Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan sawi dan tauge, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Langkah 3

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 5

Aduk-aduk sampai nasi terasa ringan dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu sarapan yang enak, simpel dan ekonomis, yuk cobain yuk!

Bahan Utama

Nasi

Sawi

Sosis

Tauge

Nasi Goreng Sosis Sawi Tauge

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat adonan dengan mencampurkan semua bahan kecuali minyak goreng dan diam selama kira-kira 10 menit.

Siapkan wajan anti lengket dan berikan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan jika minyak telah panas. Gunakan api sedang.

Tunggu hingga cucur terbentuk dengan sendirinya. Jika cairan telah keluar dari tengah cucur, siram-siram minyak panas dari sisi-sisi cucur ke bagian tengah hingga matang menggunakan spatula. Lakukan tahap 2 dan 3 hingga adonan habis.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Tepung

Tepung Beras

Cucur Putih

Rendam kacang hijau semalaman, lalu rebus hingga empuk dengan tambahan daun pandan agar wangi.

Tambahkan gula merah yang sudah disisir dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.

Menghangatkan badan, rasanya ringan, tidak bikin eneg.

Bahan Penyedap

Halal

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Kolak Kacang Ijo

Goreng tahu hingga matang. Angkat & tiriskan.

Tumis bawang merah, daun bawang & cabe hingga harum.

Hancurkan tahu dengan spatula sambil diaduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk & lada bubuk secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa. Siap dinikmati.

Menu sederhana yang enak & bikin nagih. Tingkat kepedasan bisa di sesuaikan ya.

Bawang Merah

Cabe

Tahu Siksa

Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan bumbu iris sampai harum.

Masukkan toge, irisan wortel dan kol, bumbui d3ngan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak hinggan sayuran cukup matang.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata sebentar. Angkat. Dinginkan suhu ruang.

Siapkan tahu kulit, sobek salah satu sisinya menggunakan pisau, kemudian masukkan secukupnya sayuran yang sudah ditumis tadi.

Siapkan adonan pelapis. Dalam wadah tuang air sedikit demi sedikit kedalam tepung bumbu sambil diaduk aduk, sampai adonan cukup kental, kemudian celupkan tahu isi kedalam adonan pelapis sampai semua permukaan tahu terlapisi adonan.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, goreng tahu yang sudah dilapisi adonan tepung sampai kering dan berwarna kecoklatan di semua sisi. Angkat. Tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih nikmat.

Bumbu Iris :

Adonan Pelapis :

No Alcohol

Wortel

Tahu Isi Praktis

Pipil jagung manis dan blender halus, masukkan terigu kemudian aduk rata.

Tambahkan daun seledri dan wortel, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak kemudian kukus hingga matang, kurang lebih 30 menitan, angkat dan dinginkan kemudian potong sesuai selera.

Buat adonan basah dengan mencampur terigu dan air, aduk rata hingga halus kemudian baluri nugget dengan adonan basah.

Gulingkan nugget dalam tepung panir hingga terbalut rata seluruh permukaan nugget.

Simpan nugget dalam kulkas minimal 2 jam agar tepung panir merekat sempurna dan tidak banyak yang lepas saat digoreng dan nugget siap untuk digoreng atau dijadikan frozen food.

Langkah 7

Nugget dengan bahan dasar jagung yang enak.

Buah

Jagung

Keju

Seledri

butir

Terigu

Kaldu

Pala

Merica

Nugget Jagung #RabuEkstraPoin

Saat puasa, kita menahan rasa lapar dan dahaga dari dini hari hingga malam tiba. Umumnya seseorang membutuhkan sebanyak 2 liter air di dalam tubuh.
Hal ini dikarenakan cairan di dalam tubuh yang sudah terbuang melalui urine akan tergantikan dengan cairan yang baru. Maka, asupan air yang cukup akan menghindarkan tubuh terkena dehidrasi.
Selain itu, beberapa manfaat lain dari mengkonsumsi air putih adalah untuk meningkatkan produktivitas, mendetoks tubuh, menangkal sakit kepala, dan menjaga metabolisme tubuh. Lalu, bagaimana saat kita sedang berpuasa? Apakah tubuh kita akan mengalami dehidrasi?
Tenang, Yummy App sudah merangkum tips dan jumlah air putih yang harus kamu minum saat puasa. Simak penjelasannya di bawah ini ya, Sobat Yummy!<h2>​Apakah 8 gelas air putih saat puasa cukup untuk menghidrasi tubuh?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/1d65edf24c1945f57608389b5d998e9e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menuangkan air ke dalam gelas" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-pouring-water-into-glass_10840509.htm" target="_blank">Ilustrasi menuangkan air ke dalam gelas (freepik.com/freepik)</a></div>Apakah ketika bulan puasa kita bisa memenuhi kebutuhan air dalam tubuh? Pasti akan berat jika kamu harus minum 2 liter air hanya dalam dua waktu, yaitu waktu sahur dan berbuka. Padahal, aktivitas umat muslim di bulan puasa tidak ada bedanya seperti waktu lain.
Berapa gelas air putih ya yang harus kamu minum agar tubuh tidak mudah lelah? Perlu kamu tahu sebelumnya, kalau rasa lelah yang timbul ketika beraktivitas di bulan puasa bukan hanya karena kamu kurang minum. Salah satu faktor yang bisa menyebabkan kelelahan adalah asupan makanan yang kurang bergizi dan bernutrisi.&nbsp;
Ketika air yang kamu minum masuk ke dalam tubuh, tugas air tersebut adalah menyerap makanan dan membawanya ke dalam sel-sel tubuh. Makanya, makanan yang bergizi dan air adalah hal penting yang harus diperhatikan ketika sahur dan berbuka.
Menurut Kemenkes Indonesia, tubuh tetap membutuhkan air sebanyak 2 liter sehari di bulan puasa. Jika di jadikan dalam takaran gelas, kamu perlu mengkonsumsi sebanyak 8 gelas air per harinya. Namun, takaran ini bisa bertambah jika kamu memiliki aktivitas yang lebih banyak setiap harinya.&nbsp;
Ketika berpuasa juga kamu perlu memperhatikan minuman yang dikonsumsi. Ada baiknya membatasi teh dan kopi terlebih dahulu. Kedua minuman tersebut memiliki sifat asam yang bisa saja menyebabkan perut tidak nyaman, apalagi bagi kamu yang sensitif akan kafein.
Sebagai gantinya, konsumsi lebih banyak air putih atau jus dari buah dan sayur segar untuk menambah nutrisi dalam tubuh selama puasa.&nbsp;<h2>Tips minum 8 gelas air putih saat puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/2df1b89e431d42493375ee6ec2dc7020.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minum air putih" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan minum segelas air putih (freepik.com/pressfoto)</a></div>Delapan gelas air putih ternyata sama takarannya dengan 2 liter air. Jumlah inilah yang dibutuhkan oleh tubuh untuk beraktivitas sehari-hari dan menyerap nutrisi makanan dalam tubuh. Tapi ketika berpuasa, kita tidak punya banyak waktu untuk memenuhi kebutuhan cairan tersebut.&nbsp;
Hal yang tidak mungkin juga kalau mengkonsumsi 2 liter air dalam satu waktu. Lalu, apakah ada tips untuk mengkonsumsi 8 gelas air putih tanpa merasa kembung?
Menurut Kemenkes Indonesia, kita bisa memenuhinya jika memperhatikan timeline yang tepat untuk mengkonsumsi air putih saat puasa. Kamu bisa minum segelas gelas air putih di 8 waktu yang berbeda, berikut ini pembagian waktunya:
<ul>
<li>1 gelas sebelum tidur</li>
<li>1 gelas setelah bangun sahur</li>
<li>1 gelas selepas sahur</li>
<li>1 gelas saat berbuka puasa</li>
<li>1 gelas setelah salat Magrib</li>
<li>1 gelas setelah makan malam</li>
<li>1 gelas setelah salat Isya</li>
<li>1 gelas setelah salat Tarawih</li>
</ul>Nah, itulah jumlah air putih yang tepat untuk tubuhmu di bulan puasa. Kamu bisa mengikuti tips minum air putih di atas supaya tidak terasa kembung saat puasa atau shalat tarawih. Jangan lupa juga untuk makan makanan yang bergizi agar tubuh kamu tidak mudah lelah saat beraktivitas setiap hari. Semoga membantu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
 
 Baca Juga: ​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh
 
 </a>

Cepat lelah saat puasa? Bisa jadi kamu kurang minumair saat sahur. Ternyata segini lho, air yang harus diminum setiap hari selama puasa!

Harus Berapa Gelas Minum Air Putih Diminum Saat Puasa?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Ayak/ saring coklat bubuk dan tepung terigu agar tidak ada yang membatu. Aduk-aduk sebentar lalu sisihkan.

Cairkan coklat dcc/ coklat batang. Kalau sudah mencair tambahkan minyak goreng. Aduk-aduk dan sisihkan.

Campurkan 6 butir telur, 200 gram gula pasir,1 sdt tbm, dan vanili secukupnya.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama coklat bubuk secara bertahap. Aduk lagi menggunakan mixer pada kecepatan paling rendah.

Kalau sudah tercampur rata, masukan dcc/ coklat batang yang sudah dicairkan bersama minyak goreng tadi. Aduk menggunakan spatula.

Setelah selesai diaduk tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung tipis.

Langkah 8

Kukus adonan tadi selama 25 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 9

setelah 25 menit keluarkan kue dari cetakan. Hias sesuai selera dan kue siap disajikan. Selamat Mencoba di Rumah😋

Langkah 10

Cokelat

Cokelat Bubuk

Minyak Sayur

Vanilla

Cake Dasar Ulang Tahun

Suwir tongkol, haluskan bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, serta lengkuas.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tomat, daun jeruk dan serai, tumis hingga harum.

Tuang air, tambahkan buncis. Beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak hingga buncis setengah matang.

Tambahkan tongkol suwir, aduk merata. Koreksi rasa.

Tambahkan kemangi, masak hingga sedikit layu, angkat.

Menu lain yang tak kalah enak, bisa ngabisin nasi.
Berhubung mager untuk memasak dua kali, akhirnya menu seperti ini bisa jadi jalan keluar, ada proteinnya ada sayurnya dalam sekali masak... 
Ikan tongkol bisa di goreng terlebih dahulu bagi yang tidak ada air fryer.

Bawang Putih

Jahe

Tumis Tongkol Buncis

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Masukkan kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis dan kecap asin. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan air dan masak sampai ayam matang.

Masukkan parutan wortel, irisan cabe hijau besar dan potongan tomat, masak sampai semua layu.

Masukkan saos teriyaki dan masak sampai kuah mengental.

Masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit.

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki Pedas

Campurkan kikil dg bumbu nasi goreng  dan diamkan selama 10menit.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan tomat masak hingga tomat layu dan kemudian masukkan kikil beri air secukupnya aduk dan masak hingga air sat.

Lalu tambahkan daun bawang aduk rata lagi.

Tusuk kikil dg tusuk menggunakan tusuk sate .

Kemudian bakar kikil diatas teflon hingga hingga beraroma dan jika sudah angkat dna beri taburan boncabe diatasnya, dan siap disajikan.

Tomat

Sate Kikil Balado

Cuci bersih kerang, rebus hingga matang. Ambil isi kerang, sisihkan. Buat adonan basah: 1 sendok makan campuran tepung terigu dan tepung serbaguna, tambahkan 1/4 sendok teh garam dan merica. Masukkan kerang ke dalam adonan basah.

Adonan kering : Campur tepung terigu dan tepung serbaguna, beri 1/4 sendok teh garam dan merica, aduk rata. Masukkan kerang yg telah direndam di adonan basah.

Ulangi masukkan kerang ke adonan basah, remas dan peras hingga tidak tersisa air, masukkan lagi ke adonan kering.

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan kerang.

Setelah matang tiriskan, dan kerang goreng krispy siap disajikan. Bisa untuk lauk bisa juga sebagai camilan. Dijamin nagiiihh.

Olahan lain dari kerang. Crispy diluar lembut didalam.

Kerang

Minyak

Kerang Goreng Krispy

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.

Tuangkan air bumbui dengan kaldu ayam, garam, gula merah, lada hitam dan kecap manis masak hingga bumbu meresap.

Masukkan batang sawi caisim dan batang daun bawang masak hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak bersama dengan kulit ayam hingga kulit kering. Matikan apinya, angkat kulit ayam.

Masukkan bawang putih geprek biarkan hingga bawang putih kecoklatan angkat dan sisihkan bawang putih.

Campur semua bahan kuah kedalam panci, kemudian masukkan bawang putih goreng dari minyak ayam masak hingga mendidih.

Penyajian: ambil 2 sdm minyak ayam, beri 1 sdt kecap asin dan sejumput lada bubuk aduk rata.

Rebus mie kering sampai matang kemudian masukkan dalam campuran bumbu, aduk rata.

Beri toping diatas mie rebusan sawi caisim, ayam kecap dan acar timun, tuangi kuah dan taburi bawang goreng. Mie ayam siap dihidangkan.

Mie ayam dengan toping sederhana ala abang-abang gerobak, jajanan kaki lima yg gampang banget ditemui. Dimana mana pasti ada yg jual mie ayam ini. Dengan harga yang terjangkau sudah bisa membuat perut kita kenyang. Dimasa pandemi ini kita buat sendiri aja yaa, jadi tidak perlu jajan diluaran. Jajannya besok kalau pandemi sudah berkahir.

Bumbu Halus Ayam Kecap

Bumbu Aromatik Ayam Kecap

Bahan kuah

Minyak Ayam

Toping Tambahan Dan Bumbu Mie Ayam

Ayam Cincang

Gula Merah

Kecap Manis

Lada

Mie Ayam Gerobakan

Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Iris tipis cabai merah keriting dan potong kecil-kecil bakso.

Iris tipis daun bawang, cincang kol dan parut wortel dengan parutan keju.

Rebus soun hingga matang, tiriskan dan gunting pendek.

Campurkan semua bahan dan aduk rata, jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air.

Goreng adonan dengan minyak panas dan api besar hingga matang kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Bakwan goreng dengan campuran mie soun dan sayuran.

Resep Jangan Tempe Gurih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jangan Tempe Gurih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya