Rebus air dan kapulaga yang telah digeprek hingga mendidih dan aromanya harum.

Langkah 1

Masukkan teh bubuk, rebus hingga warnanya pas dan aromanya pas.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan susu bubuk, bisa ditambah sesuai selera, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air sesuai selera, aduk rata dan siap dinikmati.

Langkah 6

Teh ramuan india cocok diminum saat sarapan atau sore hari.

Bahan Utama

Kapulaga

Susu

cream

Gula

Chai Tea #RabuEkstraPoin

Siapkan bahan bumbu kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih.

Bersihkan ikan mujaer lalu goreng hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum kecoklatan, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk-aduk hingga layu.

Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk sebentar, lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan mujaer, garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dengan api kecil. Sajikan saat matang.

Ikan

Buah

Cabai

Kecap

Saus

Tiram

Garam

Merica

Semur Ikan Mujaer #LebihSehat

Masukkan tepung terigu protein sedang dan tinggi, daging buah naga halus, telur, gula pasir, susu bubuk dan ragi ke mangkok. Aduk rata.

Masukkan air es sedikit-sedikit. Aduk setengah kalis, masukkan garam dan margarin.

Lalu pipihkan, diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat.

Goreng donat dengan minyak banyak dan api kecil.

Langkah 7

Langkah 8

Hias dengan mencelup ke dark atau white cooking chocolate yang telah dilelehkan, beri taburan coklat bubuk di tengahnya.

Langkah 9

Magenta dari daging buah naga, dengan toping coklat.

Topping

Halal

Mentega

Ragi

Tepung

Magenta Fruit Doughnut

Rebus bihun sampai empuk. Tiriskan. Kemudian potong-potong.

Cincang udang. Iris daun bawang dan serut wortel.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu. Masukkan udang,wortel dan daun bawang. Masak sampai layu. Kemudian masukkan bihun. Aduk rata. Matikan api.

Ambil selembar kulit pangsit.Taruh isian diatasnya. Lipat dan rekatkan menggunakan air.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

selamat malam chef. martabak tahu udang cincang nya enak banget. di sajikan dengan rawit ijo makin maknyus .. terima kasih inspirasi nya .  #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum mbak Rika, setor recook ya... Berbuka puasa tanpa gorengan bagai nasi bungkus tanpa karet, ambyar 🤭🤭🤭. sumprit ini simple dan enak, begitu adzan maghrib langsung diserbu dan ludes 😅😅😅... Untuk udang aku ganti ayam suwir mbak, kebetulan punya sisa ayam goreng. Makasih inspirasi resepnya ya mbak, berkah selalu 🥰🫰🏻#RecookRamadhanMinggu2

setor recook mba. Makasih resepnya, ini enak dan anak-anak suka. Maaf foto kurang menarik seperti aslinya😂 karena terburu-buru diserbu bocil. #RecookRamadhanMinggu2

Hallo Mba.. Setor recook ya Mba. Ini kemarin sore bikinya untuk menu buka puasa. Udangnya saya skip, enak banget makan pas lagi hangat-hangatnya. Terimakasih inspirasi resepnya mba. Saya izin reshare ya Mba 🙏
#RecookRamadhanMinggu2

Salam kenal Mba 🥰 kirim recook ya. Resepnya mantap, cuma disini saya ganti udang segar dengan ebi, adanya itu di rumah dan saya tambahkan cabe dalam bumbunya ☺️ rasanya enak banget, semua suka, terima kasih inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu2 

Setor recook ya mbk. Karena keasinan saya tambahkan telur kocok. Mantul banget 👍. Makasih resepnya ya #RecookRamadhanMinggu2

malem ummu.. aku recook martabak bihunnya buat buka puasa tadi, masyaa Allah enaakk mantulita palagi dimakan bareng bumbu kacang hehe, makasiih inspirasinya ya chef ☺️ #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum, setor #RecookRamadhanMinggu2 Chef, bikin camilan tuk berbuka puasa nanti, terimakasih inspirasinya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Udang

Wortel

Martabak Bihun Udang Cincang #JagoMasakMinggu8

Kocok telur menggunakan sumpit, kocok perlahan. Tidak perlu sampai berbusa atau bergelembung

Campur air kaldu dan kocokan telur, aduk rata sambil tambahkan gula, garam dan merica

Saring campuran kaldu yang sudah dicampur telur. Tuang ke mangkok tahan panas

Kukus dengan api sedang selama 15 menit. Lalu garnis dengan menambahkan udang, daun seledri dan daun bawang diatasnya

butir

Telur

Kaldu

Seledri

Chawan Mushi #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, kemudian haluskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan serai,daun jeruk,cengkeh, kayu manis dan daun salam.

Masukkan air, masak selama 15 menit sampai bau langu bumbu hilang.

Kemudian masukkan garam, gula merah, dan air asam jawa. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan kepala ikan dan cabai rawit utuh, masak sampai kepala ikan matang.

Kemudian masukkan koya kelapa, aduk rata. Masak selama 5 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Biasanya dimasak dengan kepala ikan kakap. Boleh pakai ikan jenis lain.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Pallu Kaloa #JagoMasakMinggu10Periode2

Dalam wadah campur air kaldu dan kecap asin, aduk rata.

Kocok telur perlahan dengan sumpit, cukup tercampur saja jangan sampai berbusa dan bergelembung.

Tuang air kaldu ke dalam kocokan telur kemudian saring.

Kukus selama 15 menit, beri serbet pada tutupnya. Pada menit ke 8 taruh daun seledri sebagai hiasan, kukus hingga matang. Siap disajikan.

Ayam

Chawan Mushi #rabuekstrapoin

Tumis bumbu sampai wangi dan matang, masukkan bihun, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk serta irisan daun bawang kemudian aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Ambil 1 lembar kulit lumpia kemudian isi dengan 2 sdm bihun.

Lipat amplop lumpia lalu gulung, rekatkan ujungnya dengan terigu basah.

Goreng lumpia sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Risol Bihun Kulit Lumpia #JagoMasakMinggu8

Tambahkan bawang daun, telur, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata

Ketumbar

Lada

Perekedel Sukun

Rebus sebentar tauge hingga layu, angkat dan tiriskan.

Kemudian rebus bayam hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan.

Terakhir rebus wortel hingga empuk, kemudian angkat dan tiriskan.

Aduk rata nasi dengan minyak wijen dan garam, sisihkan.

Ceplok telur dengan sedikit minyak hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan minyak.

Tata di mangkuk saji, kemudian beri telur, sayuran dan tahu goreng korea, tabur dengan wijen sangrai. Kemudian sajikan.

"Resep recook dari mbak Whenie Beckham, nasi campur korea dengan semangkuk nasi putih dengan sayuran, telur setengah matang dan ini saya tambahkan tahu goreng korea."

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bayam

Minyak Wijen

Nasi

Tauge

Bibimbap Korea

Remas - remas tahu sampai tidak ada gumpalan

Resep keluarga semasa kecil karna anak-anaknya pada doyan tahu 😍

Tahu

Tepung Beras

Perkedel Tahu Enak

Haluskan tahu menggunakan garpu. Masukkan bawang putih bubuk, kaldu bubuk, baking powder dan tepung maizena. Aduk rata.

Tambahkan kelapa parut. Aduk rata kembali.

Setelah itu, masukkan adonan keep dalam plastik lalu gunting sedikit di bagian ujungnya.

Lalu goreng dalam minyak panas dengan cara menekan bagian ujung plastik yang di gunting tadi. Goreng hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Cemilan kesukaan si duo kesayangan, yummy!

Kelapa

Cheetos Tahu Gurih Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Bersihkan ayam, baluri dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama 30 menit

Celupkan ke 1 butir telur sisa yg sudah dikocok lepas

Goreng dengan 2x teknik menggoreng, pertama dengan minyak panas, api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan, lalu goreng kembali dalam minyak panas sampai crunchy

Setelah sekian lama trial n error, akhirnya nemu formula yg pas😁
Ini favorite bocilku bgt

Bumbu Marinasi:

Campuran Tepung: 

No Pork

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Goreng Crunchy #YummyXtraPoint

Lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai berbusa

Turunkan speed lalu tuang tepung maezena, aduk sampai merata

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan dikasih alas kertas roti. Panggang selama 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius atau sesuaikan oven masing-masing

Keluarkan dari oven biarkan dingin lalu potong jadi 2 sama rata

Tuang whipping cream di atas cake ratakan, lalu beri toping jeruk atau buah segar lainnya

Tutup lagi dengan whipping cream dan cake masukan kulkas semalaman atau 3 jam, begitu mau disantap beri taburan gula halus di atasnya

Langkah 10

Cake yang lembut perpaduan whipping cream dan buah segar yang enak banget

Toping

Almond

Jeruk

Whipped Cream

Budapest Cake

Potong memanjang ayam, bumbui dengan gochujang, kecap manis, saus tiram dan minyak wijen, marinasi sambil menyiapkan bahan lainnya.

Tumis semua sayuran dengan minyak wijen, jika dirasa terlalu kering beri sedikit air untuk mematangkannya.

Ceplok telur, beri kaldu jamur, masak hingga kematangan sesuai selera.

Siapkan nasi di mangkuk, tata semua bahan sayuran, ayam bumbu dan telur, taburi dengan wijen sangrai. Sajikan.

Menu favorit ala Korea Selatan. Topping sayuran bisa disesuaikan dengan stock kulkas. Untuk 1 porsi.

Bahan Topping Ayam:

Kecap Manis

Chicken Bibimbap

Cuci ikan cakalang, buang bagian kepala dan durinya. Lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.

Siapkan bumbu, lalu masukkan ke dalam gelas blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.

Balur ikan cakalang yang sudah dipotong-potong dengan tepung beras. Tips ini supaya saat digoreng ikan tidak meletus-letus minyaknya. Masak ikan sampai sedikit garing dan keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan ditambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata lalu masukkan ikan cakalang goreng.

Masak bumbu sampai mengental dan meresap. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Bumbunya pedas manis, ditambah ikan cakalang yang gurih. Yummy banget.

Bumbu Balado

Tomat

Balado Ikan Cakalang

Iris tipis daging ayam dan potong memanjang. Marinasi dengan garam dan merica.

Balut daging dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke kocokan telur.

Selanjutnya, balut dengan tepung panir yang sudah dicampur parutan keju.

Olahan ayam yang dibalut keju chedar. Teksturnya krispy dan lembut di dalamnya.

Chicken Chedar Finger

Haluskan ayam, bawang bombay, bawang putih dan lada bubuk. Haluskan juga kentang dalam wadah berbeda.

Tumis ayam giling dengan mentega hingga wangi dan ayam berubah warna, lalu tambahkan susu bubuk tepung terigu,garam dan gula aduk, aduk hingga rata.

Masukan adonan ayam yang sudah di tumis, dan keju parut ke dalam kentang yang sudah di haluskan aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok, bulatkan lalu gulingkan pada adonan tepung terigu.

Lalu gulingkan dengan tepung panir goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Jika kebanyakan dapat di simpan dalam kulkas sebagian dan bekukan untuk di goreng ketika diinginkan.

Cemilan dari belanda mirip kroket dengan rasa gurih. 45 pcs.

Bawang Bombay

Keju

Kentang

Chicken Cheese Bitterballen #JagoMasakMinggu5Periode2

Bersihkan buncis lalu cuci bersih, potong sesuai selera.

Taburi buncis dengan tepung terigu, aduk rata. Buat bahan pelapis dengan kekentalan sedang.

Panaskan minyak, celupkan buncis dan balur dengan tepung terigu ke bahan pelapis hingga rata lalu goreng hingga kriuk, tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan cabai rawit. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Matikan api lalu masukkan buncis crispy, aduk rata dan siap disajikan.

Resep simple ala resto yang bisa dibikin anak kos.

Kacang

Buncis Cabai Garam #JagoMasakMinggu4

Rebus jamur kuping. Kemudian rajang halus.

Kemudian campur bersama nasi, tepung tapioka, jamur kuping dan air. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama bumbu rujak atau saos sambal.

Sajikan bersama bumbu rujak atau saos sambal.

Resep Jangan Kunci/Sayur Kunci

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jangan Kunci/Sayur Kunci

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!