Campurkan tepung, kuning telur, susu, gula pasir, dan ragi ke dalam chopper. Chop hingga setengah kalis.

Langkah 1

Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam, chopper kembali hingga kalis.

Langkah 2

Setelah kalis atau jika dibentangkan adonan tidak terputus, bulatkan lalu diamkan selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Keluarkan adonan lalu kempiskan, bagi menjadi 5-6 bagian ,bulatkan.

Langkah 4

Pipihlan adonan lalu kerat sisi bawahnya.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Simpan adonan dalam loyang atau langsung pada tempat airfyer yang telah di alasi baking paper, diamkan selama 30 menit. Lalu set menu roti selama 20 menit suhu 180°.  Angkat lalu oles butter dan sajikan.

Langkah 8

Sekarang makin canggih, ga punya mixer? ga punya oven? ga menghalangimu berekspresi. Yuch dicoba...

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Ragi

Susu

Tepung

Wool Bread No oven No mixer

Masukkan adonan tahu fantasi ke dalam cetakan yang sudah diolesi tipis minyak. Letakkan telur puyuh dibagian tengahnya. Panaskan pengukusan, kemudian kukus tahu fantasi selama 20 menit.

Keluarkan tahu fantasi dari cetakan dan biarkan dingin suhu ruangan.

Gulingkan tahu fantasi ke dalam telur kocok kemudian goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Tahu fantasi siap disajikan dengan cabai atau saus sesuai selera.

Bikin tahu fantasi ditemani si kecil jauh lebih menyenangkan dari pada bebikin sendiri.

Bahan Pencelup :

Bihun

Garam

Seledri

Tahu

Telur

Telur Puyuh

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Fantasi

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam, kaldu bubuk. Campur ayam, bumbu halus, daun jeruk, serai, air lalu ungkep ayam hingga matang.

Goreng ayam ungkep hingga semua sisi matang lalu angkat dan sisihkan.

Haluskan bahan sambal, terasi, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera setelah itu sisihkan.

Rebus kangkung dan tambahkan garam hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Goreng ikan asin hingga matang lalu angkat, tiriskan dan sisihkan.

Campurkan air, garam, kaldu jamur dan kunyit di dalam mangkuk. Masukkan tempe dan marinasi selama 5 menit.

Goreng tempe hingga semua sisi matang lalu angkat dan tiriskan.

Tata nasi putih, ayam goreng, sayur rebus, timun, ikan asin dan sambal di piring, siap disajikan.

Nasi Tempong salah satu sajian kuliner dari daerah Bayuwangi. Kata Tempong memiliki arti tampar (maksud arti dari kata tampar karena sambal yang disajikan sangat pedas dan berasa seperti ditampar). Nasi Tempong disajikan dengan berbagi macam lauk, ada ayam, tempe goreng dan ikan asin.

Bahan Sambal Tempong :

Bahan Sayur Rebus :

Bahan Tempe Goreng :

Bahan Pelengkap :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kangkung

Nasi

Nasi Tempong khas Bayuwangi

Panaskan wajah, masukkan butter dan tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan daging ayam, tumis hingga matang.

Tambahkan saos gochujang, garam dan merica lalu tes rasa. Angkat dan biarkan dingin.

Siapkan wadah tahan panas, saya pakai alumunium cup.

Tabur mozarela secukupnya, tambahkan parsley. Panggang menggunakan oven dengan api atas serta bawah dengan suhu 180 derajat.

Oven hingga mozarela meleleh, kurang lebih 10menit. Keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Bawang Bombay

Keju Mozarella

Lada

Rice Pizza

Cuci bersih ikan nila dan lele potong sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, lengkuas, dan keprek serai.

Potong-potong kacang panjang sekitar 8 cm.

Susun di wajan yang sudah diberi air lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk-aduk hingga bumbu larut lalu masukkan satu sendok garam, aduk-aduk lagi.

Lalu taruh di atasnya ikan yang sudah dipotong-potong tambahkan air hingga ikan terendam lalu tambahkan garam sesuai selera.

Masak hingga airnya hampir kering sebaiknya ikan tidak diaduk-aduk agar tidak hancur.

Setelah airnya hampir kering angkat dan sajikan.

Uuntuk 4 porsi dengan waktu memasak 1 jam.

Buah

Jeruk

butir

Kemiri

Jahe

Lengkuas

Kunyit

Kacang

Salam

Arsik Ikan Nila Lele

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Aduk rata, tambahkan 100 ml air kaldu. Aduk rata.

Kwetiau

Sawi

Kecap

Tiram

Pad See Ew #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus tulang dan iga kambing sampai mendidih, lalu matikan api. Buang air rebusannya. Saya juga pindahkan tulang dan iga ke panci yang lebih besar.

Masukkan daging yang sudah direbus tadi ke dalam air rebusan yang baru (sekitar 1,5 liter air). Tambahkan daun salam, daun jeruk, cabai rawit, dan serai. Kemudian didihkan.

Sambil menunggu kuahnya mendidih, panaskan sedikit minyak di atas teflon. Tumis parutan bawang, kunyit, pala, dan merica sampai bumbu matang dan harum, lalu matikan api.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air rebusan kuah, lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak sampai daging empuk. Jangan lupa cicipi rasanya sampai pas. Kemudian angkat dan siap disajikan selagi hangat.

Gurih dan seger banget rasanya. Cara buatnya juga gampang. Hasil recook resepnya mba Katrin Setyo

Daging Kambing

Tengkleng kambing khas Solo

Ini penampakan cake coklat saya yang gagal. Ini jenis cake coklat yang menggunakan soda kue jadi kalo kegedean api saat dikukus, cakenya bakal meletek/merekah seperti ini. Sayang kan jadi gak bisa dijual.

Hancurkan bolu dengam menggunakan chopper/blender.

Tambahkan susu cair, blender hingga halus. Sisihkan.

Campur gula pasir dengan bubuk agar-agar. Tujuannnya supaya bubuk agar-agar mudah larut. Saya pakai agar-agar coklat karena bolunya coklat.

Tuang cairan yang diblender tadi kedalam panci. Masak dengan api sedang, bila telah hangat, masukkan campuran gula pasir dan bubuk agar-agar, aduk rata.

Setelah gula larut sempurna tambahkan DCC yang sudah dipotong kecil-kecil. Kecilkan api, masak, dan tetap aduk hingga mendidih.

Tuang kedalam cetakan, biarkan set dan dinginkan.

Kemarin lusa saya bikin cake coklat orderan tetangga, tapi bolunya gagal karena kegedean apinya jadi mletek bagian tengahnya.. sebenernya teksturnya bagus, lembut, cuma gak cantik aja penampilannya jadi mesti ngulang deh.. Nah bolu yang dibilang gagal ini dah 2 hari dikulkas gak ada yang nyolek, dari pada kebuang sia-sia kan ya mendingan saya buat campuran puding aja... Ternyata dengan campuran bolu tadi pudingnya jadi lebih lembut, pada suka.. Alhamdulillah gak jadi buang makanan.

Agar-Agar

Puding Cake Coklat #MakanMasakBijak

Blender daun pandan, daun suji dan air sampai halus, lalu saring dan ambil airnya sebanyak 480 ml.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Tuang air pandan dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Oles tipis cetakan dengan minyak goreng dan tuang adonan.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 15 menit atau sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan sampai hangat.

Keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut yang sudah dikukus sebelumnya.

"Enak dan kenyal,,,, resep direcook dari resep editorial Yummy."

Bahan air pandan

Bahan pelengkap

Daun Pandan

Kelapa

Kue Ijo

Cuci bersih ayam, kemudian marinasi ayam dengan lada dan garam. Diamkan kira kira 10 menit. Ambil 2/1 sdm tepung serba guna dan beri air secukupnya. Kemudian balur ayam ke tepung basah lalu teoung kering. Goreng ayam hingga kuning keemasan.

Rajang bawang putih, daun bawang, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Masukkan cabe dan daun bawang. Beri garam, lada dan kaldu bubuk. Tumis hingga tercampur rata.

Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu.

Masak ayam dan Aduk rata. Matikan kompor jika sdh matang. Jangan lupa Test rasa. Cabe ayam garam siap disajikan.

Simple tapi lezat dan pengen nambah nasi terus lho, di coba ya resep ayam cabe garam berikut ini.

Kamu ingin membuat sendiri ayam cabe garam di rumah? Simak resep ayam cabe garam yang enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Ayam Cabe Garam Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Satu lagi recook hasil nurut sama resep.. enak.. simple .. nagiihh.. 

Daun Bawang

Ayam Cabe Garam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

Kentang Spiral

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan petai, aduk rata, beri sedikit air.

Masukkan ikan pindang suwir, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Tomat

Pindang Suwir Petai Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan agar-agar, gula pasir, vanili. Aduk rata.

Hidupkan api kompor. Masak sampai mendidih. Sambil terus di aduk. Jika sudah mendidih, matikan api kompor, biarkan uap panasnya hilang.

Tata roti panggang dalam loyang, tuang adonan agar-agar. Biarkan set dan dingin.

Potong dan sajikan. (1 loyang, bisa jadi 25 potong).

Daun Mint

Roti Tawar

Agar-agar Roti Panggang

Tata topping di atasnya, sajikan selagi dingin.

Kacang walnut bercampur dengan mangga, rasanya sangat lezat. Resep ini untuk dua porsi ya. Silahkan dicoba.

Topping:

Mangga

Smoothies Bowl Mango Walnut #SmoothiesSobatYummy

Campur terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, kemudian tuang bahan cair uleni hingga setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis.

Bagi-bagi adonan menjadi 13 buah, bentuk bulat dan diamkan selama 10 menit.

Campur semua bahan isian, aduk rata dan sisihkan.

Ambil 1 buah adonan pipihkan dan beri isian secukupnya. Bulatkan kembali dan tata diloyang yang sudah diolesi margarin. Tutup dengan plastik dan diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Membuat topping : mixer putih telur sampai kaku. Dalam wadah terpisah mixer margarin dan gula halus sampai lembut. Kemudian, masukkan terigu, baking powder, kopi yang telah diseduh dan putih telur. Mixer sebentar hingga rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan topping di atas adonan roti secara melingkar. Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.

salah satu roti favorite kalau ke mall,terima kasih resepnya ya..

#RecookYummy

Resep Jaja Laklak Khas Bali

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jaja Laklak Khas Bali

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol