Cuci bersih cumi lalu tiriskan, bawang merah dan bawang putih diiris tipis-tipis.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan cumi lalu aduk sampai rata, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak cumi sampai empuk dan air menyusut.

Langkah 4

Koreksi rasa, kalau rasa udah pas matikan kompor, cumi siap disajikan.

Langkah 5

Biasanya kalau masak cumi selalu dibuang tinta hitamnya.
Nah kali ini mencoba recook dari Hemi Channel.
Ternyata enak, lebih gurih.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cumi

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Lengkuas

Serai

Tumis Cumi Hitam

Kue Natal

Nastar

Eggless Putri Salju

Putri Salju Pandan Kacang

Crispy Chocolate Choux

Carrot Garden Foam Pudding Pie

Pie With Ganache Topping #UntukSiBuahHati

Choco Muffin #UntukSiBuahHati

Bolu Pisang Tape #1Resep1NasiBungkus

Bolu Pisang #1Resep1NasiBungkus

Nastar Stroberi #1Resep1NasiBungkus

Brownies Panggang

Langkah pertama, rebus ayam sebentar hingga berubah warna. Sisihkan

Lalu didihkan air, rebus kacang panjang sampai layu, kemudian tiriskan

Kemudian tumbuk bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, kemiri, kencur, jahe, lengkuas, kunyit, dan terasi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

Langkah 6

Lalu masukkan ayam, air, nangka muda dan kacang panjang. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah 7

Tambahkan pula kelapa parut sangrainya. Masak dengan api kecil hingga air menyusut. Kemudian beri air jeruk limau, aduk rata.  Angkat. Siap disajikan

Langkah 8

Masakan ayam dan kelapa parut sangrai, gurih-gurih pedas

Kelapa

Nangka

Kacang

butir

Kencur

Kunyit

Buah

Cabai

Kemiri

Kaldu

Terasi

Minyak

Jeruk

Lawar Bali #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang putih dan rawit hingga harum

Tambahkan air dan bumbu, masak hingga meresap dan air surut

Lumayan cocok juga telur bertemu kol 😀

Telur

Rawit

Jamur

Tumis Kol Telur

Masukkan udang, aduk sesaat. Sayur ini tidak perlu dikasih air, supaya lebih sedap.

Masukkan daun pakcoy, masak sampai layu. Tambahkan garam, gula, penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Udang

Tumis Pakcoy dan Udang

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet. Diamkan selama 15 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Potong adonan menjadi 50 gram.

Pipihkan adonan kemudian masukkan selai nanas secukupnya. Bulatkan adonan dan letakan ke dalam loyang. Olesi dulu loyang dengan margarin. Beri jarak antar adonan. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan loyang. Oleskan permukaan adonan dengan bahan olesan. Panggang selama 8 menit di rak tengah, kemudian pindahkan ke rak atas. Panggang selama 8 menit atau hingga matang. Keluar dari oven langsung olesi dengan margarin.

Tempo hari saya buat selai nanas rendah kalori, kemudian saya coba untuk isian roti sobek. Enak sih, asam manis seger. Takaran air sesuaikan dengan kelembaban tepung. Tuang sedikit-sedikit aja biar gak kelembekan atau keras adonannya.

Isian :

Bahan Olesan :

Margarin

Nanas

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Sobek Isi Selai Nanas

rajang tipis bawang merah,kemangi dan cabe rawit.

di wadah terpisah peras jeruk nipis dan jeruk purut.

tambahkan minyak kelapa,garam dan merica hitam aduk sampai tercampur dan garam larut.

dalam wadah lain campur bawang merah,cabe,kemangi. kemudian tambahkan ikan tuna dan siram dengan bumbu.

aduk rata dan tambahkan kacang tanah yg sudah di tumbuk aduk rata dan sajikan.

Rasa ikan nya segar dan gak bau amis,rasanya unik banget.

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Gohu ikan ternate#IMYOCC9

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Beri perasan air lemon pada ikan kemudian iris-iris memanjang.

Taburkan garam, lada dan garlic powder pada ikan fillet, usap dengan lembut.

Goreng dalam minyak panas sedang hingga golden brown. Angkat, tiriskan.

Sajikan bersama kentang goreng, salad dan saus mayo.

Menu sarapan street food yang populer di Inggris. Biasanya disajikan bersama tartar sauce. Jika tidak ada, dengan mayo ori pun sudah lezat.

Bahan Tepung Kering (Aduk Rata):

Bahan Tepung Basah (Aduk Rata)

Bahan Pelengkap:

Kubis

Tepung

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Sangrai kacang tanah hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Panaskan jahe, daun pandan dan air dalam panci.

Lalu masukkan gula, garam dan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk, angkat lalu sisihkan.

Tuang kuah dalam wadah, lalu beri potongan roti, kacang tanah dan bawang goreng di atasnya, sajikan selagi hangat.

Wedang cemoe khas Madiun, rasanya unik dan enak🤤.

Kuah :

Daun Pandan

Roti

Roti Tawar

Santan

Wedang Cemoe

Chips

Red Velvet Chocolate Chips Cookies

Choco Chips Cookies Sederhana

Choco Chips Cookies #JagoMasakMinggu11

Cereal Choco Chips Crunchy

Pastry Sardine with Potato Chips #JagoMasakMinggu1

Bunda Aqlan

Keringan Ikan Asin Manis Pedas

Pecel Ulek

Oseng Tahu Bunga Kates Kuah Pedas

Teri Kacang Balado

Soto Ayam Kuah Santan

Balado Hijau Ikan Nila Kentang

Patin Balado

Teri Tempe Sambal Bawang

Ayam Bumbu Lengkuas

Tumis Bunga Kol Ayam Suwir

Ikan Asin Pedas Manis

Balado Ikan Jumbo

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,lalu masukan cabe hijau ,cabe merah,daun salam daun jeru,serai dan daun kunyit

Lalu tambahkan santan masak sampai mendidih

Lalu tambahkan daun ruku-ruku jahe dan lengkuas yang sudah di gesek.

Lalu tambahkan ikan tongkol yang sudah di goreng,masak sampai santan mendidih.

Salam

Ikan Tongkol Kuah Santan

Lumuri ikan dori fillet dengan garam dan lada bubuk.

Celupkan pada telur, langsung gulingkan pada tepung roti.

Goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan.

Sajikan ikan dori dan kentang goreng dengan mayonaise.

Foodstreet satu ini biasanya sering kita temui dimalam hari .Menu ikan dan kentang yg cukup mengenyangkan rasanya yummy sekali.

Mayonaise

Fish & Chip #JagoMasakPeriode4Week7

Sangrai tepung tapioka hingga aroma pandan benar-benar keluar dan daun pandannya agak kering.

Masukkan tapioka ke dalam wadah, lalu tambahkan susu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kental manis dan uleni sampai kalis.

Bagi adonan susu menjadi 3 dan beri pewarna.

Bentuk bulat adonan susu hingga menjadi bola-bola. Susun di loyang kemudian masukan ke dalam kulkas selama 30 menit

Keluarkan bola-bola dari kulkas lalu beri taburan gula halus dan susu bubuk.

Bahan Taburan :

No Pork

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Vanilla

Bola-Bola Susu #YummyXtraPoint

Masukkan kedalam gelas blender timun, tomat, air jeruk, jahe dan gula pasir tambahkan 200 ml air es.

Resep Jamur Krispi Kecap Karamel Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait