Rebus tulang dan daging sapi sampai benar-benar empuk.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbunya hingga matang.

Langkah 3

Masukkan air, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan daging sapi dan tulangnya. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk. Koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Kaledo adalah makanan khas Donggala. Kaledo sendiri biasanya di sajikan dengan singkong kukus. Bumbu Kaledo ini bener-bener simpel dan praktis, tetapi siapa sangka, rasanya enak, seger banget... Cobain yuk!

Bahan Utama

Bumbu :

Bumbu Penyedap Rasa :

Daging Sapi

Kaledo (Kaki Lembu Donggala)

Haluskan bumbu, tuang ke dalam mangkok berisi ayam.

Tuang tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, air

Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sajikan

Aseliii ini enak banget, gurih terasi dan daun jeruk nya bikin boros Nasi

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ayam

Daun Jeruk

Terasi

Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Taburi ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, merica, asam jawa, kencur, kunyit).

Rebus bumbu halus dengan air sekitar 1 L.

Tambahkan lengkuas dan daun jeruk, tunggu sampai air mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan, lalu tutup panci.

Setelah dirasa ikan setengah matang masukkan sayur, tambahkan garam, gula dan kaldu.

Langkah 6

Setelah dirasa semua empuk dan matang, sayur siap untuk di sajikan.

Langkah 7

Sayur olahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang kuat, bisa di bilang sebagai makanan khas dari kota Rembang.

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Sayur Mrico khas Rembang

Rebus telur sampai matang dan kupas kulitnya, kerat-kerat bagian pinggirnya.

Haluskan bumbu. dan dan siapin bumbu lainnya.

Masukkan lombok hijau kemudian aduk sampai layu. Masukkan petis udang dan secukupnya air, masukkan telur. Masak sampai bumbu meresap dan mengental.

Masakan simpel tapi bumbunya terasa banget.

Telur

Telur Bumbu Petis #JagoMasakMinggu3

Hilangkan kepala dan duri ikan pindang lalu cuci bersih.

Campurkan bumbu halus dan mangga serut. Beri gula dan garam, aduk sampai rata.

Beri bumbu di atas daun pisang, ikan dan bumbu lagi lalu bungkus seperti lontong.

Setelah matang lalu bakar di atas teflon sampai daunnya berwarna kecoklatan.

Menu yang satu ini selalu membuat gagal diet.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Pisang

Mangga

Pepes Pindang Pencit

Siapkan mangkuk, campurkan yogurt mangga, mayones, dan krim kental manis. Aduk rata.

Siapkan wadah, tata mangga, jelly, dan nata de coco.

Taburkan chia seed dan tuangkan saus di atasnya.

Tambahkan parutan keju di atas salad. Masukkan ke dalam lemari es minimal 30 menit untuk rasa yang maksimal.

Salad Mangga Jelly siap untuk disajikan selagi dingin.

Bahan

Bahan Saus :

No Diet

Agar-Agar

Keju

Mayonaise

Susu

Yogurt

Bubuk Jelly

Salad Mangga Jelly

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Campurkan madu, lemon, bawang putih cincang dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Marinasi ayam dengan menggunakan garam, bawang putih, dan lada hitam.

Setelah itu pan seared dengan minyak zaitun di atas teflon hingga matang. Lalu potong menjadi beberapa bagian.

Siapkan daun salad mixed dalam piring lalu tuangkan dressing ke atasnya hingga merata.

Tambahkan ayam yang telah di potong diatasnya dan tambahkan juga crouton di atasnya.

Bahan dressing

Selamat pagi chef yummy
Sarapan pagi ini dengan salad mixed saus nya lemon dan madu.
Seger dan mantap.
Gak merasa bersalah kalau sarapan gini 😁
Ringan ke badan hehe
Terimakasih chef resep nya 

#JagoMasakMaret

Garam

Lada

Lemon

Madu

Minyak Zaitun

Salad Mixed with Honey Lime Dressing

Tambahkan sirup cocopandan dan perisa Bublegum.

Masukkan susu evaporasi dan santan. Aduk sampai semua bahan larut.

Tambahkan es batu ke dalam gelas lalu sajikan.

Seger banget!! Bikinnya juga mudah. Berkat Yummy, sekarang bisa bikin minuman ala Cafe yang enak banget. #RecookYummy

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Santan

Pink Lava Drink Ala Richeese

Siapin dulu semua bahan yang diperlukan. Untuk toppingnya, menyesuaikan selera aja. Tapi kali ini aku pakai remukan oreo.

Tuang susu kental manis, masukkan bubuk red velvet, aduk rata.

Tambahkan es batu dan tuang susu full creamnya.

Bikin minuman ala ala kekinian yang ramah di kantong yuk...

Biskuit Oreo

Gula

Red Velvet Milk With Oreo Topping

Campur gula dan cuka, aduk rata sampai gula larut.

Masukkan irisan wortel dan kubis, tambahkan air.

Aduk rata dan diamkan sekitar 5 menit, kemudian tiriskan.

Masukkan semua bahan saus ke dalam mangkuk, aduk rata.

 Bahan Saus

Kubis

Wortel

Salad Sayur Ala HokBen

Buat sambalnya: rebus cabe rawit dan bawang putih yang telah dicuci bersih hingga bawang empuk.

Masukkan cabe rawit dan bawang putih ke dalam blender, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Tambahkan air, haluskan. Sisihkan ke dalam mangkok.

Buat pentolnya : campur tepung kanji, tepung terigu, dan tepung bumbu dalam wadah. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket lagi di wadah.

Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan. Beri satu potong keju kemudian bulatkan.

Didihkan air di dalam panci. Masukkan pentol dan tunggu hingga mengambang, yang berarti pentol sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Buat kuahnya : masukkan air ke dalam panci, lalu tambahkan bawang putih geprek, batang daun bawang, dan beri bumbu garam, merica bubuk, kaldu blok, gula pasir, dan penyedap. Tunggu hingga mendidih. Jangan lupa cek rasanya.

Sebelum disajikan, masukkan potongan sawi sendok ke dalam kuah, dan tunggu hingga sedikit layu. Angkat. Sajikan pentol kuah bersama taburan daun bawang, bawang goreng, serta sambal, dan bihun. Selamat mencoba!

Langkah 8

Musim hujan gini emang paling enak makan pentol kuah, yummy!

Tepung

Terigu

Merica

Kaldu

Jamur

Penyedap

Sambal

Buah

Rawit

Sawi

Bihun

Panci

Pentol Kuah Isi Keju

Tambahkan sedikit air lalu blender semua bahan bumbu halus

Tuang minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga mengental dan matang

Masukkan tempe dan teri medan yang sudah digoreng, lalu aduk hingga tercampur mata

Tuang ke piring, balado tempe dan teri medan siap disajikan

Baladonya pedas gurih dimakan pakai nasi hangat makin nikmat

Kirim #recookyummy ya. Saya tambahkan udang dan kentang. Teri nggak pake.🙏

Assalamualaikum,, kirim recooknyaa,, enak dan simpel, saya tambahkan pete😋, terimakasih inspirasinya
#RecookYummy

Cabai

Tomat

Minyak

Balado Tempe dan Teri Medan

Haluskan ubi, kemudian campur dengan garam, tepung ketan, dan tepung kanji,

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang bisa dipulung.

Bagi menjadi tiga bagian adonan. Beri pewarna sesuai selera, kemudian bentuk seukuran kelereng.

Didihkan air, kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk. Masak sampai adonan mengapung. Masak kurang lebih 2 menit, angkat sisihkan. Rebus masing-masing warna terpisah, jangan dicampur.

Didihkan 250 ml air, kemudian masukkan gula merah dan gula pasir dan garam. Masak sampai larut, angkat, saring.

Rebus kembali larutan gula, tambahkan santan. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.

Tata bola ubi dalam mangkok, siram dengan kuah santan. Sajikan.

Ketan

Kolak Bola Ubi #RabuEkstraPoin

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Tempe Segitiga Kencur

Iris memanjang tahu, goreng sebentar asal berkulit. Sisihkan.

Tumis bawang merah, putih sampai layu dan harum.

Masukkan lengkuas dan daun salam, tumis sampai keluar aroma.

Masukkan kacang panjang, garam, kaldu bubuk dan air. Masak hingga setengah empuk.

Masukkan tahu dan kecap manis, masak hingga kacang matang dan tahu meresap bumbu.

Selasa, 25.06.24
Seperti biasa masak sayur yang gak pedes buat sekalian menu anak dan jadi sayur favorit paksu.

Bumbu:

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tahu

Kopi

Sweet Latte ☕

Tambahkan daun jeruk, gula dan garam aduk aduk hingga bumbu matang. Sisihkan

Taburi lele dengan adonan tepung kering hingga rata

Goreng lele hingga matang dan kecoklatan lalu siram dengan sambal serai

Menu murah meriah yang di gemari seluruh kalangan

Serai

Jeruk

Lele Sambal Serai #JagoMasakMinggu3

Rebus air bersama bawang merah dan putih.

Masukan terong, tunggu sampai air mendidih kembali.

Ceplok telur secara perlahan ke dalam rebusan air. Biarkan sampai telur setengah matang tanpa diaduk.

Jika permukaan telur sudah berselaput, balik secara perlahan. Tambahkan sisa bumbu iris.

Tambahkan santan, beri garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk terus supaya santan tidak pecah.

Koreksi rasa, tunggu santan mendidih. Matikan kompor dan siap disajikan.

Ini salah satu variasi dari Garih Batanak. Cocok untuk yang tidak suka ikan asin.

Bumbu Iris

Hintalu Batanak

Campur telur dan gula lalu mixer dengan kecepatan sedang selama 10 menit hingga kental berjejak.

Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer sebentar sampai menyatu.

Masukkan butter cair, lalu aduk dengan teknik lipat balik.

Resep Jamu Diet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamu Diet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025