Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Taruh telur dalam mangkuk yang telah disaring, lalu tambahkan air, bawang pre dan garam.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang putih bawang merah hingga harum.

Langkah 4

Masukkan ayam, kecap manis , garam ,air kaldu dan brokoli . Tunggu hingga air meresap.

Langkah 5

Telur yang lembut dengan rasa ayam yang manis

Bahan Utama

Ayam Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Kecap Manis

Tim Telur Ayam Kecap Brokoli

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur kuning telur, telur utuh, dan gula. Mix dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 10 menit.

Kocok terus hingga mengembang dan kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer ke terendah, masukkan campuran tepung dan susu yang di ayak secara bertahap, masukkan margarin cair, mix sebentar, ratakan dentan spatula jangan sampai ada yang mengendap di bawah.

Masukkan ke loyang yang sudah disemir margarin dan ditabur tepung. Beri toping keju.

Masukkan dalam oven yang sudah panas. Panggang dengan api kecil selama 25 menit, kemudian besarkan apinya. Panggang kembali kurang lebih selama 15 menit. Tes tusuk jika tidak ada yang menempel, tandanya sudah matang. Angkat, keluarkan dari cetakan. Potong-potong saat sudah dingin.

Lembut dan enak. Semoga manfaat untuk yang membutuhkan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Cake Kuning Telur #1Resep1NasiBungkus

Campur bumbu halus dengan garam dan gula. Lumuri ikan salem dengan bumbu, letakkan di atas daun pisang. Di Atasnya diberi kemangi dan belimbing sayur.

Bungkus daun pisang, sematkan lidi diujungnya.

Langkah 6

Ikan Salem selain enak digoreng, enak juga dimasak pepes. Setelah dikukus bisa langsung dinikmati, tapi lebih nikmat jika dibakar atau dipanggang terlebih dahulu.

Bumbu Dihaluskan :

Salam kenal mba dian,saya recook pepes ikan salem nya mba.Dikulkas sisa lauk ikan salem tapi bingung dimasak apa ya,lagi ngurangin minyak2 hihi.Ketemu resep mba langsung eksekusi deh ,enaaak sekali mba dimakan dengan nasi hangat.Tks resepnya mba,sukses selalu😍🙏
#JagoMasakFebruari

Belimbing

Cabe

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Salem #JelajahBarat

Kupas buah bengkoang, lalu potong-potong.

Kemudian salin bahan yang diblender ke dalam wajan, tambahkan air dan garam. Aduk rata biarkan mendidih.

Tambahkan asam jawa. Masak hingga bau langu cabe hilang. Lalu matikan api, biarkan dingin.

Saring air rebusan cabe ke dalam wadah berisi bengkoang.

Kucuri dengan perasan jeruk limo. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Enak disajikan dingin. Rasanya pedes, manis, dan segar. Saya menggunakan gula diet agar lebih rendah kalori. Silahkan dicoba...

Asam Jawa

Bengkoang

Jeruk Nipis

Terasi

Asinan Bengkoang Diet

Masukkan ikan tongkol ke dalam air fryer selama 20 menit di suhu 180°C.

Tumis semua bumbu beserta daun jeruk, lengkuas dan serai hingga tanak.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk serta lada.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Ikan tongkol paling pas dimasak bumbu pedas seperti ini, ini enak banget ya moms. Cocok juga buat isian nasi bakar.

Bumbu Iris:

terimakasih mba resepnya,aq tambahin tempe biar makin banyak 😉

Garam

Lada

Lengkuas

Serai

Oseng Tongkol Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong ikan menjadi beberapa bagian,cuci dan tiriskan

Potong tahu kotak-kotak seperti di gambar

Kemudian panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan dan tiriskan

Goreng ikan hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan tiriskan

Tuangkan cabe, lalu masak sampai cabe matang, jangan lupa masukan bumbu penyedap dan aduk hingga tercampur rata

Setelah cabe matang, diam kan cabe +-5 menit..lalu masukan semua campuran masakan ke dalam cabe,aduk dan tiriskan

Bumbu Tambahan

Halal

No Alcohol

Petai

Baledang petai tahu balado

<p>Makanan bisa jadi menjadi sangat beracun, bila tidak disimpan maupun diolah dengan baik dan menjaga sisi higienis bahan pangan. Maka rentan untuk terkontaminasi oleh cemaran biologis ataupun kimia.</p>
<p>Hal tersebut terkadang setiap orang tidak bisa mengontrol dan menilik langsung kandungan apa yang ada pada makanan yang akan dikonsumsi. Sehingga kondisi keracunan makanan bisa terjadi pada siapa saja, dan hal ini tidak boleh kamu sepelekan.</p>
<p>Berdasarkan studi terbitan <em><a href="https://ejurnal.unism.ac.id/index.php/JNI/article/view/42/32">Journal of Nursing Invention</a></em>, keracunan makanan memiliki gejala antara lain, mual, muntah, nyeri kepala, diare, bahkan menyebabkan kematian. Maka Sobat Yummy harus tahu beberapa cara mengatasi keracunan makanan agar tidak memburuk hingga menimbulkan bahaya lainnya.</p>
<p>Yuk, simak artikel Yummy App kali ini untuk mengedukasi seputar pertolongan pertama saat keracunan makanan. Apa saja cara mengatasi keracunan makanan terebut? Simak selengkapnya ya.</p><h2>1. Jangan asal minum obat</h2><p>Cara mengatasi keracunan makanan yang pertama adalah jangan asal minum obat. Jika Sobat Yummy merasakan gejala keracunan makanan, seperti diare, mual, hingga muntah, hindari untuk minum obat tanpa resep dokter.</p>
<p>Ini adalah hal terpenting! Jangan gegabah minum obat yang dapat meredakan gejala keracunan, karena diare, mual, dan muntah merupakan respon tubuh yang alami untuk mengeluarkan segala racun yang masuk dalam tubuh.</p>
<p>Obat diare akan lebih memperburuk gejala hingga memperpanjang durasinya. Maka langkah yang tepat jika ingin mengobatinya adalah dengan konsultasi terlebih dahulu ke dokter.</p><h2>2. Ambil posisi yang tepat dan nyaman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/b29959c34e28381052c15400edec5608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara mengatasi keracunan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi muntah diposisi yang tepat (pinterest.com/icy tales)</a></span></div><p>Saat merasakan gejala mual dan muntah, disarankan untuk tetap duduk dengan posisi tegak dan nyaman. Meskipun nyeri kepala juga hadir, sebisa mungkin untuk jangan berbaring terlebih dahulu hingga mual dan muntah mereda.</p>
<p>Hal ini untuk menghindari muntahan masuk ke dalam saluran pernapasan, dan mengganggu sistem tersebut.</p><h2>3. Minum air putih yang cukup</h2><p>Cara mengatasi keracunan makanan yang selanjutnya adalah minum air putih yang cukup. Respon tubuh saat keracunan, seperti mual, muntah, bahkan diare, akan mengakibatkan hilangnya banyak cairan tubuh. Sehingga saat gejala keracunan mulai mereda, Sobat Yummy sangat dianjurkan untuk mengembalikan cairan tubuh dengan minum cukup air putih, untuk pencegahan dehidrasi.</p>
<p>Selain itu, air putih juga mampu membantu proses pengeluaran racun yang masuk pada tubuh lebih cepat.</p><h2>4. Konsumsi probiotik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/5937c74a8442f319c70956c5bca3c136.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara mengatasi keracunan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt probiotik (unsplash.com/sara cervera)</a></span></div><p>Setelah mual, muntah, dan diare, akan muncul rasa tidak nyaman pada perut, Sobat Yummy bisa mengonsumsi bahan pangan dengan probiotik seperti yogurt.</p>
<p>Hal ini karena makanan ataupun minuman probiotik mengandung tinggi bakteri baik, yang berperan dalam meningkatkan kesehatan pencernaanmu Kembali. Sehingga dapat memulihkan kondisi tubuhmu lebih cepat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-jenis-yoghurt target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Yoghurt: Jenis dan Manfaatnya untuk Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Minum air rebusan jahe</h2><p>Tahukah Sobat Yummy, cara mengatasi keracunan makanan bisa didapatkan dengan minum minuman ajaib, seperti air rebusan jahe. Jahe merupakan rempah yang memiliki sejuta manfaat bagi tubuh, karena tinggi akan kandungan baik.</p>
<p>Menurut studi terbitan <em><a href="https://www.scribd.com/document/566912661/18089-54837-1-PB">Jurnal Ilmu Keperawatan</a></em>, rimpang ini mengandung sejumlah senyawa <em>zingiberol, </em>gingerol<em>, bisabilena, flandrena</em>, vitamin A, kurkumen dan masih banyak lagi, yang mana senyawa-senyawa tersebut berperan besar dalam meringankan gangguan perut, serta meningkatkan kesehatan pencernaan.</p>
<p>Sehingga saat Sobat Yummy mengonsumsinya akan merelaksasi perut setelah mual muntah. Dalam studi tersebut juga menyebutkan, nutrisi pada jahe juga membantu kerja absorpsi racun yang masuk untuk dikeluarkan.</p><h2>6. Gunakan waktu istirahat dengan baik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/358ed89ef7737dbb4344527a52f2c40b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cata mengatasi keracunan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi istirahat cukup (unsplash.com/shane)</a></span></div><p>Perbanyak istirahat saat mengalami keracunan makanan. Kamu jangan terburu-buru untuk melakukan aktivitas setelah mual, muntah, diare akibat keracunan makanan. Perbanyak istirahat, agar daya tahan tubuh dan energi pulih kembali.</p><h2>7. Periksakan ke dokter</h2><p>Cara mengatasi keracunan makanan yang terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini adalah tentu saja periksakan ke dokter. Jika Sobat Yummy merasa gejala keracunan makanan tidak kunjung membaik, atau semakin parah, langkah yang paling benar adalah segera periksakan kondisi ke dokter.</p>
<p>Hal ini untuk mencegah memperparah kondisi keracunan makanan, dan sudah harus membutuhkan pertolongan medis yang ditangani dengan cepat.</p><p>Untuk menghindari keracunan makanan, Sobat Yummy harus memperhatikan tingkat higienis dari bahan pangan yang akan dikonsumsi, dan harus selalu ingat untuk mencuci tangan sebelum dan sesudah makan.</p>
<p>Gejala dari keracunan mulai mual, muntah, dan diare. Tapi adapun beberapa kasus yang memiliki gejala tambahan, seperti kejang, demam tinggi, kesemutan, hingga pingsan. Segera periksa ke dokter jika gejala keracunan makanan tak kunjung mereda ataupun semakin parah. <em>Stay healthy</em>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-cumi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Terbaik Menyimpan Cumi di Kulkas, Dijamin Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jangan gegabah! Ini 7 cara mengatasi keracunan makanan agar tubuhmu pulih kembali

7 Cara Mengatasi Keracunan Makanan dengan Tepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng teri dengan 4 sdm minyak goreng sampai kering dan matang. Angkat.

Bagi 2 teri. 1/2 bagian untuk taburan, 1/2 bagian lagi dengan minyak gorengnya dimasukkan ke dalam beras. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, dan kaldu jamur.

Masak di magicom. +- 45 menit atau sampai matang.

Setelah matang angkat dan aduk. Siap disajikan dengan lauk pauk atau nasi aja udah enak banget.

Masakan yang bikin naik mood makan. Anak-anak aja bolak-balik makan Masya Allah.

Beras

Ikan Teri

Nasi Liwet Magicom

Haluskan bawang putih, jahe bersama garam dan lada bubuk. Lalu campurkan bumbu halus tersebut kedalam ayam. Campur rata dan marinasi/diamkan semalaman (beberapa jam) didalam kulkas.

Ambil ayam dari kulkas. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Campur rata.

Gulingkan potongan ayam dalam tepung pelapis, remas sambil dicubit-cubit supaya tepung kelihatan keriting.

Goreng ayam dengan minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Ayam goreng tepung yang menjadikan ayamnya menjadi crispy. Kesukaan anak-anak.

Bahan Marinasi: 

Bahan Tepung Pelapis:

Jahe

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Crispy Goreng Tepung

Iris tipis daging lalu marinasi selama minimal 1 jam. Tusuk-tusuk daging dengan garpu.

Campurkan terigu, maizena dan garam lalu balurkan daging di atas terigu.

Masukan ke dalam telur yang telah dikocok. Lalu balurkan lagi ke terigu.

Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukakn saus barbeque, air, gula dan garam. Aduk rata. Angkat sajikan dengan daging.

Daging marinasi yang dibalut dengan tepung krispi, ditambah saus barbeque yang lezat!

Daging Sapi

Saus Sambal

Crispy Beef with Barbeque Sauce

Campur adonan basah hingga tercampur rata. Sisihkan.

Ayak campuran adonan kering lalu campur sebagian adonan kering kedalam adonan basah bertahap sambil diaduk hingga rata.

Mixer adonan telur hg mengembang dan berwarna pucat. Kemudian ambil sedikit adonan telur ditambahkan ke campuran adonan di atas, aduk rata. Lalu masukan kembali kedalam adonan telur sambil diaduk balik hingga tercampur rata.

Tuang adonan kedalam loyang tulban yang sudah diolesi mentega. Tambahkan topping kismis dan keju.

Panggang di oven panas di suhu 180 dercel dalam api atas dan bawah selama kira2 50 mnt, tes dengan tes tusuk.

Angkat dan dinginkan, setelah dingin lepas kue dr cetakannya. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Banana cake siapa yang tidak kenal? Banana cake (atau banana bread) yang harum dan lembut pasti menggugah selera, tetapi bagaimana jika kedalamnya ditambahkan dalam kopi kedalam banana cake? Yuk kita mencoba enaknya rasa banoffee cake ini.

Bahan basah

Adonan Telur

Topping

Baking Powder

Banoffe Cake

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi

Ulek semua hingga halus, tambahkan garam dan sedikit penyedap

Tambahkan timun yang sudah di potong kecil

Cocok dihidangkan sama ikan asin dan nasi hangat

Buah

Mentimun

Kencur

Cabai

Rawit

Penyedap

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Campur semua bahan utama kecuali meses, aduk rata. Saring

Masak hingga mengental dan biarkan dingin

Ambil sebagian adonan lalu isi dengan meses cokelat. Lalu bulatkan

Balurkan ke maizena sangrai. Sebagian lagi ke susu bubuk

Bahan Penyedap

Susu

Mochi Pandan Isi Meses

Pipihkan roti tawar dengan bantuan roling pin.

Taruh crab stick, sosis dan mayonaise di atasnya, jika suka silahkan tambahkan saus sambal, lalu gulung sambil agak ditekan.

Campur tepung dan air, buat adonan agak cair lalu masukkan roti yang telah di gulung tadi, pastikan sekelilingnya basah.

Lalu gulirkan ke dalam tepung roti, lakukan hal yang sama dengan sisa roti tawar lainnya.

Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil agar tepung roti tidak mudah gosong.

Setelah sisi bawahnya kecoklatan balikkan, cukup 1 kali balik saja agar tidak menyerap minyak yang banyak, setelah matang, angkat.

Bahan Balutan :

Crab Stick

Gula

Tepung Roti

Roti Goreng Crab Stick Sosis

Goreng tempe dan tahu sampai kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan gula merah dan kecap manis secukupnya, lalu aduk rata.

Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng tadi, tuang air secukupnya, lalu aduk hingga rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api dan sajikan.

Resep Jangan Pedas Cecek Tahu Lombok Ijo

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jangan Pedas Cecek Tahu Lombok Ijo

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!