Langkah 1

Campurkan ayam dengan tepung, aduk rata kemudian goreng sampai matang, tiriskan.

Langkah 2

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai matang.

Langkah 3

Tambahkan kecap, dan saus tomat masak sebentar, masukkan air dan lada bubuk, serta saus tiram, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ayam goreng, aduk rata, koreksi rasa, sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Margarin

Ayam Goreng Saus Tomat Kecap

Rajang semua bumbu, lengkuasnya cukup digeprek

Masukan ikan gerih, campur rata dengan bumbu

Ya allah ini enak banget, bikin habisin nasi. Ini resep dari simbah saya hehe

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Lengkuas

Tomat

Oseng Pedas Gerih

Pisah kan biskuit oreo dari krim isiannya.

Masukkan adonan ke wadah lalu kukus selama 40 -45 menit.

Aduk isian oreo dengan susu hingga mengental seperti selai.

Langkah 7

Dessert enak oreo cake 2 bahan aja dan nggak kalah dengan dessert luar.

Resep oreo cake 2 bahan super lezat, akhir bulanpun tetap bisa nyemil enak nih! Yuk intip resep selengkapnya dibawah ini!

Oreo Cake  2 Bahan, Enak dan Anti Gagal!

Biskuit Oreo

Susu

Oreo Cake  2 Bahan #JagoMasakMinggu11

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan ubi rebus halus ke mangkok

Potong-potong dengan pisau dengan membentuk garis-garis

Lepaskan adonan dari meja kerja, adonanya tak bikin lengket

Bolak-balik sampai matang kering rata, tiriskan dari minyak

Langkah 8

Lumayan nambah lagi stok camilan di toples

No Alcohol

Tepung

Ladrang Manis

Kocok telur bersama merica dan kaldu jamur.

Kemudian masukkan tahu ke dalam kocokan telur. Aduk merata.

Lalu masukkan terigu dan tepung sagu ke dalam adonan. Aduk rata kembali.

Ambil adonan sedikit-sedikit seperti mencubit. Lalu goreng dalam minyak panas cenderung kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Tahu

Udang

Tekwan Tahu Rebon #JagoMasakMinggu10

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan tomat, tumis kembali hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan telur, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Pindahkan balado telur ke dalam piring dan sajikan.

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi putih hangat. Yuk masak!

Telur Balado

Cuci bersih cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, tomat merah, bawang merah dan bawang putih. Tiriskan kemudian potong-potong.

Kukus dalam kukusan yang sudah panas. Kukus hingga layu dan matang, setelah matang, angkat.

Siapkan cobek, masukkan bahan yang sudah dikukus. Tambahkan garam dan gula jawa, ulek hingga halus.

Tambahkan terasi, ulek kembali hingga tercampur rata.

Terakhir, tambahkan air perasan jeruk limau. Ulek rata, koreksi rasa dan siap disajikan.

Garam

Gula

Terasi

Sambal Kukus Jeruk Limau

Campurkan susu bubuk, kental manis, gula pasir, kuning telur, terigu dan garam dalam panci.

Masak sambil terus diaduk hingga tercampur dan mengental.

Ambil satu keping malkist, beri isian fla coklat secukupnya, ratakan.

Tumpuk sisi atasnya dengan malkist yang lain, ratakan bagian tepinya.

Lakukan langkah tersebut hingga fla dan malkist habis.

Simpan gabin sejenak dalam kulkas agar lebih padat. Panaskan minyak secukupnya, celupkan gabin ke putih telur lalu goreng sebentar hingga golden brown di kedua sisi.

Sajikan gabin susu coklat sebagai cemilan keluarga. 💕

Resepnya sama dengan resep saya gabin susu, hanya saja saya coba variasikan dengan mengganti susu putih dengan susu coklat. 

Hasilnya sama enaknya, tapi si kecil lebih suka gabin susu coklat ini. 💕

Mentega

Gabin Susu Coklat

Lanjut tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan teri dan tahu aduk merata dan siap dinikmati.

pedas rawitnya bikin ketagihan, menu favorite keluarga.

Bahan Penyedap

siang unii... 🤗 recook resep tahu ikan terinya mantul dengan nasi hangat 🤩 mksh resepnya, ijin reshare jga ya 🤗🙏 #RecookYummy

Daun Bawang

Ikan Teri

Teri Tahu Bumbu Iris

<p><a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-nasi-uduk" target="_blank" rel="noopener">Nasi uduk</a> adalah hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan memiliki aroma yang memikat. Bayangkan saja, nasi putih yang sudah lezat itu disempurnakan dengan kombinasi rempah-rempah pilihan, santan kelapa yang <em>creamy,</em> dan aroma harum dari daun pandan.</p>
<p>Tidak hanya itu, untuk menambah kenikmatannya, nasi uduk biasanya disajikan dengan bawang merah goreng yang garing, irisan mentimun yang menyegarkan, serta kerupuk yang renyah. Sungguh makanan yang memanjakan lidah!</p>
<p>Keistimewaan nasi uduk tidak hanya terletak pada rasanya yang enak, tetapi juga pada cara memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dicuci bersih akan dimasak dengan santan dan berbagai rempah yang diracik dengan penuh perhatian dan kasih sayang.</p>
<p>Proses tersebut menghasilkan nasi yang tidak hanya lembut, tetapi juga sangat harum dan menggugah selera. Ingin tahu lebih banyak? Berikut adalah beberapa resep nasi uduk yang bisa kamu coba di rumah.</p><h2>1. Resep Nasi Uduk Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/a809b5cd019a0cb32367bf0e3cba0eb6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi uduk sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi uduk sederhana (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ltr beras</li>
<li>200 ml santan instan</li>
<li>Secukupnya air matang</li>
<li>2 tangkai serai</li>
<li>5 lbr daun salam</li>
<li>2 lbr daun pandan</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, pastikan untuk mencuci beras hingga bersih. Geprek serai, lengkuas, dan jahe untuk mengeluarkan aroma mereka. Kemudian, rebus air dan tambahkan santan, daun salam, serai, lengkuas, jahe, garam, dan kaldu jamur. Aduk dan sesuaikan jumlah air jika perlu.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci. Pastikan tinggi air kira-kira satu ruas jari di atas permukaan beras.</li>
<li>Biarkan beras tersebut dimasak hingga airnya berkurang.</li>
<li>Selanjutnya, pindahkan beras yang telah berkurang airnya ke dalam kukusan. Kukus beras tersebut hingga matang, yang biasanya memakan waktu sekitar 30-40 menit, tergantung pada jumlah beras.</li>
<li>Setelah beras matang, angkat dan sajikan nasi yang harum dan lezat tersebut sebagai bagian dari hidangan kamu.<br />&nbsp;</li>
</ol><h2>2 Resep Nasi Uduk Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/c2b86521f9aa4e39de46744caa188bbb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi uduk daun pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi uduk daun pandan (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 gelas beras</li>
<li>5 siung bawang merah, iris</li>
<li>5 siung bawang putih, iris</li>
<li>5 cm jahe, iris</li>
<li>3 lbr daun salam</li>
<li>5 lbr daun jeruk</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 saset merica bubuk</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>2 gelas santan</li>
<li>7 lbr daun pandan</li>
<li>3 lbr daun suji</li>
<li>1 gelas air matang</li>
<li>Ayam goreng</li>
<li>Orak arik telur</li>
<li>Oreg tempe</li>
<li>Lalapan</li>
<li>Sambel</li>
<li>Bawang Goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mempersiapkan daun pandan dan daun suji. Setelah dicuci dan dipotong-potong, masukkan kedua daun tersebut ke dalam blender. Tambahkan sedikit air dan proses hingga halus.</li>
<li>Selanjutnya, cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.</li>
<li>Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, serta irisan bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam beras yang telah ditiriskan.</li>
<li>Setelah itu, tuang air sari pandan yang telah disaring ke dalam campuran beras.</li>
<li>Masukkan santan ke dalam campuran tersebut, lalu tambahkan kaldu jamur, merica bubuk, dan garam.</li>
<li>Aduk semua bahan tersebut secara merata, kemudian alihkan ke dalam magicom.</li>
<li>Hidupkan magicom dan masak hingga beras menjadi nasi yang matang.</li>
<li>Setelah matang, aduk nasi dan biarkan selama 10 menit. Kemudian, angkat dan sajikan nasi dengan berbagai bahan pelengkap sesuai selera, seperti ayam goreng, orak arik telur, oreg tempe, lalapan, sambel dan bawang goreng.</li>
</ol><h2>3. Resep Nasi Uduk Magic Com</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/439b3b6f667df762bb48953fb19310aa.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi uduk magic com" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi uduk magic com (yummy.co.id/Naila Rizqa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 cup beras</li>
<li>65 ml santan</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>4 lbr daun salam</li>
<li>3 lbr daun jeruk</li>
<li>2 bks kaldu jamur</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>Air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Langkah pertama, cuci beras hingga benar-benar bersih dan siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan.</li>
<li>Setelah bumbu siap, tambahkan santan dan air ke dalam beras. Pastikan air yang ditambahkan melebihi permukaan beras sekitar dua ruas jari, seperti saat memasak nasi biasa.</li>
<li>Kemudian, masukkan serai, kaldu jamur, garam, daun salam, dan daun jeruk ke dalam campuran beras dan santan.</li>
<li>Masak beras seperti biasa menggunakan <em>magic com</em>. Setelah nasi matang, aduk-aduk nasi agar bumbu merata. Tutup kembali <em>magic com</em> dan biarkan hingga nasi uduk matang sempurna.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/olahan-nasi-sisa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Nasi Sisa yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Nasi Uduk Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/6eeeab684f22a2fe02488cac61cca84b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi uduk khas Betawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi uduk khas Betawi (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>1 kg beras, cuci berish</li>
<li>5 lbr bar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>1 ruas ibu jari biji jahe, memarkan</li>
<li>500 ml santan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Kukus beras selama sekitar 30 menit hingga mencapai tingkat kematangan separuh. Sementara itu, masak santan bersama serai, jahe, daun salam, dan sedikit garam.</li>
<li>Setelah itu, masukkan beras yang sudah dikukus tadi dan aduk merata hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Setelah itu, matikan api dan biarkan beras dalam santan hingga santan terserap sepenuhnya. Kukus kembali beras tersebut selama 30 menit hingga benar-benar matang, lalu angkat.</li>
<li>Nasi uduk Betawi kini siap disajikan dengan berbagai lauk pelengkap.</li>
</ol><h2>5. Resep Nasi Uduk Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/fbf6ce68cab58aebdf995868a17d05b7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi uduk bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi uduk bayam (yummy.co.id/Delvani Yosa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras</li>
<li>65 ml santan</li>
<li>1 ikat bayam</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 siung bawang merah ukuran besar</li>
<li>1 siung bawang putih ukuran besar</li>
<li>1 batang sereh</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>3 lbr daun salam</li>
<li>2 lbr daun jeruk</li>
<li>1 lbr daun pandan</li>
<li>Tempe orek</li>
<li>Telor dadar</li>
<li>Bakwan</li>
<li>Kerupuk</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Cabai goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras hingga bersih. Siapkan satu ikat bayam dan cuci hingga bersih.</li>
<li>Blender bayam dengan air hingga halus seperti jus.</li>
<li>Siapkan bumbu-bumbu yang terdiri dari bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, lengkuas yang digeprek, daun pandan, serai yang digeprek, daun jeruk, dan daun salam.</li>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya hingga harum.</li>
<li>Tambahkan jus bayam dan santan ke dalam tumisan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai kebutuhan (disesuaikan dengan banyaknya beras yang digunakan, tidak perlu menunggu hingga mendidih).</li>
<li>Masukkan beras dan garam ke dalam campuran tersebut. Jika air dirasa kurang, tambahkan lagi. Aduk rata.</li>
<li>Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa, kemudian tutup panci dan biarkan hingga air menyusut. Kamu juga bisa memindahkannya ke <em>rice cooker</em> untuk dimasak hingga matang.</li>
<li>Sementara menunggu nasi uduk bayam matang, goreng telur dan siapkan bahan pelengkap lainnya.</li>
<li>Nasi uduk bayam siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Nasi Uduk Biru Bunga Telaga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/28cee111d03a5294c35d7ff25c03b7d8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi uduk biru bunga telang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi uduk bunga telang (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>&nbsp;Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 cup gelas takar beras</li>
<li>6 tangkai bunga telang</li>
<li>65 ml santan kental</li>
<li>3 batang serai memarkan</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>2 lbr daun jeruk</li>
<li>Garam dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Telur dadar suwir</li>
<li>Bihun goreng</li>
<li>Ayam suwir</li>
<li>Sambal bajak</li>
<li>Lalapan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan bunga telang terlebih dahulu, kemudian rendam dalam air yang sudah dipanaskan selama beberapa menit sampai air tersebut berubah menjadi warna ungu kebiruan. Setelah itu, saring dan pindahkan ke wadah lain.</li>
<li>Beras yang telah dicuci bersih selanjutnya dimasukkan ke dalam panci <em>rice cooker</em>.</li>
<li>Tambahkan semua bumbu dan bahan tambahan lain ke dalam panci, kemudian aduk semuanya sampai tercampur merata.</li>
<li>Tuangkan air sari bunga telang ke dalam panci <em>rice cooker</em>, sesuaikan jumlah air yang sesuai dalam memasak beras.</li>
<li>Tutup panci <em>rice cooker</em> dan tekan tombol 'Cook' untuk memulai proses memasak nasi uduk sampai matang.</li>
</ol><h2>7. Resep Nasi Uduk Beras Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/732db9e2997a35e372711689d67c0a9f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi uduk beras merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi uduk beras merah (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>200 gram beras merah</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>1 lbr daun pandan</li>
<li>3 lbr daun salam</li>
<li>1 sdt garam/secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Untuk membuat nasi beras merah empuk dan pulen, rendam beras merah setelah dicuci bersih. Rendam dengan air bersih selama 2 jam, lalu bilas kembali hingga bersih.</li>
<li>Pindahkan beras merah ke dalam <em>rice cooker</em> dan tambahkan air secukupnya.</li>
<li>Tambahkan santan, serai yang telah digeprek, daun pandan yang diikat simpul, daun salam, dan garam secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Masak dalam <em>rice cooker</em> hingga nasi matang. Setelah matang, aduk nasi agar tidak menggumpal.</li>
<li>Sajikan nasi uduk beras merah dengan sayuran, lauk orek tempe, telur dadar, ayam, sambal, dan kerupuk. Nikmati hidangan tersebut.</li>
</ol><h2>8. Resep Nasi Uduk Shirataki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/2bed6b3874e60d96640154c6ca7fc15d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi uduk shirataki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi uduk shirataki (youtube.com/Wholesome Yum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>120 gram beras <em>konjac/shirataki</em></li>
<li>350 ml air/secukupnya</li>
<li>2 sdm santan instan</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 lbr daun salam</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>2 lbr daun jeruk</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih beras <em>shirataki</em>, atau juga bisa menggunakan nasi <em>shirataki</em> basah. Rebus selama 2 menit, lalu tiriskan sebelum diolah lebih lanjut.</li>
<li>Cincang bawang merah dan bawang putih. Masukkan ke dalam teflon antilengket bersama daun salam, serai, daun jeruk, dan santan. Tambahkan 350 ml air, lalu masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan nasi <em>shirataki</em> dan garam. Masak hingga santan meresap dan kering serta nasi menjadi empuk.</li>
<li>Jika nasi masih keras, tambahkan air dan teruskan memasak hingga nasi benar-benar empuk.</li>
<li>Angkat nasi uduk dan sajikan dengan lauk favorit.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-madura target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Makanan Khas Madura, Nasi Bebeknya Juara!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Ada banyak kreasi resep nasi uduk lezat yang bisa kamu coba sendiri, kan? Mulai dari resep nasi uduk sederhana yag simpel, nasi uduk khas Betawi, hingga nasi uduk bunga telang. Sekarang, dengan nasi uduk, cita rasa hidangan harian kamu gak itu-itu saja, deh!</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Nasi uduk terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, sereh, dan ditaburi bawang goreng. Berikut kreasi resep nasi uduk yang gurih!

8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak

Kupas kentang, cuci bersih lalu kukus sampai empuk.

Campur kentang dengan bahan-bahan yang lain. Tambahkan maizena, aduk hingga tercampur rata. Maizena tidak perlu sampai habis.

Gilas adonan menggunakan rolling pin, cetak menggunakan tutup botol minuman bentuk bibir dengan ujung sendok dan lubangi bagian mata dengan sedotan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kentang hingga matang berwarna kuning keemasan.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan.

Bentuknya lucu jadi si kecil suka sekali.

Keju

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Potato Smile

Potong dadu labu kuning dan kukus sampai empuk.

Masukkan tapioka, tepung beras, gula, air, garam, santan instan aduk rata.

Masak sambil terus diaduk-aduk hingga matang. Tanda matang meletup-letup dan kalis. Jika sudah matikan api dan angkat adonan.

Siapkan selembar daun pisang, isi bagian tengahnya dengan adonan nagasari secukupnya dengan bentuk memanjang seperti balok. Lipat daun bagian sisi kiri dan kanan kearah tengah kemudian lipat juga bagian atas dan bawah daun ke arah tengah juga.

Panaskan pengukus sampai airnya mendidih baru tata adonan nagasari. Kukus hingga nagasari matang merata selama kurang lebih 30 menit. Matikan api, angkat kue nagasari yang sudah jad.i

Langkah 9

Langkah 10

Nagasari yang berbahan dasar labu kuning ini bisa menjadi alternatif cemilan sehat dan bergizi.

Labu

Santan

Nagasari Labu Kuning

Potong-potong ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu aduk rata dan diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Masukkan tempe, ayam, bumbu marinasi, dan daun salam ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya, kemudian rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Goreng tempe hingga setengah kering, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng juga ayam hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dichopper hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan air asam jawa, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan ayam dan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat.

Jeruk Nipis

Ayam Tempe Cili Padi

Potong menjadi dua bagian ikan salai, kemudian cuci bersih, sisihkan.

Siangi daun singkong/daun ubi, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan cipokak/rimbang.

Tambahkan santan dan garam. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan salai dan daun singkong/daun ubi.

Masak hingga salai patin dan daun singkong lembut. Cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Singkong

Gulai Salai Patin Daun Ubi #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan cabai besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper. Lalu cincang kasar.

Panaskan minyak sayur. Lalu tumis bumbu cincang hingga harum.

Setelah itu masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Lanjutkan memasak sambil diaduk hingga bumbu meresap dan nasi agak kering. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke piring. Sajikan dengan telur ceplok dan irisan timun.

Bahan Pelengkap :

Nasi

Nasi Goreng Telur Bumbu Cincang

Masukkan gula aren, gula pasir, dan garam.

Masukkan labu kuning. Masak sampai matang.

Aduk-aduk sampai krimer larut. Kolek labu kuning siap disajikan.

Kolek atau kolak labu kuning. Kuahnya pakai krimer bubuk. Rasanya tidak terlalu manis. Yummy!

Daun Pandan

Kolak Labu Kuning

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan bumbu kering hingga tidak berbau langu. Sisihkan.

Rebus terlebih dahulu daging selama 10 menit untuk membuang sisa darah, agar nanti kuah sopnya bersih dari gumpalan busa-busa dari darah, setelah itu cuci bersih kembali daging dan tiriskan. Didihkan dengan api sedang 2 liter air mineral.

Masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan tumisan bumbu, garam, penyedap rasa dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga matang. Sajikan sop daging rempah dengan irisan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng.

Sop daging rempah favorite keluarga.

Noted: iris daging berlawanan arah serat agar daging menjadi empuk.

Resep Jagung Putren Wortel Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jagung Putren Wortel Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan