaman SD hehehe.

Saus

Bakso

Saus Sambal

Baklor Jajanan SD

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica. Biarkan kurang lebih 30 menit.

Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Panaskan 1 sdm minyak dan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih.

Masukkan bahan saus dan kecap, gula, dan garam.

Jika sudah set, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Mudah bikinnya, tidak ribet dan pasti jadi favorit keluarga.

Merica

Buah

Bombay

Tiram

Kecap

Margarin

Ayam Goreng Mentega #INDONESIAKAYA

Campurkan semua kental manis ke dalam wadah, lalu masukkan SP yang sudah dilelehkan. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.

Masukkan drink beng-beng, sedikit garam, dan air dingin.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 30 menit.

Potong kecil-kecil beng-beng coklat kemudian masukkan ke dalam cup.

Masukkan ke dalam freezer selama 6 jam. Es cream coklat siap dinikmati.

Ice cream lembut tanpa menggunakan maizena.

Beng-beng

cream

Coklat

Chocolate Ice Cream

Rebus mie hingga mengembang kemudian tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, goreng telur buat otak arik lalu masukkan bakso yang sudah diiris, aduk rata.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dan lada bubuk, tumis hingga harum.

Masukkan sawi dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk rata tambahkan sedikit air.

Masukkan mie, kecap manis, minyak wijen, gula, dan garam aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Assalamualaikum,..
Kebetulan lagi kangen masakan mamaq biasanya selalu bikin mie kecap bakso kesukaanqu berhubung jarak jauh memisahkan kita ahirnya bikin ndri buat sarapan pagi enak banget alhamdulilah sedikit terobati kangennya makasih resepnya ya mba, sukses selalu 😍
#JagoMasakMaret

Mie Goreng Bakso

Siapkan bahan yang sudah dicuci bersih dan diiris.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.

Masukkan daun bawang dan campuran daging dan jeroan. Masak hingga daging dan jeroan matang.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan air, pare dan wortel. Masak hingga sayuran matang. Tes rasa sebelum diangkat dan disajikan.

Pare

Tumis Pare Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih timun, buang bijinya dan potong-potong.

Campur timun, garam, gula pasir, dan cuka makan, lalu aduk rata, diamkan sekitar 5 menit.

Campur bawang putih, kecap asin dan minyak, aduk rata.

Lalu tuang kedalam timun, aduk rata dan siap disajikan.

Acar Timun ala Hongkong

Pisang Rambutan

Tahu Rambutan

Asinan Rambutan

Udang Rambutan

Manisan Rambutan

Masukkan kacang panjang, tunggu 1/2 empuk.

Masukkan manisa. Masak hingga semua sayur matang.

Tambahkan santan instant, biarkan mendidih beberapa saat sambil di aduk. Angkat dan sajikan.

Enak banget dimakan pakai lontong. Cocok buat sarapan juga.

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Petai

Santan

Lodeh Manisa Kacang Panjang Tahu

Cuci bersih tahu jamur dan kemangi kemudian peras jamur hingga kering dan suir-suir

Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata tes rasa

Ambil daun tumpuk 2 lembar kemudian masukan satu sendok adonan lipat ujung-ujung daun lakukan sampai adonan habis. bisa juga di sematkan menggunakan lidi

Didihkan air di kukusan kemudian kukus pepes hingga matang kurang lebih 30 menit dan sajikan.

Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Seduh kopi dengan air panas, campurkan dengan margarin dan gula halus, kocok sampai lembut.

Masukkan terigu, kocok lagi sampai tercampur rata.

Tata 4 buah roti tawar di atas loyang, beri isian.

Semprotkan adonan kopi yang di piping bag tadi di atas rotinya, lalu panggang dengan suhu 150-170dc selama 10-15 menit.

Ikutan bikin roti yg sempat viral beberapa waktu lalu, mayan buat variasi sarapan bocah🤗

Isian:

Kopi

butir

Keju

Toast Ala Rotiboy

Buang kepala udang, kemudian buang kotoran udang di bagian punggungnya. Cuci bersih dan sisihkan.

Marinasi dengan garam dan merica bubuk. Aduk sampai rata, diamkan 10 menit.

Tusuk udang dengan tusuk sate, beri 3 isian udang tiap tusuk.

Campur saos bulgogi dan kecap manis. Aduk sampai rata untuk olesan udang.

Favorit menu anakku olahan udang. Biar lebih variatif kali ini dibuat olahan udang bakar bumbunya pakai saos bulgogi. Enak dan mudah dibuat.

Resep Ikan Tongkol Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Tongkol Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini