Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ayam hingga kecokelatan. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk purut, serai geprek, lengkuas dan sedikit minyak hingga bumbu tanak dan matang.

Langkah 3

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan 500 ml air. Rebus hingga ayam empuk.

Langkah 4

Masukkan tempe, tahu kempos, telur puyuh dan sisa air. Rebus hingga air mendidih.

Langkah 5

Tambahkan santan instan, rebus dengan api kecil sampai mendidih.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Terakhir masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Biasa sayur lodeh cuma isian tahu dan tempe, kali ini aku tambah ayam dan telur puyuh supaya sekalian dengan lauknya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Telur Puyuh

Terasi

Sayur Lodeh Ayam Tahu Tempe

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung pipil.

Tambahkan bawang putih, bawang merah dan temu kunci. Tunggu sampai jagung agak lunak.

Masukkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa.

Bismillahirrahmanirrahim.. bikin menu sehat mudah dan murah ya moms

Bayam

Jagung

Sayur Bayam Temu Kunci

Siapkan dimsum siap  saji atau beli jadi.

Goreng bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sebentar. Ulek atau blender kacang sangrai, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, daun jeruk hiingga halus. Tumis bumbu kacang hingga berminyak. Tuang air, garam dan gula merah. Masak hingga bumbu mengental.

Masukan semua bahan cilok. Tuang air sedikit - sedikit. Uleni hingga kalis. Ambil adonan kemudian bulatkan.

Panaskan kukusan. Kukus kubis hingga layu kemudian gulung. Masukan kubus gulung, dimsum ayam, kentang dan cilok. Kukus selama 20 menit.

Siapkan piring saji. Potong - potong kentang, cilok dan kubis. Tambahkan dimsum ayam. Kemudian siram sambal kacang. Tambahkan kecap manis bila suka.

Resep siomay mudah ala abang-abang siomay.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Siomay Aci #JagoMasakMinggu6

Masukkan garam, kecap manis, saus sambal, saus tiram, kecap asin dan merica bubuk.

Aduk rata tercampur rata. Masukkan irisan daun bawang. Aduk kembali. Koreksi rasanya.

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Cabe

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kecap Telur

Masukkan air kemudian aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan 1 sdm.  Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan dari minyaknya. Siap disajikan.

Kudapan khas Lampung dengan bahan dasar pisang .

Gula

Pisang

Tepung Maizena

Geguduh Pisang

Campur tepung, gula, garam, kelapa parut dalam wadah. Aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit sampai berbentuk adonan.

Kupas pisang lalu potong pisang kecil-kecil.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Masukan adonan ke dalam teflon dan ratakan.

Jika sudah kecoklatan balik. Jika sudah kecoklatan di kedua sisinya dan matang, angkat dan sajikan.

Kue khas Banjar, Kalimantan Selatan. Enak dimakan selagi hangat.

Kelapa

Lempeng Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Haluskan bawang putih dan biji lada putih.

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan micin ke dalam sayuran. Aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan baking powder.

Masukkan air dingin sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Ambil satu sendok makan adonan lalu pipihkan di samping. Wajan. Goreng hingga matang dan garing dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Bikin bala-bala kesukaan keluarga. Sederhana dan gurih renyah, anti lembek.

Bahan bumbu halus

Halal

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Bala-bala

Campur semua bahan jelly ke dalam panci. Jerang di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.

Ambil setengah bagian, kemudian potong jelly kecil-kecil.

Seduh cokelat bubuk dan gula dengan air panas sampai larut. Tambahkan kental manis, aduk rata. Tuang susu uht, aduk rata kembali.

Siapkan gelas, masukkan masukkan potongan jelly kemudian tuang susu cokelat. Simpan di kulkas sampai dingin dan siap dinikmati.

Susu Cokelat

Bubuk Jelly

Cokelat

Susu

Es Cokelat Jelly

Goreng telur orak-arik dengan sedikit minyak, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan tahu dan telur orak-arik, aduk rata.

Lalu masukkan cabe rawit utuh dan sedikit air.

Bumbui gula, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Oseng Tahu Telur Kol Pedas

Kocok hingga kental berjejak, gula, telur, dan sp.

Masukkan bahan kering sambil diayak, masukkan bertahap.

Lumatkan tape kemudian tuang dengan margarin cair, aduk rata.

Ambil sedikit adonan adu rata, lakukan teknik pancing.

Kemudian tuang adonan ke dalam adonan utama, dan aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialas baking paper, kemudian tabur parutan keju di atasnya.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 180° api atas bawah/sesuaikan oven masing-masing.

Sengaja nyisain tape bondowoso buat bikin si bolu ini Wanginyaaa... semerbak pagi²
cake yang manis gurih karna campuran antara tape dan keju=sempurna.

No Alcohol

Baking Powder

Keju

Tape Singkong

Cake Tape Keju

Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 2 jam lalu cuci bersih lagi.

Sambil menunggu beras ketan direndam, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata masak sampai bumbu matang.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai kelapa mengering.

Lalu haluskan kelapa, tambahkan gula secukupnya.

Campur santan, daun salam, sereh, kunyit bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai santan mendidih, jangan lupa tes rasa.

Pindahkan ketan ke wadah, siram dengan santan sedikit demi sedikit.

Langkah 9

Lalu kukus, masukkan juga daun salam dan serehnya, kukus sampai ketan matang selama 45 menit.

Langkah 10

Beras Ketan

Daun Salam

Santan

Serai

Ketan Kuning Bumbu Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Masak rebus ati ampela dengan ditambah jahe dan daun salam, rebus sekitar 15 menit, angkat lalu potong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan cabe rawit  garam, kaldu bubuk, kaldu bubuk dan ati ampela, aduk rata, lalu matikan api, tambahkan daun kemang dan daun bawang, aduk rata, angkat.

Siapkan daun pisang, lalu bagi ati ampela yang sudah ditumis menjadi 4 bagian, lalu bungkus dengan daun pisang.

Panaskan kukusan, lalu kukus pepes ati ampela selama 30 menit, angkat lalu sajikan.

Pepes ati ampela dibumbui kuning tapi diberi cabe rawit, jadi kalau anak-anak mau makan gak pedes.

Bumbu Pepes :

Salam

butir

Kemangi

Kaldu

Minyak

Pepes Ati Ampela Bumbu Kuning

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Tambahkan ketumbar, kunyit, penyedap, dan garam. Aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang dan tambahkan air aduk-aduk sampai merata.

Masukkan tempe dalam adonan tepung, goreng di minyak panas sampai matang setelah itu tiriskan.

Siapkan bahan sambal; cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Goreng terlebih dahulu sebelum di ulek.

Ulek halus bahan, sambal bersama garam,  penyedap dan gula pasir. Setelah itu sajikan bersama tempe goreng tepung dan tambahkan kemangi sebagai pelengkap.

Enak, sedap, dan mantap tempe sama sambelnya.

Margarin

Daun Kemangi

Tempe Tepung Sambal Bawang

Belah empat timun, iris tipis menyerong, potong korek api wortel, belah tomat cery, potong kasar daun mint, simpan sebentar di lemari pendingin.

Campur bawang putih dan cabe, tambahkan gula, merica, cuka apel dan minyak zaitun, aduk.

Tambahkan semua sayuran, aduk dan sajikan.

Mencukupi asupan sayur, saya berusaha membuat salad dengan berbagai variasi saus agar tidak bosan.

Bahan Saus Bawang

Daun Mint

Timun

Tomat

Salad Saus Bawang

Tambahkan susu kental manis, aduk sampai tercampur rata dan menggumpal.

Lelehkan coklat batang, lalu masukan bulatan, aduk sampai terbalur rata.

Tata bola cokelat diatas kertas cup kecil, tambahkan sprinkle, biarkan sampai mengeras. Sajikan.

Cemilan si kecil, paling mudah dan anti gagal.

#RecookYummy
Selamat sore chef. 
Ijin recook dan reshare resepnya ya. 
Cara dan bahannya simpel banget. Rasanya yummy

Roti

Bola Cokelat Biskuit

Coffee shop menjadi pilihan tempat yang tepat untuk mengerjakan tugas atau sekadar berbincang santai. Nah, bagi kamu yang sedang mencari tempat untuk nongkrong atau work from cafe, Yummy punya rekomendasi coffee shop di Medan yang menyenangkan.
Setiap tempat memberikan suasana unik, menu spesial dan segar, serta layanan yang menyenangkan. Dijamin betah, yuk, catat&nbsp;alamat coffee shop di Medan berikut.<h2>1. Zircon Chill Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/7f315f756e80ad303fd89844762da4c3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Zircon Chill Coffee Shop coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Zircon Chill Coffee Shop (Google Maps/Fairuz Rania)</a></div>Zircon Chill Coffee Shop adalah tempat yang sempurna untuk mengeksplorasi kopi lokal yang unik sambil menghabiskan waktu yang santai.
Suasananya tenang dan nyaman. Dengan interior dan eksterior desainnya yang instagramable bak di pedesaan Spanyol, menjadikan tempat ini asyik buat dikunjungi.
Alamat: Jl. Ring Road No.101-103, Tj. Sari, Kec. Medan Selayang, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: Minggu&ndash;Jumat, pukul 11.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu, pukul 11.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp35.000.<h2>2. Back 2 Back Coffee and Space</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/aadcd924b19cef2a1a806a06848ebc02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Back 2 Back Coffee and Space coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Back 2 Back Coffee and Space (Google Maps/yasmin)</a></div>Back 2 Back Coffee and Space menawarkan minuman kopi yang luar biasa dengan mix cocktail yang kaya rasa. Dengan suasana yang santai dan live music yang asyik, tempat ini adalah surga bagi para pecinta kopi.
Selain minuman kekinian dan kopi, coffee shop ini juga menghadirkan menu makanan berat. Kamu bisa mencoba burger dan beef black pepper-nya yang juara.
Alamat: Jl. Sei Putih Baru No.19, Babura, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp15.000.<h2>3. Palms Medan Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/70fe0dea8ce7efc15731523743094ef8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Palms coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Palms Medan Coffee (Google Maps/FitRagil)</a></div>Dengan pilihan kopi lokal dan internasional, Palms Medan adalah tempat yang sempurna untuk menikmati cangkir kopi sambil menikmati suasana yang santai. Kafe ini mengusung konsep kafe ala Hawaiian, setiap sudutnya estetik dan cerah.
Tempat ini juga memiliki menu sarapan yang lezat dan pilihan dessert yang menggoda. Mulai dari calamanso, Oreo latte, piccolo, kebab, burger, affogato, french toast, hingga beef spaghetti andaliman.
Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.10a, Madras Hulu, Kec. Medan Polonia, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.30&ndash;22.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000. <h2>4. Me and Coffee Works</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8f3ba6a16ee9deea88dc360d7c7b3798.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="me& Coffee Works coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret me& Coffee Works (Google Maps/me& Wahid)</a></div>Me and Coffee Works adalah tempat yang menawarkan berbagai pilihan kopi khusus dengan pilihan makanan yang lezat. Kamu bisa mencoba aneka menu kopi yang unik, seperti kopi kucing, kopi ayam, dan kopi kobra yang semua aman dan nikmat rasanya.
Salah satu hal yang membuat tempat ini istimewa adalah kombinasi yang hangat dan santai antara barista dan pelanggan. Selain itu, interior yang minimalis dan suasana tenang, membuat siapa pun betah berlama-lama di kafe ini.
Alamat: The Wahid Private Residence, Jl. K.H. Wahid Hasyim No.18, Babura, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00&ndash;21.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp35.000. 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-jakarta-pusat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong
 
 </a>
 <h2>5. Hardapana Coffee and People</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/1806537d58c6a6b6232d01da9642cc65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hardapana Coffee and People coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Hardapana Coffee and People (dok. Hardapana)</a></div>Hardapana Coffee and People adalah tempat yang sempurna jika kamu mencari tempat dengan suasana yang hangat dan menyenangkan. Mereka menyajikan kopi dan snack yang lezat, termasuk creme brulle, hazelnut latte, rose tea, red velvet, dan mix platter.
Pilihan tempat duduknya pun banyak. Kamu bisa menepi ke area outdoor jika ingin menikmati kopi sambil menikmati alam. Atau, jika ingin fokus, area indoor pun nyaman.
Alamat: Jl. Karya Tani No.6a, Pangkalan Masyhur, Kec. Medan Johor, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 12.00&ndash;23.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000.<h2>6. Kopikuni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8d87bdd97549d4291c7085230ec57fd9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopikuni coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kopikuni (Google Maps/yasmin)</a></div>Beda dari yang lain, Kopikuni merupakan kafe yang mengusung konsep garden cafe. Di tiap sudutnya, kamu akan dimanjakan oleh tanaman hias aneka jenis yang menambah kesegaran suasana kafe.
Kopikuni jadi tempat nongkrong atau nugas yang asyik. Tentunya, kamu bisa berharap pada menu kopi dan makanannya di sini, mulai dari V60, affogato, caramel latte, juga aneka dessert dan snack.
Alamat: Jl. Rejeki No.3, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000.<h2>7. Kokoro Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/6bbe7350ca1e78e001dd18ae1d2b4a0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kokoro Coffee Shop coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kokoro Coffee Shop (Google Maps/Rian Fajar)</a></div>Rekomendasi coffee shop di Medan selanjutnya yaitu Kokoro Coffee Shop. Seperti namanya, kamu mungkin sudah bisa menebak bagaimana suasana di kafe ini.
Yup, Kokoro Coffee Shop mengusung konsep kafe industrial minimalis yang kental dengan nuansa Japanese cafe. Terdapat area outdoor yang cukup teduh dan area indoor yang nyaman.
Tentunya, kamu bisa berharap pada cita rasa kopi yang ditawarkan di sini, mulai dari strawberry latte hingga passionade. Jangan lupa untuk mencoba snack lezatnya juga, ya, seperti chicken kaarage, yakitori, hingga oyakodon.
Alamat: Jl. Madong Lubis No.34a, Pandau Hulu I, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.30&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.<h2>8. Waitinglist Coffee Shop</h2>Waitinglist Coffee Shop adalah salah satu kampus langganan mahasiswa Universitas Sumatera Utara. Kafe ini menawarkan suasana yang cozy dan menyatu dengan alam.
Selalu ada hal menarik untuk dilihat di tempat ini, dari interior hingga makanan dan minuman yang mereka sajikan. Beberapa menu andalan di kafe ini yang tak boleh ketinggalan untuk dicoba, yaitu waitinglist ice coffee, ice chocolate, dan white edition.
Alamat: Jl. Berdikari No. 116, Padang Bulan, Medan Baru, Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp27.000.<h2>9. Kopi Pagi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8ff45b4d5c9794b36340ca58a012b1fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi pagi coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kopi Pagi (Google Maps/Tin Pin)</a></div>Kopi Pagi adalah coffee shop yang ideal untuk menghabiskan waktu santai di Medan. Kafe ini mengusung konsep industrial minimalis semi outdoor. Di lantai dua, kamu bisa mendapatkan ketenangan yang nyaman untuk nugas sambil ditemani view.
Kopi yang mereka racik beragam dan creamy. Menu spesial yang bisa kamu coba, di antaranya caffe soya, avocado coffee, jelloffee, dan matcha double choco. Lalu, jangan lupa untuk mencoba side dish-nya yang penuh cita rasa, mulai dair garlic cheese bread, toast, croissant, dan mocha cake.
Alamat: Jl. Kol. Sugiono No.10B, A U R, Kec. Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 07.00&ndash;18.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;19.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp22.000.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kopi-hitam-tanpa-gula-bagi-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Manfaat Spesial Kopi Hitam Murni, Bisa Memperpanjang Umur
 
 </a>
 Jadi, itulah beberapa coffee shop Medan yang harus kamu coba. Dengan berbagai variasi suasana dan rasa kopi, kamu akan mendapatkan pengalaman yang berbeda di setiap tempat. Jadi, tunggu apa lagi? Coba sekarang juga dan temukan coffee shop favoritmu di Medan!

Tak perlu bingung cari tempat nongkrong dan nugas, kamu bisa datang ke coffee shop di Medan berikut yang suasananya asyik!

Resep Jamu Kunyit Asem Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamu Kunyit Asem Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota