Rajang cabe rawit. Cuci agar biji cabenya berkurang supaya tidak langu dan tidak terlalu pedas.

Langkah 1

Langkah 2

Campur tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam, kaldu bubuk serta santan lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan cabe rawit dan daun jeruk, aduk lagi.

Langkah 4

Goreng dengan minyak panas hingga matang, tiriskan lalu sajikan.

Langkah 5

Enak pedasnya sedang. Jika mau pedas lagi boleh ditambahkan cabe rawitnya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung

Rempeyek Cabe Rawit

Masukkan roaled oats ke dalam gelas atau wadah bertutup rapat.

Setelah itu masukkan susu full cream secukupnya hingga bahan tenggelam.

Langkah 6

Langkah 7

Tutup wadah lalu simpan di kulkas semalaman.

Langkah 8

Langkah 9

Topping bisa ditambahkan sesuai selera, bisa di tambah pisang, kacang-kacangan, atau buah-buahan yang lain. Akan tetapi saya tidak menggunakan topping apapun. Menu rendah lemak, tinggi serat yang bagus untuk pencernaan. Silahkan di coba.

Minuman Probiotik

Oatmeal

Susu

Diet Food Overnight Oat Probiotik

Makanan Kukus

Kue Mangga Kukus

Dimsum Ayam Udang Kenyal

Dimsum Ayam Jagung

Sambal Tempe Kukus

Tongkol Kukus Sambal Mangga

Siomay Dimsum Labu Siam

Ayam Kukus Bawang Putih

Bolu Kukus Cokelat Kopi

Bolu Gulung Kukus

Oseng Ayam Kecap Kubis

Tahu Bakso Ayam Kenyal

Bolu Pisang Kukus

Geprek jahe dan bawang putih menggunakan pisau

Rebus ayam beserta geprekan bawang putih dan jahe sampai matang

Cuci bersih kol, buncis, wortel, seledri, daun bawang dan tomat lalu potong menyerong/sesuai selera

Rebus wortel dan buncis sampai empuk terlebih dahulu lalu masukan kol

Tambahkan ayam, seledri, daun bawang, tomat, lada bubuk, garam, gula dsn penyedap rasa aduk sampai rata lalu tes rasa

Alat & Perlengkapan

Ayam

Buncis

Jahe

Kubis

Tomat

Wortel

Sop Ayam

Sangrai adas, cengkeh, kayu manis yang sudah digeprek menjadi lebih kecil dan bunga lawang. Gunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mengeluarkan aroma.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah lalu blender, haluskan hingga menjadi bubuk.

Saring untuk memisahkan ampas yang masih kasar.

Sangrai lagi bubuk ngohiong dengan api kecil, tujuannya agar bubuk benar-benar kering dan siap disimpan dalam waktu yang lama. Angkat dan simpan dalam wadah tertutup.

Bumbu yang wajib ada di resto chinese atau di rumah, biasa dipakai pada banyak menu masakan chinese. Salah satunya digunakan untuk campuran chicken egg roll atau hekeng.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Lada

Five Spice Chinese Ngohiong

Siapkan telur, gula, dan SP, lalu kocok hingga kental berjejak

Masukkan bahan kering sambil diayak, kemudian mixer rata

Masukkan minyak, kemudian aduk menggunakan spatula

Olesi cetakan dengan minyak secukupnya, kemudian beri satu sendok teh adonan. Tambahkan potongan mangga timpa dengan adonan, kukus selama 15 menit dengan api kecill

Musim mangga lagi, saatnya berkreasi. Kali ini bikin kue kukus yang lembut banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Garam

Gula

Mangga

Minyak Sayur

Telur

Tepung Terigu

Liyani Febri Yunita

Asam Padeh Ikan Mas

Muffin Pisang White Coffie

Killer Soft Bread Sekali Proofing

Sambel Tempe Kemangi

Balado Terong Jengkol

Nasi Goreng Kampung

Balado Campur

Cah Kangkung Saus Tiram

Nugget Pisang

Kalikih Santan Sehat

Bubur Kacang Hijau Ubi Jalar

Gulai Daun Singkong Rimbang

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk,  bawang putih bubuk, soda kue, dan kaldu bubuk dalam satu wadah.

Ambil 3 sdm campuran tepung. Beri air, aduk rata lalu celupkan potongan ayam.

Gulingkan pada tepung pelapis. Balur rata sambil ditekan-tekan.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan  terasi, bawang putih, cabe, dan tomat.  beri minyak panas. Aduk rata.

Bahan Tepung :

Bahan Sambal :

Ayam Geprek Sambal Terasi

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan 2 sdm garam, 1 sdm lada dan 1 sdm penyedap rasa selama 30 menit di dalam kulkas.

Setelah ayam dimarinasi goreng ayam hingga matang, warnanya kermasan dan luarnya crispy.

Tumis bumbu halus hingga masak dan wangi.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada, jahe, dan air perasan jeruk nipis. Lalu aduk hingga semua bumbu halus dan saus merata.

Tambahkan air, aduk kembali. Lalu baru tambahkan garam dan penyedap rasa.

Sementara siapkan maizena yang sudah diberi air 4-5 sendok makan air.

Masukkan maizena lalu aduk hingga saus mengental.

Terakhir masukkan ayam, aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan selagi hangat dan tambahkan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Resep ayam saus padang rasanya pedas asam manis dijamin menggoyang lidah dan bikin nagih.

Bumbu Saus Padang

Bawang Goreng

Bawang Merah

Ayam Saus Padang

Rebus bubuk agar-agar, gula pasir, air, krimer kental manis dan garam sampai mendidih.

Kemudian beri pewarna makanan sesuai selera, tuang ke dalam cetakan mawar dan biarkan sampai mengeras.

Masak bubuk agar-agar, gula pasir, air dan garam sampai mendidih.

Tuang sekitar dua sendok sayur adonan bening ke dalam cetakan, lalu tata puding mawar dan tuang lagi adonan bening sekitar satu sendok sayur, biarkan sampai hampir set.

Tuang perlahan dua sendok sayur adonan bening dan tata lagi puding mawar, tuang lagi adonan bening sampai habis.

Keluarkan puding dari cetakan dan potong-potong bila akan disajikan.

Penampakan puding yang menarik dan cantik membuat sedikit sayang untuk memotong dan memakannya, yuk cobain!
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Bening

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Mawar Kaca

Campur terigu, gula halus, susu kental manis dan garam.

Lalu tuang air mendidih dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Oles tangan dengan minyak goreng, ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan kekuningan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Santan

Cucur Gembung

Potong sekitar 1,5 cm bagian bawah enoki, lalu bilas dengan air mengalir, kemudian rendam dengan air garam sekitar 3 menit, bilas kembali lalu tiriskan.

Potong tipis memanjang daging ayam fillet.

Lalu lilitkan potongan daging ayam ke jamur enokI, lalu sematkan tusukkan agar tidak mudah lepas.

Lelehkan margarin, lalu masak hingga dagingnya matang kemudian angkat.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, kecap manis, saus lada hitam, saus tiram dan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kaldu bubuk dan enoki daging ayam, aduk rata, jika sudah mendidih kembali, angkat lalu sajikan.

Menu makan siang anak-anak yang mudah dan cepat.

Saus Lada Hitam

Bawang Bombay

Jamur

Jamur Enoki

Kecap Manis

Enoki Chicken Roll Saus Lada Hitam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan dengan bumbu instan siap pakai, diamkan lalu oreng ikan sampai garing dan matang.

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air.

Masak sampai bumbu meresap, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu olahan ikan dimasak apapun selalu juara dan tetap enak.

Bumbu Rajang

Bumbu Ulek Goreng

Bumbu Tambahan

Ikan

Lengkuas

Ikan Layang Kecap Pedas Manis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging sapi kemudian siapkan semua bahannya

Didikan air dan masukkan daging masak sampai mendidih

Sambil menunggu daging matang, haluskan semua bumbu

Kemudian potong daging sapi menurut seratnya dan digeprek dan lumuri bumbunya tunggu 10 menit sampai meresap

Goreng daging sapi sampai matang kemudian angkat dan tiriskan

Empal daging sapi ini disajikan bersama sambal kecap semakin enak

Bahan tambahan

Daging Sapi

Empal Daging Empuk

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Resep Jamur Mashed Potato #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Mashed Potato #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya