Langkah 1

Langkah 2

Tuang air. Kemudian blend sampai es batu hancur.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang susu cair. Es coklat susu siap disajikan.

Langkah 5

Es coklat ditambah dengan susu cair. Sesuikan manisnya ya sobat yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Es Batu

Susu

Es Coklat Susu

Lalu masukkan toge, tambahkan garam, terasi, merica dan penyedap rasa.

Cabe

Cabe Merah Besar

Tauge

Tumis Toge Ebi

Campur ubi dengan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam dan kental manis, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan tambahkan meises lalu bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Campur bahan pencelup, tepung, garam dan air. Masukkan bola ubi ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bola ubi dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bahan Pencelup Dan Pelapis:

Garam

Gula

Meses

Tepung

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bola Ubi Isi Coklat

Pipil jagung manis, bersihkan dan tiriskan. Sisihkan.

Cuci bersih kacang merah lalu masak dengan air sampai empuk/ matang.

Masukkan santan. beri garam dan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa.

Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat bila sudah mendidih.

Hidangan khas NTT, penambahan gula sesuai selera.

Jagung

Kacang

Santan

Jagung Bose #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih kacang hijau rendam sehari semalam.

Siapkan cobek, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe, gula merah, kencur, dan garam.

Tekan-tekan dengan ulekan sampai tercampur rata, siap disajikan.

Langkah 6

Kacang Hijau

Pencok Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

siapkan bahan : cabai, gula merah, bawang, daun purut, asem, kencur, garam

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Gula Merah

Sambel Pecel

Siapkan bahan, iris tipis tempe, daun bawang, dan daun jeruk.

Tambahkan air secukupnya, hingga membuat adonan yang kental.

Goreng tempe dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning saja. Angkat tiriskan.

Memanfaatkan tepung sisa menggoreng ayam buttermilk kemarin, saya manfaatkan untuk menggoreng tempe. Tempenya jadi enak dan ga ada tepung sisa yang terbuang.

Tempe

Tempe Mendoan Jeruk Purut #MakanMasakBijak

Rebus sagu mutiara hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campur sagu mutiara, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil dua sendok makan adonan dan bungkus dengan daun pisang.

Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang, siap disajikan.

Simpan beberapa jam di kulkas jika ingin disajikan dingin.

Kelapa

Sagu Mutiara

Awug-Awug Sagu Mutiara

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan garam, goreng sampai kuning keemasan.

Iris cabe merah, bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan tomat merah, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air dan ikan tongkol, masak sampai kuah agak menyusut.

Langkah 7

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Tumis Pedas Ikan Tongkol

Cuci Bersih Sayap  Ayam kemudian rendam dengan Saos Raja Rasa selama 1 hari (tutup menggunakan plastik wrap).

Goreng sayap ayam hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.

Tumis bombay bawang merah dan bawang daun menggunakan margarin hingga harum.

Aduk rata biarkan hingga air susut, matikan api. Ayam kecap mentega siap disajikan. So Yummy 👌👌

"Ayam Goreng Ala Chinese Food menggunakan Versi Halal tanpa Arak"

Ayam

Margarin

Minyak Wijen

Ayam Mentega Ala Chinese Food #JagoMasakMinggu8Periode2

Setelah tahu hancur, tambahkan irisan daun bawang.

Terakhir tambahkan juga garam dan kaldu bubuk, kemudian aduk semua bahan hingga rata.

Siapkan 1 lembar kulit pangsit, lalu beri isian secukupnya dan lipat seperti amplop.

Panaskan minyak di dalam wajan, kemudian goreng martabak tahu hingga matang.

Buah

Tahu

butir

Telur

Lada

Kaldu

Jamur

Minyak

Martabak Tahu #LebihSehat

Di wadah lain. Kocok telur + gula sampai gula larut.

Tambahkan terigu, pisang halus, baking powder, vanili.

Panaskan teflon. Tuang sesendok sayur adonan tadi. Api kecil saja. Bila bagian bawah sudah matang kecoklatan, balik. Masak sampai kedua sisi matang.

Pisang

Pancake Pisang

Dimsum Ikan

Hakau Ayam Kakap #yummyocc9

Somay Ayam Praktis #JagoMasakMinggu6

Dimsum Geprek Sambal Bawang #JagoMasakMinggu5

Dimsum Nori Mamasuka

Dimsum Udang #JagoMasakMinggu1

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakMinggu1

Dimsum Ayam Udang #RabuEkstraPoin

Dimsum #RabuEkstraPoin

Dimsum

Dimsum Sehat

Rebus air, bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang, terong gelatik ungu dan labu siam. Masak sampai ½ matang.

Masukkan larutan air asam, bumbui garam, dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai semua sayur matang. Angkat dan sajikan.

Selain di buat lalap, terong gelatik ungu juga enak dimasak sayur asem yang segar.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Terasi

Terong

Sayur Asem Terong Gelatik Ungu

Masukan kornet masak sampai kornet berubah warna.

Hancurkan kentang beri parutan keju dan garam.

Pipihkan kentang beri isian kornet,lalu bentuk melonjong.

Lalu baluri ke tepung panir, lakukan sampai selesai.

Goreng kornet sampai matang, angkat dan siap di sajikan.

Langkah 8

Kentang

Wortel

Terigu

Keju

Kornet

Bombay

Keroket Isi Kornet #JagoMasakMinggu6

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Campur tepung dan butter. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Uleni hingga tercampur rata.

Pipihkan adonan di atas cetakan pie atau mangkuk lontar. Panggang selama 5 menit dengan api atas bawah suhu 190°C.

Aduk hingga rata jangan terlalu kencang dan berbusa mengaduknya nanti topping bisa berlubang-lubang.

Tuang adonan topping lontar di atas kulit yang sudah matang sambil disaring.

Panggang kembali hingga matang. Gunakan api bawah selama 20 menit dengan suhu 190°C kemudian api atas dengan suhu 160°C selama 20 menit. Kue lontar siap dipotong dan disajikan.

Kue yang bernama asli Rontart ini mirip dengan pie susu.

Mentega

Vanilla

Kue Lontar Original #JagoMasakMinggu10Periode3

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Campur bihun, daun bawang, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lubangi tahu goreng sepertinya pada gambar.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai jadi adonan yang kental, takaran air sesuai kebutuhan saja.

Kemudian celupkan tahu yang sudah diisi sampai terbalut dengan adonan.

Goreng diminyak panas sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring saji dan siap disajikan.

Bahan pencelup

Bihun

Kembang Tahu

Tepung Beras

Tahu Isi Bihun

Kupas labu kuning, bersihkan bijinya dan kukus hingga empuk

Rebus santan hingga bagian pinggirnya mendidih kemudian. Matikan api dan masukkan margarine. Masak hingga margarine meleleh

Dalam Chopper, masukkan labu kuning, gula putih, santan, margarin dan telur. Kocok hingga labu kuning halus

Pindahkan ke dalam wadah, kemudian tambahkan tepung terigu, aduk menggunakan whisk hingga rata. Diamkan 15-20 menit

Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Setelah panas, tuang adonan kue lumpur ke dalam cetakan

Setelah adonan setengah matang dan bagian atasnya mulai set, beri kismis. Masak kembali hingga matang atau bagian bawahnya kecoklatan. Angkat dan sajikan

Untuk topping bisa diganti dengan keju, kelapa muda, coklat chip atau sesuaikan dengan selera

Labu

Kue Lumpur Labu Kuning

Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong dadu, goreng, sisihkan dahulu. Rebus ati ampela bersama 1 siung bawang putih geprek & 1 lembar daun salam, rebus selama 15 menit, potong-potong lalu goreng sebentar saja, tiriskan.

Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan daun jeruk.

Tumis hingga harum dan bau mentah hilang.

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mendidih.

Masukkan ati ampela, kentang dan petai yang sudah dikupas.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Petai

Sambal Goreng Kentang Ati Petai

Kukus ayam sampai matang, lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, jahe, serta serai.

Masukkan ayam serta semua bumbu lain secara bertahap, aduk rata, koreksi rasa, masak sampai air asat.

Resep Jangan Godong Telo

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jangan Godong Telo

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!