Resep Jangan Pedes Udang #JagoMasakMinggu10Periode2

250 gram udang

1 genggam tahu goreng mini

1 genggam tempe, potong kecil

4 bh cabai rawit,iris

1 bh tomat hijau,iris

1 bh tomat hijau, iris

1 liter santan cair

2 lembar daun salam & daun jeruk

1 batang serai, geprek

3 cm lengkuas geprek

garam , gula pasir, kaldu bubuk secukupnya

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

seruas kencur

seruas jahe

3 cm kunyit

1 sdt ketumbar

1 sdt terasi

1 sdt merica

Minyak untuk menumis