Cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil dan tumis tanpa minyak di wajan hingga mengeluarkan minyak.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah dihaluskan, masukkan kedalam ayam dan tumis hingga matang.

Langkah 4

Goreng kulit pangsit untuk dijadikan kerupuknya.

Langkah 5

Masukkan serai, daun jeruk, air dan bumbu-bumbu lainnya.

Langkah 6

Air sudah menyusut dan mengental, cicipi rasanya dan matikan api kompornya.

Langkah 7

Sekarang membuat minyak bawangnya. Goreng hingga daun bawang harum.

Langkah 8

Masak mie telor instan dan tambahkan bumbu-bumbu serta minyak bawang. Tambahkan timun, selada air dan juga kerupuk kulit pangsit. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep mie ayam rumahan yg enak sekali untuk sajian keluarga. Dicoba yuk!

Bahan Utama

Minyak Bawang

Topping

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Mie Ayam

Siapkan semua bahan telebih dahulu, cuci bersih sayur lalu potong-potong, kupas telur puyuh, potong dadu ayam dan rendam bihun hingga mengembang dan tiriskan .

Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daging ayam aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu dan juga ayam yang sudah ditumis.

Masukkan telur puyuh, wortel, kol dan juga jamur bumbui dengan gula, garam, lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa .

Masukkan irisan daun bawang dan juga daun seledri.

Terakhir masukkan bihun, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Sup yang berasal dari Kota Solo ini terdiri dari jamur, telur puyuh, wortel, ayam dan bihun ini mempunyai kuah bening yang segar dan gurih.

Bumbu Sup

Terima kasih inspirasi resepnya mb. #RecookYummy

Bihun

Kembang Kol

Wortel

Sup Kimlo

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam aduk hingga rata.

Tambahkan susu bubuk coklat, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji, tata pisang goreng dan tambahkan topping. Sajikan segera.

Camilan favorit anak-anak sajikan selagi hangat.

Cokelat Bubuk

Keju

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Coklat Keju

Kupas kentang, potong, cuci bersih, dan tiriskan.

Goreng kentang hingga sedikit coklat kematangan,

Rendam sebentar teri, tiriskan dan goreng ikan teri hingga sedikit kecokelatan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Beri sedikit garam dan test rasa.

Masukkan kentang dan ikan teri. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Cabe

Ikan Teri

Kentang

Sambal Kentang Ikan Teri

Potong kecil kecil daging ayam. Agar mudah saat digiling. Kemudian taruh  di freezer (sebentar aja. Saat sedang menggoreng bawang).

Tumis bawang putih geprek dan bawang merah iris sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan daging ayam, es batu, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih dan bawang merah goreng kedalam chopper.

Kemudian masukkan tepung tapioka. Giling lagi sampai tercampur rata. Kemudian pindah adonan kedalam mangkuk.

Selanjutnya didihkan air. Sambil menunggu air mendidih. Masukkan adonan bakso di freezer agar adonan bakso bagus.

Setelah air mendidih. Matikan api. Ambil adonan yg ada di freezer. Tambahkan baking powder. Aduk rata

Bentuk bakso diantara jari jempol dan telunjuk. Dan sendok menggunakan sendok makan yg dicelup kedalam air panas.

Setelah bakso selesai dibentuk. Nyalakan api kecil. Rebus bakso sampai matang. Selama  7-10 menit.

Angkat bakso. Kemudian masukkan kedalam air es (air+es batu). Diamkan sesaat. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bikin bakso untuk stok di freezer. Inspirasi resep ika faza.

Alat & Perlengkapan

punyaku bentuknya jauh dari kata ok Bun. tapi rasa insyaallah enak. terimakasih resepnya 🙏

Daging

Tepung

Tapioka

Garam

Merica

Kaldu

Bakso Ayam

Didihkan air dan tambahkan garam. Kemudian rebus pasta sampai Al dente, agar tidak mudah putus saat dicampur bersama sausnya.

Persiapkan bahan yang lainnya, berikut isian.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay hingga harum dan berwarna transparan. Kemudian masukkan isian, aku pakai pepperoni, tumis kembali hingga setengah matang lalu masukkan bawang putih.

Masukkan cooking cream dan keju, kecilkan api. Lalu bumbui dengan garam secukupnya, lada hitam dan parsley. Masak sampai keju larut dan saus mengental.

Masukkan pasta lalu aduk rata, siap dinikmati.

Pasta yang creamy dan cheesy, cobain yuk!

Bawang Bombay

Keju Parmesan

Lada

Spaghetti

Spaghetti Alfredo

ambil satu lembar kulit pangsit beri isian potongan pisang dan gula pasir

tiriskan, dan tunggu dingin. kulit pangsit pisang mini siap disajikan

cemilan mini, simple dan super enak. diberi toping coklat mocca, alhamdulilah anak suka

Bahan Penyedap

Bahan Baluran

Halal

Gula

Kulit Pangsit

Kulit Pangsit Pisang Mini Simple

Tambahkan perisa prambors aduk hingga tercampur

Rasanya Nyeeess bikin dahaga jadi hilang 🤩

Selasih

Blue Ocean Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan pisang ambon. Karena resep ini menggunakan alat seadanya, pisang dihaluskan menggunakan sendok.

Kocok lepas telur dengan whisk hingga sedikit berbusa.

Masukan pisang lalu aduk rata. Kemudian masukkan minyak dan air, aduk rata.

Masukkan sedikit demi sedikit bahan kering sambil diayak, aduk hingga rata.

Siapkan loyang, olesi margarin dan taburi sedikit tepung terigu. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 24 cm.

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing. Saya pakai otang dan dipanggang selama 55 menit. Panas oven sesuaikan kompor masing-masing.

Bolu pisang enak dan empuk, 😋 bolu pisang ekonomis hanya menggunakan 2 butir telur dan bikinnya pun mudah tidak pakai mixer.

Bahan Kering:

Baking Powder

Margarin

Minyak Sayur

Telur

Bolu Pisang #1Resep1NasiBungkus

Rebus ayam dengan air campuran jahe, bawang putih cincang dan garam.

Siapkan bumbu cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, sereh, kemiri, daun jeruk, daun salam.

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai keriting, jahe, garam, gula.

Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan ayam. Tumis sampai bumbu meresap. tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Aduk sampai matang, cek rasa jika sudah pas siap disajikan.

Kamu ingin membuat opor ayam Jawa yang enak dan gurih? Simak resep opor ayam Jawa dari Yummy App berikut ini.

Resep Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Jeruk

Jahe

Kemiri

Santan

Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Siapkan semua bahan. Saya mengulen dengan menggunakan bread maker. Masukkan kuning telur, madu, air, mentega leleh. masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instant. Biarkan mengulen selesai dengan sendirinya.

Setelah selesai mengulen, angkat adonan dan bulatkan, biarkan diistirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi adonan @25 gram jadi 21 bulatan dan istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat.

Lubangi dengan spluit saat mau digoreng. Goreng di teflon, dengan minyak yang sudah dipanaskan dan api sedang cenderung kecil.

Cukup goreng sekali balik, angkat dan tiriskan, siap sajikan dengan aneka topping kesukaan.

Hasil Recook dari mba Annisaa T.K hasilnya lembut banget, manisnya pas, dan karena manis madu, maka saat digoreng tidak cepat gosong. Tak perlu pake topping2, polosan sudah enak banget.

Madu

Tepung Tapioka

Donat Madu

Belah dua alpukat, buang bijinya. Ambil alpukat dengan bantuan sendok. Masukkan ke dalam gelas.

Hancurkan alpukat dengan baloonwhisk. Beri es serut.

Masukkan kembali sisa alpukat, lalu hancurkan. Masukkan saus topping cokelat.

Lalu beri 1 scoop es krim. Siram kembali dengan saus cokelat.

Hai chef...kepingin yang syeger2 nih. Recook minuman kekinian ala2 cafe gitu alpukat kocok. Resep asli ditambahin es scop/es cream. Kalo saya ini mix milo. Tengyu inspirasi resepnya🙏. #RecookIMY2021 #MINUMANSEHAT

Alpukat Mentega Matang

Saus Topping Cokelat

Es serut

Es Krim/Es Puter

Alpukat Kocok

Cuci bersih cabai hijau, tomat hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan cabai hijau, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Rebus selama 10 menit lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam wajan, tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan air, bumbui ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Tumis bumbu sambil koreksi rasa sesuai selera. Tumis sampai harum dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Sambal hijau ala rumah makan Padang bisa dibuat di rumah dengan mudah. Kali ini saya bikin tanpa minyak biar lebih sehat dan rasanya juga sama enaknya dengan versi tumis dengan minyak goreng.

Bumbu Rempah :

Hallo mba lely recook sambel nya yaa
Terimakasih resep nya 🙏

#RecookYummy

Assalamaualikum chef
Setor recook sambal ijonya ya
Muantulll banget ini resepnya
Sambal khasnya rumah makan padang
Sambal favoritnya keluarga aq juga
#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Tomat

Sambal Ijo

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil ke dalam chopper. Masukkan juga garam dan es batu. Proses hingga halus.

Tambahkan putih telur, tepung tapioka, lada, kaldu jamur, bawang putih parut, gula, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan dan kecap asin. Proses lagi sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri ½ sdm adonan.

Olesi kukusan dengan minyak, tata pangsit lalu kukus selama 20 menit.

Rebus sisa tulang ayam (air rebusan yang pertama dibuang lalu ganti dengan air yang baru). Sementara itu tumis bawang putih cincang dan jahe geprek hingga harum.

Lalu masukkan tumisan ke dalam air kaldu. Bumbui lada, garam, kaldu jamur, penyedap rasa dan gula. Setelah mendidih, masukkan potongan sawi dan pangsit. Sajikan sup pangsit dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Enak banget dinikmati malam atau sore hari, apalagi saat cuaca lagi dingin.

Bahan Kuah Sup

Daun Bawang

Sawi

Sup Pangsit Ayam

Rebus bunga telang dengan air. Setelah mendidih matikan api dan tutup. 
Setelah warnanya berubah menjadi biru, saring dan tuang kembali ke dalam panci.

Masukkan campuran gula pasir dan agar-agar bubuk, aduk rata. Setelah mendidih, matikan api, tuang essence leci secukupnya.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin, sisakan sedikit sekitar 50 ml.

Campur semua bahan puding susu, rebus sambil diaduk-aduk.

Tuang di atas lapisan biru, sisihkan secukupnya untuk membuat awan. Sisihkan juga untuk membuat pohon, beri pewarna atau essence dark cokelat. Diamkan sampai puding set.

Campur semua bahan puding kaca, rebus sampai mendidih.
Hangatkan puding biru yang tadi sudah disisihkan.

Tuang puding biru di atas dan tuang puding bening di bawah.

Taburkan biskuit susu yang dihancurkan untuk membuat pasir pantai. 
Hias dengan buah-buahan dan aksesories lainnya sesuai dengan imajinasi kita. Panaskan sisa puding bening lalu siram-siram perlahan di atas permukaan puding.
Simpan di dalam kulkas sebelum disajikan.

Kali ini si kecil request puding kaca bunga telang. Tapi aku mau bikinkan yang spesial sekalian untuk setoran #TulisResepTheNextOA. Dengan tema pantai, puding kaca bunga telangnya aku padukan dengan puding susu lalu dihiasi dengan biskuit crumble serta irisan buah.
Cocok juga dijadikan puding ultah anak loh. Recook yuk.

Bahan Puding Susu

Bahan Puding Kaca

Pelengkap:

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Beach Butterfly Pea Pudding

<p>Menu makanan untuk diet memang sering kali terbatas, banyak jenis makanan yang harus dikurangi atau bahkan dihentikan konsumsinya ketika sedang menjalankan diet.</p>
<p>Salah satu pilihan menu diet yang cukup populer adalah olahan dada ayam. Dada ayam dipercaya memiliki protein tinggi, asam amino, vitaman E, B6, dan B12 dengan hanya mengandung 3 gram lemak. Tidak heran jika dada ayam bisa jadi salah satu pilihan menu olahan diet.</p>
<p>Untuk itu, agar kamu bisa berkreasi dengan olahan dada ayam, kamu bisa pelajari 10 resep <strong>olahan dada ayam untuk diet</strong> di bawah ini. Dijamin diet tidak akan menyiksa!</p><h2>1. Tumis Ayam Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/fca268b0350badc2e77c6933c6239e1f.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>Dada ayam fillet, potong kecil-kecil sesuai selera</li>
<li>3 siung bawah putih, cincang</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, iris memanjang</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 buah wortel, iris</li>
<li>2 buah cabai merah, iris</li>
<li>200 gr brokoli</li>
<li>100 ml air</li>
</ul>
<p><br /><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan wortel, saus tiram, garam, penyedap jamur, merica, gula pasir, kemudian aduk merata.</li>
<li>Masukkan cabai, lalu beri air. Masak hingga mendidih kemudian masukkan brokoli. Aduk merata.</li>
<li>Masukkan bawang bombay, aduk rata hingga bawang bombay layu. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Salad Ayam Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/9b49ed0621af99b1ef6979202cb1cbac.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gr dada ayam kukus, suwir</li>
<li>1/4 buah paprika kuning, iris kecil panjang</li>
<li>1/4 buah paprika merah, iris kecil panjang</li>
<li>1/4 buah paprika hijau, iris kecil panjang</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Bumbu</strong></p>
<ul>
<li>2 sdm mayonaise</li>
<li>1 sdm wijen yang sudah disangrai</li>
<li>1 sdm kacang tanah goreng (bisa kacang tanah bawang)</li>
<li>1 sdm <em>olive oil/sesame oil</em></li>
</ul>
<p><strong>Bahan Pelengkap</strong></p>
<ul>
<li>Buah olive kalengan secukupnya (opsional)</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan sayuran, bahan bumbu, dan ayam suwir.</li>
<li>Masukkan semua bahan sayuran, ayam, wijen, dan kacang ke dalam wadah bersih.</li>
<li>Tambahkan mayonaise, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan<em> sesame oil</em> atau <em>olive oil</em>, lalu aduk rata. Cicip rasa, jika masih kurang pas bisa ditambahkan garam atau mayonaise.</li>
<li>Setelah semua selesai, tuang di wadah saji dan jika ada tambahan buah olive kalengan akan lebih enak karena ada sensasi rasa asam yang bisa menambah nafsu makan.</li>
</ol><h2>3. Chicken Steak with Blackpepper Sauce</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/05cb6cf75c2134ddaccf3a8abc4c6c09.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>200 gr dada ayam fillet</li>
<li>1 atau 2 batang wortel</li>
<li>Jagung rebus pipil secukupnya</li>
<li>8 batang buncis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdm merica bubuk</li>
<li>1/4 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdm saus tiram</li>
<li>700 ml air kaldu sapi</li>
<li>1 sdm maizena</li>
<li>Air untuk merebus sayuran</li>
<li>Mentega secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 siung bawang bombay</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Potong dada ayam melebar dan atur ketebalannya untuk membentuk steak, lalu cuci bersih.</li>
<li>Haluskan bawang putih dengan sedikit garam.</li>
<li>Marinasi ayam dengan bawang putih halus yang sudah dicampur garam dan merica secukupnya. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.</li>
<li>Potong-potong wortel dan buncis memanjang.</li>
<li>Pipil jagung rebus secukupnya.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan sayuran dan masak selama 2 menit, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan wajan anti lengket, lalu beri sedikit mentega (opsional), lalu panggang ayam dengan api kecil agar daging matang sempurna.</li>
<li>Balik daging ayam agar kedua sisi matang sempurna.</li>
<li>Selanjutnya membuat saus, panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay iris dan masak hingga harum.</li>
<li>Masukkan saus lada hitam, saus tiram, air kaldu sapi, merica bubuk, dan sedikit garam lalu koreksi rasa.</li>
<li>Jika sudah mendidih, larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuangkan ke saus, aduk rata dan masak hingga mengental.</li>
</ol><h2>4. Ayam Jahe Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/7be51ee99a5d2c7e5c3ccce6f38f8c66.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>300 gr dada ayam tanpa kulit dan tulang</li>
<li>3 bonggol brokoli</li>
<li>3 ruas jari jahe, cincang halus</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>200 ml air</li>
<li>2 sdt tepung maizena</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Bumbu</strong></p>
<ul>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong brokoli lalu rendam dalam air garam sebentar, kemudian tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Rendam dada ayam di dalam air panas selama 10 menit, lalu tiriskan. Potong-potong dan taburi sedikit garam dan lada bubuk.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan brokoli dan masak selama 4 menit.</li>
<li>Masukkan jahe cincang dan bawang putih cincang, masak sebentar.</li>
<li>Pindahkan ke wadah lalu tutup supaya tetap hangat.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, masukkan daging ayam, lalu masak hingga berubah warna dan matang.</li>
<li>Tuang semua bahan bumbu, beri air dan koreksi rasa.</li>
<li>Tuang larutan maizena, lalu masukkan brokoli.</li>
<li>Aduk rata dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>5. Ayam Lada Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/843bf82e2ecb8ee6e74ae94568c02ef4.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>200 gr dada ayam fillet</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, potong kotak</li>
<li>1 buah paprika, potong kotak</li>
<li>1 siung bawang putih ukuran besar, parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>150 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Marinasi</strong></p>
<ul>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2,5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt lada hitam yang sudah digerus kasar</li>
<li>1 sdt saus tomat</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Potong ayam sesuai selera, masukkan bahan marinasi, aduk rata. Simpan di lemari pendingin semalaman atau lebih dari 10 jam.</li>
<li>Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil, masukkan ayam bersama bumbu marinasinya.</li>
<li>Masukkan bawang putih parut, masak hingga ayam kaku dan terlihat berubah warna.</li>
<li>Tuang air, atur api kompor ke sedang, masak sampai saus mengental, bubuhi garam, koreksi rasa.</li>
<li>Kecilkan api, masukkan bawang bombay dan parika, aduk cepat sampai semuanya terbalut saus.</li>
<li>Matikan api, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Ayam Panggang Diet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/c303cb177776788defcce79ebd738665.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>2 buah dada ayam fillet</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm <em>salted butter</em></li>
<li>1/2 sdt thime kering</li>
<li>1 buah tomat panggang</li>
<li>3 lembar sawi putih rebus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Sedikit air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih dada ayam, tusuk-tusuk sedikit dagingnya dengan pisau yang bertujuan agar bumbu dapat meresap dan matang sempurna.</li>
<li>Balur daging ayam dengan garam dan lada bubuk, biarkan selama 30 menit sebelum dipanggang.</li>
<li>Panggang ayam dengan <em>butter</em>, sesekali bolak-balik agar matang merata.</li>
<li>Setelah daging ayam setengah matang, beri taburan thime di atasnya, dan jangan lupa tetap dibolak-balik.</li>
<li>Setelah hampir matang, tambahkan irisan tomat, panggang sebentar sampai tomat empuk, lalu matikan api.</li>
<li>Cuci bersih sawi putih, rebus sebentar, matikan api, lalu tiriskan.</li>
<li>Sajikan ayam panggang bersama tomat panggang dan sayur sawi.</li>
</ol><h2>7. Fillet Ayam Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/9c8061b41ad6486b708e85adf3d2947e.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1/2 bagian dada ayam, buang tulang</li>
<li>1 kemasan tahu sutra</li>
<li>2 buah daun bawang</li>
<li>1 siung bawang putih cincang</li>
<li>2 sdm saus teriyaki</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1/4 sdt kaldu penyedap</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt parsley kering</li>
<li>50 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Cuci dan rebus sebentar dada ayam, iris tipis setebal setengah senti.</li>
<li>Iris tahu sutra, langsung tumis di teflon dengan sedikit minyak, belah 2 bonggol daun bawang, masukkan dan campurkan dengan tahu, tumis hingga tahu mulai berkulit, lalu masukkan cincangan bawang putih.</li>
<li>Masukkan ayam, tambahkan saus teriyaki, kecap asin, dan saus tiram, tumis hingga ayam matang.</li>
<li>Tuang air, beri kaldu bubuk penyedap, aduk merata.</li>
<li>Masukkan irisan hijau daun bawang dan parley kering, tutup teflon.</li>
<li>Masak hingga air menyusut dan bumbu sudah meresap ke semua bahan. Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Dada Ayam Isi Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/937321aad4f6e3e092019cd9f79bf2cb.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 potong dada ayam fillet</li>
<li>1/2 buah wortel potong dadu kecil</li>
<li>Segenggam brokoli, potong dadu kecil</li>
<li>1/4 bawang bombay, iris tipis</li>
<li>1 siung baput cincang halus</li>
<li>2 sdm mayonaise</li>
<li>1 sdm terigu</li>
<li>Parsley bubuk secukupnya untuk taburan</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Marinasi</strong></p>
<ul>
<li>1 sdr bawang putih bubuk.</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Butiran merica hitam</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ayam fillet, lalu tipiskan tanpa putus hingga lebar, lalu marinasi ayam dengan bumbu, kemudian sisihkan.</li>
<li>Campur wortel, brokoli, bawang bombay, dan bawang putih bersama mayonaise. Tambahkan sedikit merica dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan terigu, lalu aduk rata kembali.</li>
<li>Isi 1/2 bagian fillet ayam dengan sayuran, lalu tutup, sehingga sayurannya pun juga tertutup di dalam gulungan ayam. Bisa ditahan dengan tusuk gigi agar tidak terburai.</li>
<li>Panaskan wajan besi tahan panas atau teflon dengan sedikit minyak, lalu masukkan ayam. Masak hingga daging kecokelatan, jangan lupa dibalik agar kedua sisinya matang.</li>
<li>Tambahkan sedikit air, kecilkan api, tutup dan masak hingga ayam matang merata.</li>
<li>Angkat, lalu potong-potong, taburi parley bubuk, dan sajikan bersama rebusan brokoli, atau bisa juga menambahkan kentang goreng dan saus sesuai selera.</li>
</ol><h2>9. Dada Ayam Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/237d7eeaa74ebe15a9abac80550a8944.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1/2 potong dada ayam fillet</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Oregano secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, dan lada bubuk.</li>
<li>Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Masak di teflon dengan sedikit minyak sampai matang kecokelatan.</li>
<li>Angkat, taburkan oregano dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Tumis Sawi Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/7b000524de8e5d56559eb6bfc729415d.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>250 gr dada ayam, potong-potong lalu direbus</li>
<li>1/2 bonggol sawi putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>1 ikat bawang daun</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdt gula putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih sebentar lalu masukkan cabai rawit.</li>
<li>Masukkan daging ayam yang telah direbus.</li>
<li>Masukkan sawi putih.</li>
<li>Tambahkan air, garam, penyedap rasa, gula, merica, kecap, dan bawang daun.</li>
<li>Tes rasa, jika sudah dirasa pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>Setelah melihat resep <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet" target="_blank" rel="noopener">olahan dada ayam untuk diet</a> yang nikmat, apakah kamu tertarik untuk mulai berkreasi dengan menu olahan dada ayam? Yuk, cek isi kulkas sekarang dan mulai belanja bahan-bahan untuk masak besok.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-infused-water-sederhana-untuk-detox-dan-meningkatkan-imunitas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Infused Water Sederhana untuk Detox dan Meningkatkan Imunitas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut resep olahan dada ayam untuk diet yang wajib kamu coba di rumah. Menu makanan diet nggak selalu hambar kok. Yuk, coba resepnya!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Blender pandan dan air, lalu saring, lalu masak air sari daun pandan, tepung sagu dan pasta pandan, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk, tambahkan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga adonan menjadi bening, angkat lalu tuang inthanin ke wadah.

Kuah santan : masukkan santan kental, gula pasir, garam dan daun pandan.

Tambahkan air, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat dan biarkan hingga dingin.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan kuah santan secukupnya, lalu masukkan inthanin, sajikan.

Resep Jamu Kunir Asem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamu Kunir Asem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi