Langkah 1

Cuci bersih lalu sobek-sobek kasar saja, tiriskan.

Langkah 2

Kupas bawang merah lalu iris tipis-tipis.

Langkah 3

Siapkan wajan lalu beri minyak. Oseng tumis sampai tercium wangi.

Langkah 4

Masukkan jamur yang sudah dicuci terlebih dahulu.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan irisan tomat kedalam wajan, oseng sampai tercampur rata lalu masukkan air.

Langkah 7

Beri bubuk pala, garam dan bubuk kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa, masak sampai matang.

Langkah 8

Cuci bersih bawang daun lalu iris-iris taburi diatas cah jamur. Aduk, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Bawang

Jamur

Pala

Tomat

Cah Jamur Aroma Pala Bawang Merah

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan irisan bakso, aduk hingga rata.

Tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bahan saus, aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata, tata nasi di bowl, beri topping, sajikan segera.

Ide untuk jualan rice bowl, bisa buat bekal untuk anak sekolah juga.

Bahan Saus

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Tepung Maizena

Rice Bowl Bakso Telur Asam Manis

Kupas dan buang batu sirsak. Ambil 250 gram daging buah sirsak, potong - potong menggunakan gunting (agar selai berserat/ tidak terlalu halus).

Campurkan sirsak (step 1 & 2) dengan pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga meletup.

Masukkan gula, masak kembali hingga gula larut dan mengental.

Masukkan pasta pandan dan pewarna, aduk rata, masak kembali selama 5 menit. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara dalam kulkas.

Selai sirsak dengan rasa asam dan manis serta wangi pandan.

Terima kasih inspirasi resep selai sirsaknya mb. Untuk takaran gula sesuai selera ya mb. thanks

Daun Pandan

Sirsak

Selai Sirsak Pandan

Gyeran-Mari

Gyeran Mari

Gyeran Mari (Telor Gulung Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Gyeran-Mari Cheese Nori #NoriEkstraPoint

Gyeran Bbang (Korean Egg Bread)

Gyeran Mari #KoreanFood

Gyeran-mari #KoreanFood

Gyeran-mari 계란말이 #KoreanFood

Gyeran Mari (Telur Dadar) #KoreanFood

Gyeran Mari (Telur Dadar Korea) #KoreanFood

Gyeran-Mari (Telur Gulung Korea) #KoreanFood

Campur saus inggris, kecap manis, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram dalam mangkok. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Kemudian masukkan campuran saus. Aduk rata.

Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Angkat.

Rasa yang enak dan gurih,cocok di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!.

Jeruk Nipis

Mentega

Udang

Udang Goreng Mentega

Vegetables

Bakwan Kubis Taoge

Mix Vegetables

Kari Tofu Ayam with Vegetables

Stir Fry Vegetables

Bibimbap (Nasi Campur Korea) #KoreanFood

Nasi Goreng Vegetables #MakanMasakBijak

Yachae Twigim

Chicken With Vegetables Salad

Mix Vegetables Soup

Frozeen Vegetables Homemade

Spring Roll Vegetables

Rendam dengan bumbu Marinasi sampai bumbu meresap, kira-kira 15 menit

Balurkan setiap potongan tempe dengan tepung instan

Panaskan minyak goreng, dan goreng tempe yang sudah diberi tepung

Goreng sampai kuning keemasan dan tiriskan

Halal

No Alcohol

Makasih resepnya mba, ini enak dan gurih 🤩 Izin reshare ya mba 🙏

Kunyit

Tempe

Tepung

Tempe Tepung Enak

Drinks

Summer Drink

Tropical Drink

Latte with Choco Puding

Korean Strawberry Milk #KoreanFood

Korean Watermelon Punch #KoreanFood

Markisa Cold Drinks #JagoMasakMinggu1Periode2

rebus kacang hijau sampai empuk. tiriskan.

masak kacang hijau dengan gula, sisa santan, garam dan vanili sampai bisa dibentuk.

masukkan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung.

ambil sedikit bahan kulit. beru isian kacang hijau bulatkan.

Langkah 10

Beras Ketan

Kacang Hijau

Wijen

Onde Onde Taro #JagoMasakMinggu5Periode3

Seduh bunga telang menggunakan air panas, biarkan hingga berubah warna.

Masukkan susu kental manis ke dalam gelas.

Setelah itu masukkan air telang sedikit demi sedikit dengan bantuan sendok.

Wenaaakkk
Segerrr bangett
Makasih inspirasinya

#JagoMasakMaret

Es Batu

Susu

Es Susu Telang Chia Seeds

Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam.

Uleni hingga rata (adonan tidak ada yang lengket pada bowl) masukkan butter dan garam.

Uleni kembali dengan mixer hingga Kalis elastis (window pane) jika model kekalisan seperti ini, otomatis roti akan bertekstur lembut dan elastis.

Proofing adonan 60 menit (pastikan mengembang sempurna 2x lipat dari adonan awal).

Timbang adonan masing masing 1 bulatan 15 gr (dalam 1 cup berisi 4 bulatan). Pipihkan adonan kemudian beri isian irisan cokelat dcc secukupnya (bulatkan kembali, tata di dalam cup) proofing kembali 45 menit (untuk suhu sesuaikan dengan tempat tinggal, jika suku dingin cenderung masa proofing sedikit lama)

Panggang roti selama 20 menit api bawah 10 menit (dengan suhu 180°C) api atas 10 menit (dengan suhu 160°). sesuaikan oven masing-masing (disini aku pakai oven listrik)

Tekstur rotinya lembut seperti ini dan melar seperti kapas. Selamat mencoba, semoga bermanfaat..

Salah satu varian roti jualan saya, dengan isian cokelat roti ini juga jadi favorite menu di lapak saya, buat temen temen yang mau coba silahkan semoga bermanfaat ya.🤗

Bahan Olesan :

Filling : 

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Roti Kasur Mini Super Lembut #DiRecookYummy

Siapkan panci rebus air sampai mendidih lalu masukan bumbu dan daun salam

Masukan oyong yang sudah dipotong, tunggu oyong matang

Kemudian masukan daun bayam aduk sebentar tambahkan gula galam dan siap dihidangkan

Bayam

Daun Salam

Sayur Bayam Bening

Se~Du

Teh Lemon Se~Du

Rendam kerupuk selama 15 menit dalam minyak dingin.

Iris tipis bawang putih, kencur dan daun jeruk.

Setelah didiamkan, nyalakan kompor api agak kecil, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, kencur dan daun jeruk hingga garing, atau kecoklatan, angkat, biarkan tiris, setelah dingin kemudian tumbuk halus.

Taruh kerupuk dalam wadah kedap udara, masukkan bumbu yang sudah ditumbuk tadi bersama cabe bubuk, tutup, lalu kocok hingga tercampur rata.

Cabe

Daun Jeruk

Kencur

Seblak Kering Daun Jeruk

Campur terigu, gula halus, dan margarin, aduk hingga rata lalu beri air sedikit hingga bisa dibentuk.

Pipihkan dan ratakan adonan pie diteflon, tusuk dengan garpu.

Campur semua bahan vla jadi satu aduk rata.

Lalu isikan ke adonan kulit, panggang selama kurleb 20 menit, tutup.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Pie Vla Susu Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Bumbu Nusantara

Balado Ikan Cue #LagaMasakYummyApp

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Empal Daging Kuah Pedas

Ayam Lodho #LagaMasakYummyApp

Nasi Goreng Aceh #LagaMasakYummyApp

Tum Ayam Khas Bali #LagaMasakYummyApp

Lele Bakar Bumbu Padang #LagaMasakYummyApp

Gudeg Nangka Muda #LagaMasakYummyApp

Nasi Uduk Betawi #LagaMasakYummyApp

Rendang Daging Sapi Khas Minang

Kuah Ketupat Sayur

Sambal Daging

Masukkan santan, tepung terigu dan garam ke dalam panci. Aduk-aduk sampai tepung larut.

Masak larutan tepung dan daun pandan  dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Angkat biarkan sampai dingin.

Rendam daging kurma dengan air panas selama 30 menit.

Masukkan rendaman kurma ke dalam blender lalu tambahkan gula pasir. Blender hingga halus lalu saring.

Masukkan beberapa sendok sayur bubur sumsum ke dalam mangkuk lalu tambahkan kuah kurma. Sajikan.

Lembut dan manis, cocok untuk berbuka puasa.

Kurma

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Kuah Kurma #JagoMasakMinggu8

siapkan sayur lalu cuci bersih,potong batang nya

cincang bawang putih lalu tumis hingga harum

bawang putih sudah harum,masukkan telur..masak hingga matang

tambahkan bumbu,merica,garam,saos tiram aduk rata masak sebentar aja

Bagaimana cara membuat tumis pakcoy telur yang enak? Simak resep tumis pakcoy telur dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Pokcoy Telur Enak dan Mudah Dibuat - Yummy App

Ayam

Tumis Pokcoy Telur

Ritonga Nindy

Siapkan ikan lele. Bersihkan dan kucuri dg air perasan jeruk nipis. Kemudian bilas sampai bersih.

Rebus bumbu rajang tadi sampai air mendidih. Kemudian masukkan wortel dan buncis.

Setelah buncis dan wortel matang, masukkan lele, belimbing wuluh dan tomat.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.

Asam Jawa

Ikan Lele

Wortel

Lele Kuah Asam

Membuat selai kacang hijau:
Rendam kacang hijau selama ±6 jam, lalu kukus. Kemudian, campur kacang hijau kukus dengan ditambah sedikit air. Selanjutnya, saring hingga didapatkan kacang hijau halus.

Masukkan kacang hijau halus ke dalam panci anti lengket. Tambahkan gula, garam, SKM, dan santan. Aduk-aduk agar semua bahan tercampur rata. Tes rasa.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk perlahan agar tidak gosong. Lakukan hingga mengental (kadar air tersisa sedikit). Sisihkan.

Membuat roti bakar: 
Olesi semua permukaan roti tawar (dalam dan luar) dengan margarin. Kemudian, bakar/ panggang roti di atas teflon dengan api kecil.

Balik roti, lalu tuangkan SKM di atasnya secara merata. Oleskan selai kacang hijau di salah satu sisi roti, kemudian tabur coklat meses di atasnya. Setelah itu, tuangkan SKM kembali di atasnya.

Katupkan satu sisi yang lain, lalu panggang semua sisi luar yang belum terpanggang secara bergantian. Angkat, lalu potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Resep Jasuke Creamy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jasuke Creamy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe