Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bawang putih, ketumbar,lada, kunyit, kemiri.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus dan daun bawang ke dalam tepung terigu.

Langkah 3

Tuang air dan aduk sampai rata, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Langkah 4

Goreng tempe hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Ketumbar

Tepung

Tempe Goreng Tepung

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan roti tawar, air, keju parut dan susu evaporasi ke dalam blender. Proses hingga halus.

Pindahkan campuran roti ke dalam panci. Tambahkan bubuk coklat malt dan krimer kental manis putih. Aduk rata.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk. Lalu masukkan dark cooking chocolate, aduk kembali hingga coklat larut.

Masak hingga adonan mengental, setelah meletup-letup, matikan api.

Tuang adonan ke dalam cetakan puding yang sudah dibilas air. Biarkan dingin suhu ruang. Kemudian masukkan jelly ke dalam kulkas, biarkan set. Siap disajikan.

Bikin camilan yang enak dan lembut.
Inspirasi resep dari Chef Tera Terianti dengan sedikit modifikasi.

No Alcohol

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Keju

Roti Tawar

Susu

Jelly Roti Coklat Malt

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata.

Haluskan bawang putih, kunyit bakar dan ketumbar.

Campur bawang merah cincang, cabe cincang dan bumbu halus ke dalam tepung lalu tambahkan air es, aduk hingga rata.

Iris tipis tempe lalu balurkan pada adonan tepung.

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga matang.

Recook chef Yummy. Ini enak sekali. Tempe goreng tepung dengan warna kuning alami dari kunyit. Aroma ketumbar yang khas. Pokoknya juara.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Kunyit Crispy

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang, dan cabe

Potong kotak tempe, lalu goreng sampai kering, tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu

Masukan tempe, air, cabe, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, aduk sampai rata

Masak sampai tanak, koreksi rasa, angkat sajikan

Saus Tiram

Tomat

Tempe saus tiram

Panaskan minyak, tumis bawang pre dan cabai merah hingga layu. Masukkan bumbu halus. Aduk hingga bumbu wangi.

Tambahkan air, daun salam daun jeruk dan serreh. Aduk rata, didihkan.

Masukkan wortel. Masak hingga wortel matang.

Masukkan labu siam. Aduk rata. Masak hingga labu matang.

Langkah 6

Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Hidangkan.

Langkah 7

Dibuat tanpa santan dan minim minyak. Ikhtiar untuk hidup lebih sehat.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Lodeh Tempe Semangit

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan tempe, aduk hingga bumbu meresap.

Tempe di apain aja enak, biar ga bosen bosen amat, tempe juga harus sering sering di masak macam macam tiap harinya.

Oseng Tempe Dadu Cabe Tomat

Dalam wadah campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Celupkan irisan tempe pada adonan tepung.

Langkah 8

Langkah 9

Keterbatasan bumbu tidak membuat rasa tempenya berkurang, dengan penambahan bawang putih menjadi tempe goreng tepungnya lebih wangi dan enak.

Tempe Goreng Tepung Bawang Putih

Potong kotak tempe lalu tumis dengan sedikit minyak di wajan hingga tempe setengah matang dan mulai kecoklatan.

Tumis cabe dan bawang putih dengan minyak hingga harum.

Tambahkan tempe, beri kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Tempe Tumis Cabe Bawangl

Rebus daging sampai empuk beserta serai, daun jeruk.

Masukkan bumbu halus yang sebelumnya sudah digongso sebentar.

Masukkan semua bahan lain, aduk rata, tes rasa.

Daging Sapi

Daun Bawang

Daging Kuah Asam

Masukkan bawang putih. Haluskan lagi bumbunya.

Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan santan bubuk. Aduk sampai santan merata.

Masukkan wortel yang sudah dipotong memanjang. Masak sampai wortel empuk.

Bikin ayam kuah pakai bumbu ungkepan untuk ayam goreng, pakai sedikit santan, ditambah wortel dan cabe rawit, enak juga rasanya.

Bahan Lainnya

Wortel

Ayam Ungkep Kuah

Tumis bawang sampai layu dan harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan tomat merah. Masak sampai tomat lunak.

Masukkan kecap hitam, saos tiram, belacan, garam, penyedap, air asam, gula pasir. Aduk

Masukkan tahu dan tempe goreng. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis. Masak sampai air mengering. Tes rasa. Setelah matang, matikan kompor.

Orek Tempe Tahu Belacan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe hijau, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan santan, gula merah, kaldu bubuk, garam. Didihkan. Koreksi rasa.

Masukkan tempe gembus. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan bunga bawang. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Biasanya tempe gembus digoreng, kali ini cobain dilodeh. Pilih tempe gembus yang baru ya biar lebih maknyus

Bumbu Iris

Santan

Lodeh Tempe Gembus Bunga Bawang

Tumis bawang sampai harum lalu masukkan laos dan cabe iris. Tumis sampai aroma Laos wangi.

Masukkan tempe dan tahu lalu tumis hingga warna tempe kecoklatan dan tahu berkulit.

Masukkan kacang panjang dan tumis sampai mengkilap.

Tambahkan kecap saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk merata kembali .

Beri sedikit air dan aduk merata. Jangan lupa koreksi rasa.

Bismillah

Menu nguras stok kulkas.
Cus masak moms.

Bumbu Tumis:

Kacang Panjang

Oseng Tempe Tahu Kacang Panjang

Kupas kunyit dan jahe, cuci bersih. Blender dengan sedikit air sampai agak halus, sisihkan.

Siapkan panci kemudian masukan bumbu yang diblender tadi, aduk rata.

Masukan gula merah yang telah disisir biar cepat hancurnya.

Masukan garam, aduk rata masak hingga mendidih. Jangan icip rasa .

Masukan dalam botol, biarkan dingin dan bisa disimpan dalam kulkas.

Sajikan jamu kunyit asem bisa dalam keadaan hangat atau seperti saya dengan ditambahkan es batu.

Paling enak bikin sendiri dan bisa untuk stock juga

Asam Jawa

Jahe

Jamu Kunyit Asem Homemade

Sotong

Gulai Sotong Kemumu

Nasi Goreng Sotong

Sotong Ebi

Sotong Goreng Tanpa Telur

Sotong Balakutak Kuah Hitam

Sotong Goreng Soas BBQ #MENUTANGGALTUA

Sotong Goreng #MENUTANGGALTUA

Sotong #JagoMasak2022

Sotong Asam Manis #IMYEkstraPoin

Iris semua bahan, dan iris juga cabe nya.

Panaskan secukup nya minyak, lalu tumis kedua bawang hingga harum, kemudian masukan cabe nya, aduk aduk sebentar.

Kemudian masukan sedikit air, lalu masukan tempe, dan janten, aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam dan penyedap rasa.

Lalu masukan daun so, masak sebentar saja, sajikan.

Sedep nya puoollll, ayo ambil nasiiiii!!!!!! 😍

Tumis Tempe Daun So

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan juga tempe yang sudah dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang rasanya enak dan mudah dibuat, cobain yuk!

Semur Telur Tempe

Potong-potong tempe dadu atau memanjang sesuai selera, lalu goreng sebentar, angkat.

Potong-potong buncis menyerong, lalu cuci bersih.

Tumis bawang dan daun salam hingga harum, masukan irisan cabe merah besar aduk rata.

Masukan buncis dan tempe, tambahkan sedikit air, aduk rata.

Masukan bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, tutup, masak hingga buncis layu dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Buncis

Tumis Buncis Tempe

Cuci bersih timun kemudian potong sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun salam, masak hingga bumbu harum.

Masukkan timun, masak sekitar 5 menit atau tingkat kematangan yang diinginkan, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Garam

Gula

Timun

Sayur Bening Timun #1Resep1NasiBungkus

Goreng kentang dan tempe secara bergantian hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Rebus kikil di air mendidih selama 5 menit. Angkat, tiriskan dan potong.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk hingga layu. Masukkan wortel, kacang panjang dan air. Masak hingga setengah empuk.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu dan lada putih bubuk.

Edisi beberes stock bahan sayur yang ada di kulkas.

Jangan

Jangan Lombok Pindang

Jangan Ndeso Manisa Tempe Semangit

Jangan Pedas Tahu Tempe Cecek

Jangan Pedas Tewel Manisa Kacang

Jangan Gurih Manisah Kacang Panjang

Jangan Pedas Iwak Pe

Jangan Anyep Ayam Tahu Manisah

Jangan Kates Tahu Tempe

Jangan Tempe Gurih

Jangan Waluh Lombok Ijo

Jangan Pedas Cecek Tahu Lombok Ijo

Jangan Lombok Ijo Ampela Tahu #YummyXtraPoint